Se você sabe de fato que não tem doença celíaca, mas ainda pensa que é o glúten na sua dieta que está causando problemas, os cientistas finalmente parecem ter encontrado uma resposta.
A primeira coisa a saber é que a sensibilidade ao glúten pode não ser uma coisa real. No entanto, há muitas pessoas que sofrem problemas no estômago sempre que comem pão. Os resultados de um novo estudo que acaba de ser publicado afirmam que, na verdade, não é o glúten o responsável por causar os problemas, mas o componente do trigo, com o qual o pão é feito.
A doença celíaca se manifesta como uma resposta imune ao glúten, que é uma família de proteínas encontradas em trigo, centeio, cevada, aveia e alimentos similares. A incidência de doença celíaca em uma determinada população é geralmente cerca de 1,3%.
O estranho é que as pessoas tendem a se queixar de sintomas adversos muito mais frequentemente ao comer trigo. Alguns dizem que sua incidência pode ser 10 vezes maior que a doença celíaca - até 13%. Embora esses problemas intestinais tenham sido inicialmente atribuídos ao glúten, crescentes pesquisas apontam para uma nova possibilidade.
Uma equipe de pesquisadores da Universidade Monash, na Austrália, realizou extensas pesquisas sobre o assunto e descobriu que os carboidratos de cadeia curta são os prováveis responsáveis pelos sintomas normalmente atribuídos ao glúten.
Esses carboidratos se fermentam no intestino, resultando em inchaço e outros sintomas desagradáveis. Outro estudo realizado sobre eles, em 2014, determinou que os sintomas da síndrome do intestino irritável foram reduzidos naqueles que seguiram uma dieta baixa em carboidratos de cadeia curta.
Além disso, a equipe da Universidade Monash conseguiu destacar um desses carboidratos de cadeia curta como principal culpado por trás dos sintomas gastrointestinais adversos. Descobriu-se que o frutano é o responsável por desencadear 15% mais inchaço e um aumento de 13% nos sintomas. Por outro lado, verificou-se que o glúten não pode ser atribuído a inchaços crescentes ou sintomas gastrointestinais.
Os resultados obtidos no estudo dão uma indicação clara de por que aqueles que adotam uma dieta sem glúten muitas vezes não se recuperam completamente. Os frutanos são encontrados em grãos como trigo, centeio e cevada, mas também estão presentes em outros alimentos como aspargos, alho e cebola.
Por mais que o glúten tenha sido considerado o causador principal doença celíaca, e as pessoas que tinham esse problema aleguem sentir uma melhora depois de cortar o trigo da alimentação, parece que a suposição inicial sobre o glúten estava equivocada.
8 sinais silenciosos de estresse
Se você tiver algum dos seguintes sintomas, pode ser porque está estressado(a).
A banana engorda ou emagrece? Saiba aqui!
Você também fica na dúvida se a banana engorda ou emagrece? Descubra a verdade agora!
Glúten: 8 Sinais de que você não pode consumi-lo
Você sabia que milhares de pessoas são alérgicas ao glúten e não sabem? Veja quais são os sintomas e informe-se para evitar problemas de saúde mais sérios.
Perca peso e ganhe saúde usando essas 5 farinhas saudáveis
Você quer perder peso e melhorar a sua saúde eliminando o glúten da sua alimentação? Conheça 5 alternativas saudáveis e saborosas!
Frutas que amadurecem ou não após a colheita
Escolha o melhor produto com estas dicas e algumas dicas sobre como preservar o produto por mais tempo.
Previna o câncer evitando esses 5 erros de alimentação!
Muitos de nós temos estes 5 maus hábitos alimentares, e eles podem potencialmente causar câncer.
Benefícios da quinoa e uma receita fabulosa para você!
Quinoa tem muitos benefícios para a saúde que contribuem para o corpo, mas além de cozinhá-la, você poderá aprender como transformá-la em um leite especial, de baixa caloria.
Por que é importante proteger os olhos dos raios solares?
Embora possa parecer óbvio usar o protetor solar no dia a dia, como devemos cuidar dos nossos olhos? Informe-se aqui.
Acabe com as dores nos joelhos de forma natural!
As dores nos joelhos surgem com a idade, mas podem afetar a todos. Se você sofre com este problema, saiba como tratá-la em casa de forma natural.
Saiba o porque você não deve entrar em casa com seus sapatos
Aqui estão 7 razões pelas quais você deve ter o hábito de tirar os sapatos antes de entrar em sua casa!
Reflexologia facial: O que é e quais os benefícios
Saiba o que a prática da reflexologia facial pode fazer por sua saúde física e emocional!
Hemorróidas: como tratá-las de forma natural!
Neste artigo, você descobrirá quais são as causas do problema, quais são seus sintomas, como aliviá-lo de maneira natural e outras formas de lidar com seus sintomas.
6 Hormônios importantes para sua saúde
Esses 6 hormônios são essenciais para nossa boa saúde, e em desequilíbrio podem causar problemas. Informe-se e previna-se.
Se o seu rosto tem esses sinais, cuidado!
Como saber se tem alguma coisa errada com a sua saúde? Basta se olhar no espelho. Veja essas dicas!
Esta doença afeta 60% da população com mais de 50 anos
A síndrome metabólica é uma doença perigosa que pode facilmente se transformar em doença cardíaca ou diabetes. Eis o que você precisa saber sobre isso.
O que acontece com seu corpo após o consumo de álcool?
Beber moderadamente não faz mal, mas você sabe quais os efeitos positivos e negativos do álcool no seu organismo? Saiba agora com este guia interativo!
Afinal, para que serve o APÊNDICE?
Afinal para que serve o apêndice? Assista ao vídeo e aprenda!
Cozinhe uma banana antes de dormir e veja seu sono mudar
Pode parecer inusitado, mas este remédio natural realmente ajuda a combater a insônia. Veja como!
O que acontece quando você vai dormir com fome
Quais as consequências de dormir com fome? Saiba aqui.
Perda de olfato pode ser resultado de sérios problemas!
Seu olfato pode dizer muito sobre sua saúde e até mesmo prever a longevidade. Fique atento a esses sinais!
10 plantas que purificam o ambiente da sua casa
Se o ambiente da sua casa está muito úmido ou muito seco, conheça essas 10 plantas que deixam o ar da sua casa purificado!
Você sempre acorda cansado? Veja o que fazer
O sono profundo é um dos estágios mais importantes do sono e pode afetar a saúde e a energia. Entenda como.
Lentilhas não fazem parte da sua dieta? Mude seus hábitos!
As lentilhas estão incluídas em sua dieta? Confira os 10 benefícios deste incrível alimento para a sua saúde!
Maneira segura de retardar o envelhecimento: restrição calór
Este novo estudo confirma o que se suspeitava há muito tempo: quanto menos calorias consumimos, mais lentamente envelhecemos.
Novo medicamento pode ser eficaz para o mal de Alzheimer
Na batalha contínua contra a doença de Alzheimer, um novo desenvolvimento apresenta um farol de esperança.
Estes remédios não são iguais para homens e mulheres!
Homens e mulheres têm estruturas e metabolismos diferentes. Saiba aqui como diversos medicamentos atuam em cada gênero.
Suas fezes podem dizer muito sobre sua saúde. Descubra mais
Você já parou para analisar suas fezes? A cor e a forma podem revelar muito sobre sua saúde.
Sofrendo com dores? Esses pontos de reflexologia são ótimos!
Desintoxique seu corpo inteiro com esses brilhantes pontos de acupressão. Experimente hoje e veja como esta técnica simples pode funcionar!
Saiba como combater a indisposição nesse inverno
O inverno pode ser excelente para dormir e ficar em casa, certo? Errado! Siga essas dicas e espante toda a indisposição.
Descubra como reconhecer os primeiros sintomas da diabetes
Detectar a diabetes logo no início é vital. Este vídeo vai ajudar você a saber os primeiros sintomas da diabetes. Assista!
Acaba com a ansiedade com uma simples técnica respiratória!
Você sofre com ansiedade e até mesmo ataques de pânico? Conheça esta técnica natural e muito simples que pode acabar com este problema!
O que é como eliminar a FASCITE PLANTAR
Você tem Fascite Plantar? Veja o vídeo até o final e descubra quais as causas, sintomas e tratamentos!
Você tem celulite? Acabe com ela com essas 7 dicas!
A celulite é um pesadelo para muitas mulheres, pois sabia que há como acabar com esse problema de forma natural. Nao acredita? Confira essas 7 dicas!
As orelhas revelam mais sobre você do que possa imaginar
Suas revelam mais sobre seu corpo do que você possa imaginar.
7 Alimentos que reduzem inflamações e medidas!
Estes alimentos podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo, prevenindo vários problemas de saúde e ajudando na redução da gordura na barriga!
Esse novo método para aumentar a memória é surpreendente
Os cientistas podem ter descoberto uma nova maneira de treinar e melhorar a nossa memória e isso certamente irá surpreendê-lo.
Esse psiquiatra diz como tratar depressão sem remédios
A depressão é o mal do século. O Dr. Marco Antonio Abud diz como tratá-la.
Pequenas Dicas Para Manter Sua Saúde Lá em Cima!
Estas 25 pequenas mudanças podem trazer incríveis benefícios à saúde e melhorar sua qualidade de vida. Confira!
Alimentos que previnem cãibras musculares
Aqui estão os melhores alimentos para ajudá-lo a esquecer completamente as cãibras musculares.
O que são aqueles pontinhos diante dos olhos?
Informe-se sobre as "moscas volantes" que podem surgir nos nossos olhos.
E se você adoecer durante uma viagem? Veja essas dicas!
Tudo o que você precisa saber para gerenciar e evitar ficar doente ao viajar.
Essas dores podem indicar problemas sérios nos órgãos!
Veja neste guia como dores são um indicativo de que há algo de errado em algum órgão interno do seu corpo. Previna-se e mantenha sua saúde em dia.
Zumbido no ouvido: o que é e como tratar
Neste vídeo, o otorrinolaringologista Ektor Onishi fala sobre o zumbino no ouvido, as principais causas, fatores de risco e tratamento.
Conheça os 14 tipos mais comuns de dores de cabeça
Neste artigo, exploraremos 14 tipos comuns de dores de cabeça, suas causas subjacentes e métodos para tratá-las.
Estes 8 alimentos manterão sua pele jovem e radiante
Então aqui nós apresentamos 8 alimentos que irão ajudá-lo significativamente com seus cuidados com a pele.
Síndrome do Pânico, o que é?
Ataques de pânico são mais comuns do que você imagina e o psiquiatra Douglas Calderoni revela todos os sintomas destas crises que caracterizam a síndrome do pânico.
5 Remédios caseiros para combater a impotência sexual
Cerca de 52% dos homens acima dos 50 anos têm disfunção erétil em algum grau. Os primeiros sintomas podem ser tratados com remédios naturais, confira!
10 plantas que purificam o ambiente da sua casa
Se o ambiente da sua casa está muito úmido ou muito seco, conheça essas 10 plantas que deixam o ar da sua casa purificado!
O que beber, além de água, para manter-se hidratado?
Conheça alguns líquidos que também são fontes de hidratação do organismo além da água. Assista!
Informação importante: Onde encontrar TODAS as vitaminas
Sabemos que precisamos consumir vitaminas todos os dias, mas onde encontrá-las? Veja este guia completo sobre as vitaminas e seus alimentos!
Este bolo é tão fácil que você pode fazê-lo toda semana!
Este bolo de nozes é a receita perfeita para acompanhar aquele café da tarde...
Eu não sabia que a folha de louro era tão boa à saúde!
Folhas de louro não são apenas úteis em pratos mediterrâneos, elas também contêm vários benefícios de saúde importantes. Confira quais são!
6 Maneiras deliciosas de servir frango
Gosta de frango? Então vai adorar essas receitas práticas e muito saborosas! Confira!
Cuide da saúde dos seus ossos com essas 7 dicas importantes
A saúde dos ossos pode ficar mais frágil com o avanço da idade, correndo o risco de ter osteoporose. Saiba como se prevenir e manter os ossos saudáveis sempre.
10 Alimentos que influenciam seu humor positivamente!
Os alimentos que consumimos podem afetar nosso humor de diversas maneiras. Experimente esses e mande a tristeza embora!
O amor dos avós é fundamental no desenvolvimento dos netos
O amor dos pais pelos filhos é muito importante, mas o amor dos avós é fundamental, pois ajuda até no desenvolvimento da criança!
Como os filhos veem os pais em diferentes momentos da vida
Desde recém-nascidos até a idade adulta, nós temos diferentes percepções sobre nossos pais. Confira!
Para tratar herpes labial, 9 opções caseiras
Não existe nada mais incômodo que acordar com herpes labial, mas hoje você aprenderá 9 tratamentos caseiros e que funcionam!
Você só precisa desses 3 sucos para acabar com a enxaqueca!
Se você sofre com enxaqueca e fortes dores de cabeça, precisa conhecer essas receitas naturais e saudáveis que vão acabar com esse problema!
Conheça os benefícios do café
Se o café é a sua bebida preferida, então você vai gostar ainda mais depois de saber de benefícios e curiosidades sobre esta bebida!
Quer ficar mais saudável? Substitua esses 12 alimentos!
Estas mudanças dietéticas são realmente fáceis de fazer, e você vai se sentir muito melhor e mais saudável!
Esses exercícios vão manter a boa saúde dos seus olhos!
Faça estes exercícios oculares para ajudar a manter a boa saúde da sua visão!
Dores na região lombar? Faça estes alongamentos!
Todo mundo acaba sofrendo de dores nas costas uma vez ou outra na vida, mas a melhor forma de acabar com elas é a yôga!
8 Partes do corpo que não lavamos como deveríamos...
A maioria de nós esquece de lavar essas partes do corpo na hora do banho, o que pode gerar
Alerta: Estudo comprova que o Omeprazol pode causar câncer!
Se você sofre de azia e queimação, e toma medicamentos com frequência, saiba que está fazendo mal à sua saúde! Saiba mais aqui e previna-se.
Acredite: Tomar uísque pode fazer bem à sua saúde!
Você sabia que, se consumido com moderação, o uísque pode proteger o seu cérebro e seu coração, além de outros benefícios à saúde? Confira agora!
Manchas de idade? Remova-as com com 2 ingredientes
Você tem manchas de idade? Veja como removê-las com dois ingredientes.
8 Benefícios dos Morangos Para a Saúde
Além de lindos e muito saborosos, os morangos podem turbinar a sua saúde e combater diversas doenças! Confira!
Você já ouviu falar do sal negro e seus benefícios?
O sal negro é um tipo mais saudável de sal que é muito pouco utilizado. Aqui estão algumas razões pelas quais ele deveria estar na sua cozinha!
7 alimentos para você se sentir mais saudável e feliz!
Nem todos os alimentos vão fazer você se sentir feliz, alegre e saudável - mas estes 7 vão!
Cartão animado para a sua família!
Nada é mais importante no mundo do que nossa família! Expresse todo seu amor por seus familiares enviando esses lindos cartões animados! São emocionantes!
A gelatina é mesmo saudável? Descubra agora
Muito já se falou sobre a gelatina, mas você sabe realmente se este alimento faz bem à sua saúde? Descubra agora!
Além de maravilhosa, a música clássica ainda faz bem à saúde
Se você já ama música clássica, vai gostar mais ainda ao saber dos benefícios que esse estilo musical proporciona à sua saúde!
Evite a queda de cabelo com 10 remédios caseiros
Conheça estes 10 remédios naturais e caseiros contra queda de cabelo.
Saúde: Folhas de espinafre podem ajudar nos tecidos humanos
A ciência avança a passos largos: será possível criar tecido humano com folhas de espinafre? Confira este experimento revolucionário.
Delicioso pão caseiro de liquidificador
Que tal um pão caseiro, fácil e deliciosamente fofinho para acompanhar o seu café (ou o que você gostar)? Ensinamos aqui a fazer esta maravilhosa receita, que não dá trabalho. Inspire-se e bom apetite!
Acabe com a dor nas costas usando uma cadeira!
Quem é que nunca sofreu com dor nas costas? Conheça 4 movimentos simples que podem te ajudar!
A diferença entre vírus e bactéria
Você sabe dizer a diferença entre vírus e bactérias? Em tempos de pandemia, é importante entender direito a diferença entre os dois para proteger a saúde!
17 Alongamentos que podem salvar a sua vida
Sabia que passar o dia sentado faz tão mal quanto fumar? Se você trabalha em escritório, este infográfico é para você!
E se você adoecer durante uma viagem? Veja essas dicas!
Tudo o que você precisa saber para gerenciar e evitar ficar doente ao viajar.
Saiba o porque você não deve entrar em casa com seus sapatos
Aqui estão 7 razões pelas quais você deve ter o hábito de tirar os sapatos antes de entrar em sua casa!