As frutas são os alimentos mais completos que existem. Ricas em fibras, vitaminas e mineiras, são essenciais para o nosso organismo e devem fazem parte de uma alimentação saudável. Dentre tantas opções, a maçã é uma das melhores escolhas, pois são riquíssimas em flavonoides, poderosos antioxidantes que ajudam a prevenir doenças crônicas.
No entanto, antes de você sair para comprar maçãs para você e sua família, veja este alerta que vamos te dar agora. Sabe quando você vê aquelas maçãs brilhantes na prateleira do mercado ou até mesmo na feira? Pois bem. Você pode não saber disso, mas aquela casca brilhante está revestida com uma camada de cera, justamente para torná-las mais atraentes para os consumidores e dar impressão de frescor.
Mas por que aplicam cera nas maçãs?
As maçãs têm um alto teor de água, mas também produzem sua própria cera natural que reveste a fruta, o que mantém a umidade e o frescor por um bom tempo. Porém, depois que as maçãs são colhidas nas fazendas, os produtores as lavam para remover a sujeira, e nisso se perde grande parte da cera natural.
Portanto, esses produtores ou vendedores aplicam uma camada de cera sintética comestível para compensar isso. Estas maçãs são revestidas com goma-laca ou cera de carnaúba para dar brilho e melhorar sua aparência. Um revestimento de cera ajuda a selar a umidade, prolongando a vida útil da fruta.
Essas maçãs "enceradas" parecem tão novas e frescas que é difícil dizer a diferença entre uma fruta recém-colhida e outra que já foi colhida há meses. De acordo com órgãos regulamentadores de alimentos, os produtores de maçã estão autorizados a usar uma certa quantidade de cera nas maçãs. No entanto, você não pode ter certeza do quanto é utilizado, ou muito menos saber quando a fruta saiu da fazenda até chegar ao mercado.
Revestimentos de cera afetam a qualidade das maçãs que você come. Um dos efeitos é a chamada respiração anaeróbica, já que a cera pode atuar como uma barreira ao oxigênio, essencial para a fruta. Além disso, a cera pode ser usada para disfarçar a qualidade das maçãs - elas podem parecer frescas, firmes e brilhantes, mas podem ser encharcadas e sem sabor.
Essas ceras também podem causar estragos no sistema digestivo. Segundo o Dr. Anju Sood, nutricionista de Bangalore (Índia), “a cera natural presente nas maçãs é facilmente digerida e não causa danos ao corpo. Por outro lado, o revestimento de cera é feito para preservar as maçãs o máximo que puderem. A cera usada pode não ser facilmente absorvida pelo corpo e pode ser prejudicial ao cólon ou ao intestino delgado”.
O dietista indiano Mehar Rajput, em Nova Déli, acrescenta: “As maçãs revestidas com cera podem causar riscos à saúde, como problemas respiratórios, úlceras ou até mesmo infecções. Há momentos em que você pode até sentir algum desconforto depois de comê-las. Portanto, uma ótima ideia é sempre se livrar dessa cera antes de consumi-la”. Abaixo estão cinco maneiras de fazer isso:
1. Mergulhe a maçã em água quente por alguns segundos para remover a cera. Depois, lave-a novamente em água corrente.
2. Misture uma colher de sopa de suco de limão e uma colher de sopa de bicarbonato de sódio em uma vasilha com água. Mergulhe cada maçã na mistura e esfregue-a com uma escova apropriada para limpar legumes e frutas. Depois, lave-a na torneira.
3. Você também pode usar vinagre misturado na água em vez de suco de limão. Esfregue as maçãs e lave com em água corrente antes de comer.
4. O vinagre de maçã também é uma ótima opção. Umedeça um pano limpo ou um pedaço de papel-toalha com vinagre de maçã e passe na fruta, e lave-a em seguida.
5. Você também pode descascar a maçã antes de comê-la. A única desvantagem é que você não vai consumir muitos dos nutrientes da fruta que estão justamente na casca.
Fonte: food | Imagens: depositphotos
Você bebe álcool e tem esses sintomas? Cuidado!
Você toma uma pequena dose de bebida alcoólica e já passa mal? Talvez tenha intolerância ao álcool sem saber. Veja aqui os sintomas.
Alerta: Evite esses 8 alimentos na sua próxima compra
Antes de sair para a sua próxima compra no supermercado, atente-se a esses 8 itens que parecem inofensivos, mas podem fazer mal à sua saúde e de sua família.
Consuma mais erva-doce e turbine a sua saúde!
Também conhecida como funcho doce, a erva-doce faz muito bem à saúde e tem um sabor refrescante e delicioso. Veja agora seus benefícios!
Você tem síndrome do intestino irritável? Então veja isso
Milhões de pessoas no mundo têm síndrome do intestino irritável. Veja aqui como tratar esse problema, incluindo dicas de alimentação, exercício e bem-estar emocional.
Saúde: O que acontece se você engordar 5 quilos?
Ganhar 5 quilos pode trazer consequências mais sérias à sua saúde do que você imagina. Veja agora neste artigo informativo e cuide do seu peso.
Plantas purificam mesmo o ar da sua casa?
Plantas de interior são ótimos complementos para qualquer ambiente, mas parece que não devemos confiar em nossas belas plantas para limpar o ar em nossas casas, e aqui está o porquê.
Essa fruta tem 6 benefícios para a saúde. Saiba quais!
Por muito tempo, cassis (ou groselhas negras) foram chamadas de "fruto proibido", mas na realidade elas têm grandes benefícios saudáveis.
Saiba por que uma maçã por dia mantém o médico longe
Todo mundo diz que comer uma maçã por dia mantém o médico longe de você. Depois de ler este artigo, você vai concordar e fazer o mesmo!
O chá ideal para o seu tipo de sangue
Você conhece a dieta que determina qual o melhor chá para a sua saúde de acordo com seu tipo sanguíneo? Veja agora!
Fique atento se você tiver esses sinais de dor de cabeça
As dores de cabeça normalmente não são motivo para se preocupar, mas existem 7 sinais de alerta que você não deve ignorar. Confira!
A cúrcuma tem poder para substituir alguns remédios! Veja!
Descubra que tipos de medicamentos podem ser substituídos ou suplementados com açafrão.
Comer Pepino Todo Dia Faz Diferença
Comer apenas um pepino por dia pode trazer melhoras à sua saúde e beleza.
O que acontece se você começar a comer mel diariamente
Você sabia que o mel tem todos os ingredientes necessários para nos manter vivos e saudáveis. Veja neste vídeo!
Saiba o que causa tensão ocular e como prevenir
Se os olhos olhos estão constantemente cansados e tensos, veja as causas e as melhores formas de prevenir. A saúde ocular é muito importante!
Aprenda a identificar e tratar a má circulação sanguínea!
Se você tem um problema circulatório, ele pode afetar toda a sua saúde. Veja sintomas comuns da má circulação e dicas para tratá-la em casa!
10 Soluções Naturais Contra a Tontura
Se você tem problemas com tonturas, saiba que pode tratar isso de forma natural. Apresentamos 10 excelentes remédios caseiros para essa condição, confira.
O que acontece no seu cérebro e coração quando você canta
O que acontece no cérebro quando cantamos, e como cantar juntos favorece fazer amizade.
Hábitos de banheiro e sua saúde geral
Não tenha vergonha de fazer perguntas sobre os hábitos de banheiro. Vamos discutir alguns deles com um pouco mais de detalhes ...
Viaje sem se preocupar com a sinusite seguindo essas 7 dicas
Considere estas dicas e evite a sinusite da próxima vez que você viajar de avião!
Se você consome esses alimentos, é melhor parar...
Alimentos pré-preparados vieram para tornar nossa vida corrida mais fácil, porém eles fazem muito mal à saúde! Veja 13 exemplos.
Sentindo-se inchado? Talvez seja por esses motivos
Você conhece essa sensação quando a barriga está tão inchada que você sente que precisa desabotoar o jeans e nada parece confortável? Estas são cinco causas comuns de inchaço e como tratá-lo e preveni-lo.
10 Formas muito simples de desintoxicar o seu organismo
Os alimentos de hoje infelizmente contêm uma série de produtos químicos e pesticidas. Por isso, veja como fazer uma desintoxicação de forma simples e saudável.
Conheça os benefícios da farinha de teff, livre de glúten!
Se você quer diminuir o consumo de glúten, saiba mais sobre a farinha de teff, que é livre de glúten e rica em fibras, vitaminas e minerais!
8 Doenças que têm a fadiga como principal sintoma
A fadiga é um problema de saúde muito complicado de diagnosticar e tratar, por isso, veja essas informações de doenças que podem desencadear esse problema.
Você pode comer esses lanches noturnos sem engordar
Muita gente acredita que tudo o que se come à noite vai direto para o quadril e para a cintura. Mas há alguns alimentos gostosos que você pode comer sem engordar. Veja!
O perigo de consumir bebidas energéticas
As bebidas energéticas são bebidas com alto teor de cafeína que também contêm um grande número de vitaminas e estimulantes, que têm uma infinidade de efeitos negativos profundos em sua saúde física e mental.
Diabetes: Guia completo da doença que mais cresce no mundo
Neste guia, você encontrará todas as informações relacionadas à diabetes, como fatores de risco, sintomas, médicos, tratamentos e muito mais...
Proteja sua próstata com esses alimentos
Atenção, homens: cuidar da saúde da próstata é fundamental para evitar doenças como o câncer. Veja aqui 10 alimentos que fortalecem a próstata e evitam doenças.
7 Estratégias saudáveis para emagrecer e não engordar mais
Preocupado com os exageros nas festas de fim de ano? Veja então esse vídeo com 7 estratégias para emagrecer rápido.
Plantas que ajudam a controlar o ácido úrico
Ácido úrico exageradamente em seu sangue pode levar a uma série de sintomas desconfortáveis. Aqui estão 8 remédios naturais que ajudam a solucionar este problema!
Beber Água Tem Limite Sim!
Beber água em excesso é tão ruim quanto beber pouca água. Continue lendo e entenda melhor...
Eu não sabia que a anemia tinha esses sintomas!
Neste vídeo, a nutricionista Patricia Leite fala sobre a anemia e seus principais sintomas.
Se você toma suplementos vitamínicos, deve ler isto!
Mais importante que tomar vitaminas é saber como e quando tomá-las corretamente. Veja aqui tudo o que você precisa saber!
O Que Você Deve Saber Sobre a Anemia
A anemia pode ser a causa de diversos sintomas incômodos e até perigosos e, se não tratada, vira uma condição crônica. Aprenda a se proteger contra isso!
3 Dicas para aliviar os sintomas de refluxo gastroesofágico
Cerca de 30 milhões de brasileiros sofrem com a doença de refluxo gastroesofágico. Se você faz parte dessa estatística, confira 3 dicas que podem ajudar!
Os hábitos de uso do celular e sua saúde mental
Esses hábitos ao telefone podem indicar ansiedade latente — e prestar atenção a eles pode ajudar você a entender melhor sua saúde mental.
Dor no joelho? Experimente estes tratamentos!
Quem sofre de dores nos joelhos, sabe o quanto é debilitante! Se esse é o seu caso, não deixe de ler este guia!
5 Motivos para não ficar de pernas cruzadas
Cruzar as pernas nos faz parecer até mais elegantes, mas você já pensou se essa posição é saudável? Veja esse vídeo e saiba mais.
Melhore sua digestão com 11 alimentos ricos em enzima!
Nosso sistema digestivo é muito mais complexo do que a maioria pensa, onde as enzimas desempenham um papel importante. Você vai querer fazer o melhor uso delas. com esses alimentos!
Está com coceiras na pele? Veja como fazer um creme natural
Este creme caseiro feito com erva infundida irá resolver o seu eczema, e é tão ou mais eficaz que os remédios que você compra na farmácia!
Os melhores hospitais de câncer do Brasil
Confira a lista com 10 entre os melhores hospitais de câncer do Brasil, que oferecem serviço de prevenção e tratamento da doença.
Vitamina D: Saiba se você tem deficiência dela
A vitamina D é muito importante para o nosso corpo, mas é difícil adquiri-la na alimentação. Saiba se você faz parte desses grupos onde é mais difícil absorvê-la.
Você sabia que o ovo tem inúmeros benefícios para a saúde?
Por muitos anos, o ovo foi considerado o vilão da alimentação, mas isso mudou! Veja aqui 10 motivos para incluir esse alimento na sua dieta.
Os benefícios da beterraba são realmente fantásticos!
A beterraba vem sido usada como medicamento desde a Idade Média, principalmente para cuidar da saúde do coração. Confira!
O Mundo Pós-Pandemia, Como Será?
Neste vídeo, o biólogo e doutor em microbiologia Atila Iamarino fala sobre saúde, prevenção e formas de lidar com a crise sanitária causada pelo novo coronavírus. É muito importante que você o assista e se informe bem. Confira!
Laparoscopia - o que é e para que serve
O que é cirurgia laparoscópica, quando foi inventada e por que foi uma inovação importante na medicina.
Descubra Os Benefícios Diários Da Chia
As chias são repletas de elementos essenciais e de minerais que fazem milagres por sua saúde. Confira-os aqui!
INCRÍVEL: O repolho tem benefícios além do que você imagina!
Eu aposto que você não conhecia todos os benefícios que esse vegetal traz à saúde! Veja todos eles e inclua na sua alimentação!
12 truques de saúde usados por profissionais
Parece que médicos e enfermeiros são imunes a todas as doenças, mas a verdade é que eles adotam hábitos simples que os mantêm saudáveis. Aqui estão 10 deles!
Seu tipo sanguíneo diz muito sobre você e sua dieta
Existe uma dieta adequada de acordo com nosso tipo de sangue? Leia mais para descobrir!
Veja o que acontece se você comer três ovos por dia
Esqueça os mitos que você conhece sobre malefícios de comer ovos. Este vídeo vai te mostrar o que acontece se você comer três ovos todos os dias.
Essa receita é um clássico de Hollywood!
Você assistiu o clássico "Sabrina", dos anos 50? No filme, a personagem prepara um suflê de queijo e, agora, você pode fazer um também! Veja como fazer a receita tão clássica quanto o filme e aproveite!
Uau! É isso que o amor faz no seu corpo...
A ciência descobriu quais são os efeitos do amor em nosso corpo.
Saúde: O perigo de passar horas do dia sentado
A maioria de nós passamos o dia sentados por causa do trabalho, mas você precisa saber as consequências que isso traz à sua saúde. Veja agora.
É por isso que o aspargo é recomendado pelos médicos!
Você vai querer incluir os aspargos na sua alimentação após ler este artigo. Conheça suas propriedades e as dicas de preparo!
Eu não como essas coisas de estômago vazio!
Descubra quais alimentos são mais indicados para comer com o estômago vazio e quais devem ser evitados completamente.
Isso é o que acontece com seu corpo depois de beber café!
Você gosta de café? Então, esse artigo irá ajudá-lo a entender o que uma xícara de café faz no seu corpo durante o dia todo. Muito interessante!
Boas razões para brindar hoje
Você sabia que saborear uma taça de um delicioso champanhe ou outra bebida espumante pode fazer bem à saúde? Você vai se surpreender com os dados!
Se você tem o costume de combinar esses alimentos, cuidado!
Os especialistas recomendam evitar essas 7 combinações de alimentos, pois podem afetar o sistema digestivo.
Segredo Chinês: Um cubo de gelo que faz maravilhas por você!
Você já ouviu falar em Feng Fu? Trata-se de colocar um cubo de gelo em determinada parte do seu corpo para melhorar a saúde. Confira!
Bolo invertido de maçã: uma receita de lamber os beiços!
Essa receita dá um pouco mais de trabalho, mas garantimos que vale muito a pena!
10 Alimentos Que Seu Coração Prefere Evitar
Quer manter o seu coração sempre saudável e evitar doenças e pressão alta? Então fique longe desses 10 alimentos. Veja quais são.
Esta técnica japonesa fortalece o cérebro e a memória
Conheça 9 exercícios que podem ajudar a fortalecer sua memória.
8 Motivos saudáveis para comer mais azeitonas
As azeitonas dão um sabor especial aos nossos pratos, mas o que você não sabe é dos benefícios que elas podem trazer à saúde. Veja agora!
Conheça 7 maneiras deliciosas de usar abacates verdes!
Abacates verdes geralmente não são bons para comer, mas com essas dicas deliciosas você vai ter muita razões para consumi-los não tão maduros e de diversas formas. Uma delícia!
Sinais de que a gordura faz falta no seu prato
Algumas gorduras são saudáveis e essenciais para o nosso corpo. Será que você não precisa ingerir mais gordura? Saiba assistindo ao vídeo.
Proteja sua próstata com esses alimentos
Atenção, homens: cuidar da saúde da próstata é fundamental para evitar doenças como o câncer. Veja aqui 10 alimentos que fortalecem a próstata e evitam doenças.
Saiba por que você DEVE manter o consumo de manteiga
A manteiga é considerada uma das vilãs da alimentaçao saudável, mas esqueça isso! Esse ingrediente delicioso pode fazer bem! Veja 12 benefícios saudáveis da manteiga.
Os 5 países mais saudáveis do mundo e suas informações
Conheça os segredos de países que têm as pessoas mais saudáveis do mundo e usufrua de informações importantes para envelhecer com saúde!
Um Hábito Simples, Grandes Mudanças
Veja o que acontece se você beber água com limão todos os dias por 30 dias!
Atenção: 5 Medicamentos perigosos para os Idosos
Alguns remédios podem causar mais riscos à saúde do que benefícios. Veja quais são eles.
Realmente vale a pena tomar água com limão!
Apresentamos uma lista com alguns dos muitos empregos do limão e como ele pode contribuir para a sua saúde, a curto e a longo prazo. Confira!
Por que você deve comer mais pipoca?
Vejamos a seguir alguns dos benefícios nutricionais e de saúde menos conhecidos, mas importantes, da adição de pipoca à dieta.
21 Dicas secretas de cozinha que poucos conhecem
Quer otimizar seu tempo e facilitar sua vida na cozinha? Confira 21 dicas facílimas que poucas pessoas conhecem!
Receita de bolo sem ovo, margarina ou leite!
Chama-se "Bolo Louco" por um motivo... Você não precisa nem de tigela pra fazer, e é o melhor bolo que já comi!
17 Motivos Pelos Quais a Banana É A Melhor Fruta do Mundo!
Todos sabemos que as bananas são saudáveis, mas eu aposto que você vai aprender pelo menos 5 novas coisas sobre elas!
Antes de descartar, conheça esta planta
Antes de jogar todas as ervas daninhas do seu jardim no lixo, dê uma olhada nessas informações importantes!
Batata surpresa: cheia de saúde
Confira 7 benefícios que as batatas trazem à saúde, mas atenção em como vai prepará-las!
O que acontece se você começar a comer mel diariamente
Você sabia que o mel tem todos os ingredientes necessários para nos manter vivos e saudáveis. Veja neste vídeo!
Reflexologia nas mãos: toque que cura
Sabia que os diferentes pontos de nossas mãos podem nos beneficiar de diversas maneiras, como melhorar nosso humor e nossa saúde? Assista e surpreenda-se!