O Dia das Bruxas é uma celebração muito divertida, principalmente para as crianças. Apesar do nome, tem uma atmosfera muito animada! Por isso, nada melhor do que preparar esses lindos e saborosos cupcakes e deixar esta data ainda mais gostosa e colorida! Este vídeo mostra, de forma bem simples e detalhada, como preparar esses deliciosos bolinhos e fazer três lindas decorações diferentes: uma abóbora, a bruxinha e um simpático morceguinho! É sabor e entretenimento ao mesmo tempo. Basta seguir o passo a passo abaixo. Confira!
Aqui está a receita:
Ingredientes dos cupcakes:
Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180 graus e coloque forminhas de papel na assadeira especial para 12 muffins.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o bicarbonato e o sal.
3. Adicione a água, o óleo vegetal, a baunilha, e misture até ficar uniforme.
4. Adicione o vinagre e misture bem.
5. Divida a massa igualmente em cada forminha (cerca de 2/3 da forminha cheia) e asse por 15 minutos ou até que um palito inserido no meio saia limpo.
6. Deixe os cupcakes esfriarem.
Para decorar, você vai precisar de:
• Sua cobertura de glacê preferida (feita em casa ou comprada pronta), colorida com corante alimentício nas cores verde, roxo e laranja
• Açúcar colorido com corante alimentício nas cores laranja, roxo e verde (você também pode comprar pronto em lojas especializadas)
• Balinhas tipo jujuba de cor verde e preta
• Biscoitos Oreo
• Pastilhas de chocolate de cor branca
• Chocolate derretido
• Hershey’s kisses
• Roletes de wafer
Preparo da abóbora:
1. Usando uma colher de sorvete, coloque uma porção da cobertura alaranjada sobre o cupcake. Use uma faca para espalhar e certifique-se de que a cobertura envolve o bolinho.
2. Vire o cupcake de cabeça para baixo e passe no açúcar laranja, cobrindo toda a cobertura.
3. Use um espeto de madeira para marcar levemente o formato da abóbora.
4. Coloque uma jujuba verde no topo do cupcake, para fazer a haste.
Preparo do morcego:
1. Usando uma colher de sorvete, coloque uma porção da cobertura roxa sobre o cupcake. Use uma faca para espalhar e certifique-se de que a cobertura envolve o bolinho.
2. Vire o cupcake de cabeça para baixo e passe no açúcar roxo, cobrindo toda a cobertura.
3. Separe os dois lados do biscoito Oreo e quebre-os ao meio.
4. Coloque cada metade no topo do cupcake, criando as asinhas dos morcegos.
5. Para os olhos, use um pouco da cobertura para grudar as pastilhas de chocolate e desenhe as pupilas dos olhos com o chocolate derretido, com o auxílio de um palito de dente. Como alternativa, você pode comprar os olhinhos prontos em lojas especializadas.
6. Corte outra pastilha de chocolate em quarto partes para fazer os dentinhos.
Preparo da bruxinha:
1. Usando uma colher de sorvete, coloque uma porção da cobertura alaranjada sobre o cupcake. Use uma faca para espalhar e certifique-se de que a cobertura envolve o bolinho.
2. Vire o cupcake de cabeça para baixo e passe no açúcar verde, cobrindo toda a cobertura.
3. Separe os dois lados do biscoito Oreo.
4. Usando um pouco do glace de qualquer cor, mergulhe um Hershey’s kiss no glacê para fazer o chapéu da bruxa, e coloque sobre o cupcake, (o glacê vai servir como “cola”).
5. Para as pernas e os pés, utilize chocolate derretido para colar as jujubas pretas nos tubetes de wafer. Cole-os na ponta de cada tubete, fazendo o pezinho da bruxa, e então espete-os nos cupcakes, segurando firmemente.
