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As 5 Melhores Sopas... E Uma Surpresa!

O inverno está chegando, os dias estão ficando mais frios e curtos, e tudo o que a gente vai querer fazer em algumas semanas é ficar em baixo das cobertas, com um bom livro e uma sopa... Eu não tenho como lhe ajudar com a coberta e o livro, mas com a sopa... Deixe comigo!

1. Supersopa de Vegetais

Receitas Especiais de Sopa

Você duvida que vegetais possam ser deliciosos? Nós vamos provar que é possível! Experimente esta maravilhosa sopa com feijão-carioquinha e diversos vegetais gostosos: abóbora, erva-doce, abobrinha, brócolis, cebola, tomate e ervilha, todos combinados em um excelente tempero italiano! 

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2. Sopa de Batata com Cebola


Receitas Especiais de SopaPara as noites frias de outono e inverno, não há nada melhor que essa sopa cremosa de batata e cebola. Servida com um pedaço de pão torradinho e azeite de oliva... hummm! Você vai pra cama feliz da vida!

 

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3. Sopa de Tomates Frescos


Receitas Especiais de SopaA sopa de tomate é o “vestidinho preto” do mundo das sopas: sempre cai bem! Fácil e rápida de fazer, ela é uma ótima receita de última hora. Você pode também fazer variações com diferentes ervas, ou cortar os tomates em tamanhos diferentes para dar outra textura.

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4. Sopa Mexicana de Frango

Receitas Especiais de Sopa

Cansado da canja de galinha? Experimente esta variação do clássico da vovó, com temperos e aromas calientes para esquentar seus dias de inverno. Com um toque final de abacate e limão, é uma verdadeira fiesta
 
 

5. Sopa de Cenoura com Gengibre


Receitas Especiais de SopaEsta cremosa sopa é muito simples de fazer e tem apenas 211 calorias por porção, além de ser uma excelente maneira de usar as cenouras extras que esquecidas na geladeira. O gengibre dá um toque apimentado e os mais aventurados podem até colocar um pouco de mel! 

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BÔNUS: Sopa de Chocolate com Espresso e Marshmallows!

Receitas Especiais de SopaNós fomos todos bonzinhos e cuidamos bem da alimentação durante todo o verão, tomando muita água e comendo saladas, certo? Então não há nada de mal em dar uma escapadinha nesse inverno e fazer essa maravilha de sopa de chocolate, café e marshmallows!

Vá em frente, eu não conto pra ninguém...

 

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Fonte: goodhousekeeping.com
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