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Deliciosos Rolinhos de Manga Feitos em Casa!

O Editor: Ana O.
Como eu adoro frutas secas e petiscos sem açúcar, fiquei muito animado quando encontrei este receita fácil de rolinhos de frutas feitas em casa. Em apenas 5 etapas, você consegue fazer estes deliciosos rolinhos doces, porém sem adicionar açúcar. Esta receita leva 100% de fruta e nenhum conservante. Você também pode prepará-la com pêssego. Siga as etapas e delicie-se!
 

Etapa 1: Descasque e corte em cubos três mangas maduras grandes. Depois coloque os pedaços no processador ou também pode usar um misturador de mão para amassá-las até que formem um purê.
 
Deliciosos Rolinhos de Manga Feitos em Casa!
Etapa 2: Forre duas assadeiras com papel manteiga e nelas espalhe o purê de mangas. Use uma espátula para emparelhar.
Deliciosos Rolinhos de Manga Feitos em Casa!
Etapa 3: Preaqueça o forno a 80°C e coloque as assadeiras com o purê, deixando cozinhar por 3 ou 4 horas. Você não está assando as mangas, e sim, desidratando-as. O resultado deve ser uma "folha" de pasta de manga seca ao contato com as mãos e flexível.
 
Deliciosos Rolinhos de Manga Feitos em Casa!
 
Etapa 4: Coloque uma folha de papel manteiga sobre a manga desidratada. Remova esta folha juntamente com a manga da assadeira. Use uma faca ou um estilete para cortar o resultado final em tiras.
Deliciosos Rolinhos de Manga Feitos em Casa!
Etapa 5: Enrole as tiras de manga. Os rolinhos devem durar uma semana e devem ser armazenados em um recipiente bem fechado.
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Agora é só se deliciar!
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