Receitas de Picolés Caseiros Para o Verão

Ingredientes:

• 4-5 bananas
• 2 latas de leite de coco
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de chocolate ao leite em gotas ou cortado em pedaços
• ½ colher de chá de sal

Preparo:
1. Em um liquidificador, coloque o leite de coco, a baunilha e o sal. Bata até misturar bem todos os ingredientes.
2. Coloque a mistura em forminhas de picolé e leve ao congelador por pelo menos 6 horas. Coloque os palitos na primeira hora para firmá-los.
3. Derreta o chocolate em uma tigela de vidro em banho-maria ou no micro-ondas.
4. Passe o chocolate nos picolés prontos e leve ao congelador por 5 minutos para a cobertura ficar firme.

Ingredientes:
6 xícaras de morangos
3 xícaras de iogurte de baunilha
1 xícara de nozes picadas (opcional)

Preparo:
1. Bata os morangos em um processador ou liquidificador.
2. Nas forminhas de picolé, coloque primeiro o iogurte e depois o purê de morango e leve ao congelador. Na primeira hora, coloque os palitos para firmarem. Deixe por mais 5 horas.
3. Passado esse tempo, caso queira, passe os picolés nas nozes.

Ingredientes
½ xícara de açúcar
1 xícara de água
2 colheres de sopa de suco de limão
2 abacates maduros
1 pitada de sal

Preparo:
1. Em uma panela, coloque a água e o açúcar e deixe ferver, reduzindo um pouco a água para formar um xarope.
2. Feito isso, retire do fogo e deixe esfriar.
3. Adicione o xarope com o abacate, o sal e o suco de limão no liquidificador.
4. Bata bem até formar um creme.
5. Coloque a mistura em forminhas de picolé e leve ao congelador. Na primeira hora, coloque os palitos para firmarem. Deixe por mais 5 horas.

Ingredientes:

• 3 xícaras de melancia picada
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 3 pimentas vermelhas sem as sementes

Preparo:
1. Em um liquidificador, bata a melancia e os tomates até dissolver completamente os dois ingredientes.
2. Corte as pimentas em fatias e adicione à mistura de melancia e tomate.
3. Coloque em forminhas de sorvete e leve ao congelador. Na primeira hora, coloque os palitos para firmarem. Deixe por mais 5 horas.

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Ingredientes:

• 1 abacaxi cortado em pedaços
• 2 colheres de sopa de mel
• 16 kiwis maduros sem casca fatiados

1. Em um liquidificador, bata o abacaxi, o mel e seis kiwis (reserve os outros 10)
2. Coloque as fatias de kiwi na ponta das forminhas de picolé.
3. Despeje a mistura de abacaxi e kiwi nas forminhas.
4. Leve ao congelador por pelo menos 12 horas. Na primeira hora, coloque os palitos para firmarem.

Fonte