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Aprenda a Fazer um Bolo de Pão de Queijo!

Se você gosta de um bolo salgado bem quentinho para saborear com um café fresquinho recém-passado, ou prefere um típico pão de queijo, vai amar essa receita. Trata-se de um bolo de pão de queijo. E se você acha que não dá certo, espere só para ver o preparo e principalmente o resultado no vídeo a seguir. Você vai querer preparar hoje mesmo! A receita completa está em seguida. Aproveite!

 

Ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo 
  • 3 xícaras de polvilho doce
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de café de sal
  • 200 gramas de queijo muçarela ou cheddar ralado. Se preferir, pode ser meio a meio (100 gramas de cada)
 

Preparo
1. Preaqueça o forno a 180 ºC. Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio (destas usadas para pudim).
2. Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo e o sal.
3. Em uma tigela, misture o polvilho e o fermento. Jogue o líquido do liquidificador por cima e mexa bem.
4. Adicione o queijo, mexa novamente e coloque na fôrma.
5. Deix no forno até a superfície começar a dourar. Para assegurar que está pronto, insira um palito no bolo e, se sair limpo, significa que está pronto.
6. Desenforme ainda quente. 

Fonte: Vivian Brasil

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