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Delicioso Bolo de Pera Com Especiarias

 Você acordou hoje sem muita inspiração para o seu café da manhã, mas com muita vontade de comer algo delicioso? Que tal preparar um bolo super saboroso de pera com especiarias? Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, e combina muito bem com diferentes tipos de chás, ou com a paixão nacional que é o café quentinho feito na hora! Também pode ser uma ótima sobremesa de um almoço ou jantar em família. Assista o vídeo e confira a lista de ingredientes e o passo a passo logo abaixo.

 

Ingredientes

  • 3 peras
  • 225 gramas de manteiga em temperatura ambiente
  • 3 ovos
  • 240ml de leite
  • 220g de açúcar
  • 250g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de baunilha
  • Pitada de cravo em pó
  • Pitada de canela
  • Pitada de noz moscada
  • 1 colher de sopa de fermento
     

Modo de preparo:

  1. Comece descascando as peras e cortando 2 delas em cubos. A pera restante corte em fatias finas.
  2. Com o auxílio de uma batedeira, misture a manteiga e o açúcar e bata até formar um creme. Acrescente os ovos e misture bem.
  3.  Adicione agora os ingredientes secos restantes: farinha, fermento, baunilha, noz moscada, canela e cravo, juntamente com o leite e bata até misturar.
  4. Por último, acrescente as peras e misture delicadamente com uma espátula.
  5. Unte uma forma e coloque um pouco de açúcar no fundo. Adicione as fatias de pera e despeje a massa por cima.
  6. Asse em forno preaquecido à 180 graus por 45 minutos ou até que seu palito saia limpo (que é o teste oficial para bolos).
  7. Deixe o bolo esfriar e desenforme com cuidado. Está pronto! Agora é só servir com seu chá preferido ou com um café feito na hora!

Gostou da receita? Que tal aprender também como preparar um delicioso pudim de banana com chocolate?

 

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