Quer preparar aquela macarronada maravilhosa para a família no domingo mas não está com vontade de passar horas na cozinha? Pois saiba que é possível preparar esta tradicional refeição em apenas 10 minutos. Isso mesmo, 10 minutos! E você não precisa cozinhar a massa para depois preparar o molho, o que levaria ao menos uma hora.
Esta receita é tão simples que você nem vai querer esperar até o fim de semana para preparar. Pode ser feita qualquer dia, para o almoço ou jantar, ou até mesmo para aquela visita surpresa que apareceu em casa. Confira!
Ingredientes
• 350 gramas de macarrão tipo linguine
• 1 lata de tomate pelado em pedaços
• 1 cebola média cortada em fatias meia-lua
• 4 dentes de alho cortado em fatias
• 2 xícaras de cogumelos frescos fatiados
• 2 colheres de sopa de orégano
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1/4 de colher de sopa de pimenta calabresa ou dedo-de-moça
• Manjericão fresco a gosto
• 1 cubo de caldo de legumes diluído em 4 xícaras e meia de água
• Queijo parmesão ralado a gosto
Preparo
É muito simples. Em uma panela larga, disponha todos os ingredientes como mostra o vídeo acima. Ligue o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos ou até que a massa esteja al dente. Depois é só transferir a macarronada para uma travessa bem bonita ou servir diretamente nos pratos. Quem imaginou que seria tão fácil?
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