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8 Benefícios da Raiz-Forte Para a Saúde

 

Nem todo mundo gosta da raiz-forte. Bem, o nome já diz tudo. Com um sabor bem picante e acentuado, esse ingrediente é amplamente usado na culinária asiática, e, além de dar um toque extra a diversos pratos que vão desde saladas a caldos e sopas, também é muito benéfico para a saúde.  

Por isso, listamos aqui 8 dos seus grandes benefícios. Que tal inclui-la nos seus preparos? Você pode até usá-la no inverno, no preparo de sopas! Confira. 

Abaixo estão 8 benefícios de saúde fantásticos da raiz-forte:

 
1. Aumenta a imunidade e previne contra o câncer 
8 Benefícios da raiz-forte para a sua saúde

A raiz-forte é repleta de fitoquímicos e nutrientes benéficos, alguns dos quais lhe dão o odor característico que todos conhecemos. Alguns desses componentes químicos são diversas formas de sinigrina e isotiocianato. Esses dois têm características antioxidantes que aumentam a força do sistema imunológico e estimulam a produção de glóbulos brancos, que atuam justamente na linha de defesa do corpo. 

Em termos de prevenção do câncer, a sinigrina também é um glucosinolato, um tipo específico de antioxidante que ajuda na defesa contra o crescimento do câncer. Impede a mutação de células saudáveis em células cancerígenas, um processo que ocorre por causa dos radicais livres presentes no organismo. 

2. Ajuda a perder peso 
A raiz-forte tem poucas calorias (apenas 6 por porção) e não tem nada de gordura. Ela contém ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, que são essenciais ao metabolismo humano, por isso é tão importante consumi-los. Além disso, por ser rica em proteínas e fibras, a raiz-forte pode estimular a sensação de saciedade. Isso significa que suas chances de comer demais diminuem, o que ajuda muito em uma dieta de perda de peso. 

3. Diminui a pressão sanguínea
8 Benefícios da raiz-forte para a sua saúde

A raiz-forte é rica em potássio, que é essencial para regular o fluxo de fluidos celulares e regular a tensão dos vasos sanguíneos. Deficiência de potássio causa pressão alta, o que significa um aumento do risco de contrair doenças cardiovasculares e outras más condições, como ataque cardíaco, aterosclerose e derrame. 

Portanto, comer raiz-forte pode melhorar a saúde do seu coração, pois diminui a pressão arterial e regula a passagem de fluidos e nutrientes entre as membranas celulares. 

4. Melhora a saúde óssea 
A raiz-forte contém uma quantidade modesta de cálcio que ajuda na saúde, crescimento e reparação dos ossos. Adicionar mais cálcio à sua dieta pode te deixar mais forte e jovial, além de reduzir significativamente o risco de desenvolver condições debilitantes, como a osteoporose. 

 

5. Melhora a digestão 
Alguns dos elementos da raiz-forte atuam como bons estimulantes gástricos. A planta é conhecida por ter um grande impacto na digestão e absorção nutricional. Os fitoquímicos da raiz-forte estimulam várias glândulas no corpo, incluindo aquelas usadas para salivação e formação de sucos intestinais. 

Quando combinado com o conteúdo de fibra da planta que aumenta as fezes e estimula o movimento peristáltico dos músculos intestinais lisos, a raiz-forte pode aliviar qualquer problema digestivo e regular os movimentos intestinais, enquanto diminui a ocorrência de diarreia e constipação.

6. Faz bem para a gravidez
8 Benefícios da raiz-forte para a sua saúde

Os altos níveis de ácido fólico da raiz-forte podem proteger mães e bebês de problemas durante a gravidez, e também estimula o desenvolvimento do feto, diminuindo assim as chances de defeitos do tubo neural. 

7. Propriedades diuréticas 
A raiz-forte é um excelente diurético natural. Isso é bom por diversas razões, pois ajuda a liberar toxinas do corpo com regularidade, ajuda a limpar os rins e até diminui o peso corpora. Você sabia que 4% da urina é formada por gordura corporal? Mais um motivo para usar raiz-forte sempre! 

8. Melhora as condições respiratórias 
O cheiro característico da raiz-forte pode ajudar a limpar as secreções de muco nos seios da face e no sistema respiratório. Ao inalar profundamente a raiz-forte pura, você estimula a secreção de vários sucos que ajudarão a limpar qualquer congestionamento que se desenvolveu devido a alergias, um resfriado ou alguma outra doença. 

Fonte: organicfacts | Imagens: depositphotos 

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