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Aprenda a Fazer um Bolo de Pão de Queijo!

Esta receita junta duas das comidas que nós mais gostamos: pão de queijo e bolo! Tem como não ser bom? Hummmm...

 
Ingredientes
  • 1 xícara de leite
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo 
  • 3 xícaras de polvilho doce
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de café de sal
  • 200 gramas de queijo mussarela ou cheddar ralado. Se preferir, pode ser meio a meio (100 gramas de cada um)
 
Preparo
 
1. Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma fôrma com furo no meio (destas usadas para pudim).
2. Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo e o sal.
3. Em uma tigela, misture o polvilho e o fermento. Jogue o líquido do liquidificador por cima e mexa bem.
4. Adicione o queijo, mexa novamente e coloque na fôrma.
5. Deix no forno até a superfície começar a dourar. Para assegurar que está pronto, insira um palito no bolo e, se sair limpo, significa que está pronto.
6. Desenforme ainda quente. 
7. Convide a equipe do TudoPorEmail para um lanchinho! ;) 
 

Fonte: Vivian Brasil

 

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