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Impressione Seus Convidados Com Este Petit Four!

Sabe aqueles bolos prontos que você encontra no supermercado? Além de serem uma boa alternativa para o café da manhã e o lanche, ainda é possível preparar uma deliciosa receita com ele: petit four. Bastante popular na França, este tipo de doce é uma das estrelas da confeitaria, que pode ser feito em casa com poucos ingredientes para surpreender seus convidados. Confira a receita.
 
receita barata de petit four
Ingredientes
  • 2 bolos prontos do sabor de sua preferência (preferencialmente baunilha)
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 4 colheres de sopa de água
  • Pérolas de açúcar comestíveis para decorar
receita barata de petit four
Preparo
1. Cubra uma forma com papel-manteiga e coloque uma grelha por cima.
2. Passe o açúcar de confeiteiro em uma peneira, transferindo-o direto para uma tigela média. Adicione a água e mexa delicadamente até formar um creme grosso e consistente. Se a mistura ficar muito fina, coloque mais açúcar e, se ficar muito grossa, adicione mais água. Reserve.
3. Corte as laterais, a parte de cima e de baixo do bolo com uma faca de pão. Depois, corte em quadrados de cerca de 2,5 centímetros. Coloque-os sobre a grelha.
4. Disponha o creme de açúcar por cima de cada um dos quadradinhos, cobrindo inclusive as laterais com o auxílio de uma colher.
5. Use uma pinça para colocar cada pérola de açúcar em cada um deles. Deixe em um ambiente fresco para secar a cobertura por pelo menos uma hora. 
6. Passado esse tempo, transfira para um prato ou outro recipiente de sua preferência e sirva.
Confira o passo a passo no vídeo abaixo:
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