Este estudo é o primeiro a comparar a exposição ao ftalato em pessoas que preferem jantar fora com aqueles que preferem comer em casa. De acordo com o estudo, o nível de ftalato no organismo de pessoas que comem mais em casa são 35% menor do que aqueles que comem com frequência em restaurantes, lanchonetes e cafeterias.
"Este estudo sugere que alimentos preparados em casa têm menor probabilidade de conter altos níveis de ftalatos, produtos químicos ligados a problemas de fertilidade, complicações na gravidez e outros problemas de saúde", diz Ami Zota, professora assistente de saúde ambiental e ocupacional da Escola de Saúde Pública do Instituto Milken, da Universidade George Washington (Estados Unidos). "Nossas descobertas sugerem que comer fora pode ser uma importante e anteriormente sub-reconhecida fonte de exposição a ftalatos para a população dos Estados Unidos."
De acordo com a autora principal do estudo, Julia Varshavsky, "mulheres grávidas, crianças e adolescentes são mais vulneráveis aos efeitos tóxicos de substâncias químicas que destroem hormônios, por isso é importante encontrar maneiras de limitar essas exposições". Ela também recomendou que "novos estudos investiguem as intervenções mais eficazes para remover os ftalatos do suprimento de alimentos".
Um dos estudos anteriores da professora Ami Zota mostrou que indivíduos que comiam muito em fast food tinham 40% mais ftalatos no organismo do que as pessoas que raramente comiam esse tipo de refeição. No entanto, o estudo mais recente analisa a possibilidade de comer em um sentido muito mais amplo, e também inclui o que muitas pessoas consideram 'bons restaurantes'.
Os pesquisadores usaram um método conhecido como 'exposição cumulativa de ftalato' para avaliar o risco de exposição ao mundo real de múltiplos ftalatos, que leva em conta a toxicidade relativa de cada tipo da substância. Há um grande número de produtos que são conhecidos por conterem ftalatos, como equipamentos de processamento de alimentos, recipientes para viagem, ou até mesmo as luvas usadas pelos manipuladores de alimentos. Pesquisas anteriores também mostraram que tais produtos químicos frequentemente saem da embalagem e contaminam o próprio alimento.
Por isso, refeições caseiras podem ser a melhor maneira de limitar a exposição a esses produtos químicos. "Preparar comida em casa pode representar uma vitória para os consumidores", diz a profesora Ami Zota. "Refeições caseiras podem ser uma boa maneira de reduzir o açúcar, gorduras insalubres e sal. E este estudo sugere que pode não ter tantos ftalatos nocivos quanto uma refeição no restaurante".
É importante abrir a porta do carro com a mão direita!
Como evitar acidentes sérios utilizando a manobra holandesa para abrir a porta de automóveis. Veja aqui!
O secador de mãos do banheiro pode ser muito perigoso!
Você usa o secador de mão de ar quente nos banheiros coletivos? Então vai mudar de ideia depois de ler isso...
13 Ótimos benefícios para a saúde escondidos no repolho
O repolho é uma das coisas mais saudáveis que você pode comer e é perfeito para prevenir e curar uma ampla gama de doenças.
Melhore sua saúde balanceando os níveis de pH no corpo
Você sabia que, para viver bem e saudável, precisa balancear os níveis de acidez no organismo? Veja um guia de como fazer isso e manter o pH do corpo equlibrado.
Raiz-forte: Veja aqui 8 benefícios desse alimento potente!
Nem todo mundo gosta de raiz-forte, mas saiba que esse ingrediente potente traz diversos benefícios para a sua saúde. Veja quais são e consuma esse alimento!
Mentiras sobre artrite e dores nas articulações
Infelizmente, há muita desinformação sobre dores nas articulações e artrite. Esses mitos são extremamente prejudiciais para quem sofre dessas doenças.
10 Curiosidades Que Vão Fazer Você Sorrir
Sorrir realmente pode nos proporcionar um sentimento muito positivo em nossas vidas e melhorar nossa saúde. Aqui estão 10 fatos intrigantes da arte de sorrir!
Agora eu descobri por que meu joelho dói tanto!
Esse vídeo esclarece e tira dúvidas sobre as causas de dor nos joelhos e como evitar.
Reduza o estresse em segundos com estes 8 pontos de pressão
Você sabia que é possível eliminar o estresse do dia a dia tocando alguns pontos importantes do seu corpo? Saiba agora quais são.
Tudo o que você precisa saber sobre dermatite atópica infant
Saiba mais sobre dermatite atópica em crianças: uma inflamação na pele não contagiosa.
Faça isso 5 minutos por dia e veja o resultado...
Diminua centímetros de seu abdômen com esse exercício diário de 5 minutos!
7 Hábitos matinais que te impedem de perder peso
Seus hábitos matinais podem estar impedindo que você perca peso. Veja o que fazer!
Atente-se a 6 formas simples de desintoxicar seu organismo!
Estamos mais expostos a toxinas do que imaginamos. Por isso, aprenda 6 formas eficazes de desintoxicar seu organismo para fortalecer a sua saúde!
Hemorróidas: como tratá-las naturalmente
Neste artigo você descobrirá quais são as causas do problema, quais são seus sintomas, como aliviá-lo de forma natural e também outras formas de lidar com seus sintomas.
10 Alimentos saudáveis que fazem mal em excesso
Saiba quais alimentos não são adequados para comer sempre e que podem prejudicar sua dieta.
Este trabalho é perfeito para pessoas com mais de 50 anos
Se você acha que é velho demais para se exercitar, é melhor pensar novamente!
Idosos devem consumir estas frutas
Neste vídeo, vamos revelar sete frutas essenciais que todo idoso deve incluir na sua dieta para viver com mais saúde e vitalidade. Assista já!
A diferença entre demência e Mal de Alzheimer
Existe diferença entre demência e Mal de Alzheimer? Veja aqui o que o respeitado e querido médico Dráuzio Varella tem a explicar sobre esse assunto tão importante. Confira.
Se for picado por um carrapato, faça isso!
Como encontrar e tratar picadas de carrapatos para prevenir a doença de Lyme.
Beber pouco álcool também pode causar demência
Um novo estudo mostra que beber muito ou pouco álcool pode afetar suas chances de ter demência. Leia tudo sobre isso aqui.
Melhore a postura e o bem-estar
Você adora ficar de pernas cruzadas ou quase deitado na cadeira? Cuidado, isso pode fazer muito mal! Veja aqui 6 posicões que todos fazem e não sabem que issso faz mal!
12 Hábitos extremamente nocivos que você tem!
Estes hábitos aparentemente inofensivos podem representar um sério risco para a sua saúde e bem-estar. Confira este artigo!
Exames de saúde recomendados aos 40, 50 e 60 anos
Um guia abrangente para os exames de saúde física mais recomendados para adultos na meia-idade e além, agrupados por idade.
Consuma mais erva-doce e turbine a sua saúde!
Também conhecida como funcho doce, a erva-doce faz muito bem à saúde e tem um sabor refrescante e delicioso. Veja agora seus benefícios!
Alimentos com mofo são mais perigosos do que você imagina!
Algumas pessoas não sabem exatamente quais são os perigos de consumir alimentos com sinais de bolor. Saiba mais aqui.
8 Tipos de dores causadas por emoções fortes
Você sente dores no corpo sem motivo aparente? Seu estado emocional pode estar causando dores físicas. Entenda mais...
Saúde: Saiba o que é neuropatia diabética e como tratá-la
A neuropatia diabética é uma consequência do diabetes e pode ter graves consequências se não for tratada a tempo. Veja aqui como diagnosticar e controlar esse problema.
Proteger o seu cérebro e a memória não é tão difícil!
Assim como qualquer músculo no seu corpo, o cérebro precisa ser exercitado e alimentado para funcionar bem e por mais tempo. Veja como!
Se você quer um cérebro saudável, evite esses 10 hábitos
O cérebro é o órgão mais importante do corpo humano. Aqui estão 10 maneiras de evitar danos a ele.
Cuidado! Esses sinais corporais merecem atenção!
Aqui estão 10 sinais corporais em que você deve prestar mais atenção.
Qual o seu tipo sanguíneo? Veja esses fatos...
Seu tipo sanguíneo tem influência em um vasto número de situações. Conheça 20 fatos incríveis sobre o tipo sanguíneo que você nunca imaginou...
3 Exercícios para prevenir a Síndrome do Túnel do Carpo
A Síndrome do Túnel do Carpo é uma condição dolorosa e incapacitante que afeta muitas pessoas em todo o mundo. Aprenda a evitá-la com estes 3 exercícios.
Saúde: Os benefícios do delicioso sagu de mandioca
O sagu da mandioca é muito mais do que um simples alimento!.Saiba por quê!
Esses 'fatos' sobre os ovos não são verdade!
Pelo bem das rabanadas e omeletes, decidimos desbancar 12 mitos sobre os ovos.
Sofrendo de dor nos joelhos? Veja essas dicas incríveis!
Quais são os sintomas de uma possível lesão no joelho? E quais remédios caseiros podem ajudar a cessar a dor de uma vez por todas?
4 Dicas importantes para combater a psoríase
Neste vídeo, o Dr. Lucas Faustinoni dá 4 dicas para combater a psoríase e assim ter uma qualidade de vida melhor.
20 Ótimas dicas para perder, controlar e manter o peso!
Não basta apenas diminuir a quantidade de comida no prato. Emagrecer e manter a boa forma vai muito além. Siga essas 20 dicas e mantenha a boa forma sempre!
Cure um osso fraturado mais rápido comendo estes alimentos
Acredite ou não, mas estes alimentos podem realmente ajudar a acelerar o processo de reparação de fraturas. Confira!
Saúde: Dê um fim as dores com estes 6 remédios incomuns!
Aqui estão 6 remédios alternativos que você pode usar quando estiver com dor de garganta, nariz entupido, estresse e ansiedade, dentre outros. É muito interessante!
Entendendo o que é a DCF-R
Este artigo investiga os sintomas, causas, tratamentos disponíveis e prognóstico esperado para indivíduos que sofrem de DCF-R
10 Razões para ter uma dose diária de vinagre balsâmico
Estudos comprovam que o vinagre balsâmico é muito bom para a saúde humana. Descubra os benefícios aqui.
Saiba como baixar a pressão alta!
É possível controlar a hipertensão com a alimentação! Depois de procurar seu cardiologista, você vai querer seguir essas dicas nutricionais!
Alerta: Preste atenção nos detalhes das embalagens plásticas
Sabe aqueles símbolos no fundo da garrafa de água e outras embalagens? São importantíssimos e podem evitar que você consuma toxinas do plástico. Confira!
Saúde: 7 Sintomas silenciosos de alergia
Pare de confundir um sintoma de alergia com alterações relacionadas à idade, gripe ou outras condições de saúde com este guia.
Alerta de saúde: 8 Sinais que indicam câncer de próstata
O câncer de próstata é o segundo câncer mais diagnosticado em homens no Brasil. Veja aqui 8 sinais da doença e fique atento.
Azia e Refluxo? Você precisa saber disso!
Uma em cada cinco pessoas no mundo sofre de azia e refluxo. Confira nosso guia para saber as causas, sintomas e tratamentos para essa condição!
Melhore sua postura com esta dica para dormir
Você sabia que colocar um travesseiro entre as pernas pode ajudá-lo a dormir melhor e beneficiar sua saúde geral? Saiba mais neste artigo.
3 Dicas para aliviar os sintomas de refluxo gastroesofágico
Cerca de 30 milhões de brasileiros sofrem com a doença de refluxo gastroesofágico. Se você faz parte dessa estatística, confira 3 dicas que podem ajudar!
É por isso que o aspargo é recomendado pelos médicos!
Você vai querer incluir os aspargos na sua alimentação após ler este artigo. Conheça suas propriedades e as dicas de preparo!
Remédios naturais eficazes contra o ronco
Não consegue dormir porque alguém ronca do seu lado? Experimente estes 11 métodos naturais para acabar com isso!
Alimentos antiinflamatórios para as articulações
Neste artigo, discutimos os alimentos que podem reduzir a inflamação e aliviar a dor nas articulações.
Mais 10 razões para comer rabanetes!
Além de deliciosos, os rabanetes oferecem benefícios à sua saúde que, talvez, você não conhecia. Confira agora!
Você gosta de vinho? Então vai adorar esta notícia!
O Dr. Gordon Shepherd, que passou anos estudando comportamentos do cérebro, revela que beber vinho engaja mais desse órgão do que qualquer outra coisa.
Você sabia que os cravos-da-índia fazem bem à saúde?
Você sabia que o cravo pode ajudar a aliviar uma forte dor de dente? Descubra os muitos benefícios maravilhosos de consumir cravo da Índia diariamente.
Um Suco Fácil Para o Bem-Estar Intestinal
Com ingredientes que todos têm em casa, você pode fazer este supersuco que vai limpar as toxinas do seu intestino!
Receita: Pudim de milho com leite condensado
Apresentamos a seguir uma receita de pudim de milho verde (de lata) com leite condensado. É delicioso, fácil de fazer e o resultado é uma gostosura absoluta. De comer rezando. Experimente!
Chocolate amargo faz muito bem à sua saúde
Veja como o chocolate amargo pode ajudar seu coração, e uma revisão da pesquisa para apoiar essas afirmações.
10 Alimentos que precisamos evitar depois dos 40!
Você chegou nos 40? É hora de rever seus hábitos alimentares. Veja aqui 10 alimentos que você deve evitar, e saiba o porquê.
Saiba por que uma maçã por dia mantém o médico longe
Todo mundo diz que comer uma maçã por dia mantém o médico longe de você. Depois de ler este artigo, você vai concordar e fazer o mesmo!
9 Incríveis benefícios do ovo que você não conhecia
Consumir de dois a três ovos por dia pode melhorar a sua saúde. Veja neste artigo informativo e inclua o ovo na sua alimentação diária!
Os benefícios da beterraba são realmente fantásticos!
A beterraba vem sido usada como medicamento desde a Idade Média, principalmente para cuidar da saúde do coração. Confira!
Diga adeus à dor no pescoço e nas costas com estas dicas!
Os quiropráticos nos deram dicas para lhe ajudar com as dores no pescoço e nas costas. Confira!
Você precisas conhecer os benefícios das mangas à sua saúde
Além de muito saborosas e versáteis, as mangas trazem diversos benefícios à nosa saúde. Leia e descubra quais são.
Quer saber qual é o segredo da longevidade? Confira!
Você gostaria de envelhecer com saúde? Então, veja aqui o que comer para levar uma vida boa, longa e saudável!
Veja Como o Vinagre de Maçã Beneficia a Saúde
Você não vai acreditar nas utilidades do vinagre de sidra de maçã!
Sinais Discretos da Falta de Vitamina D
A deficiência de vitamina D está associada a doenças como diabetes, osteoporose, problemas cardíacos e até mesmo Alzheimer, entre outras. Fique atento aos sinais!
Saiba como baixar a pressão alta!
É possível controlar a hipertensão com a alimentação! Depois de procurar seu cardiologista, você vai querer seguir essas dicas nutricionais!
Veja a posição sexual mais indicada para sua idade
Não é porque você chegou a certa idade ou sofre de alguma condição física que deve parar sua vida sexual. Conheça a melhor posição para você.
O iogurte é muito mais que um alimento saudável. Confira!
Além de ser um alimento muito saudável, o iogurte também tem outras utilidades que você não vai acreditar! Confira!
5 Nutrientes que impedem a perda auditiva
Conforme envelhecemos, nossa audição tende ser um dos primeiros sentidos que começa a falhar, mas você pode evitar isso consumindo esses nutrientes essenciais. Veja quais são.
A cúrcuma tem poder para substituir alguns remédios! Veja!
Descubra que tipos de medicamentos podem ser substituídos ou suplementados com açafrão.
7 Exercícios para entrar em forma rapidamente
Já ensinamos aqui diversas dietas para quem quer perder peso rápido e com saúde. Para complementar, faça esses exercícios e veja resultados rapidamente!
ASSISTA: Os primeiros sinais da doença de Alzheimer
O Alzheimer é uma doença muito delicada da qual muitas pessoas desconhecem ou não sabem como lidar. Veja aqui informações importantes e sintomas.
4 Dicas para dormir a noite toda como um bebê
Cerca de 2 a cada 5 pessoas sofrem de insônia por diversas causas. Se você é uma delas, estes exercícios simples podem te ajudar!
Mel de verdade ou imitação? Descubra já
Todo mundo sabe que o mel é mais saudável do que qualquer adoçante, mas o mel que compramos no mercado é realmente bom?
20 Ótimas dicas para perder, controlar e manter o peso!
Não basta apenas diminuir a quantidade de comida no prato. Emagrecer e manter a boa forma vai muito além. Siga essas 20 dicas e mantenha a boa forma sempre!
Novo tratamento contra o câncer é descoberto
A manipulação genética de células parecia somente ficção científica, mas graças a uma empresa suíça, o tratamento é real!
Por que beber água demais é perigoso?
Beber água para manter-se hidratado é muito importante, mas é preciso ficar atento aos perigos da hiper-hidratação. Veja.
Você sabia que algumas panelas fazem mal à saúde?
Quando falamos em alimentação saudável, logo nos vem em mente a escolha dos alimentos, mas você sabia que algumas panelas fazem mal à saúde? Vejam quais são!
Receita Saudável: Abobrinha para quem não gosta de abobrinha
Essa caçarola fácil de abobrinha é tão gostosa que mesmo os mais chatos pra comer vão se deliciar!
12 truques de saúde usados por profissionais
Parece que médicos e enfermeiros são imunes a todas as doenças, mas a verdade é que eles adotam hábitos simples que os mantêm saudáveis. Aqui estão 10 deles!