1. A dieta mediterrânea é baseada em alimentos tradicionais que as pessoas costumavam comer em países como Itália e Grécia em 1960. De fato, observou-se que essas pessoas eram excepcionalmente saudáveis em comparação com os americanos e tinham um baixo risco de muitas doenças relacionadas ao estilo de vida.
A dieta mediterrânea não é apenas benéfica para a perda de peso, mas também pode ajudar a prevenir ataques cardíacos, derrame, diabetes tipo 2 e morte prematura. O básico desta dieta inclui vegetais, frutas, nozes, sementes, legumes, batatas, cereais integrais, pão, ervas, especiarias, peixe, marisco e azeite extra-virgem.
Aves, ovos, queijo e iogurte são recomendados com moderação, e carne vermelha é sugerida, embora raramente. Embora bebidas adoçadas, açúcares adicionados, carne processada, grãos refinados, óleos refinados e outros alimentos altamente processados não sejam recomendados.
2. A dieta DASH é projetada para combater a pressão alta e reduzir o risco de doenças cardíacas. É recomendada para pessoas que querem prevenir ou tratar a hipertensão e se concentra em frutas, legumes, cereais integrais e carnes magras.
A dieta foi criada depois que os pesquisadores notaram que a pressão alta era muito menos comum em pessoas que seguiam uma dieta baseada em vegetais. Na verdade, os cientistas acreditam que uma das principais razões pelas quais as pessoas com pressão alta podem se beneficiar dessa dieta é por causa de sua baixa ingestão de sal.
3. A dieta MIND (dieta da mente) é projetada para prevenir a demência e a perda da função cerebral à medida que você envelhece. É uma combinação da dieta mediterrânica e da dieta DASH, criando um padrão alimentar que se concentra especificamente na saúde do cérebro. Qualquer um na dieta MIND é encorajado a comer verduras, folhas e todos os outros vegetais, frutas vermelhas, nozes, azeite de oliva, grãos integrais, peixe, feijão, frango e vinho.
Manteiga e margarina, queijo, carne vermelha, frituras, bolos e doces não são recomendados. Ao aderir a essa dieta, descobriu-se que ela diminui o estresse oxidativo e a inflamação - ambos podem ser prejudiciais à saúde do cérebro. Também reduziu as proteínas beta-amiloide prejudiciais - fragmentos que são encontrados naturalmente no corpo, mas podem acumular e formar placas que se acumulam no cérebro, interrompendo a comunicação entre as células do cérebro, levando à morte das células cerebrais.
Juntamente com a lista de dietas recomendadas para 2019, as piores dietas para este ano também foram listadas. Duas dietas recomendadas por vários especialistas que você deve evitar são a dieta Keto e a Whole30 - ambas listadas entre as piores. Devido a pesquisas recentes sobre os efeitos nocivos da dieta low-carb, a dieta Keto e a dieta Whole foram consideradas desfavoráveis.
A Whole30 está em um patamar acima apontado porque carece de pesquisa científica para apoiar a alegação de que a eliminação de grandes grupos de alimentos, como laticínios e grãos integrais, ajudará a reduzir a inflamação.
Enquanto isso, a baixa classificação da dieta Keto é principalmente resultado de vários efeitos colaterais. A dieta Keto tem demonstrado causar fadiga, excesso de sede e constipação.
No entanto, independentemente do seu objetivo alimentar, tenha em mente que, seja qual for a dieta escolhida, faz parte de um estilo de vida, em vez de uma solução temporária. Consulte seu nutricionista!
