Ao trabalhar com ratos de laboratório, a equipe descobriu que eles poderiam tolerar melhor problemas digestivos depois de comer brócolis do que ratos que não foram alimentados com vegetais. De acordo com Gary Perdew, professor de Ciências Agrícolas na Universidade Pennsylvania, "há muitas razões pelas quais queremos explorar benefícios à saúde gastrointestinal, e uma razão é se você tiver problemas, como um intestino permeável, e começar a sofrer inflamação, isso pode, em seguida, levar a outras condições, como artrite e doenças cardíacas ".
Os pesquisadores acreditam que o brócolis foi eficaz graças à forma como certos compostos que ele contém se ligam aos receptores do estômago chamados receptores de hidrocarbonetos arílicos (AHR). Quando vegetais crucíferos, como o brócolis, são quebrados no estômago, um dos compostos resultantes é chamado indolocarbazole (ICZ), que, por sua vez, se liga aos hidrocarbonetos arílicos.
"Quando o indolocarbazole se liga e ativa o receptor de hidrocarboneto arílico no revestimento intestinal, isso ajuda a manter um equilíbrio saudável na flora intestinal e vigilância imunológica, além de melhorar a função de barreira do hospedeiro", segundo a equipe de pesquisa. "Isso pode ajudar a prevenir doenças, como vários tipos de câncer e a doença de Crohn, causada por inflamação no revestimento do intestino."
Em seu estudo, os pesquisadores trabalharam com dois tipos de camundongos geneticamente diferentes. Um tipo tinha uma capacidade aumentada de ligar ICZ ao AHR, enquanto o outro tipo tinha uma capacidade reduzida para o fazer. Todos os ratos foram colocados numa dieta que continha 15% de brócolis ou que não continham brócolis. Os resultados mostraram que, depois de receberem substâncias para causar problemas digestivos, apenas os ratos que consumiram brócolis conseguiram escapar dos sintomas desconfortáveis.
Para consumir uma quantidade equivalente de brócolis, os seres humanos precisariam comer 3 xícaras e meia por dia, o que pode definitivamente ser bastante para algumas pessoas. No entanto, Perdew afirma que pode haver formas alternativas de obter os benefícios vinculativos do ICZ ao AHR.
"Sim, 3/2 xícaras pode ser muito, mas não é uma quantia enorme, na verdade", afirma ele. "Usamos uma variedade com cerca de metade da quantidade deste produto químico, e há variedades com o dobro. Além disso, a couve-de-bruxelas tem três vezes mais, o que significa que uma xícara de couve-de-bruxelas pode nos levar para o mesmo nível ".
Confira os 6 melhores alimentos antienvelhecimento
Embora não seja possível parar o nosso relógio biológico, existem alguns bons alimentos que ajudam a retardar o envelhecimento. Veja quais são!
8 Mistérios do corpo humano ainda sem explicação
Embora a ciência moderna tenha revelado muito sobre o corpo humano, existem algumas coisas que ainda permanecem desconhecidas...
Os OGM são seguros? Eles deveriam ser rotulados?
Vamos conhecer os casos a favor e contra os alimentos geneticamente modificados.
Os benefícios da cebola roxa para a saúde
A cebola roxa contém grandes quantidades de enxofre ,que impede o desenvolvimento de tumores e vários tipos de câncer. Então, confira os 7 benefícios da cebola roxa para a saúde!
8 Benefícios das amoras para a saúde
Prepare-se para aprender os 8 importantes benefícios que as amoras têm a oferecer a nossa saúde.
11 Mitos ERRADOS sobre saúde que devemos ignorar
Para começar de forma saudável a nova década, discutiremos neste artigo 11 mitos sobre a saúde, todos desacreditados durante os anos 2010.
Raiz-forte: Veja aqui 8 benefícios desse alimento potente!
Nem todo mundo gosta de raiz-forte, mas saiba que esse ingrediente potente traz diversos benefícios para a sua saúde. Veja quais são e consuma esse alimento!
8 Sintomas que podem indicar problemas no pulmão
Sabia que dores de cabeça constantes podem indicar problemas no pulmão? Aqui listamos outros 8 sintomas aos quais você precisa estar atento! Informe-se.
3 Dicas para melhorar sua visão em alguns dias
Veja como melhorar sua visão rapidamente sem procedimentos cirúrgicos!
Esses hábitos podem diminuir as chances de ataque cardíaco
Quando se trata de doença cardíaca, os franceses, japoneses e coreanos têm as taxas mais baixas do mundo. Vamos aprender com eles?
Cozinhe uma banana antes de dormir e veja seu sono mudar
Pode parecer inusitado, mas este remédio natural realmente ajuda a combater a insônia. Veja como!
Coentro: Um afrodisíaco natural
Além de dar um toque especial à comida, o coentro tem propriedades que trazem múltiplos benefícios à nossa saúde. Aqui nós mostramos 8 deles.
Entenda porque dormir em colchão velho é perigoso
Muitas pessoas mudam o colchão só quando ele estraga e realmente não pode ser usado. No entanto, um colchão velho pode causar muitos danos a sua saúde.
O que é quiropraxia? Saiba tudo sobre isso agora!
Quiropraxia enfoca a relação entre a estrutura do corpo (principalmente a coluna) e seu funcionamento. Aqui nós falamos tudo o que você precisa saber sobre o tratamento quiroprático.
Além de nos deixar saudáveis, o limão melhora a aparência
Se você estiver procurando por remédios supereficazes e versáteis, o limão é a solução. Veja neste vídeo 9 jeitos disso acontecer.
Você já ouviu falar do sal negro e seus benefícios?
O sal negro é um tipo mais saudável de sal que é muito pouco utilizado. Aqui estão algumas razões pelas quais ele deveria estar na sua cozinha!
6 Exercícios praticados por chineses para rejuvenescer
Essa técnica chinesa, que combina certos exercícios físicos e meditativos, pode ajudar a rejuvenescer o corpo.
JAMAIS faça essas coisas de estômago vazio!
O que fazemos antes de cada refeição atua diretamente em nossa saúde. Fique atento!
O que beber, além de água, para manter-se hidratado?
Conheça alguns líquidos que também são fontes de hidratação do organismo além da água. Assista!
Veja por que este grão é a melhor alternativa ao trigo!
Talvez você já consumido grãos de espelta, mas pode não saber como usá-la. Este artigo te ensinará exatamente isso!
Aumente seu metabolismo comendo esses alimentos
Promover um bom metabolismo é uma das melhores coisas que você pode fazer pela sua saúde e bem-estar, e esses 7 alimentos simples fazem exatamente isso.
Causas da micção noturna
A maioria das pessoas que acordam para o banheiro a noite não tem com o que se preocupar, mas a micção noturna frequente pode ser sinal de algo grave.
Estes raios-X provam que o corpo humano é fascinante
Se você acha que o corpo humano é fascinante, mas também muito estranho, espere até ver esses 14 raios-X.
Conheça os benefícios da farinha de teff, livre de glúten!
Se você quer diminuir o consumo de glúten, saiba mais sobre a farinha de teff, que é livre de glúten e rica em fibras, vitaminas e minerais!
Massagem Tuina: Benefícios para a saúde e como usá-la
Massagem Tuina é uma técnica medicinal chinesa antiga que pode ser usada para tratar com sucesso uma variedade de condições de saúde.
Depressão silenciosa: a depressão altamente funcional
O que você faz quando as dificuldades mentais são mais sutis, mas ainda pesadas e muito frustrantes?
Pílulas para dormir e sua conexão com a deterioração cognitiva
Existe uma ligação entre pílulas para dormir e declínio cognitivo?
Mãos e pés frios? Veja os remédios naturais que podem ajudar
Você sente frio nas mãos e nos pés com frequência? Pode ser uma doença ou problema de má circulação. Confira esses remédios naturais!
Ciência e saúde: O fim da calvície pode estar próximo!
Existem muitos tratamentos para a calvície, mas cientistas coreanos parecem ter encontrado a solução. Veja aqui!
Estes são os sinais mais comuns de um tumor no cérebro
Saiba quais são os sintomas mais comuns de um tumor cerebral, para que ele possa ser detectado e tratado antes que seja tarde demais.
Pare de cometer esses erros e você vai dormir melhor!
Se você está tendo problemas para dormir à noite, você pode ser culpado de 1 ou mais dos 10 erros. Aprenda como evitá-los!
Descongestione seu sistema linfático e mantenha-se saudável
Mantenha o sistema linfático saudável usando esses seis métodos.
Com esses 9 exercícios suas panturrilhas ficarão saudáveis
9 exercícios simples para a panturrilha que qualquer um pode fazer em casa.
7 Primeiros Sinais de Demência Que Você Deve Saber
Você sabia que os primeiros sinais de demência podem surgir em torno dos 30 anos? Informe-se sobre os sintomas e compartilhe com pessoas queridas!
Dores na região lombar? Faça estes alongamentos!
Todo mundo acaba sofrendo de dores nas costas uma vez ou outra na vida, mas a melhor forma de acabar com elas é a yôga!
Se você tem um caroço no pescoço ou orelha, leia isto!
Se você tem um caroço no pescoço ou atrás da orelha, você precisa dar uma olhada no que isso pode significar.
Mantenha-se saudável e no peso ideal com esta bebida!
Desde que comecei a tomar água com estas sementes, notei muita diferença no meu corpo! Veja como a receita é simples!
O que suas rugas dizem sobre você?
Quer saber o que suas rugas revelam sobre você e sua saúde? Leia este artigo!
Você sabia que a pimenta-do-reino faz muito bem à saúde?
A pimenta-do-reino é usada na culinária do mundo todo e dá aquele sabor especial à comida, mas você sabia que ela traz grandes benefícios à saúde? Veja agora!
Vitaminas: como tomar para usufruir de todos os benefícios?
Suplementos de vitaminas são muito bons para manter nossa saúde em dia, mas você sabe tomá-los corretamente? Confira esse guia a respeito!
8 Sinais no seu corpo que indicam falta de vitaminas
Se seus cabelos estão caindo e tem dormência nos membros, dentre outros sintomas, pode estar com falta de vitaminas e minerais. Veja como acabar com isso.
Uau! É isso que o amor faz no seu corpo...
A ciência descobriu quais são os efeitos do amor em nosso corpo.
Saúde: O que acontece se você engordar 5 quilos?
Ganhar 5 quilos pode trazer consequências mais sérias à sua saúde do que você imagina. Veja agora neste artigo informativo e cuide do seu peso.
Elimine rugas sem precisar de Botox ou plástica!
Estudo revela que exercícios faciais ajudam a remover bolsas sob os olhos.
Pílula revolucionária para perder peso
O futuro do controle de peso pode estar a uma pílula de distância!
Você tem eczema? 7 tipos de eczema e seus sintomas
O eczema pode se manifestar através de pele ou couro cabeludo seco e com coceira. Veja como distinguir essa condição comum da pele seca comum.
Em uma emergência, aqui está o que você NÃO deve fazer!
Quando surge uma emergência, você está preparado para lidar com a situação? Confira o que você deve e não deve fazer.
Conheça a fruta que protege o seu coração!
A doença cardíaca continua sendo problema de saúde em todo o mundo, mas estudos sugerem que esta fruta especial pode combater esse mal.
Cozinhe uma banana antes de dormir e veja seu sono mudar
Pode parecer inusitado, mas este remédio natural realmente ajuda a combater a insônia. Veja como!
Coentro: Um afrodisíaco natural
Além de dar um toque especial à comida, o coentro tem propriedades que trazem múltiplos benefícios à nossa saúde. Aqui nós mostramos 8 deles.
Eu não sabia o potencial desses alimentos contra a diabetes!
Esses alimentos incríveis podem controlar e até mesmo evitar o surgimento de diabetes. Confira quais são e inclua-os na sua dieta!
Novidade na medicina: Viagra pode curar câncer colorretal
Estudos promissores mostram que o Viagra pode ser um tratamento efetivo na cura do câncer colorretal. Saiba mais sobre essa notícia promissora.
Queime calorias com exercícios super fáceis de fazer!
Experimente fazer estes exercícios em casa e logo verá a diferença!
8 Benefícios dos Morangos Para a Saúde
Além de lindos e muito saborosos, os morangos podem turbinar a sua saúde e combater diversas doenças! Confira!
Pra que serve o colágeno no corpo humano?
Você já se perguntou o que é o colágeno e qual a sua função no nosso corpo? Entenda mais sobre essa importante proteína!
Você sabia que os pés alertam doenças e problemas de saúde?
Você sabia que nossos pés podem nos alertar que há algo errado em nossos corpos, inclusive doenças mais graves? Veja os sintomas e cuide de sua saúde.
A gelatina é mesmo saudável? Descubra agora
Muito já se falou sobre a gelatina, mas você sabe realmente se este alimento faz bem à sua saúde? Descubra agora!
Importante: Como baixar a pressão em 10 minutos
Estes exercícios simples, mas muito eficazes, garantem que você consiga normalizar sua pressão arterial rapidamente.
Receita: Faça a omelete perfeita!
Está com fome, quer comer algo salgado, saboroso e saudável? Faça uma omelete! Sim, o ovo não é mais o vilão do colesterol, e é fonte de proteína de primeira qualidade. Experimente a nossa receita!
Nunca imaginei que uma sopa de abacate pudesse ser tão boa!
O inverno está aí, e nada melhor do que uma boa sopa. Que tal provar esta cremosa sopa de frango e abacate? Confira!
Estas são as 6 Vitaminas que não podem faltar na sua dieta!
Uma dieta saudável requer uma dose mínima de algumas vitaminas e minerais importantes. Você sabe quais são?
E se você adoecer durante uma viagem? Veja essas dicas!
Tudo o que você precisa saber para gerenciar e evitar ficar doente ao viajar.
Conheça os benefícios do café
Se o café é a sua bebida preferida, então você vai gostar ainda mais depois de saber de benefícios e curiosidades sobre esta bebida!
Vinho tinto emagrece: verdade ou mentira?
Tomar vinho e emagrecer: verdade ou mito? Descubra agora!
Entenda como as proteínas são importantes para o organismo
Veja a enorme importância das proteínas para a nossa vida e saúde!
12 Diuréticos naturais contra inchaço do estômago
Se você sente que seu estômago está inchado, experimente alguns desses diuréticos 100% naturais recomendados por médicos.
Carne desfiada: aprenda a fazer esta delícia
Simples e fácil de fazer, esta carne de panela desfiada fica com um sabor irresistível. Faça e bom apetite!
Esse é o guia de vinhos que você tanto esperava!
O melhor guia de combinações de vinhos e alimentos, para acabar de vez com as suas dúvidas!
Esses hábitos podem diminuir as chances de ataque cardíaco
Quando se trata de doença cardíaca, os franceses, japoneses e coreanos têm as taxas mais baixas do mundo. Vamos aprender com eles?
Boa notícia: Estudos comprovam que bebida combate diabetes
Muitos já conhecem os benefícios do chá verde à saúde, e o ingerem regularmente. Para melhorar, existe uma forte conexão entre este chá e prevenção do diabetes.
Eu passei a seguir a dieta mediterrânea após ler isto!
A alimentação do Mediterrâneo é considerada uma das mais saudáveis do mundo. Saiba por quê e saiba como aderir a essa alimentação saudável e saborosa!
Manchas de idade? Remova-as com com 2 ingredientes
Você tem manchas de idade? Veja como removê-las com dois ingredientes.
Se Você Não Consegue Dormir, Tome Estes Sucos!
Se você sofre de insônia, apneia ou outros problemas que te impedem de dormir, esqueça os remédios e cure-se com estes sucos naturais!
Evite a queda de cabelo com 10 remédios caseiros
Conheça estes 10 remédios naturais e caseiros contra queda de cabelo.
Chocolate amargo faz muito bem à sua saúde
Veja como o chocolate amargo pode ajudar seu coração, e uma revisão da pesquisa para apoiar essas afirmações.
Você precisa ver isso se já passou dos 40 anos!
O corpo passa por profundas mudanças a partir dos 40 anos. Veja aqui 7 importantes vitaminas para manter a saúde e aproveitar esta nova fase da vida!
6 benefícios inesperados de dormir do lado esquerdo
Você sabia que dormir do lado esquerdo é benéfico para o seu corpo por muitas razões? Aqui estão seis delas!
Vitaminas: como tomar para usufruir de todos os benefícios?
Suplementos de vitaminas são muito bons para manter nossa saúde em dia, mas você sabe tomá-los corretamente? Confira esse guia a respeito!
Os cogumelos te farão ter um novo estilo de vida!
Além de deliciosos, os cogumelos têm uma série de benefícios à saúde. Veja 9 deles neste guia.
Esses exercícios vão manter a boa saúde dos seus olhos!
Faça estes exercícios oculares para ajudar a manter a boa saúde da sua visão!
Para tratar herpes labial, 9 opções caseiras
Não existe nada mais incômodo que acordar com herpes labial, mas hoje você aprenderá 9 tratamentos caseiros e que funcionam!