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Receita da Semana: Biscoitos Fáceis de Natal!

Estes biscoitos que você vai aprender a fazer aqui são tão gostosos que não dá nem para acreditar que são tão fáceis de fazer! Eles ficam super macios e podem ser feitos em qualquer formato ou decoração - deixe a sua criatividade voar!

O melhor de tudo é que você pode fazer para si mesmo, ou até para dar de presente para os amigos e a família. É uma opção fácil, barata e personalizada para quem quer economizar um pouco nos gastos de fim de ano.

 
 
 

Ingredientes (para 4 dúzias):

  • 3¾ xícaras de farinha;
  • 1 colher de chá de fermento
  • ½ colher de chá de sal
  • 11/2 xícara de margarina, em temperatura ambiente
  • 1½ xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • Açúcar colorido para confeitar (opcional)

Preparo

  • Preaqueça o forno a 200°C e unte duas assadeiras.
  • Peneire juntos a farinha, o fermento e o sal; e reserve.
  • Bata a margarina e o açúcar até que fique uma mistura clara e fofinha.
  • Acrescente os ovos um a um, e depois a baunilha, batendo sempre.  
  • Aos poucos, vá adicionando os ingredientes secos até que a massa fique homogênea. Cubra-a e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
  • Quando estiver gelada, polvilhe bastante farinha sobre uma bancada limpa e abra a massa em pequenas porções com mais ou menos ½ cm de espessura.
  • Use cortadores de Natal (ou qualquer formato que preferir) para cortar os biscoitos.
  • Se quiser, pressione um pouco de açúcar colorido nos biscoitos antes de assar.
  • Transfira-os para as assadeiras e asse por 8 minutos.
  • Deixe esfriar e delicie-se!
Fonte: Allrecipes.com.br

 

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