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Fácil e Gostoso: Bolinho de Bacon Com Milho e Queijo!

 Quando chego em casa depois de um longo de trabalho e estudos, sempre procuro preparar somente receitas fáceis e saborosas para o jantar. Os bolinhos salgados são uma ótima opção para esses momentos. Se você gosta de bacon, milho e queijo, eu tenho a receita perfeita para você! Além de extremamente práticos e deliciosos, esses bolinhos também são super versáteis porque você pode usar o recheio que preferir! Assista ao vídeo e confira os ingredientes e o passo a passo logo abaixo!

Aqui está a receita

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1/3 xícara de chá de azeite
  • 200 ml de leite
  • 1 xícara de chá de farinha com fermento (caso não tenha, use a tradicional e adicione o fermento)
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de parmesão


Para o recheio:

  • 150 gramas de bacon
  • 1/2 cebola média
  • 3 colheres de sopa de milho verde (se não tiver, use o enlatado)
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde
  • 1/3 xícara de chá de parmesão

Utilize forminhas de alumínio de empadas maiores ou uma forma de muffins (pequenos bolinhos).

 

Modo de preparo:

1. Para preparar o recheio: frite o bacon em uma panela média (não há necessidade de adicionar óleo, porque a própria gordura do bacon já é suficiente). Assim que estiver dourado, adicione a cebola cortada em pedaços pequenos, o milho e o cheiro verde. Reserve e deixe esfriar.

2. Para preparar a massa: Misture todos os ingredientes listados acima em um recipiente, mexendo bem.

3. Preaqueça o forno. Disponha as forminhas de empadas grandes na sua mesa de cozinha e, com o auxílio de uma colher grande, coloque um pouco de massa em cada uma delas. Em seguida, adicione um pouco do recheio e o restante do queijo ralado por cima.

4. Asse no forno a 180 °C por 25 minutos, depois desenforme e sirva ainda quente! Uma ótica dica seria preparar uma salada nutritiva como acompanhamento! Delicie-se!

Gostou dessa receita? Que tal aprender essa sobremesa para complementar o seu jantar?

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