1. A fibra é um carboidrato não digerível, derivado de vegetais, que inclui a parede celular e as células de armazenamento de plantas. A fibra passa pelo trato digestivo praticamente intacta e tem pouco valor calórico.
2. Existem dois tipos de fibras: a solúvel, que se dissolve em água, e a insolúvel, que não dissolve. Ambas são importantes para manter a saúde em dia. Elas estão normalmente em alimentos como nozes, vegetais, frutas, feijões, sementes e grãos integrais.
3. A maioria de nós só come cerca de 15 gramas de fibra por dia, ou até menos. No entanto, o Guia Alimentar Para a População Brasileira, elaborado pelo Ministério da Saúde, recomenda o consumo de 25 gramas de fibra por dia para adultos.
4. A fibra é encontrada apenas em alimentos vegetais. Carnes e produtos lácteos não possuem fibras.
5. A fibra insolúvel se une a resíduos no corpo, tornando-o mais volumoso e fácil de eliminar. Isso ajuda a prevenir doenças cardíacas, hemorroidas e alguns tipos de câncer.
6. A fibra solúvel diminui a absorção de gorduras e açúcares no sangue, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue. Também se une ao colesterol na corrente sanguínea e ajuda a removê-lo, reduzindo os níveis de LDL, o temido ‘colesterol ruim’.
7. Hipócrates, o Pai da Medicina, foi um dos primeiros médicos a defender os benefícios da fibra sob a forma de farelo para manter o intestino grosso saudável.
8. Cozinhar não remove a fibra dos alimentos. Além disso, a secagem de alimentos também não a elimina.
9. Se as pessoas duplicassem a ingestão de fibras, poderiam reduzir significativamente o risco de câncer de cólon.
10. Uma pesquisa mostrou que a fibra tem efeitos protetores contra o câncer de mama.
11. Para que um alimento seja considerado uma boa fonte de fibra, ele deve ter pelo menos 3 gramas por porção. Se tiver pelo menos 5 gramas por porção é considerada uma excelente fonte de fibra.
12. O trato digestivo tem o impressionante tamanho de 9 metros de comprimento. A fibra ajuda a mover o lixo acumulado ao longo deste grande músculo.
13. Apesar de muito saudável, não se deve exagerar no consumo de fibra. Por exemplo, se uma pessoa consumir mais de 50 gramas de fibra por dia, podem sofrer de inchaço e diarreia, o que pode interferir na absorção de outros minerais importantes no organismo.
14. A ciência mostrou que quem consome uma boa quantia das fibras têm um risco muito menor de morrer por qualquer causa. O Instituto Nacional do Câncer conclui que, a cada aumento de 10 gramas na ingestão de fibra, o risco de morte cai para 15% nas mulheres e 10% nos homens.
15. Quanto mais fibra uma pessoa tiver em sua dieta, mais água precisará para manter a fibra se movendo através do trato digestivo.
16. Alimentos ricos em fibras ajudam a prevenir a diverticulose, que é a formação de bolsas intestinais.
17. Para determinar a quantidade de fibra que uma criança precisa consumir por dia, divida a idade dela por 10. Por exemplo, uma criança de 7 anos precisa de aproximadamente 0,7 gramas de fibra por dia.
18. Fabricantes de produtos como biscoitos, bebidas, sorvetes e cereais agora incluem fibras para torná-los mais saudáveis, mas a fibra verdadeiramente saudável é que está em frutas, legumes e verduras.
19. A enfermidade emergencial abdominal mais comum no mundo ocidental é a apendicite. Somente no Brasil, atinge cerca de 10% da população. Uma dieta com pouca fibra aumenta o risco de apendicite.
20. Os sintomas de uma dieta com poucas fibras incluem poucas idas ao banheiro por dia. Além disso, pode haver feridas e sangramento na evacuação.
21. Os sucos de frutas e vegetais têm menos fibras do que o alimento inteiro. Isso ocorre porque grande parte das fibras está na casca dos alimentos.
22. Uma pesquisa mostra que comer mais 14 gramas de fibra por dia resulta em uma diminuição de 10% na ingestão de calorias. Além disso, estudos de longo prazo mostram que pessoas que comem alimentos ricos em fibras tendem a ser mais magros do que aqueles que não consomem.
23. Historiadores observam que o surgimento de doenças comuns ocorreu na Inglaterra e nos Estados Unidos após 1890, quando uma nova técnica de moagem removeu a fibra da farinha de grãos inteiros para produzir a farinha branca.
24. Médicos sugerem que, se uma pessoa consome poucas fibras e quer incluir mais na alimentação, deve aumentar gradativamente para evitar inchaço e gases.
25. A fibra é muitas vezes chamada de "vassoura da natureza", pois ajuda a limpar o trato intestinal.
Fonte: factretriever | Fotos: depositphotos
O Álcool no corpo: Os prós e contras do consumo de bebida
Beber moderadamente não faz mal, mas você sabe quais os efeitos positivos e negativos do álcool no seu organismo? Saiba agora com este guia interativo!
Saúde: Como tratar a síndrome do intestino irritável?
Milhões de pessoas no mundo têm síndrome do intestino irritável. Veja aqui como tratar esse problema, incluindo dicas de alimentação, exercício e bem-estar emocional.
Formas fáceis de comer mais frutas e vegetais diariamente
Veja como incorporar mais frutas e legumes em sua alimentação em uma base diária, fácil e sem complicações...
Mirtilo: Uma fruta poderosa que turbina sua saúde!
Esta pequena fruta, também conhecida como blueberry, tem ganhado espaço nas nossas mesas e faz muito bem à saúde. Veja 8 benefícios saudáveis dos mirtilos.
Gosta de aperitivos? Vejas essas 12 opções saudáveis
Você não precisa comprar os salgadinhos no supermercado se gosta de aperitivos. Confira essas 12 opções saudáveis e nutritivas.
6 Alimentos que mantêm seus cabelos lindos e saudáveis
Seus cabelos estão fracos e caindo constantemente? Pois conheça agora 6 alimentos que deixam os fios fortes, bonitos e saudáveis.
Sinais de envelhecimento que são super normais
Conheça cinco sintomas perfeitamente normais do envelhecimento que podem parecer assustadores, mas geralmente são normais.
O que é quiropraxia? Saiba tudo sobre isso agora!
Quiropraxia enfoca a relação entre a estrutura do corpo (principalmente a coluna) e seu funcionamento. Aqui nós falamos tudo o que você precisa saber sobre o tratamento quiroprático.
Eu não tinha idéia que as pessoas poderiam se viciar nisso!
Conheça a seguir 14 dos vícios ou dependências mais bizarras, porém reais, que as pessoas podem vir a desenvolver.
Você sabe o que é TOC (Transtorno Obsessivo Compulsivo)?
O TOC, Transtorno Obsessivo Compulsivo é uma doença que acomete muitas pessoas e nem sempre é compreendida de forma correta. Veja!
A duração da vida do coronavírus
. Os primeiros estudos que testam quanto tempo o Sars-CoV-2 pode permanecer ativo no ar e nas superfícies começaram a surgir e nos ensinam que as medidas implacáveis que estamos tomando não foram em vão. Confira!
6 Remédios naturais para inflamação
6 Saborosos chás que acalmam os processos inflamatórios no corpo, seja inflamação crônica ou um resfriado comum.
Veja o que suas orelhas podem revelar a seu respeito
Suas revelam mais sobre seu corpo do que você possa imaginar.
TALVEZ tenhamos uma vacina para Covid-19 para logo
Duas grandes empresas - Pfizer e Moderna - já desenvolveram suas vacinas Covid-19 e dizem que são 95% eficazes. Como elas se comparam?
Será que exercícios ajudam pessoas com asma ou bronquite?
Será que a asma e a bronquite podem melhorar com exercícios?
Sonecas diurnas frequentes? Então você precisa saber disso
Neurocientistas estudam a ligação entre os problemas do sono e a doença de Alzheimer, sugerindo que o cochilo excessivo pode ser um sinal precoce.
Sentindo-se inchado? Talvez seja por esses motivos
Você conhece essa sensação quando a barriga está tão inchada que você sente que precisa desabotoar o jeans e nada parece confortável? Estas são cinco causas comuns de inchaço e como tratá-lo e preveni-lo.
Câncer colorretal - preste atenção nestes 7 sinais!
Dê uma olhada nos sinais e sintomas do câncer de cólon que você não deve ignorar!
AVISO: Não lave o frango antes de cozinhar!
Você lava o frango antes de cozinhá-lo? Nesse caso, é recomendável que você pare imediatamente. Entenda o porquê.
Conheça os sintomas da Covid-19
O doutor em infectologia Atila Iamarino explica como o vírus se multiplica no corpo humano e como isso causa os sintomas característicos da doença. VEJA!
ATUALIZAÇÃO do Dr. Drauzio Varella sobre Covid-19
Anteriormente, publicamos um vídeo do Dr. Drauzio Varella, feito em janeiro. De lá para cá, as coisas mudaram, e apresentamos agora este informativo, feito em 19 de março. Confira!
Fatos sobre o sono que você talvez não saiba
Aqui estão alguns fatos para você se familiarizar melhor com o visitante noturno, o João Pestana, também conhecido como Morfeu, o sono.
A capacidade cognitiva e o consumo de nozes
Você provavelmente já ouviu falar que as nozes são boas para o cérebro, mas o que exatamente isso significa?
Os vários benefícios do louro para a saúde
Você sabia dos maravilhosos benefícios do louro para a saúde? Dê uma olhada aqui!
A epidemia esquecida: o que foi a doença do suor?
Epidemias passadas se transformaram em assuntos interessantes recentemente, mas há uma doença que parece ter sido esquecida. O que é a Doença do Suor e como ela se originou?
10 sinais de que seus rins precisam de atenção
Aqui vai uma lista de 10 sinais que indicam que seus rins não estão funcionando direito, e é MUITO importante que eles funcionem bem!
Saiba Como Evitar o Odor Característico da Velhice
Algumas pessoas idosas podem desenvolver um cheiro de "humidade" ou de"remédio". Felizmente, existem algumas coisas que você pode fazer para impedir que você ou um ente querido desenvolva esse cheiro,
COVID-19 e deficiência de vitamina D: qual é a conexão?
Tomar suplementos de vitamina D ajudará a diminuir suas chances de contrair Covid-19? Descubra aqui.
8 alimentos que podem ser perigosos se você exagerar
Tome nota desses alimentos saudáveis que podem se tornar prejudiciais ao nosso corpo se forem consumidos em excesso.
Como controlar a ansiedade com respiração?
Como controlar a ansiedade através da respiração.
6 Vacinas que tornaram o mundo um lugar mais seguro
Os perigos das bactérias e dos vírus existem desde o início dos tempos, mas a invenção das vacinas, do século 18 em diante, nos tornou muito mais equipados para combatê-los. Aqui estão 5 das vacinas mais importantes.
A verdade por trás de 7 mitos comuns de saúde mental
Vamos dar uma olhada nos fatos reais por trás dos problemas de saúde mental, desde vícios a doenças como depressão e ansiedade.
6 Causas de menstruação atrasada além da gravidez
Conheça 6 causas da mentruação atrasada além da gravidez.
Os benefícios de cogumelos comestíveis para a saúde
Descubra os benefícios exclusivos para a saúde dos cogumelos comestíveis mais comuns e saborosos.
20 Crenças médicas falsas que ainda persistem
Manga com leite mata? Não. Aqui estão 20 dicas de saúde que um dia foram consideradas boas, mas que hoje podem ser deixadas no passado.
Consequências da Covid-19 no longo prazo
Neste artigo, examinamos os possíveis efeitos à saúde no longo prazo do COVID-19 e as populações mais suscetíveis a eles.
8 Ótimas razões para comer mais alho-poró
O alho-poró pode ser uma adição maravilhosa a muitos tipos diferentes de sopas ou refogados, mas você sabia que eles são realmente portadores de vários benefícios à saúde e propriedades curativas? Veja aqui!
Coloque gelo na nuca e veja o que acontece
Você já pensou em colocar um cubo de gelo na sua nuca? Bem, esse procedimento da medicina oriental pode trazer benefícios para a sua saúde que você nunca imaginou. Experimente!
Chocolate amargo e depressão estão relacionados?
Chocolate é o prazer ao que todos nós nos entregamos e depois nos sentimos culpados. Mas o chocolate é realmente tão ruim para nós, ou pode ajudar a nossa saúde também?
10 Ótimos alimentos para tratar dores nas articulações
Neste artigo, discutimos os alimentos que podem reduzir a inflamação e aliviar a dor nas articulações.
6 Óleos essenciais que ajudam a rejuvenescer
Usar um desses óleos faciais ajuda a reduzir o envelhecimento da pele e sinais de idade.
Gengibre É Saudável, Mas Nem Sempre
Embora seja uma das especiarias mais saudáveis do mundo, o gengibre nem sempre é recomendável. Saiba por quê.
Vegetarianismo é mesmo mais saudável?
Será que vegetarianismo é mesmo saudável? Esse vídeo explica.
Hipertensão - um perigo sorrateiro
A hipertensão é uma das maiores causas de óbitos no Brasil. Como preveni-la? Confira as dicas do Dr. Drauzio Varella. Assista ao vídeo e compartilhe
Mantenha sua saúde e agilidade mental
Apresentamos a seguir uma série de atividades das quais você pode participar diariamente para manter o cérebro funcionando ao máximo.
Quer emagrecer com saúde? Esses 7 artigos podem ajudar
Está precisando emagrecer e não consegue? Reunimos alguns artigos que podem ajudar.
Caminhar na natureza afeta diretamente nosso cérebro
Fiquei absolutamente chocado ao descobrir os benefícios da caminhada na natureza para o cérebro.
Aprenda a fazer o delicioso e versátil Creme de Confeiteiro
Que tal dar uma variada nos recheios, coberturas e creminhos, todos eles com leite condensado? Nada contra, mas é bom saber que existem outras delícias como o gostoso e versátil Creme de Confeiteiro!
Quais medicamentos expirados ainda são seguros?
Certos tipos de medicamentos ainda podem ser consumidos até 40 anos após a data de validade. Descubra quais são.
Bolo delicioso de maçã com cascas
Seja para seu café, seja porque deu vontade de comer algo gostoso, apresentamos aqui uma receita bem fácil de um bolo de maçã com casca e tudo. Delícia!
A capacidade cognitiva e o consumo de nozes
Você provavelmente já ouviu falar que as nozes são boas para o cérebro, mas o que exatamente isso significa?
Como as oleaginosas fazem bem a você
Cada variedade de oleaginosas tem seu próprio conteúdo e benefícios nutricionais, conhecê-las o ajudará a escolher as variedades que melhor atendem às suas necessidades nutricionais e a desfrutar de um alimento crocante que beneficiará mais o seu cor
Benefícios de dormir com um travesseiro entre as pernas
Você sabia que colocar um travesseiro entre as pernas pode ajudá-lo a dormir melhor e beneficiar sua saúde geral? Saiba mais neste artigo.
Depressão: um assunto muito sério e incompreendido
Depressão não é preguiça, não é frescura, não é fraqueza. É um problema MUITO sério que tem que ser abordado corretamente. Assista a este importante vídeo sobre o assunto.
Aprenda a fazer a Omelete Perfeita
Está com fome, quer comer algo salgado, saboroso e saudável? Faça uma omelete! Sim, o ovo não é mais o vilão do colesterol, e é fonte de proteína de primeira qualidade. Experimente a nossa receita!
"Chili con carne" - delícia mexicana para as noites frias
Se você quer se chamar de cozinheiro(a), deve ter uma receita de chili em seu currículo! Aqui está uma receita mexicana clássica e deliciosa de "chili con carne" que pode ser feita em pouco tempo!
Como os Aparelhos Estão Mudando a Forma de Nosso Corpo
O que você costuma fazer enquanto espera um ônibus ou senta no metrô a caminho do trabalho? Fica usando o seu celular? Veja este vídeo com atenção.
6 Vacinas que tornaram o mundo um lugar mais seguro
Os perigos das bactérias e dos vírus existem desde o início dos tempos, mas a invenção das vacinas, do século 18 em diante, nos tornou muito mais equipados para combatê-los. Aqui estão 5 das vacinas mais importantes.
NÃO acredite nesses mitos sobre a vacina para Covid-19
O medo dos potenciais efeitos colaterais e da vacina COVID-19 começou a se espalhar a um ritmo alarmante. É hora de desmascarar esses mitos.
15 Fotos comoventes que celebram os laços familiares
Confira as fotos vencedoras do concurso “Isto é Reportagem: Família” que retratam a beleza da vida familiar.
E a sobremesa? Doce de abóbora!
Aprenda a fazer um doce de abóbora cremoso! A chef mostra o passo a passo de uma sobremesa deliciosa feita com açúcar demerara. Ela também dá opções para quem deseja usar outro açúcar e como armazenar o doce. Inspire-se!
Receita para o Ano Novo: Lombo de Porco Assado
Rita Lobo, nossa chef favorita, apresenta neste vídeo uma deliciosa receita de lombinho de porco assado no forno com ervas e tomatinhos. Sugestão para o Ano Novo!
A verdade por trás de 7 mitos comuns de saúde mental
Vamos dar uma olhada nos fatos reais por trás dos problemas de saúde mental, desde vícios a doenças como depressão e ansiedade.
Está com fome e com pressa? Faça um risoto super rápido!
Mais uma vez, Rita Lobo vai enc=sinar a fazer um risoto "a jato" para uma refeição bem gostisa e nutritiva. Confira!
Irmãos, irmãs - muita rivalidade e amor envolvidos
O amor e a rivalidade entre irmãos é sempre uma fonte de lembranças e histórias para contar, e as 22 imagens que você verá a seguir não são exceção. Confira!
Bactérias e Vírus: Qual a Diferença?
Você sabe dizer a diferença entre vírus e bactérias? Em tempos de pandemia, é importante entender direito a diferença entre os dois para proteger a saúde!
8 alimentos que podem ser perigosos se você exagerar
Tome nota desses alimentos saudáveis que podem se tornar prejudiciais ao nosso corpo se forem consumidos em excesso.
Que tal saborear um delicioso estrogonofe de carne?
Ele já foi chique, já foi kitsch, já foi trivial e banal. Hoje ele é um clássico. Falamos do delicioso estrogonofe de carne. Confira esta receita!
Faça uma deliciosa torta de maçã alemã
Aprenda a fazer esta deliciosa torta alemã que é bem fácil e não precisa nem bater a massa!
As 6 epidemias que mudaram o mundo
A atual epidemia de COVID-19 provocou um medo generalizado em todo o mundo. Vamos dar uma olhada em algumas outras epidemias mortais que deixaram uma impressão duradoura na humanidade.
Você sabe o que é TOC (Transtorno Obsessivo Compulsivo)?
O TOC, Transtorno Obsessivo Compulsivo é uma doença que acomete muitas pessoas e nem sempre é compreendida de forma correta. Veja!
Saiba Como Evitar o Odor Característico da Velhice
Algumas pessoas idosas podem desenvolver um cheiro de "humidade" ou de"remédio". Felizmente, existem algumas coisas que você pode fazer para impedir que você ou um ente querido desenvolva esse cheiro,
Receita de pai: torta mesclada de frango
Hoje, Diego, o pai das Receitas de Pai, nos apresenta esta Torta Mesclada de Frango que você PRECISA experimentar. Confira!
Gengibre É Saudável, Mas Nem Sempre
Embora seja uma das especiarias mais saudáveis do mundo, o gengibre nem sempre é recomendável. Saiba por quê.
Veja como o chocolate amargo pode ajudar seu coração
Veja como o chocolate amargo pode ajudar seu coração, e uma revisão da pesquisa para apoiar essas afirmações.
Pais tóxicos prejudicam MUITO seus filhos
Este vídeo vai lhe ajudar a descobrir o que de fato afeta a psique de um filho ou filha e ensinar quem tem pais tóxicos a lidar com este problema.
10 Ótimos alimentos para tratar dores nas articulações
Neste artigo, discutimos os alimentos que podem reduzir a inflamação e aliviar a dor nas articulações.
COVID-19 e deficiência de vitamina D: qual é a conexão?
Tomar suplementos de vitamina D ajudará a diminuir suas chances de contrair Covid-19? Descubra aqui.
Mantenha sua saúde e agilidade mental
Apresentamos a seguir uma série de atividades das quais você pode participar diariamente para manter o cérebro funcionando ao máximo.
Nova cepa de coronavírus na Grã-Bretanha: o que já se sabe
Uma nova cepa Covid-19 está se espalhando pelo Reino Unido, fazendo com que partes do país, incluindo Londres, fechem. Isso é o que se sabe atualmente sobre o assunto.
Bateu uma fominha? Cookies saudáveis e deliciosos!
Foi-se o tempo em que manter-se em boa forma significava passar fome! Experimente fazer esses cookies saudáveis e deliciosos!