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Receita Saborosa dos Deuses: Cheesecake de Nutella

 Nutella é uma combinação cremosa e deliciosa de avelã e cacau que sempre dá certo ao adicioná-la em nossas sobremesas favoritas. Portanto, era apenas uma questão de tempo até combinarmos essa delícia com outra sobremesa campeã dos paladares brasileiros, que também é cremosa e saborosa, o cheesecake. Você e sua família não vão resistir comer só um pedaço...
 
 
Como fazer sabrosas barras de cheesecake Nutella Cheesecake de Nutella

Ingredientes:

• 2 xícaras de biscoitos de chocolate triturados (cerca de 32 biscoitos oreos com o recheio removido ou outro semelhante)
• ¼ de uma xícara de manteiga sem sal derretida
• 400 gramas de cream cheese (
creme de queijo)
• 2 ovos à temperatura ambiente
• ½ xícara de açúcar granulado
• 5 colheres de sopa de leite, divididas (também pode usar creme de leite)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• ⅓ de um copo de Nutella

 

 

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça seu forno a 170 graus. Unte uma forma de 20 cm e adicione uma folha de papel manteiga. Certifique-se de que o papel está bem pressionado nos cantos. 

2. Em um processador de alimentos, triture bem os biscoitos. Adicione a manteiga derretida e pulse novamente até ficar umedecido. Agora, pressione esta mistura de biscoitos uniformemente no fundo da sua forma forrada e coloque para assar por cerca de 12 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

3. Limpe o processador de alimentos. Adicione o creme cheese, os ovos, o açúcar, as 4 colheres de sopa de leite e o extrato de baunilha. Pulse até misturar bem e espalhe suavemente a metade desse creme sobre a massa resfriada, deixando a outra metade no processador de alimentos. Para que as camadas fiquem firmes, leve o cheesecake à geladeira por aproximadamente 20 minutos.

4. Adicione a Nutella e a colher de sopa de leite restante na mistura de creme cheese que você deixou descansando no processador de alimentos. Pulse até ficar homogêneo e despeje este delicioso creme de Nutella em cima da camada de cheesecake simples, espalhando uniformemente.

5. Asse por 30-35 minutos e deixe esfriar antes de transferir sua deliciosa sobremesa para a geladeira.

6. Depois de uma hora no refrigerador você já pode servir. Para isso, retire com facilidade da forma usando o papel manteiga adicionado anteriormente. Corte em quadrados, adicione framboesas ou morangos no topo e faça a alegria da família! 

Fonte: tiphero

Você gostou desta receita maravilhosa? Que tal conferir como preparar uma guioza de porco como prato principal e deixar todos seus familiares boquiabertos? É só clicar aqui!

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