A couve-de-bruxelas é bastante popular na Europa, e tem esse nome justamente por ter sido amplamente cultivada nas redondezas de Bruxelas, capital da Bélgica em meados do século 13. Com o passar do tempo, esse pequeno vegetal foi introduzido em outras partes do mundo, mas nem todo mundo o consome. O que muitos não sabem é que a couve-de-bruxelas tem excelentes propriedades – é rica em sais minerais, especialmente ferro e fósforo, além de vitaminas A e C.
E se você ainda não se inspirou a preparar este alimento maravilhoso, selecionamos aqui uma ótima receita de couve-de-bruxelas gratinada, muito fácil de fazer, e que pode ser servida como acompanhamento, junto com arroz ou uma carne. Em um almoço com amigos convidados, vai ser a grande surpresa do dia. Confira a receita agora mesmo.
Couves-de-Bruxelas Gratinadas (serve 4 porções)
• 800 gramas de couves-de-bruxelas cortadas ao meio
• ½ cebola roxa cortada em fatias
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 200 gramas de bacon em cubos já frito
• 1 xícara de queijo cheddar cortado em cubos
• ¾ de xícara de creme de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de rosca
Preparo:
1. Preaqueça o forno a 220 graus.
2. Em uma forma, disponha as couves-de-bruxelas e a cebola, e tempere com sal, pimenta e azeite. Mexa e leve ao forno para assar por 20 minutos.
3. Passado esse tempo, retire do forno. Salpique metade do bacon, metade do cheddar e todo o creme de leite. Mexa bem.
4. Cubra com o restante do cheddar, e então adicione a farinha de rosca e o restante do bacon.
5. Leve de volta ao forno por 15 minutos para gratinar, ou até que esteja dourado e borbulhando.
Fonte: tiphero
A opção perfeita para o jantar? Frango amanteigado com limão
Prepare um almoço ou jantar para impressionar: Frango suculento e amanteigado com molho de limão! Humm...
Receita Saudável: Abobrinha para quem não gosta de abobrinha
Essa caçarola fácil de abobrinha é tão gostosa que mesmo os mais chatos pra comer vão se deliciar!
Esse lombo de porco envolto com fatias de bacon é dos deuses
Bacon e lombo de porco são dois itens deliciosos, e quando combinados se transformam em um prato dos deuses. E por isso essa receita é especial!
Esses saborosos camarões salteados ao alho são dos deuses!
Você gosta de camarão? Agora imagine essa delícia salteada com temperos frescos e macarrão al dente? Veja como preparar esta saborosa receita!
Que tal um risoto clássico e fácil de preparar?
Bateu uma fominha mas você não quer fazer nada muito elaborado? Rita Lobo faz uma receita deliciosa de risoto que poderá servir de base para outras receitas. Confira!
Essa torta fria é uma excelente opção para dias quentes!
Esta deliciosa torta é tão fácil e versátil que você pode fazê-la para todas as suas festas e nunca vai repetir um recheio! Assista o vídeo e prepare hoje mesmo!
Que tal uma sopa de grão-de-bico para os dias mais frios?
Agora que as temperaturas estão caindo, que tal se aquecer com uma saborosa e avelulada sopa de grão-de-bico?
Receita deliciosa de pavê de morango
Essa receita de pavê de morango vai ser a sensação da sua semana!
Receita do Dia: Brownie recheado com brigadeiro
Eu nunca imaginei que fosse possível deixar uma receita de brownie ainda melhor... Veja só!
Para fazer esse sorvete, você só precisa de 1 ingrediente!
Este sorvete requer apenas um ingrediente. Aprenda conosco como você mesmo pode prepará-lo!
Receita inovadora e deliciosa: cookies de cenoura e aveia!
Se você gosta de cookies, vai adorar essa receita de cookies de cenoura com aveia. Além de deliciosos, são ricos em fibras e vitaminas. Confira agora mesmo!
Que tal se deliciar com essas asinhas de frango suculentas?
Você não vai resistir a essas deliciosas asinhas de frango crocantes e suculentas. Veja a receita agora e prepare essa delícia para toda a família!
Delícia: Crepe de presunto e ovos ao forno!
Se você é fã de crepe, vai se surpreender com esta receita de dar água na boca!
Quer aprender a fazer um macarrão delicioso à bolonhesa?
Macarrão à bolonhesa é o prato favorito da minha família, mas você sabia que há uma deliciosa verão vegana deste melho? Veja esta receita deliciosa!
Gosta de champanhe? Faça ótimos drinques com a bebida!
Você gosta de brindar com champanhe? Então aprenda a fazer coquetéis deliciosos com essa bebida borbulhante maravilhosa e impressione seus convidados!
Delicioso pão caseiro de liquidificador
Que tal um pão caseiro, fácil e deliciosamente fofinho para acompanhar o seu café (ou o que você gostar)? Ensinamos aqui a fazer esta maravilhosa receita, que não dá trabalho. Inspire-se e bom apetite!
Menos de 300 calorias: Sopa de vegetais com molho Pistou
Com o inverno se aproximando, essa sopa será uma ótima adição ao cardápio.
Receita: O melhor bolo de banana que eu já comi!
Que tal preparar um delicioso bolo de banana bem fofinho para a hora do lanche? Confira o passo a passo e víde da receita!
Que tal uma sopa de abóbora com creme de leite e sálvia?
Não espere o inverno chegar para preparar essa delícia: uma sopa de abóbora cremosa e aveludada acompanhada de sálvia e creme de leite. Huuum...
Receitas de bolos saudáveis e gostosos
Quem disse que ficar em boa forma requer tantos sacrifícios? Apresentamos aqui 4 receitas de bolos deliciosos e que não comprometem suas medidas.
Receita: Pão indiano Naan
A melhor receita de pão indiano é esta aqui! Aprenda o passo a passo e bom apretite!
Que delícia! Este bacalhau com batatas é simples de fazer
Quer preparar um prato delicioso para uma data especial ou para aquele domingo com a família? Então esta receita é ideal para você!
Receita de sanduíche grelhado de couve-flor com queijo
Procurando uma forma saudável para preparar um sanduíche? Acabou de achar! Confira aqui essa receita rápida e fácil de fazer.
Você só precisa desses 3 sucos para acabar com a enxaqueca!
Se você sofre com enxaqueca e fortes dores de cabeça, precisa conhecer essas receitas naturais e saudáveis que vão acabar com esse problema!
Carne desfiada: aprenda a fazer esta delícia
Simples e fácil de fazer, esta carne de panela desfiada fica com um sabor irresistível. Faça e bom apetite!
Eu nunca pensei que pudesse usar abacate em tantas receitas!
Você acha que o abacate só serve para fazer guacamole? Então vai se surpreender com essas receitas e ver o quanto este ingrediente maravilhoso pode ser usado em muitos preparos. Confira!
Receita de rocambole fácil e delicioso
Um rocambole que não vai ao forno e leva apenas 2 ingredientes? Essa eu quero ver!
Sobremesa de verão: Torta de alemã de maçã
Essa torta alemã de maçã é uma das melhores sobremesas para o verão...
Cheesecake é bom, mas um de Nutella é ainda melhor!
Você também adora Nutella? Imagine um cheesecake especial feito com este maravilhoso creme de amêndoas e cacau...é tão saboroso que todo mundo vai querer mais de um pedaço!
Uma receita de um "Chili con Carne" saboroso!
Se você quer se chamar de cozinheiro(a), deve ter uma receita de chili em seu currículo! Aqui está uma receita mexicana clássica e deliciosa de "chili con carne" que pode ser feita em pouco tempo!
Ovos mexidos são um sucesso na sua casa? Veja essa receita!
Ovos mexidos são sagrados no seu café da manhã? Essas dicas vão te ajudar a preparar o melhor e mais cremoso de todos!
Receita da torta de pêssego mais fácil do mundo!
Você vai se surpreender com o resultado dessa receita de torta de pêssegos. É fácil, leve e muito saborosa. Veja a receita.
Conheça mais sobre os 5 tipos de lentilhas!
Saiba tudo sobre os 5 principais tipos de lentilhas com este guia simples.
A receita que todos vão amar: Frango recheado com queijo!
Você provavelmente já fez batatas recheadas antes, mas você já tentou esta técnica com frango? Aqui está uma receita que seus familiares vão pedir sempre mais!
Essa sobremesa de chocolate não precisa de forno!
Que tal preparar essa deliciosa sobremesa com chocolate, aveia e um toque de amendoim? É uma combinação perfeita e nem precisa de forno. Confira!
Troque sobremesas calóricas por opções saudáveis com frutas!
Que tal trocar sobremesas calóricas e açucaradas por essas feitas com frutas, mais saudáveis e muito saborosas? Confira!
Receita do dia: Pizza de frigideira de frango com catupiry!
Todo mundo adora pizza, mas convenhamos que demanda um certo trabalho extra na cozinha. Mas a solução para isso está nesta receita de pizza de frigideira. Confira!
Cebola: Veja as diferenças entre os tipos
Qual a cebola adequada para fazer um refogado simples? E na hora da salada? Vamos mostrar agora as diferenças de cada tipo que vão te ajudar na cozinha!
A praticidade da abobrinha
Descubra que a abobrinha é um ótimo ingrediente para dias cheios de pressa: até crua ela funciona bem! Adicione este legume às suas refeições e delicie-se!
Faça o arroz de leite verdadeiro e delicioso
Apresentamos aqui uma receita de arroz de leite para você fazer bonito para seus amigos, familiares e para saborear sempre tiver vontade. Confira!
5 Refeições deliciosas da época da Grande Depressão
A Crise de 1929, também conhecida como Grande Depressão, atingiu o mundo todo, mas nem por isso as pessoas deixaram de provar refeições baratas e saboroas que você também pode preparar!
Refeições servidas assim têm mais sabor!
Os designs de bento mais fofos que você já viu - Etoni Mama é um gênio da arte culinária!
Este é o seu próximo bolo: bolo de tapioca
O simpático Diego Assalve, o pai das "Receitas de Pai" irá ensinar-nos hoje a receita de um bolo fofinho, econômico e prático, om bolo de tapioca,
Um saboroso guisado de cordeiro para o seu jantar especial!
Este saboroso refogado de cordeiro com vegetais vai agradar toda a família! Descubra como prepará-lo em poucos minutos...
Uma massa saudável para comer sem culpa!
Essa receita é especial para os fãs de massa que querem comer sem culpa!
Palitinhos de Muçarela: Impossível comer um só!
É unânime: todos amam palitinhos de muçarela! Agora você pode prepará-los em casa para agradar suas visitas!
Comece o seu dia bem disposto com esse café da manhã!
Aqui estão três deliciosos ideias de café da manhã cheia de nutrientes e com bastante sustância para você começar o dia bem e com um impulso de energia!
O consumo de álcool faz bem ao coração?
"Estudos indicam que o consumo de álcool em uma quantidade XYZ é saudável para o coração", certo? Não. Saiba por quê!
Assista! 5 Razões para não dormir de lado ou de bruços
Você já pensou em qual pode ser a melhor posição para dormir? Assista a esse vídeo e saiba mais!
Aprenda as Combinações Perfeitas Entre Queijos e Vinhos
Combinar queijos e vinhos é uma forma de arte e uma grande maneira de reunir pessoas de maneira informal e agradável. Veja aqui como se faz.
Acelere seu metabolismo e perca peso com saúde!
Confira 10 dicas excelentes para te deixar com o metabolismo igual ao de um jovem de 20 anos!
Os efeitos negativos no corpo de beber água gelada
Água gelada é maravilhosamente refrescante, especialmente em um dia quente de verão, no entanto, existem alguns perigos escondidos atrás desse hábito comum!
Qual variedade de arroz é mais benéfica para sua saúde?
O arroz é um item básico da cozinha em muitas casas ao redor do mundo, mas nem todas as variedades de arroz são iguais.
Veja alguns hábitos grosseiros que são até bons
Alguns hábitos, por mais que sejam grosseiros e rudes, fazem muito bem para a saúde. Este vídeo mostra exatemente isso.
Receita de rocambole fácil e delicioso
Um rocambole que não vai ao forno e leva apenas 2 ingredientes? Essa eu quero ver!
Evite a queda de cabelo com 10 remédios caseiros
Conheça estes 10 remédios naturais e caseiros contra queda de cabelo.
Melhor do Inverno: Sopa de feijão preto
A temporada de sopa é já começou! Esta sopa de feijão preto com creme de sementes de cominho é um prato forte, saudável e delicioso para servir neste inverno.
O Que Você Deve Saber Sobre a Anemia
A anemia pode ser a causa de diversos sintomas incômodos e até perigosos e, se não tratada, vira uma condição crônica. Aprenda a se proteger contra isso!
Remova o tártaro de maneira natural
Você tem, em sua cozinha, tudo o que precisa para pulverizar as placas de tártaro! Pode-se usar bicarbonato de sódio, casca de laranja ou até mesmo morangos e tomates para fazer isso! Veja como.
Saúde: Veja o que o tomate pode fazer por você
Você sabia que o tomate tem quase tudo o que o seu corpo precisa pra ser saudável? Leia 10 motivos para comer mais dessa fruta maravilhosa!
9 Sinais de que você precisa ingerir gordura
Algumas gorduras são saudáveis e essenciais para o nosso corpo. Será que você não precisa ingerir mais gordura? Saiba assistindo ao vídeo.
Quer ficar mais saudável? Substitua esses 12 alimentos!
Estas mudanças dietéticas são realmente fáceis de fazer, e você vai se sentir muito melhor e mais saudável!
7 alimentos para você se sentir mais saudável e feliz!
Nem todos os alimentos vão fazer você se sentir feliz, alegre e saudável - mas estes 7 vão!
Lentilhas não fazem parte da sua dieta? Mude seus hábitos!
As lentilhas estão incluídas em sua dieta? Confira os 10 benefícios deste incrível alimento para a sua saúde!
Atenção: 5 Medicações perigosas para idosos
Você sabia que alguns remédios podem provocar mais riscos à saúde do que benefícios aos idosos? Entenda mais aqui.
Cuidado: Essas comidas NÃO são saudáveis
Se você está fazendo uma dieta ou quer emagrecer, precisa ficar longe dessas comidas que muitos pensam ser saudáveis. Descubra aqui o por quê.
Por que ocorre a tosse e quais são seus tipos?
Neste vídeo, o pneumologista Pedro Paulo Ayres explica a causa da tosse e a diferença entre seus tipos.
Você já bebeu suco de cenoura hoje? Confira os benefícios!
Suco de cenoura é uma ótima maneira de adicionar vitaminas e minerais à sua dieta diária. Veja uma receita excelente e 7 razões convincentes para tomá-lo todos os dias!
Faça o arroz de leite verdadeiro e delicioso
Apresentamos aqui uma receita de arroz de leite para você fazer bonito para seus amigos, familiares e para saborear sempre tiver vontade. Confira!
Você não precisa tomar uma chuveirada diariamente
Se você não toma banho diariamente, não há motivo para ficar constrangido. Na verdade, pode ser a escolha mais saudável.
Refluxo gástrico? 3 Dicas para melhorar os sintomas!
Cerca de 30 milhões de brasileiros sofrem com a doença de refluxo gastroesofágico. Se você faz parte dessa estatística, confira 3 dicas que podem ajudar!
Alimentos ruins para sua tireoide
Neste vídeo o Dr. Luiz Guedes mostra quais alimentos são ruins para a sua tireoide. Assista!
Saúde: Qual alimento prejudica nossa dieta?
Se você pensa que apenas as refeições gordurosas nos fazem engordar, está muito enganado! Confira um grande vilão da balança neste artigo!
O leite de vaca faz mal? Aqui está o que a ciência tem a diz
Leite de vaca é prejudicial? Neste artigo, apresentamos a você os benefícios e perigos dessa bebida para a sua saúde.
Está com dor nas costas? Veja esses 7 sintomas!
Você tem dores constantes nas costas? Saiba que isso pode representar um problema de saúde mais grave. Veja quais são!
Gases: Como acabar com esse problema sem remédios
Se você está sofrendo com gases, saiba que não precisa ir até a farmácia para comprar remédios. Veja como acabar com esse problema de forma natural.
Saúde: Dê um fim as dores com estes 6 remédios incomuns!
Aqui estão 6 remédios alternativos que você pode usar quando estiver com dor de garganta, nariz entupido, estresse e ansiedade, dentre outros. É muito interessante!
8 Partes do corpo que não lavamos como deveríamos...
A maioria de nós esquece de lavar essas partes do corpo na hora do banho, o que pode gerar
O que acontece se você segurar um espirro? Inacreditável!
O que acontece quando você prende o espirro? Depois desse vídeo você jamais fará isso novamente...
Rapto infantil existe e acontece todo dia. Fique atento!
Saiba como alertar seus filhos e netos de forma adequada para deixá-los completamente alertas e seguros contra raptos. Essas são informações importantes!
ATENÇÃO: Atente-se aos sinais do câncer de intestino!
O câncer do intestino e outros associados podem ser muito difícil de detectar, porque os sintomas não são óbvios. Este guia informa como identificar esse problema!