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Nenhum Natal fica completo sem um panetone. Este bolo clássico natalino criado na Itália é muito popular em diversos lugares do mundo, inclusive no Brasil. Mas a culinária brasileira sempre se caracterizou por adaptar receitas internacionais ao clima e ingredientes brasileiros. Foi o que aconteceu com o panetone! O sorvetone é uma das receitas mais populares no Natal das famílias brasileiras, pois não podemos esquecer que o Natal do Brasil acontece em pleno verão. O sorvetone é delicioso e ao mesmo tempo refrescante. Vamos mostrar aqui uma receita muito prática desta maravilhosa sobremesa que vai encher o seu Natal de muito sabor. Confira! |
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Ingredientes:
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Preparo: Corte a tampa do chocotone com uma faca de pão e, em seguida, faça uma cavidade. Deixe um fundo para que o sorvete não escorra. Com o auxílio de uma colher ou conha, umedeça o chocotone com o guaraná, mas não coloque muito para não desmanchar. Depois, coloque o sorvete e cubra com a tampa do chocotone. Para preparar a ganache de cobertura, derreta o chocolate em pedaços em banho-maria, e só depois de derretido adicione o creme de leite. Mexa bem, desligue o fogo até formar uma mistura homogênea. Passe essa ganache por todo o chocotone até ficar completamente coberto. Decore com os morangos cortados ao meio e o chocolate granulado. Simples, não é mesmo? E você ainda pode variar a receita, com outro tipo de sorvete, ou usar panetone de frutas. Sua família e convidados vão adorar! |
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