|
Alargue o seu horizonte culinário e desperte a sua imaginação! Você se lembra das aulas de História, sobre as Grandes Navegações, quando as caravelas portuguesas, espanholas, inglesas, holandesas e francesas cruzavam os mares para chegarem ao distante Oriente, em busca das especiarias para trazer e comercializar na Europa, onde valiam seu peso em ouro? E o que eram as tais especiarias? Eram os temperos como o cravo-da-Índia, a canela, o orégano, o coentro, o açafrão, a pimenta, e outros, que enriquecem o sabor dos alimentos, motivo pelo qual estiveram desde sempre ligados à arte culinária.
Com a exceção do sal, grande parte dos temperos que utilizamos nos nossos alimentos vêm das folhas frescas ou secas das ervas aromáticas. Que partes das plantas são as especiarias? São os brotos, frutos, folhas, bagas, raízes ou cascas normalmente secas, provenientes de plantas oriundas das regiões tropicais. Possuem, essencialmente, a função de tornar a digestão mais eficaz e fornecer sabores mais complexos aos pratos. Cada sabor, segundo a Medicina Chinesa tem uma ação terapêutica específica no organismo.
Fonte: Centro Sun-Medicina Chinesa
|
A noz-moscada é a mais incrível das especiarias!
A noz-moscada é uma das especiarias mais benéficas à nossa saúde. Informe-se melhor com esse artigo.
Você compra temperos falsificados? Descubra aqui
Todos já demos o azar de comprar um produto falsificado, mas quando isso chega à nossa mesa, traz transtornos, inclusive à saúde. Este guia te ajudará a diferenciar temperos falsos dos verdadeiros. Confira!
Conheça os Benefícios da Reflexologia Facial
Saiba o que a prática da reflexologia facial pode fazer por sua saúde física e emocional!
Eu já gostava de pêssegos mesmo antes de ler isto!
Que o pêssego é uma delícia, todo mundo já sabe, mas você sabia que ele pode prevenir diversas doenças?
Você sabe que nadar faz bem, mas não imagina o quanto!
Você já sabia que a natação tem seus benefícios, mas verá agora por que ela pode ser a melhor escolha conforme envelhecemos!
Conheça As Maravilhas do Chá-Verde!
Já foi comprovado pela medicina que o chá-verde faz muito bem para a saúde, mas você sabe quais são seus benefícios? Veja aqui e agora!
Como o Óleo de Rosa Fortalece Sua Saúde
Além de ter um perfume maravilhoso, o óleo essencial de rosas faz muito bem à saúde. Veja agora 10 deles!
Conheça remédios eficazes para manter o fígado saudável
Se o seu fígado não estiver saudável, você corre o risco de ter doenças como a hepatite. Conheça receitas naturais que vão fortalecer esse órgão tão importante. Previna-se!
Hábitos comuns que causam queda de cabelo
Por incrível que pareça, alguns hábitos comuns do dia a dia podem fazer com que seu cabelo caia.
8 Doenças raras mas que existem realmente
Existem algumas doenças que parecem estranhas demais para serem verdade. Entretanto, este artigo mostra algumas síndromes raras porém reais. Confira!
13 alertas importantes para quem envelhece
É um fato da vida que o envelhecimento aumenta o fator de risco para certas doenças. Veja quais são as 13 mais comuns sofridas na velhice.
4:26
Dois ovos por dia e leveza garantida
Quer perder peso rápido e com saúde? Esta dieta inclui dois ovos por dia e um cardápio leve e saudável que vai te fazer perder até 10 quilos em duas semanas. Não acredita? Então veja agora!
10:29
55 Fatos curiosos sobre o corpo humano
Então, você acha que conhece bem biologia e fisiologia do corpo humano? Pode ser, mas vamos apresentar a seguir, rapidamente, 55 fatos sobre o nosso corpo que são de deixar de queixo caído. Confira!
Os melhores hospitais de câncer do Brasil
Confira a lista com 10 entre os melhores hospitais de câncer do Brasil, que oferecem serviço de prevenção e tratamento da doença.
3:44
Saúde: Tudo que você precisa saber sobre fígado gordo
Muitas pessoas têm gordura no fígado e não sabem, o que é um perigo! A nutricionista Tatiana Zanin explica o diagnóstico e a dieta ideal para esse problema de saúde. Veja agora!
Mantenha seu fígado, bexiga e rins saudáveis com essas dicas
Mantenha seu fígado, bexiga e rins saudáveis seguindo essas recomendações importantes.
Atenção: 8 Sinais que são um alerta de coágulo sanguíneo
Você sabe quais são os sinais que nosso corpo mostra quando há um coágulo sanguíneo? Veja agora e previna-se, mantendo a sua saúde em dia.
O que acontece quando você pula refeições?
Você sabia que pular refeições só faz com que você ganhe mais peso? Entenda o porquê!
Cuidado ao dar descarga em banheiros públicos!
Pesquisadores suspeitam há muito tempo que é possível contraírmos certas doenças através de vapores e minúsculos respingos após dar a descarga em um banheiro contaminado. Confira!
Saiba identificar e tratar a fadiga adrenal
Se você sente muito cansaço e irritação e não consegue saber o que é, pode ser síndrome da fadiga adrenal. Saiba mais e previna-se!
Toque Que Acalma: Alívio Pelas Mãos
Aprenda como a posição dos seus dedos pode ajudar curar desde problemas digestivos até depressão!
Este trabalho é perfeito para pessoas com mais de 50 anos
Se você acha que é velho demais para se exercitar, é melhor pensar novamente!
8 Razões para comer mais iogurte grego
Iogurte grego é o mais saudável dentre os iogurtes do mercado, e aqui estão 8 razões para consumi-lo mais.
7 Hábitos diários que drenam sua energia
Todos os sete hábitos frequentemente esquecidos podem fazer seus níveis de energia despencarem, mesmo que seu estilo de vida seja saudável.
Como saber se você realmente está acima do peso
O IMC, Índice de Massa Corporal, vem sido utilizado há décadas, mas você sabia que não é eficaz para medir seu peso? Veja neste importante artigo informativo.
Dor no joelho? Experimente estes tratamentos!
Quem sofre de dores nos joelhos, sabe o quanto é debilitante! Se esse é o seu caso, não deixe de ler este guia!
Conheça as vantagens de consumir erva-cidreira!
A erva-cidreira tem benefícios incontáveis à saúde e bem-estar. Conheça-os em detalhes neste artigo informativo!
4:48
7 Exercícios para entrar em forma rapidamente
Já ensinamos aqui diversas dietas para quem quer perder peso rápido e com saúde. Para complementar, faça esses exercícios e veja resultados rapidamente!
Safinamida: Primeira droga testada em pessoas com Parkinson!
Conheça o primeiro medicamento reconhecido para tratar Parkinson em mais de 10 anos de pesquisas!
Canções Que Tranquilizam a Mente e o Coração
A ciência afirma que ouvir estas músicas ajudam a diminuir os níveis de ansiedade. Confira!
Esses chás vão livrar você de ter gases
Você sofre de gases inconvenientes? Essas 6 dicas vão te ajudar a ter um alívio rápido e se livrar desse problema.
Veja aqui os benefícios da semente do abacate
Você costuma descascar o abacate e jogar a semente fora? Depois de ler este artigo, você vai repensar seus hábitos!
Estes 3 animais assustadores podem salvar vidas humanas
Vespas, aranhas e baratas podem ser assustadoras, mas elas podem, em breve, ser capazes de revolucionar a pesquisa médica.
3 Exercícios para prevenir a Síndrome do Túnel do Carpo
A Síndrome do Túnel do Carpo é uma condição dolorosa e incapacitante que afeta muitas pessoas em todo o mundo. Aprenda a evitá-la com estes 3 exercícios.
6:21
Atenção: 5 Medicamentos perigosos para os Idosos
Alguns remédios podem causar mais riscos à saúde do que benefícios. Veja quais são eles.
1:48
O Passado em Cores Vivas - 16 Fotos Fascinantes
Você é daquelas pessoas que, ao menor sinal de dor de cabeça, já corre para o armário de remédios? Você não precisa mais fazer isso! Veja como.
Reduza o estresse em segundos com estes 8 pontos de pressão
Você sabia que é possível eliminar o estresse do dia a dia tocando alguns pontos importantes do seu corpo? Saiba agora quais são.
Consuma esses 15 alimentos e evite gripes e ressacas!
Se você está sofrendo com gripe ou ressaca, conheça esses 15 super alimentos que vão te ajudar a se recuperar!
8 Tipos de dores causadas por emoções fortes
Você sente dores no corpo sem motivo aparente? Seu estado emocional pode estar causando dores físicas. Entenda mais...
Diga adeus aos espirros alérgicos por causa da poeira!
Você sofre com alergia à poeira? Se assim for, aqui estão 8 remédios naturais que você definitivamente deve tentar!
7 Fatos interessantes sobre a psicologia dos sonhos
Apesar de ter sido estudados e explorados por muitos anos, os sonhos continuam sendo uma das experiências mais misteriosas de nossas vidas. Aqui estão 7 fatos psicológicos surpreendentes sobre os sonhos.
Um Guia Completo Sobre a Doença de Crohn
Você sabe o que é a Doença de Crohn? Confira informações completas sobre a doença, como sintomas e formas de prevenção!
Mentiras sobre artrite e dores nas articulações
Infelizmente, há muita desinformação sobre dores nas articulações e artrite. Esses mitos são extremamente prejudiciais para quem sofre dessas doenças.
Massageie esse ponto na perna e durma melhor
Você está com dificuldades para dormir? Basta massagear um ponto na sua perna e, em poucos dias, você vai dormir melhor. Não acredita? A ciência comprova!
6 Alimentos que retardam o processo de envelhecimento
Embora não seja possível parar o nosso relógio biológico, existem alguns bons alimentos que ajudam a retardar o envelhecimento. Veja quais são!
16 Razões para tirar a soneca da tarde
Teve uma noite difícil? Veja por que é importante tirar um cochilo durante o dia!
Estes 3 ingredientes eficazes promovem um sono melhor!
Você tem problemas para dormir? Massageie estes 3 ingredientes nos seus pés antes de dormir e veja os resultados surpreendentes!
9:39
Esta é uma das melhores bebidas para sua saúde!
Depois que eu comecei a beber suco de aipo a minha saúde melhorou. Veja todos os benefícios que essa bebida contém.
Eu não como essas coisas de estômago vazio!
Descubra quais alimentos são mais indicados para comer com o estômago vazio e quais devem ser evitados completamente.
Há 7 sinais do câncer de mama - Conheça todos!
Você já sabe que um caroço no seio pode ser um sinal de câncer mama, mas você conhece os outros 7 sintomas importantes?
Receita de bolo sem ovo, margarina ou leite!
Chama-se "Bolo Louco" por um motivo... Você não precisa nem de tigela pra fazer, e é o melhor bolo que já comi!
Suas unhas podem dizer muito sobre sua saúde. Fique atento!
Preste atenção nas suas unhas, pois elas podem dizer muito sobre a sua saúde!
5 Nutrientes que impedem a perda auditiva
Conforme envelhecemos, nossa audição tende ser um dos primeiros sentidos que começa a falhar, mas você pode evitar isso consumindo esses nutrientes essenciais. Veja quais são.
O que sua pele diz sobre sua saúde
A pele nos protege contra bactérias, mantém a temperatura corporal estável, e recebe infinitas informações através do contato, dor, calor e frio. Ela também pode ser o primeiro órgão a indicar um problema interno, enviando-lhe sinais.
Alzheimer ou envelhecimento? Entenda a diferença
Nossa capacidade de memória muda à medida que envelhecemos, mas existem algumas diferenças entre os processos naturais e os sinais da doença de Alzheimer que você deve saber.
Os sinais silenciosos do excess de açúcar
Muitos de nós sabemos que açúcar em excesso faz mal, mas não sabemos exatamente como isso reage em nosso organismo. Atente-se a esses 10 sintomas!
9:27
Sofrendo de dor nos joelhos? Veja essas dicas incríveis!
Quais são os sintomas de uma possível lesão no joelho? E quais remédios caseiros podem ajudar a cessar a dor de uma vez por todas?
20 Truques naturais para baixar a febre sem remédios!
Aprenda algumas dicas caseiras de como fazer baixar a febre sem usar remédios!
9 Incríveis benefícios do ovo que você não conhecia
Consumir de dois a três ovos por dia pode melhorar a sua saúde. Veja neste artigo informativo e inclua o ovo na sua alimentação diária!
Proteger o seu cérebro e a memória não é tão difícil!
Assim como qualquer músculo no seu corpo, o cérebro precisa ser exercitado e alimentado para funcionar bem e por mais tempo. Veja como!
A noz-moscada é a mais incrível das especiarias!
A noz-moscada é uma das especiarias mais benéficas à nossa saúde. Informe-se melhor com esse artigo.
Melhore a postura e o bem-estar
Você adora ficar de pernas cruzadas ou quase deitado na cadeira? Cuidado, isso pode fazer muito mal! Veja aqui 6 posicões que todos fazem e não sabem que issso faz mal!
Eu não sabia que um simples abraço tinha tantos benefícios!
Você sabia que abraçar alguém reduz a pressão arterial e melhora sua memória? Veja estes e outros benefícios do abraço!
4:45
Reflexologia nas mãos: toque que cura
Sabia que os diferentes pontos de nossas mãos podem nos beneficiar de diversas maneiras, como melhorar nosso humor e nossa saúde? Assista e surpreenda-se!
Você toma café todos os dias? Ainda bem! Veja só...
Além de muito saboroso, o café traz benefícios à saúde que você sequer imaginava! Prepare a sua xícara e confira este artigo!
Você consome mel puro ou artifical? Descubra aqui!
Um guia completo sobre os benefícios do mel, como identificar se é artificial ou puro e por que você precisa dele. Todas as respostas estão aqui!
Você sabia que é possível deixar seus olhos mais saudáveis?
Confira a seguir sete exercícios fáceis que reduzirão a tensão dos olhos e evitarão o cansaço visual!
12 Alimentos que melhoram a circulação sanguínea
Esses alimentos vão fortalecer as veias sanguíneas do seu corpo e facilitar a circulação, te dando mais ânimo e bem-estar, e ainda previne contra doenças.
Dores Nas Articulações? Veja Alimentos Que Podem Piorar
Se você tem dores nas articulações, saiba que alguns alimentos podem agravar o problema e desencadear outras doenças. Saibas quais são e evite-os!
Massageie esse ponto na perna e durma melhor
Você está com dificuldades para dormir? Basta massagear um ponto na sua perna e, em poucos dias, você vai dormir melhor. Não acredita? A ciência comprova!
Inclua essas 8 raízes na sua alimentação para viver melhor!
Devido ao seu desenvolvimento no solo, as raízes dos vegetais absorvem uma grande quantidade de nutrientes e, por isso, estes alimentos devem estar no nosso cardápio.
Inflamações: Alimentos que as Causam e os que as Combatem!
Você sabia que certos alimentos podem causar inflamações que você não vê? E que outros podem curá-las? Veja qual é qual!
Gostoso e saudável: Aprenda a fazer o Pão Nuvem!
Você vai se maravilhar com o Pão Nuvem, um pão saboroso, macio e saudável sem glúten e sem carboidratos, e muito fácil de preparar. Confira e delicie-se!
12:47
Sinais Discretos da Falta de Vitamina D
A deficiência de vitamina D está associada a doenças como diabetes, osteoporose, problemas cardíacos e até mesmo Alzheimer, entre outras. Fique atento aos sinais!
Seu tipo sanguíneo diz muito sobre você e sua dieta
Existe uma dieta adequada de acordo com nosso tipo de sangue? Leia mais para descobrir!
9:52
O que acontece se você começar a comer mel diariamente
Você sabia que o mel tem todos os ingredientes necessários para nos manter vivos e saudáveis. Veja neste vídeo!
12 truques de saúde usados por profissionais
Parece que médicos e enfermeiros são imunes a todas as doenças, mas a verdade é que eles adotam hábitos simples que os mantêm saudáveis. Aqui estão 10 deles!
Segredo Chinês: Um cubo de gelo que faz maravilhas por você!
Você já ouviu falar em Feng Fu? Trata-se de colocar um cubo de gelo em determinada parte do seu corpo para melhorar a saúde. Confira!
Receita de barquinhas gratinadas de batata. Uma delícia!
Aprenda a fazer deliciosas barquinhas gratinadas de batata para comer a qualquer hora do dia!
6:24
Erros que cometemos ao tomar banho
Tomar um bom banho de chuveiro é um dos prazeres do dia. Porém, para usufruirmos dos benefícios do banho, é bom saber o que talvez estamos fazendo errado. Confira!
Remédios naturais eficazes contra o ronco
Não consegue dormir porque alguém ronca do seu lado? Experimente estes 11 métodos naturais para acabar com isso!
