Ingredientes:
• 1 cebola cortada em forma de meia lua
• 3 dentes de alho cortados em lascas
• 50ml de azeite de oliva
• 1 folha de louro
• 800g de bacalhau em lascas dessalgado
• 3 batatas grandes cortadas em cubo
• Óleo para fritar
• 500ml de molho bechamel
• 200ml de nata
• Pimenta branca
• Noz moscada
• 100g de parmesão ralado
• Salsinha picada
• 1 pacote de batata palha
• Sal
Preparo:
1. Aqueça uma frigideira e refogue a cebola com azeite de oliva até dourar. Em seguida, adicione o alho e o louro. Deixe refogar até que os aromas comecem a soltar.
2. Adicione o bacalhau em lascas e deixe cozinhar. Derrame mais azeite se julgar necessário. Reserve.
3. Aqueça uma panela com óleo e frite as batatas em até ficarem cozidas e transparentes. Deixe escorrer em papel-toalha e reserve.
4. Adicione o molho bechamel, a nata e as batatas fritas no bacalhau. Tempere com a pimenta branca, noz-moscada e sal a gosto.
5. Em uma travessa, adicione a mistura e cubra com o queijo ralado e a batata palha.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus e deixe assar até dourar. Antes de servir, salpique com salsinha.
8:23
Receita do frango assado mais gostoso do mundo
Bateu aquela vontade (ou necessidade) de fazer algo para comer mais tarde? Mas bateu a preguiça também? Não tem problema! Essa receita de frango assado é super fácil e faz o maior sucesso.
Receita: Batata rosti com peru e cream cheese! Hummm
Prepare-se para aprender a melhor receita de batata rosti da internet!
Receita do dia: Batata-doce recheada com frango e espinafre
Essa é a melhor receita de legume recheado que eu já fiz!
3:50
Aprenda a fazer um delicioso suflê de queijo
Você assistiu o clássico "Sabrina", dos anos 50? No filme, a personagem prepara um suflê de queijo e, agora, você pode fazer um também! Veja como fazer a receita tão clássica quanto o filme e aproveite!
14:05
27 Truques de cozinha para virar um expert no assunto!
Confira 27 truques que podem fazer de você um expert na hora de preparar suas próximas receitas.
Pão de parmesão com tomate seco: Uma delícia!
É bastante comum combinar queijo parmesão e tomate em molhos, mas nesta receita especial esses ingredientes são combinados para fazer um delicioso pão!
A receita de picanha mais fácil do mundo!
Você não vai acreditar como é fácil preparar essa picanha macia e suculenta...
Receita de Natal: Chester com pesto de sálvia e manteiga
Seu Natal ficará muito mais saboroso com esta receita especial de chester com pesto de sálvia e manteiga.
Receita incrível do macarrão maravilha
Para todos os que simplemente são apaixonados por macarrão, esta receita vai superar suas expectativas. Experimente!
Esta receita de moqueca de camarão com amêndoas é divina!
Se você é um amante de camarão, experimente esta deliciosa receita de moqueca.
Receita de alcachofra recheada com alho-poró
Essa receita de alcachofra recheada é, além de saborosa, saudável. Experimente!
"Chili con carne" - delícia mexicana para as noites frias
Se você quer se chamar de cozinheiro(a), deve ter uma receita de chili em seu currículo! Aqui está uma receita mexicana clássica e deliciosa de "chili con carne" que pode ser feita em pouco tempo!
Receita do Dia: Sorvetone delicioso para o Natal
O Sorvetone é um queridinho do Natal brasileiro. Confira esta receita que, além de prática e rápida de fazer, é deliciosa!
Você vai amar essas coxinhas de frango apimentadas
Experimente estas deliciosas coxinhas de asa de frango feitas na panela slow cooker.
0:47
Que tal uma receita do delicioso macarrão com queijo?
O famoso mac and cheese faz muito sucesso e já conquistou todos os brasileiros! Ficou com água na boca? Então confira o nosso vídeo e prepare já essa delícia!
Receita: Frango com abacaxi e molho picante
Procurando por uma receita interessante? Tente frango com abacaxi e molho picante...
Essa é a melhor receita de canjica que você já viu!
Experimente essa deliciosa receita de canjica. Você e sua família vão adorar.
6 Deliciosas e especiais receitas de sopa
De repente a temperatura cai e você pensa em algo quente para comer, mas não sabe o quê. Experimente essas 6 receitas simples de sopa!
Já provou esta receita? Bolo de chocolate com vinho!
Surpreenda seus convidados com este bolo de chocolate com um sabor a mais!
4:13
Gosta de camarão? Veja 5 deliciosas receitas!
Veja aqui 5 deliciosas receitas com camarão!
Essa macarronada fica pronta em 10 minutos!
Você só precisa de 10 minutos para preparar esta deliciosa macarronada! Confira!
2:53
Que tal um pão-de-ló fácil e muito gostoso?
Fofinho, com ou sem recheio ou cobertura, o pão-de-ló é presença sempre bem-vinda à mesa. Veja a receita!
2:39
Sufganiot - uma delícia da festa de Hanukkah
Estamos bem pertinho de Hanukkah, a celebração judaica também chamado Festival das Luzes, quando, tradicionalmente, come-se "sufganiot", uma espécie de sonhos. Aqui vai a receita deles, que você pode fazer sempre quer vontade. Experimente!
Só para ADULTOS: Delícia de whisky para sobremesa!
Esta sobremesa combina a facilidade do preparo com a sofisticação do Whisky. Confira o passo a passo!
9:05
10 Comidas que sumiram das nossas festas
Que tal uma viagem neste divertido túnel do tempo culinário? Do que você gostava mais? Deixe seu comentário!
1:31
Receita do "Pan de Muerto" mexicano para celebrar a vida
Um autêntico Dia de los Muertos mexicano não dispensa a degustação do "pan de muerto", o tradicional "pão de morto". Aqui está a receita!
5:42
Aprenda a fazer massa de carolinas e bombas
A cozinheira e confeiteira de alto nível, Isamara Amâncio, ensina como fazer massa para bombas e carolinas.
Receita: Delicioso pão de canela
Essa é a melhor receita para inovar neste inverno.
Receita do dia: Batata-doce recheada com frango e espinafre
Essa é a melhor receita de legume recheado que eu já fiz!
Receita de Páscoa: Ovo de colher de Nutella
Não quer gastar muito com ovos de Páscoa das lojas? Aprenda a preparar este ovo de colher delicioso com Nutella!
Receita: Panquecas doces e sem glúten!
Esta receita é fácil e rende as mais deliciosas panquecas sem glúten e sem açúcar que você experimentará!
Receita de inverno: Sopa mexicana de frango
Está cansado da canja de galinha? Experimente esta sopa mexicana de frango. Ideal para os dias mais frios...
O segredo italiano para fazer a melhor massa!
Siga estas dicas para preparar uma massa no melhor estilo italiano.
Este brownie recheado com brigadeiro é dos deuses!
Eu nunca imaginei que fosse possível deixar uma receita de brownie ainda melhor... Veja só!
Conheça mais sobre os 5 tipos de lentilhas!
Saiba tudo sobre os 5 principais tipos de lentilhas com este guia simples.
14:05
27 Truques de cozinha para virar um expert no assunto!
Confira 27 truques que podem fazer de você um expert na hora de preparar suas próximas receitas.
Receita especial: Carne moída gratinada
Neste Dia das Mães, tire a sua mãe da cozinha e prepare esse prato simples e delicioso para ela.
5 Receitas saborosas com beterrabas
Deliciosas receitas com a beterraba como protagonista.
Delícia de receita: Crepe de presunto e ovos ao forno!
Se você é fã de crepe, vai se surpreender com esta receita de dar água na boca!
12 Molhos e pastas que você pode fazer em casa
Molhos e pastas são indispensáveis em todas as cozinhas, mas quando os compramos em lojas, eles vêm cheios de conservantes. Veja como fazer o seu próprio!
Essa é a receita do pudim perfeito!
Esta é a receita para o pudim de leite condensado perfeito e sem furinhos!
Sobremesa de verão: Torta de alemã de maçã
Essa torta alemã de maçã é uma das melhores sobremesas para o verão...
Berinjela à parmegiana: Uma receita sensacional!
Essa é uma deliciosa receita de berinjela à parmegiana.
Receita: Brownie com 5 ingredientes
Essa é a receita de brownie mais fácil que eu já vi!
Quer diminuir o consumo de carne? Veja 5 alternativas
Substitutos da carne à base de vegetais que são suculentos, salgados e ricos em proteínas e vitaminas.
Receita do Dia: Um delicioso macarrão de verão
Não quer perder tempo na cozinha no verão? Confira esta saborosa e prática receita!
23:58
31 Truques infalíveis para ser profissional na cozinha
Dinamismo, criatividade e estratégia são elementos essenciais para ir bem na cozinha. Mas se você prefere algumas dicas rápidas, esses truques são ideais!
5:20
E a sobremesa? Doce de abóbora!
Aprenda a fazer um doce de abóbora cremoso! A chef mostra o passo a passo de uma sobremesa deliciosa feita com açúcar demerara. Ela também dá opções para quem deseja usar outro açúcar e como armazenar o doce. Inspire-se!
8:45
Quer ter o corpo dos sonhos? Comece por aqui!
Diminua centímetros de seu abdômen com esse exercício diário de 5 minutos!
5:25
O que é depressão e como tratá-la?
A depressão é o mal do século. O Dr. Marco Antonio Abud diz como tratá-la.
2:38
Receita delícia: Bolo de laranja e iogurte, SEM glúten
Apresentamos aqui a Vó Lurdes, que, neste vídeo, nos ensina a fazer um delicioso e saudável bolo de iogurte natural e laranja. A massa é sem glútem, para quem tem intolerância ou simplesmente para quem está a fim de saborear algo diferente. Veja e in
Saiba o essencial sobre o Coronavírus
Trazemos até você informações idôneas e precisas sobre o surto mundial do Coronavírus e como reagir ao seu ataque. Informe-se aqui!
5:05
Esses sãos os cuidados que você precisa ter no inverno
Neste vídeo, o médico emergencista Dr. Luiz Angelo, explica quais são os cuidados que precisamos ter com a nossa saúde durante o inverno.
10:10
Se o seu relacionamento tem estes sinais, é hora de mudar
Se o seu relacionamento apresenta esses sinais, é hora de procurar ajuda e mudar.
Os sintomas da MG, a nova doença sexual
O Mycoplasma genitalium (MG) é um tipo de bactéria que pode causar uma doença sexualmente transmissível (DST). Neste artigo apresentamos todas as informações sobre isso.
9:44
Coma um punhado de nozes por dia e veja os resultados
Veja tudo de bom que acontece com seu corpo ao comer um punhado de nozes por dia!
Cada país com suas próprias guloseimas
Gostar de doces é algo que muitas pessoas em todo o mundo têm em comum, e cada lugar tem suas próprias e exclusivas guloseimas. Dê uma olhada!
8 Ótimas razões para comer mais alho-poró
O alho-poró pode ser uma adição maravilhosa a muitos tipos diferentes de sopas ou refogados, mas você sabia que eles são realmente portadores de vários benefícios à saúde e propriedades curativas? Veja aqui!
12:08
10 sinais de que seus rins precisam de atenção
Aqui vai uma lista de 10 sinais que indicam que seus rins não estão funcionando direito, e é MUITO importante que eles funcionem bem!
A capacidade cognitiva e o consumo de nozes
Você provavelmente já ouviu falar que as nozes são boas para o cérebro, mas o que exatamente isso significa?
Você sabia? Caminhar e correr têm benefícios diferentes
Se você está à procura do exercício ideal, a caminhada ou corrida podem ser a solução, dependendo de suas metas de condicionamento físico
26:31
Assoalho Pélvico - Mitos e Verdades
O assoalho pélvico é uma estrutura formada por 13 músculos, fáscias e ligamentos que formam uma rede de sustentação e está localizado entre o osso púbis e o cóccix. Saiba mais sobre a sua grande importância.
Você sabia que certas posições de ioga podem tratar asma?
Muitas instituições estão se aprofundando em estudos para determinar como os exercícios de respiração e ioga podem melhorar a qualidade de vida dos pacientes asmáticos.
4 Coisas para dizer aos filhos ao despedir-se deles
Seja na ida para o trabalho ou depois de deixá-los na escola, existem algumas frases-chave que você pode dizer aos seus filhos...
Novo teste detecta 20 tipos de câncer com 99% de precisão
Um novo exame de sangue capaz de detectar mais de 20 tipos de câncer, incluindo as variedades mais difíceis de diagnosticar como o do colo do útero, pâncreas, câncer colorretal e de mama, com precisão de 99,4%. Há MUITA esperança!
Caminhar na natureza afeta diretamente nosso cérebro
Fiquei absolutamente chocado ao descobrir os benefícios da caminhada na natureza para o cérebro.
Por que este líquido dourado é tão poderoso?
Adicionar açafrão à alimentação traz benefícios curativos incontáveis e um sabor excelente às receitas.
A fraqueza muscular é um sintoma de algo mais sério?
Você está evitando a academia ou o seu corpo está tentando lhe dizer alguma coisa? Um artigo sobre 14 coisas que causam fraqueza muscular.
6:13
Vegetarianismo é mesmo mais saudável?
Será que vegetarianismo é mesmo saudável? Esse vídeo explica.
O que é quiropraxia? Saiba tudo sobre isso agora!
Quiropraxia enfoca a relação entre a estrutura do corpo (principalmente a coluna) e seu funcionamento. Aqui nós falamos tudo o que você precisa saber sobre o tratamento quiroprático.
5:42
Aprenda a fazer massa de carolinas e bombas
A cozinheira e confeiteira de alto nível, Isamara Amâncio, ensina como fazer massa para bombas e carolinas.
8:37
O que acontece quando você vai dormir com fome
Quais as consequências de dormir com fome? Saiba aqui.
Faça o seu próprio creme para café
Você gostaria de dar um toque especial ao seu café? Veja aqui nossa receita para acrescentar um favor especial ao café nosso de cada dia!
14:10
20 Crenças médicas falsas que ainda persistem
Manga com leite mata? Não. Aqui estão 20 dicas de saúde que um dia foram consideradas boas, mas que hoje podem ser deixadas no passado.
8:20
O que acontece quando você fica 24h sem comer?
Fuja de dietas malucas e veja aqui por que não se deve ficar nem um dia sem alimentar-se!
6:21
Cuidado! Essas medicações são perigosas para idosos!
Você sabia que alguns remédios podem provocar mais riscos à saúde do que benefícios aos idosos? Entenda mais aqui.
8:26
É assim que a artrose age nos dedos das mãos
Veja como a artrose age nos dedos das mãos, bem como, seus sintomas, prevenção e tratamento.
A história chocante do homem que bebia coca-cola todo dia
O desafio foi simples: 10 latas de coca-cola por um mês. Vamos dar uma olhada no que aconteceu.
5:40
Alguns animais antes de dar à luz são assim
Quais situações alguns animais precisam enfrentar para se reproduzir? Saibam que no reino animal, a gestação também é um processo longo e difícil...
Dieta pré-hispânica: um presente para a saúde
Em uma investigação realizada pelo Instituto Nacional de Ciências Médicas, no México, impressionantes benefícios da dieta pré-hispânica foram revelados.
Bebidas doces aumentam riscos de câncer
Será que todas as bebidas doces, sucos 100% naturais e bebidas lácteas incluídas, são ruins para a nossa saúde?
