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Como Fazer Deliciosos Palitinhos de Muçarela

 É unânime: todo mundo adora palitinhos de muçarela. Quando um prato de deliciosos petiscos de queijo é colocado sobre a mesa, com certeza eles serão devorados em poucos minutos. De fato, muitos de nós seriam capazes de comer um prato inteiro deles sozinhos! Veja como você pode fazer os palitinhos de muçarela na sua própria casa:
 
palitos de muçarela

Ingredientes

• 2 ovos batidos
• 1/4 xícara (60 ml) de água
• 1 ½ xícaras (170g) de farinha de rosca temperada
• 1/2 colher de chá de sal de alho
• 2/3 xícaras (85g) de farinha de trigo
• 1/3 xícara (45g) de amido de milho
• 1 litro de óleo para fritar
• 500g de muçarela cortada em palitos

Preparo:

1. Misture os ovos e a água em uma tigela funda.

2. Misture a farinha de rosca e o sal de alho em outra tigela. Em uma terceira tigela, misture a farinha de trigo e o amido de milho.

3. Passe cada palito de muçarela na mistura de farinha de trigo, depois a mistura de ovos e depois na farinha de rosca, nessa ordem.

4. Depois de ter feito isso, coloque no óleo quente e frite até dourar. Retire do fogo e escorra em papel-toalha.

Fonte da receita: allrecipes  

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