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Adoce seus dias com churros deliciosos!

 Não sei você, mas eu não posso ver aquela barraquinha de churros que já quero comprar um. Esses doces mexicanos são muito comuns em feiras e, por causa deles, sempre se formam filas enormes que se estendem por quilômetros. As pessoas estão dispostas a esperar horas só para conseguir alguns churros (confesso, sou uma delas). Se você quer ter essas delícias no conforto de sua casa, então veja aqui como fazer essa receita no conforto da sua casa.
 

Churros (faz 4 porções)  

receita de churros

Ingredientes

• 1 xícara de água 
• 2 ½ colheres de sopa de açúcar
• ½ colher de chá de sal 
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal  
• 1 xícara de farinha de trigo 
• 2 litros de óleo para fritar  
• ½ xícara de açúcar branco (para cobrir) 
• 1 colher de chá de canela

 

Modo de preparo:

1. Em fogo médio, misture numa panela a água, 2 ½ colheres de sopa de açúcar, sal e 2 colheres de sopa de óleo vegetal. Deixe ferver e retire o fogo. Acrescente e misture a farinha até formar uma massa.

2. Aqueça o óleo em uma frigideira funda a 190 graus. Corte a massa em tiras e coloque na frigideira com óleo quente usando um saco de confeiteiro. Frite até dourar e depois escorra em papel-toalha.

3. Misture ½ xícara de açúcar e canela. Passe os churros na mistura, depois de escorrê-los. Você pode acompanhar essas delícias com doce de leite ou chocolate!

Fonte da receita: allrecipes 

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