O bolo
Esta é uma versão de um bolo amanteigado amarelo clássico. Você vai usar creme de leite integral em vez de leite puro, a fim de dar ao bolo mais consistência. Quando você estiver preparando o bolo, pode parecer que não há uma quantidade suficiente de massa na forma, mas ele vai crescer significativamente no forno.
A crosta crocante
Essa crocância é uma parte integrante do bolo inteiro e contrasta perfeitamente com a maciez da massa.
Servindo o bolo
Cozinhe este bolo em uma forma de 9x13 cm e você terá um bom número de porções. Você pode consumi-lo por vários dias, conseguindo mantê-lo úmido e macio até a última migalha. Sirva esta delícia, é claro, com uma boa xícara de café bem forte feito na hora! Isso te lembra a casa da mamãe ou da vovó?
Esta receita serve 12 pessoas
Ingredientes:
Para o topo crocante:
Para a massa do bolo:
Para a calda:
Equipamento necessário:
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 200 °C. Unte a forma ou a assadeira que vai levar ao forno com manteiga.
2. Prepare o topo crocante: Misture os açúcares e a canela em uma tigela de tamanho médio. Adicione a manteiga e mexa bem. Em seguida, coloque a farinha e use um garfo para misturar mais, até formar migalhas grandes e ligeiramente farinhadas. Coloque a tigela de lado.
3. Misture a manteiga, o açúcar e os ovos: Com o auxílio da sua batedeira, bata a manteiga e os açúcares juntos a uma velocidade média-alta até ficar fofo e leve. Adicione os ovos, um de cada vez, e bata até incorporá-los bem à mistura. Adicione a baunilha e, em seguida, raspe os lados da tigela.
4. Bata a farinha e o creme de leite. Bata o sal, o bicarbonato de sódio e o fermento em uma tigela pequena. Em velocidade baixa, bata em 1/3 da mistura de farinha, seguido por metade do creme de leite. Depois, bata mais 1/3 da farinha, seguido pelo restante de creme de leite, seguido pelo resto da farinha. Bata a mistura até que você veja o último pedaço de farinha seca começar a trabalhar na massa. Em seguida, bata em alta velocidade por alguns segundos até que a massa se torne suave e sem grumos.
6. Asse o bolo por 40-45 minutos até que você faça o teste do palito para verificar se está pronto. Se os farelos de açúcar dourarem muito antes do bolo estar pronto (isso depende do seu forno), cubra o topo com papel-alumínio.
7. Depois de pronto, deixe o bolo arrefecer até à temperatura ambiente.
8. Prepare a calda: Bata o açúcar em pó, o leite e o extrato de baunilha para criar uma cobertura branca espessa. Coloque por cima do bolo já pronto.
Cheesecake é bom, mas um de Nutella é ainda melhor!
Você também adora Nutella? Imagine um cheesecake especial feito com este maravilhoso creme de amêndoas e cacau...é tão saboroso que todo mundo vai querer mais de um pedaço!
Prepare a torta de caramelo que encanta os ingleses!
Você quer aprender a fazer uma torta banoffee de caramelo deliciosa que encanta os ingleses? Confira essa receita dos deuses!
A opção perfeita para o jantar? Frango amanteigado com limão
Prepare um almoço ou jantar para impressionar: Frango suculento e amanteigado com molho de limão! Humm...
Bolo de nozes, canela e vinho do porto
Lydia Ribeiro apresenta o melhor bolo de nozes, canela e vinho do Porto que já provamos!
Delícia de Receita: Bolo Invertido de Banana!
Este bolo invertido de banana vai ser o bolo mais saboroso que você já comeu! Confira a receita e prepare para sua família e convidados! É uma delícia!
Delicie-se com esse bolo de milho integral dos deuses...
Você vai receber visitas para o café da tarde? Faça um bolo de milho integral que é saudável e muito saboroso!
Melhor do Inverno: Sopa de feijão preto
A temporada de sopa é já começou! Esta sopa de feijão preto com creme de sementes de cominho é um prato forte, saudável e delicioso para servir neste inverno.
Delicioso muffin salgado de abobrinha e couve-flor
Os deliciosos muffins não precisam ser apenas doces. Aprenda agora uma deliciosa receita de muffin de abobrinha e couve-flor!
Que tal uma sopa de grão-de-bico para os dias mais frios?
Agora que as temperaturas estão caindo, que tal se aquecer com uma saborosa e avelulada sopa de grão-de-bico?
Receita: Pão indiano Naan
A melhor receita de pão indiano é esta aqui! Aprenda o passo a passo e bom apretite!
Gosta de cerveja? Então precisa saber dessas curiosidades!
A cerveja é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo, mas você sabia que ela tem muita história e curiosidades? Veja agora!
Receita: Brownie com 5 ingredientes
Essa é a receita de brownie mais fácil que eu já vi!
Deixe seu verão saboroso com a receita desse salpicão
No verão sempre preferimos as receitas leves e fáceis de preparar. Esse salpicão tem tudo o que você precisa!
20 Lanches ao redor do mundo que você ainda não provou
Uma lista de lanches exclusivos e comidas de rua de todo o mundo.
A praticidade da abobrinha
Descubra que a abobrinha é um ótimo ingrediente para dias cheios de pressa: até crua ela funciona bem! Adicione este legume às suas refeições e delicie-se!
Menos de 300 calorias: Sopa de vegetais com molho Pistou
Com o inverno se aproximando, essa sopa será uma ótima adição ao cardápio.
Quer uma opção doce e saudável? Faça frutas no micro-ondas!
Quer saborear um doce quentinho no inverno, mas procura algo saudável? Essa receita de frutas no micro-ondas é uma ótima opção saudável e saborosa! Confira!
Que tal se deliciar com essas asinhas de frango suculentas?
Você não vai resistir a essas deliciosas asinhas de frango crocantes e suculentas. Veja a receita agora e prepare essa delícia para toda a família!
Gostoso e fácil de fazer: Quiche francesa de bacon e queijo
Que tal preparar uma das mais tradicionais e saborosas receitas da culinária francesa? Uma deliciosa quiche de bacon e queijo!
A receita que todos vão amar: Frango recheado com queijo!
Você provavelmente já fez batatas recheadas antes, mas você já tentou esta técnica com frango? Aqui está uma receita que seus familiares vão pedir sempre mais!
Beuf Bourgignon à moda de Rita Lobo - Delícia!
Apesar de ser uma preparação simples, da cozinha caseira na França, o boeuf bourguignon tem jeito de prato especial, porque a carne é ensopada no vinho. Aprenda e faça!
Essa torta de sorvete de hortelã com chocolate é deliciosa!
Você já comeu uma deliciosa torta de sorvete de hortelã com chocolate? Essa receita a família inteira vai adorar!
Troque sobremesas calóricas por opções saudáveis com frutas!
Que tal trocar sobremesas calóricas e açucaradas por essas feitas com frutas, mais saudáveis e muito saborosas? Confira!
Quer aprender a fazer um macarrão delicioso à bolonhesa?
Macarrão à bolonhesa é o prato favorito da minha família, mas você sabia que há uma deliciosa verão vegana deste melho? Veja esta receita deliciosa!
10 Comidas que sumiram das nossas festas
Que tal uma viagem neste divertido túnel do tempo culinário? Do que você gostava mais? Deixe seu comentário!
Transforme bolo pronto em um surpreendente petit four!
Você só vai precisar de dois ingredientes para fazer este sofisticado petit four! Confira a receita!
Bolinho perfeito para o café da manhã
Bolinho perfeito para seu café, com sabor delicioso e cheirinho de laranja. Você vai adorar. Experimente!
Receita: O melhor bolo de banana que eu já comi!
Que tal preparar um delicioso bolo de banana bem fofinho para a hora do lanche? Confira o passo a passo e víde da receita!
Aprenda a fazer um pão de alho delicioso
Que tal completar o seu churrasco com um pão de alho feito por você mesmo, também cozido na grelha?
Você já conhece a deliciosa torta aberta de maçã? NHAM!
Você já experimentou uma deliciosa torta aberta de maçã? Tudo que você precisa é de 7 ingredientes comuns, que são preparados em 7 etapas fáceis!
Receita: Delicioso pão de canela
Essa é a melhor receita para inovar neste inverno.
Você vai amar essas coxinhas de frango apimentadas
Experimente estas deliciosas coxinhas de asa de frango feitas na panela slow cooker.
Que delícia! Este bacalhau com batatas é simples de fazer
Quer preparar um prato delicioso para uma data especial ou para aquele domingo com a família? Então esta receita é ideal para você!
Este curry de frango vai ser o melhor prato do seu jantar!
Se você quer transformar o jantar em um evento especial, prepare este aromático e saboroso frango repleto de especiarias, o melhor da culinária indiana. Veja a receita!
Eu nunca imaginei que maçã assada com nozes era tão saboroso
Eu nunca imaginei que maçãs assadas com nozes e sidra poderia ser tão saboroso!
Receita de rocambole fácil e delicioso
Um rocambole que não vai ao forno e leva apenas 2 ingredientes? Essa eu quero ver!
Essa é uma das melhores sopas que já provei!
Aproveite a queda da temperatura para degustar essa deliciosa sopa.
Receitas de bolos saudáveis e gostosos
Quem disse que ficar em boa forma requer tantos sacrifícios? Apresentamos aqui 4 receitas de bolos deliciosos e que não comprometem suas medidas.
Bicarbonato ou fermento em pó? Esclareça essa dúvida!
Afinal, devemos usar o bicarbonato de sódio ou o fermento em pó no preparo de bolos e outras receitas? Este guia vai te explicar a diferença entre os dois e como usar cada um deles.
Esse é o melhor estrogonofe de carne que você já comeu!
Quer aprender a preparar um estrogonofe maravilhoso? Confira esta receita especial que adiciona mostarda e conhaque! Humm...uma delícia!
Chega de desculpas para comer de forma saudável!
A quinoa é um alimento saboroso e rico em vitaminas e minerais. Você pode preparar uma deliciosa salada com essa maravilha e torná-la ainda mais nutritiva!
Culinária: 10 Segredos para preparar a pizza perfeita
Se você seguir essas dicas, vai preparar uma pizza tão perfeita que os seus convidados vão se sentir em uma autêntica cantina italiana!
O melhor prato de todos: Frango suculento apimentado!
Essa receita é perfeita para qualquer ocasião: como aperitivo ou prato principal. Veja como preparar um delicioso e suculento frango apimentado dos deuses...
Beirute do Habib's, só que melhor!
Bateu aquela fominha e deu vontade de comer um sanduba? Seus problemas acabaram! Aprenda a fazer o beirute como o do Habib's!
Suas ervas frescas por mais tempo? Aprenda aqui!
Sabia que é possível fazer ervas frescas durarem por muito mais tempo se você encontrar uma maneira de armazená-las corretamente? Este guia vai ajudar você com isto.
Receita rápida e gostosa: Camarões salteados ao mel
Você só precisa de um pouco mais de 10 minutos para preparar esses deliciosos camarões com um molho saboroso e envolvente para o seu almoço ou jantar. Veja!
Quer preparar algo saudável e nutritivo? Sopa de lentilha!
Esta receita irá lhe mostrar como fazer uma deliciosa sopa apimentada de lentilha, que além de muito saudável vai confortar seu estômago...
Seu corpo precisa de mais magnésio? Conheça os sinais!
Se você está sempre com sensação de cansaço, tem dores musculares e tremor nos olhos, estes podem ser sinais de falta de magnésio!
Quer mais saúde? Adquira estes simples hábitos alimentares!
Você não precisa abrir mão das suas refeições favoritas para se alimentar bem. Siga essas dicas e deixe seus pratos favoritos saudáveis e nutritivos!
12 Diuréticos naturais contra inchaço do estômago
Se você sente que seu estômago está inchado, experimente alguns desses diuréticos 100% naturais recomendados por médicos.
Guia: Identifique os primeiros sinais de esclerose múltipla!
A esclerose múltipla é uma doença debilitante, mas você pode detectar isso cedo se souber como. Aprenda 5 sinais reveladores do início da esclerose múltipla!
Descubra como reconhecer os primeiros sintomas da diabetes
Detectar a diabetes logo no início é vital. Este vídeo vai ajudar você a saber os primeiros sintomas da diabetes. Assista!
Os incríveis benefícios da linhaça vão te surpreender!
Após ler sobre os incríveis benefícios à saúde listados aqui, você certamente vai querer consumir sementes de linhaça todos os dias!
Quais medicamentos expirados ainda são seguros?
Certos tipos de medicamentos ainda podem ser consumidos até 40 anos após a data de validade. Descubra quais são.
Dores na região lombar? Faça estes alongamentos!
Todo mundo acaba sofrendo de dores nas costas uma vez ou outra na vida, mas a melhor forma de acabar com elas é a yôga!
Assista! 5 Razões para não dormir de lado ou de bruços
Você já pensou em qual pode ser a melhor posição para dormir? Assista a esse vídeo e saiba mais!
Remova as toxinas dos seus rins, fígado e bexiga
Esse vídeo mostra como manter seu corpo livre de toxinas. Assista e compartilhe.
Nunca imaginei que uma sopa de abacate pudesse ser tão boa!
O inverno está aí, e nada melhor do que uma boa sopa. Que tal provar esta cremosa sopa de frango e abacate? Confira!
Acelere seu metabolismo e perca peso com saúde!
Confira 10 dicas excelentes para te deixar com o metabolismo igual ao de um jovem de 20 anos!
10 Remédios caseiros para micose
Os fungos e micoses são doenças difíceis de tratar, mas essas dicas vão te ajudar a acabar com elas de forma natural! Confira!
7 Maus hábitos que aumentam o colesterol ruim
Se você tem um desses hábitos, deve ficar atento à sua saúde, pois podem aumentar o colesterol ruim no seu organismo. Veja quais são e evite-os!
Os 5 segredos da longevidade que você deve por em prática
Todos queremos viver mais, mas também queremos envelhecer com qualidade de vida. Veja o que 5 especialistas têm a dizer sobre longevidade.
Saiba o porque você não deve entrar em casa com seus sapatos
Aqui estão 7 razões pelas quais você deve ter o hábito de tirar os sapatos antes de entrar em sua casa!
Para tratar herpes labial, 9 opções caseiras
Não existe nada mais incômodo que acordar com herpes labial, mas hoje você aprenderá 9 tratamentos caseiros e que funcionam!
O leite de vaca faz mal? Aqui está o que a ciência tem a diz
Leite de vaca é prejudicial? Neste artigo, apresentamos a você os benefícios e perigos dessa bebida para a sua saúde.
10 plantas que purificam o ambiente da sua casa
Se o ambiente da sua casa está muito úmido ou muito seco, conheça essas 10 plantas que deixam o ar da sua casa purificado!
Comece a beber suco de romã hoje mesmo!
Depois de ler isto, você começará a beber suco de romã hoje mesmo!
Atenção: 5 Medicações perigosas para idosos
Você sabia que alguns remédios podem provocar mais riscos à saúde do que benefícios aos idosos? Entenda mais aqui.
Chocolate amargo faz muito bem à sua saúde
Veja como o chocolate amargo pode ajudar seu coração, e uma revisão da pesquisa para apoiar essas afirmações.
E se você adoecer durante uma viagem? Veja essas dicas!
Tudo o que você precisa saber para gerenciar e evitar ficar doente ao viajar.
Saúde: Qual alimento prejudica nossa dieta?
Se você pensa que apenas as refeições gordurosas nos fazem engordar, está muito enganado! Confira um grande vilão da balança neste artigo!
Risoto na panela de pressão? Funciona sim!
Você precisa de apenas 20 minutos e poucos ingredientes para fazer um delicioso risoto!
Faça estes 6 alongamentos antes de sair da cama!
Comece o seu dia com o ''pé direito'' fazendo esses 6 alongamentos super fáceis ainda no conforto da sua cama! Confira!
Você já bebeu suco de cenoura hoje? Confira os benefícios!
Suco de cenoura é uma ótima maneira de adicionar vitaminas e minerais à sua dieta diária. Veja uma receita excelente e 7 razões convincentes para tomá-lo todos os dias!
Pequenas Dicas Para Manter Sua Saúde Lá em Cima!
Estas 25 pequenas mudanças podem trazer incríveis benefícios à saúde e melhorar sua qualidade de vida. Confira!
Gases: Como acabar com esse problema sem remédios
Se você está sofrendo com gases, saiba que não precisa ir até a farmácia para comprar remédios. Veja como acabar com esse problema de forma natural.
Evite a queda de cabelo com 10 remédios caseiros
Conheça estes 10 remédios naturais e caseiros contra queda de cabelo.
Você já ouviu falar do sal negro e seus benefícios?
O sal negro é um tipo mais saudável de sal que é muito pouco utilizado. Aqui estão algumas razões pelas quais ele deveria estar na sua cozinha!
Sintomas de Deficiência de Ferro no Organismo
Você sente cansaço, ansiedade e dificuldade para respirar? Cuidado! Isso pode ser falta de ferro no organismo! Confira os sintomas.
Os Benefícios da Hidroginástica na Terceira Idade
Conforme envelhecemos, enfrentamos um dilema: exercícios melhoram nossa vida, mas os riscos aumentam. A solução? Hidroginástica!
Informação importante: Onde encontrar TODAS as vitaminas
Sabemos que precisamos consumir vitaminas todos os dias, mas onde encontrá-las? Veja este guia completo sobre as vitaminas e seus alimentos!