Bicarbonato de sódio, nosso bom amigo que ajuda em muitas coisas, pode ter um novo uso comprovado cientificamente. Além de sua aplicação na limpeza, higiene pessoal e vários outros usos, um estudo publicado no periódico científico Journal of Immunology relata que um copo diário de bicarbonato de sódio pode reduzir a inflamação no corpo e melhorar os sintomas da artrite reumatoide. Saiba mais sobre como funciona o bicarbonato de sódio acompanhando o estudo nas seções a seguir.
Como o bicarbonato de sódio pode reduzir a inflamação?
Você provavelmente já ouviu falar sobre o pH, ou pelo menos viu na embalagem de algum gel corporal, sabonetes e limpadores faciais. E, embora seja certamente verdade que o equilíbrio do pH é a chave para a saúde da nossa pele, podemos generalizar e concluir que é crucial para manter o corpo inteiro saudável.
Por exemplo, quando um ambiente no estomago se torna excessivamente ácido depois da ingestão de alimentos altamente ácidos, como frutas cítricas e tomates, a azia acaba aparecendo, e uma acidez crônica no estômago pode até ser a raiz de problemas graves de saúde, como gastrite, úlceras pépticas e até câncer de estômago.
Enquanto o pH neutro é 7 (o mesmo que a água), o pH normal nos vários órgãos do seu corpo é diferente, por exemplo:
Lembre-se de que “equilíbrio” é a palavra-chave aqui, pois tanto um pH excessivamente ácido quanto excessivamente alcalino para o órgão ou tecido específico do corpo pode levar a problemas de saúde. Isso significa que indivíduos saudáveis são aqueles sem alterações no pH, mas a história é diferente para aqueles que sofrem de condições inflamatórias crônicas, como a artrite reumatoide.
Um estudo conduzido por uma equipe de pesquisadores da Universidade de Augusta, na Geórgia, mostrou que beber bicarbonato de sódio misturado com água pode tornar o ambiente em certos órgãos mais alcalino. Eles descobriram que essa mudança no pH essencialmente "reprograma" o sistema imunológico para reduzir a inflamação no corpo, estimulando um tipo de células imunes chamadas macrófagos para atuar como agentes anti-inflamatórios.
Os pesquisadores observaram uma mudança em seres humanos saudáveis de ações inflamatórias para anti-inflamatórias no baço, estômago, rins e vasos sanguíneos periféricos, de modo que o tratamento com bicarbonato de sódio pode potencialmente ter um efeito positivo em uma ampla gama de órgãos e tecidos em todo o corpo.
Quem deve tomar bicarbonato de sódio e como fazer isso?
Dylangrubb97/ Wikimedia CommonsPessoas com doenças inflamatórias crônicas, como a artrite reumatoide, e algumas doenças autoimunes podem beber bicarbonato de sódio para melhorar seus sintomas, mas há um método para isso.
Método: Você deve começar de uma dose muito baixa de bicarbonato de sódio - ⅛ colher de chá para um copo de água diariamente e, em seguida, gradualmente aumentar até um máximo de ¼ colher de chá por copo.
A dose necessária varia para cada pessoa e você saberá que uma dose é muito alta se você tiver sintomas como falta de ar e coração acelerado. Nesse caso, você tem que diminuir a dose de bicarbonato de sódio. Por outro lado, se esses sintomas não surgirem depois de beber a solução de bicarbonato de sódio, a dosagem provavelmente é boa para você.
Quem deve ficar longe de bicarbonato de sódio?
Indivíduos que estão em risco de alcalose, uma condição decorrente do pH no corpo tornando-se muito alcalino, devem ficar longe de bicarbonato de sódio, uma vez que pode piorar suas condições. Esses indivíduos incluem pessoas com certas condições de pulmão, fígado e rim, bem como pessoas que tomam certos medicamentos, como diuréticos.
Nota: Você SEMPRE deve discutir qualquer tratamento ou suplementação com seu médico antes de iniciá-lo, pois ele pode interagir com seus medicamentos e condições de saúde aparentemente não relacionadas de maneiras inesperadas.
