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Você sabia que o cravo-da-índia faz tão bem à saúde?

O Editor: Anna D.
 O cravo-da-índia é uma especiaria pungente nativa de países asiáticos como Indonésia, Índia, Paquistão e até mesmo partes da África Oriental. Originário dos botões de flores de uma árvore perene chamada cravo (Syzygium aromaticum), o cravo tem sido usado na Índia e na China há mais de 2.000 anos como tempero para combater a cárie dentária e o mau hálito.
O cravo tem um aroma forte e saboroso e é frequentemente usado em muitos pratos salgados, sobremesas e bebidas. É um condimento importante que dá um toque extra a muitos pratos. Na verdade, o cravo-da-índia moído costuma ser usado para dar sabor ao curry e temperar carnes e também para realçar o sabor de muitos molhos condimentados e assados.
No entanto, você sabia que o cravo também tem muitas virtudes medicinais? Na verdade, consumir cravo diariamente pode realmente ser benéfico para o seu corpo. Descubra como.
 

1. Eles são repletos com nutrientes vitais

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O cravo-da-índia é rico em fibras, vitaminas C e K, além de outros minerais. De acordo com o USDA Food Data Center, alguns dos nutrientes encontrados no cravo são carboidratos, proteínas, energia e fibra alimentar. Eles também contêm minerais como potássio, cálcio, sódio e magnésio. O cravo é uma grande fonte de beta-caroteno, um nutriente que o corpo converte facilmente em vitamina A. Portanto, incluir cravo em sua dieta só ajudará a melhorar sua saúde geral.

2. Eles são ricos em antioxidantes

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O cravo-da-índia está repleto de antioxidantes, compostos que ajudam a proteger as células contra os radicais livres. Os radicais livres são moléculas produzidas quando o corpo decompõe os alimentos. Eles podem danificar as células do corpo e até causar muitas doenças. Os antioxidantes, no entanto, podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo, que é descrito como prejudicial, pois é um desequilíbrio entre os radicais livres e os antioxidantes em seu corpo.

Além disso, o ingrediente ativo do cravo é o eugenol, um composto conhecido por atuar como um antioxidante natural e pode até ajudar a diminuir os sinais de cirrose hepática e doença do fígado gorduroso.

 

3. Ajuda com uma boa digestão

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O cravo-da-índia tem sido usado em várias culturas medicinais tradicionais para curar diversos problemas estomacais. De acordo com o livro "Ervas que curam: remédios naturais para uma boa saúde", o cravo-da-índia promove o fluxo enzimático e melhora a função digestiva. Eles são usados ​​até mesmo em várias formas de irritabilidade gástrica e dispepsia. Além disso, lamber cravo frito em pó misturado com mel é conhecido por ser bastante eficaz no controle do vômito. Isso ocorre porque a ação entorpecente do cravo-da-índia entorpece a garganta e o estômago e, assim, interrompe o vômito. 

4. Ajuda a melhorar a saúde bucal

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Extratos de botões de cravo são conhecidos por ajudar a controlar o crescimento de patógenos orais que podem causar diferentes doenças bucais. De acordo com um estudo, o cravo também pode ser usado para reduzir doenças gengivais, como gengivite e periodontite. Devido às suas propriedades antisépticas, ajuda a reduzir qualquer infecção oral.

O cravo também é excelente para reduzir a dor de dente. Basta colocar um pedaço de cravo na boca e começar a mastigar com delicadeza. Se a dor de dente for muito forte, esmague alguns cravos e esfregue o pó na área afetada. Você também pode usar óleo de cravo e aplicá-lo na cavidade de um dente cariado para ajudar a aliviar a dor.

5. Combate a inflamação

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A pesquisa sugere que o cravo pode ter propriedades antiinflamatórias e também pode aliviar a dor associada à inflamação artrítica. Foi demonstrado que o eugenol, o ingrediente ativo do cravo-da-índia, reduz a resposta inflamatória do corpo. Tem sido especialmente útil na redução dos sintomas relacionados a doenças como a artrite.
Você pode adicionar dois a quatro cravos-da-índia inteiros a uma tigela de sopa quente ou adicioná-los ao seu smoothie matinal para aumentar seus efeitos antiinflamatórios.

6. Pode ajudar a reduzir úlceras estomacais

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Como já mencionamos acima, o cravo-da-índia tem propriedades anestésicas e pode ser útil no tratamento de várias formas de irritabilidade gástrica. A pesquisa mostra que alguns compostos encontrados no cravo também podem ajudar a tratar úlceras estomacais. O óleo essencial de cravo demonstrou aumentar a produção de muco gástrico, o que ajuda a prevenir a erosão do revestimento do estômago pelos ácidos digestivos. Isso protege o revestimento do estômago de desenvolver qualquer tipo de úlcera.

Outro estudo animal descobriu que o extrato de cravo ajudou a tratar úlceras estomacais e mostrou efeitos semelhantes aos medicamentos antiúlcera.

7. Eles são excelentes para combater dores de cabeça

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O cravo tem propriedades refrescantes e calmantes que podem ser ótimas para combater dores de cabeça. Se a dor de cabeça for muito intensa, faça uma pasta de cravo e cristais de sal e tome com leite. Você também pode esmagar alguns cravos e colocá-los em um lenço de papel. Continue inalando a cada poucos minutos e você deverá obter algum alívio em instantes. Outro truque que pode ajudar é adicionar um pouco de óleo de cravo ao pó triturado e esfregar suavemente na testa.​

8. Eles são bons para a saúde do fígadoBeneficios del clavo de olor para la salud, higado saludable

Como mencionamos, o cravo contém grandes quantidades de antioxidantes. Esses antioxidantes são excelentes para proteger o fígado devido à sua capacidade de ajudar a diminuir o estresse oxidativo. Além disso, descobriu-se que o composto de eugenol encontrado no cravo é especialmente benéfico para o fígado. Como já foi mencionado alguns estudos descobriram que o eugenol ajuda a reduzir os sinais de cirrose hepática e fígado gorduroso.

Dito isso, o eugenol é tóxico em grandes quantidades, portanto não devemos consumir muitos cravos-da-índia ao mesmo tempo, pois isso pode ter um efeito adverso no fígado.

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