Sopa Tailandesa com Leite de Coco (Rende 8 Porções)
Ingredientes
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• 2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado
• 1 talo de capim-limão picado
• 2 colheres de sopa de curry vermelho
• 4 xícaras de caldo de frango
• 3 colheres de sopa de molho de peixe (à venda em loja de produtos orientais)
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 3 xícaras de chá de leite de coco
• 1/2 de xícara de cogumelos shiitake frescos e fatiados
• 500g de camarões médios limpos
• 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
• Sal a gosto
• ¼ xícara de coentro fresco picado
Preparo
1. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
2. Refogue o gengibre, o capim-limão e o curry no óleo aquecido por um minuto.
3. Adicione o caldo de frango sobre a mistura aos poucos, mexendo continuamente.
4. Junte o molho de peixe e o açúcar mascavo e deixe ferver por 15 minutos.
5. Junte o leite de coco e os cogumelos, deixe cozinhar por cerca de cinco minutos, até os cogumelos ficarem macios, mexendo sempre.
6. Adicione o camarão e cozinhe até que eles não estejam mais translúcidos (aproximadamente 5 minutos).
7. Misture o suco de limão, tempere com sal e guarneça com coentro. Bom apetite!
Fonte da receita: allrecipes.com
Essa bebida é rica em nutrientes e vitaminas (e emagrece!)
Se você quer perder peso, ou apenas manter-se saudável, este suco verde pode ser uma solução deliciosa...
Receita do dia: Torta folhada de aspargos e queijo
Esta torta folhada de aspargos com queijo é uma delícia e ideal para o lanche da tarde...
Sobremesa de verão: Torta de alemã de maçã
Essa torta alemã de maçã é uma das melhores sobremesas para o verão...
Você vai adorar essa fritada de couve e batata-doce!
Adicione essa receita saudável de fritada de couve e batata-doce ao seu cardápio matinal!
Receita de alcachofra recheada com alho-poró
Essa receita de alcachofra recheada é, além de saborosa, saudável. Experimente!
Essa é uma das melhores sopas que já provei!
Aproveite a queda da temperatura para degustar essa deliciosa sopa.
6:41
Gosta de ovos? Aprenda a cozinhá-los de maneira saudável!
Para preparar suas receitas com ovos sem o risco de salmonella, siga estas dicas.
6 Deliciosas e especiais receitas de sopa
De repente a temperatura cai e você pensa em algo quente para comer, mas não sabe o quê. Experimente essas 6 receitas simples de sopa!
Esta é a melhor receita de torta de limão de todas!
Se você também adora torta de limão, como eu, precisa aprender a receita para preparar na sua casa!
Receita do Dia: Pão trançado caseiro
Esse pão saboroso é perfeito para o fim de tarde com um cafezinho para acompanhar...
Receita do dia: Torta folhada de aspargos e queijo
Esta torta folhada de aspargos com queijo é uma delícia e ideal para o lanche da tarde...
Essa é a receita do pudim perfeito!
Esta é a receita para o pudim de leite condensado perfeito e sem furinhos!
Receita: Panquecas doces e sem glúten!
Esta receita é fácil e rende as mais deliciosas panquecas sem glúten e sem açúcar que você experimentará!
Você jamais viu arte em bolos tão perfeita!
Não perca essa coleção de incríveis obras de arte comestíveis!
9:05
10 Comidas que sumiram das nossas festas
Que tal uma viagem neste divertido túnel do tempo culinário? Do que você gostava mais? Deixe seu comentário!
12 Molhos e pastas que você pode fazer em casa
Molhos e pastas são indispensáveis em todas as cozinhas, mas quando os compramos em lojas, eles vêm cheios de conservantes. Veja como fazer o seu próprio!
Receita de inverno: Sopa mexicana de frango
Está cansado da canja de galinha? Experimente esta sopa mexicana de frango. Ideal para os dias mais frios...
Delicioso muffin salgado de abobrinha e couve-flor
Os deliciosos muffins não precisam ser apenas doces. Aprenda agora uma deliciosa receita de muffin de abobrinha e couve-flor!
Faça as melhores tortillas mexicanas em casa!
Veja como você pode fazer algumas tortillas saborosas em casa!
Quer diminuir o consumo de carne? Veja 5 alternativas
Substitutos da carne à base de vegetais que são suculentos, salgados e ricos em proteínas e vitaminas.
Faça o seu próprio creme para café
Você gostaria de dar um toque especial ao seu café? Veja aqui nossa receita para acrescentar um favor especial ao café nosso de cada dia!
Receita: Bolo de cenoura com chocolate para a família toda
Aprenda uma fácil receita de um bolo fofinho de cenoura com cobertura de chocolate.
1:31
Receita do "Pan de Muerto" mexicano para celebrar a vida
Um autêntico Dia de los Muertos mexicano não dispensa a degustação do "pan de muerto", o tradicional "pão de morto". Aqui está a receita!
Deliciosa receita de sopa de legumes
Sopa deliciosa mesmo é a tradicional sopa de legumes. Aprenda a fazê-la com essa receita fácil e simples.
Deliciosa receita de farofa para a ceia de Natal
A maioria das pessoas simplesmente adora farofa, mas em uma ocasião especial como as festas de fim de ano, nada como uma farofa incrementada. Veja essa receita ótima!
Receita super-rápida de maionese caseira!
Nunca foi tão fácil e rápido fazer sua maionese caseira!
Só para ADULTOS: Delícia de whisky para sobremesa!
Esta sobremesa combina a facilidade do preparo com a sofisticação do Whisky. Confira o passo a passo!
Uma massa saudável para comer sem culpa!
Essa receita é especial para os fãs de massa que querem comer sem culpa!
Delícia de receita: Crepe de presunto e ovos ao forno!
Se você é fã de crepe, vai se surpreender com esta receita de dar água na boca!
Aprenda as Combinações Perfeitas Entre Queijos e Vinhos
Combinar queijos e vinhos é uma forma de arte e uma grande maneira de reunir pessoas de maneira informal e agradável. Veja aqui como se faz.
Sobremesa francesa: Terrine de ricota e morango
Nada melhor que uma sobremesa gelada de morango. Confira esta receita de terrine de ricota com morango!
Como preparar deliciosas pitas (pão sírio) em casa!
Experimente preparar esta receita de pita (pão sírio) em casa. Será um sucesso!
20 Lanches ao redor do mundo que você ainda não provou
Uma lista de lanches exclusivos e comidas de rua de todo o mundo.
Receita deliciosa: Cuca de limão
Procurando uma receita para impressionar sua família? Acabou de achar!
Receita: Empanadas argentinas macias e saborosas
Aprenda a preparar essa estrela da culinária argentina que agrada milhares de brasileiros!
Receita do dia: Pizza de frigideira de frango com catupiry!
Todo mundo adora pizza, mas convenhamos que demanda um certo trabalho extra na cozinha. Mas a solução para isso está nesta receita de pizza de frigideira. Confira!
Receita: Delicioso pão de canela
Essa é a melhor receita para inovar neste inverno.
Delícia de receita! Bolo de fubá com laranja!
Gosta de bolo de fubá? Então você vai adorar esta receita com um sabor a mais de laranja!
O aperitivo perfeito: Ovos cozidos com patê
Receita de ovos recheados com patê de fígado de frango e páprica.
Receita inovadora e deliciosa: cookies de cenoura e aveia!
Se você gosta de cookies, vai adorar essa receita de cookies de cenoura com aveia. Além de deliciosos, são ricos em fibras e vitaminas. Confira agora mesmo!
Receita de ano-novo: Salada de lentilha MUITO fácil
Você só precisará de alguns minutos para preparar esta receita fácil de salada de lentilhas.
Garanta uma ótima hidratação com chás gelados
Em dias de calor, nada como garantir uma boa hidratação tomando saudáveis chás gelados como os que sugerimos a seguir. Experimente!
Receita: Cuscuz de tapioca
Essa receita vai deixar você e sua família com água na boca!
7:38
Quer uma receita de pão saudável? Veja esta aqui!
Agora você pode preparar em casa uma receita de pão saudável!
Receita do Dia: Sorvetone delicioso para o Natal
O Sorvetone é um queridinho do Natal brasileiro. Confira esta receita que, além de prática e rápida de fazer, é deliciosa!
Aprenda a preparar uma torta aberta de maçã
Essa receita de torta de maçã é extremamente fácil e deliciosa!
Melhor do que pão de queijo, só bolo de pão de queijo!
Melhor que um pão de queijo, é um bolo de pão de queijo! Confira a receita a seguir.
Novo teste detecta 20 tipos de câncer com 99% de precisão
Um novo exame de sangue capaz de detectar mais de 20 tipos de câncer, incluindo as variedades mais difíceis de diagnosticar como o do colo do útero, pâncreas, câncer colorretal e de mama, com precisão de 99,4%. Há MUITA esperança!
2:53
Que tal um pão-de-ló fácil e muito gostoso?
Fofinho, com ou sem recheio ou cobertura, o pão-de-ló é presença sempre bem-vinda à mesa. Veja a receita!
5:40
Alguns animais antes de dar à luz são assim
Quais situações alguns animais precisam enfrentar para se reproduzir? Saibam que no reino animal, a gestação também é um processo longo e difícil...
Garanta uma ótima hidratação com chás gelados
Em dias de calor, nada como garantir uma boa hidratação tomando saudáveis chás gelados como os que sugerimos a seguir. Experimente!
4:13
Você tem dor no ombro? Veja o que pode ser
Saiba neste vídeo o que a dor no ombro pode ser.
Faça o seu próprio creme para café
Você gostaria de dar um toque especial ao seu café? Veja aqui nossa receita para acrescentar um favor especial ao café nosso de cada dia!
9:05
10 Comidas que sumiram das nossas festas
Que tal uma viagem neste divertido túnel do tempo culinário? Do que você gostava mais? Deixe seu comentário!
Receita de inverno: Sopa mexicana de frango
Está cansado da canja de galinha? Experimente esta sopa mexicana de frango. Ideal para os dias mais frios...
Eu acabei com a depressão na minha vida com esses remédios
Remédios naturais disponíveis a todos para combater a depressão.
Reduza o risco de Alzheimer com estes superalimentos!
O Alzheimer é uma das doenças cerebrais mais comuns. Existem muitos alimentos que podem reduzir significativamente o risco de desenvolvê-la. Aqui estão 10 deles.
Saiba Como Evitar o Odor Característico da Velhice
Algumas pessoas idosas podem desenvolver um cheiro de "humidade" ou de"remédio". Felizmente, existem algumas coisas que você pode fazer para impedir que você ou um ente querido desenvolva esse cheiro,
Receita: Brownie com 5 ingredientes
Essa é a receita de brownie mais fácil que eu já vi!
9 Maneiras de evitar pedras nos rins
Evite pedras nos rins adotando um estilo de vida mais saudável.
Fique atento a estes detalhes nos peitos de frango!
Cortar custos na avicultura altera drasticamente a composição da carne, tornando-a menos rica em proteínas e significativamente mais gordurosa.
7 Artigos informativos sobre diabetes
Confira nossa coleção de artigos e conheça desde os sintomas da diabetes até alimentos que previnem e controlam a doença.
Os sintomas da MG, a nova doença sexual
O Mycoplasma genitalium (MG) é um tipo de bactéria que pode causar uma doença sexualmente transmissível (DST). Neste artigo apresentamos todas as informações sobre isso.
7:54
A banana engorda ou emagrece? Saiba aqui!
Você também fica na dúvida se a banana engorda ou emagrece? Descubra a verdade agora!
Receita do dia: Estrogonofe de frango de forno
Essa receita é para aqueles que simplesmente adoram estrogonofe.
Por que você absolutamente precisa começar a cantar
O que acontece no cérebro quando cantamos, e como cantar juntos favorece fazer amizade.
É assim que o mel beneficia sua saúde!
Os benefícios do mel à saúde são inúmeros. Veja alguns deles nessa coleção útil.
4:13
Gosta de camarão? Veja 5 deliciosas receitas!
Veja aqui 5 deliciosas receitas com camarão!
Receita: Delicioso pão de canela
Essa é a melhor receita para inovar neste inverno.
O que são espasmos nas costas e 5 exercícios para tratar
Espasmos lombares são dolorosos, mas podem ser aliviados com exercícios e alongamentos.
Não perca peso, ganhe músculo: 5 Dicas para ficar forte
Dieta e dicas de exercícios para fortalecer seus músculos de forma eficiente e segura.
10:02
Como funcionam os aparelhos ortodônticos?
Os aparelhos ortodônticos aplicam pressão nos dentes para incentivá-los a se moverem para a posição correta dentro da boca e corrigir problemas que podem se tornar bem sérios na idade madura. Veja como funcionam.
Os benefícios de cogumelos comestíveis para a saúde
Descubra os benefícios exclusivos para a saúde dos cogumelos comestíveis mais comuns e saborosos.
Esta condição provoca sinusite e insônia
Um desvio de septo é uma condição comum que pode ser muito incômoda, pois é capaz de causar sinusite crônica até insônia.
3:15
Hipertensão - um perigo sorrateiro
A hipertensão é uma das maiores causas de óbitos no Brasil. Como preveni-la? Confira as dicas do Dr. Drauzio Varella. Assista ao vídeo e compartilhe
20 Lanches ao redor do mundo que você ainda não provou
Uma lista de lanches exclusivos e comidas de rua de todo o mundo.
15 Dicas úteis de pais ao redor do mundo
Alguns aprendem com livros, outros preferem aprender com outros pais, mas todos podem se beneficiar com essas dicas de criação de filhos.
1:31
Receita do "Pan de Muerto" mexicano para celebrar a vida
Um autêntico Dia de los Muertos mexicano não dispensa a degustação do "pan de muerto", o tradicional "pão de morto". Aqui está a receita!
Como escolher o melhor médico para você
Você está procurando um novo médico? Essas 8 dicas ajudarão a encontrar o melhor médico para você. Dê uma olhada!
4:03
Saiba quais os problemas o tabagismo traz à saúde
Este vídeo mostra os problemas que o cigarro causa à saúde.
Sonecas diurnas frequentes? Então você precisa saber disso
Neurocientistas estudam a ligação entre os problemas do sono e a doença de Alzheimer, sugerindo que o cochilo excessivo pode ser um sinal precoce.
