Quer você os chame de refrigerante, "refri", "gasosas" ou qualquer outra variação, você provavelmente consome uma latinha ou um copo de vez em quando. Estas bebidas muitas vezes acompanham lanches rápidos industrializados e gordurosos, mas as pessoas também as consomem com refeições adequadas ou apenas para matar a sede. Porém, será que nós sabemos realmente o que estamos colocando em nosso corpo quando nos permitimos este doce e efervescente prazer?
Embora o consumo de refrigerantes já tenha sido associado a diabetes, obesidade e doenças cardiovasculares, muitas pessoas ainda consomem pelo menos duas latas dessas bebidas por dia. Um estudo recente da Universidade da Califórnia em São Francisco (Estados Unidos), descobriu ligações diretas entre o consumo de bebidas gaseificadas e açucaradas e envelhecimento celular precoce.
As autoras da pesquisa, Elissa Epel, Ph.D. e Cindy Leung, Ph.D. decidiram testar os efeitos dos refrigerantes com açúcar no processo de envelhecimento. As pesquisadoras testaram um grupo de pessoas que consumiram entre 60 ml e 600 ml (quase duas latinhas) de refrigerante ou mais em uma base diária, e mediram o comprimento do seus telômeros (as extremidades dos cromossomos, que protegem a sua estrutura). Elas descobriram que, quando comparado com o grupo de controle, as pessoas que haviam consumido estas quantidades diárias de refrigerante apresentavam telômeros significativamente mais curto. O encurtamento dos telômeros é um bom indicador de doenças em estágios iniciais e tem sido associado ao desenvolvimento de câncer e envelhecimento celular.
Quando colocado em números, os resultados são ainda mais chocantes, pois revelaram que o consumo diário de 600 ml de bebidas doces e gaseificadas causam o envelhecimento celular equivalente a 4 e 6 anos. Além disso, o encurtamento dos telômeros foi associado com a resistência à insulina, danos oxidativos nos tecidos, e inflamação.
Os 5.309 participantes desse estudo, com idades entre 20 e 65 anos, provinham de diferentes origens, tinham diferentes estilos de vida, e eram de várias etnias. Ainda assim, os resultados foram semelhantes. Além disso, a investigação descobriu que é provável que este tipo de dano celular possa ocorrer em crianças.
É por isso que é altamente recomendável que você evite consumir esse tipo de bebidas e escolha algo mais saudável, como suco de frutas naturais, chá gelado ou água. Fica a dica!
