Na medicina chinesa, um suco que contém maçã, beterraba e cenoura é considerado uma "bebida milagrosa", devido à enorme quantidade de benefícios que fornece à mente e ao corpo. Os maravilhosos efeitos dessa bebida e a simplicidade desses ingredientes comuns fizeram dela um remédio muito popular em diversos países ao redor do mundo.
Para prepará-la, basta bater os três ingredientes (uma maçã, uma cenoura e uma beterraba, todas de tamanhos mais ou menos semelhantes, limpos e com casca) no liquidificador, acrescentando um pouco de água ou suco de laranja ou maçã (conforme seu gosto) para diluir um pouco. Tudo deve estar fresco, e o suco deve ser consumido imediatamente após o preparo. Geralmente, o melhor momento para tomá-lo é na parte da manhã, com o estômago vazio.
Os compostos em cada um dos ingredientes do suco fazem dele uma bebida extremamente nutritiva:
- Maçã: Essa fruta é repleta de antioxidantes benéficos para o corpo, bem como vitaminas A, B1, B2, B6, C, E e K. Maçãs também contêm muitos outros nutrientes, tais como o ácido fólico, zinco, magnésio, fibras, cálcio e ferro.
- Cenoura: As cenouras são conhecidas por serem uma fonte excelente de vitamina A, B1, B2, B3, C, E e K. Além disso, a cenoura tem enormes quantidades de niacina e ácido pantotênico, que apoiam a formação de minerais tais como cálcio, potássio, magnésio e selênio.
- Beterraba: A beterraba contribui para a saúde cardiovascular e fornece nutrientes tais como vitaminas A, C, B, ferro, cobre, magnésio, potássio e outros compostos antienvelhecimento.
A combinação destes três ingredientes poderosos fornece os nutrientes necessários para manter um corpo saudável durante todo o dia, promove boa saúde e impede uma variedade de doenças.
Os Benefícios
1. Acredita-se que os compostos antioxidantes desse suco podem ajudar a prevenir certos tipos de câncer, pois protegem você contra o dano dos radicais livres. Ao fazer isso, estão impedindo o dano cumulativo das células que podem virar formações cancerosas.
2. Este suco é conhecido por contribuir para a saúde de diferentes órgãos do corpo tais como o fígado, os rins e o pâncreas. Ele faz isso ajudando esses órgãos a livrar o seu corpo de toxinas e, assim, tornando seu trabalho mais fácil. Deste modo, há menos pressão sobre eles - e quando órgãos como o fígado não têm que trabalhar tão duro, eles se mantém saudáveis - e você também.
3. O betacaroteno e a luteína presentes na cenoura, juntamente com as propriedades poderosas de beterraba, ajudam a promover a saúde cardiovascular. Além disso, a maçã possui a capacidade de reduzir o colesterol e manter a pressão arterial estável, duas condições que podem levar a problemas cardíacos. Com esses ingredientes combinados, esse suco é uma das melhores coisas que você pode fazer para o seu coração.
4. Na medicina chinesa, esta bebida é associada a muitos benefícios para a saúde da pele. O consumo regular ajuda a remover espinhas e cravos, hidrata a pele, combate a pele seca, melhora a aparência de rugas e revitaliza os tecidos velhos.
5. Muitas pessoas têm testemunhado que este suco oferece um excelente suporte para o funcionamento do sistema digestivo, especialmente para pessoas que sofrem de úlceras, problemas intestinais e constipação crônica. Beba-o várias vezes por dia, entre os movimentos intestinais regulares.
6. Esse suco fornece todos os nutrientes necessários para manter boas funções cognitivas, melhorar a memória e promover a concentração. No longo prazo, seus ingredientes podem ainda ajudar a prevenir o aparecimento de algumas das doenças neurológicas que ocorrem com a idade.
7. Esse suco é excelente para as pessoas que trabalham na frente de um computador por longos períodos de tempo, pois bebê-lo regularmente vai umedecer os olhos e ajudar a evitar a irritação, fadiga e ressecamento.
8. A combinação das vitaminas e nutrientes nestes três alimentos é uma excelente maneira de fortalecer e estimular o sistema imunológico. Isso é vital quando se trata de combater e prevenir doenças, alergias e infecções.
9. A bebida age como um desintoxicante natural, que promove a purificação do sangue e a eliminação de toxinas. Como resultado, a produção de células vermelhas do sangue aumenta e, consequentemente, mais oxigênio é transportado para todas as partes do nosso corpo. Assim, ele permanece saudável e 'alimentado'.
10. As mulheres com sintomas menstruais pesados podem beber este suco para aliviar a dor, reduzir a inflamação e prevenir as cólicas.
