Todo o nosso corpo pode obter diversos benefícios com o gengibre, desde curar uma dor de estômago e prevenir contra o câncer, ou até mesmo obter uma ajuda no tratamento da doença, auxiliando a matar células cancerosas. Esta raiz tem sido conhecida há centenas de anos como uma arma poderosa para a saúde, principalmente na Ásia, e esse conhecimento foi se espalhando mundo afora. Hoje em dia, o gengibre é um dos remédios naturais mais populares.
Esses grandes benefícios podem ser usufruídos ao consumir o gengibre em pó, como tempero na comida, em forma de chá ou até mesmo suplemento. No entanto, não é recomendável para todos. Em alguns casos, o gengibre deve ser usado com moderação ou até mesmo evitado.
Quando limitar ou banir o consumo de gengibre
O site WebMD, voltado para publicações de saúde, mostra que alguns medicamentos têm reações ruins com o uso de gengibre. Isso particularmente acontece quando a raiz é usada junto a remédios para controle de diabetes, problemas de coagulação do sangue e hipertensão.
O gengibre é altamente recomendável para quem tem um alto nível de açúcar no sangue (incluindo diabéticos que tratam a doença sem medicação), devido à sua propensão natural de diminuir esse nível. No entanto, quem já faz uso de medicamentos para controlar a doença – como injeção de insulina, por exemplo – deve ficar atento ao uso de gengibre, pois pode afetar o uso da medicação.
Por isso, fale sempre com o seu médico sobre a quantidade de gengibre que você pode consumir. Caso contrário, o nível de açúcar no sangue pode diminuir muito, causando mal-estar.
Se combinados com o gengibre, medicamentos usados para controlar hipertensão infelizmente podem causar problemas na frequência cardíaca e diminuir a pressão sanguínea de forma perigosa, causando, dentre outros problemas, a arritmia.
Por isso, consulte sempre o seu médico sobre a quantidade de gengibre que você ingere, e faça os ajustes necessários na dosagem de medicamentos. Em alguns casos, será preciso evitar o consumo do ingrediente.
Pessoas que estão propensas a ter cálculos biliares podem piorar a condição de saúde ao usarem gengibre. Esses cálculos são formados na vesícula biliar, que armazena a bile necessária para dissolver a gordura localizada nos intestinos. Se esses cálculos passarem pelo ducto biliar, podem fazer com a que a bile ‘retorne’ ao fígado. O gengibre pode aumentar a produção de bile, deixando-a em grandes quantidades.
Isso pode aumentar a ocorrência de bloqueios no cálculo biliar, e pode causar a uma enfermidade extremamente grave que pode levar a uma situação de emergência. No entanto, alguns profissionais de saúde recomendam realmente o uso de gengibre, pois acreditam que a bile adicional alivia o problema de cálculos biliares, em vez de exacerbá-lo. Já que o assunto é muito controverso, o ideal é conversar com o seu médico sobre o uso de gengibre.
Este é um assunto que ainda está em debate, já que os esses riscos não foram definitivamente confirmados. Muitas pessoas alegam que o gengibre afeta os hormônios sexuais do feto, e alguns temem que pode ser imprudente usá-lo para combater enjoos matinais.
Além disso, sabe-se que o gengibre aumenta o risco de hemorragia, no entanto alega-se que deve ser evitado quando está próximo à data de vencimento. Embora essas alegações ainda sejam substanciais, sabe-se que ainda há diversas dúvidas sobre o uso do gengibre durante a gravidez. Por isso, consulte o médico para saber qual a melhor decisão a ser tomada.
Também é importante notar que a grande maioria das pessoas desfrutam dos benefícios do gengibre, seja para a saúde, ou pelo seu sabor acentuado. O Medical Center Maryland, nos Estados Unidos, afirma que para que não tem nenhuma das restrições listadas acima, a quantidade recomendada de raiz de gengibre em pó é de 4 gramas por dia, e gestantes não podem exceder 1 grama por dia.
Você pode usá-lo fresco ou em pó, mas saiba que o pó é muito mais concentrado. Uma boa regra a ser seguida é: uma colher de sopa de gengibre fresco é o equivalente a ¼ de colher de chá de gengibre em pó.
Créditos: healthyandnaturalworld.com
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