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9 Benefícios do Caqui Para a Saúde

O Editor: Bruno Álvarez
 Não é incrível saber que as frutas não são destinadas apenas a satisfazer nossos desejos doces, mas que elas também trazem muitos benefícios para a saúde? Acontece que o caqui - a fruta alaranjada e brilhante que lembra um tomate - contém um grande número de vitaminas e minerais que podem nos ajudar a passar qualquer estação do ano muito mais fortes, saudáveis e cheios de energia. Para saber mais sobre as incríveis habilidades médicas desta fruta, nós o convidamos a ler este artigo. Adicionamos ainda, ao final, uma receita deliciosa que vai fazer você se apaixonar por uma fruta que era considerada um "fruto dos deuses" na Grécia antiga.
 
benefícios do caqui
Alguns fatos interessantes sobre o caqui

O caqui é uma fruta doce e suculenta originária do sudeste da China e pertencente ao grupo das frutas de caroço. O caqui tem quatro variedades diferentes; Caqui japonês, americano, indiano e preto. Cada uma destas espécies tem os mesmos benefícios e valores nutricionais básicos, com ligeiras alterações no consumo de fibra dietética. O caqui é rico em vitamina A, vitamina C, magnésio, potássio, betacaroteno e outras vitaminas do complexo B, como zeaxantina, carotenoides e minerais.​

9 Benefícios do caqui para a saúde

1. Protege o sistema imunológico

O caqui parece mais ser uma fruta de inverno, porque contém uma grande quantidade de vitamina C. A vitamina C é considerada uma das vitaminas mais eficazes e nutritivas do sistema imunológico do corpo e é encontrada na maioria das frutas de inverno, estação essa em que nossos corpos são mais propensos a bactérias e vírus. Alguns períodos do verão brasileiro, que tem bruscas quedas e aumentos de temperatura, também podem prejudicar o sistema imunológico. Comer um caqui por dia ajuda o corpo a combater os radicais livres que o prejudicam, e, portanto, ao consumir este fruto, a produção de glóbulos brancos aumenta, um processo que leva à redução do risco de várias doenças.

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2. Saudável para o coração

Comer um caqui é mais eficaz na redução do risco de doença cardíaca do que comer maçãs, por exemplo. Uma comparação inicial entre os dois frutos por um grupo de pesquisadores internacionais descobriu que os caquis contêm uma concentração significativamente maior de fibra alimentar, minerais e compostos fenólicos que ajudam a combater a aterosclerose, que é a principal causa de doenças cardíacas, ataques cardíacos e derrame. De acordo com um estudo realizado em cooperação com o Ministério da Saúde de Israel e o Centro Médico Kaplan, comer um caqui médio por dia, cerca de 100 gramas, ajuda a prevenir a aterosclerose e várias doenças cardíacas.

3. Ajuda a manter a saúde dos olhos

Como a maioria das frutas e vegetais de cor laranja, o caqui contém um composto que é benéfico para manter a saúde e a visão dos olhos. A zeaxantina - que é um dos carotenoides alcoólicos mais comuns na natureza e forma a cor que varia do vermelho ao amarelo - é encontrada na fruta e faz parte das substâncias que são importantes para a saúde dos olhos. De acordo com um estudo publicado no Jornal de Química Alimentar, há uma ligação direta entre o consumo de zeaxantina e melhora da saúde ocular, já que este composto age como um antioxidante que pode reduzir a degeneração molecular, a cegueira noturna e a catarata.

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4. Protege contra o câncer

O câncer é uma das doenças mais letais em nosso mundo, e há muitos conselhos para incorporar muitos alimentos diferentes, a fim de evitar o desenvolvimento da doença. No entanto, você deve saber que o caqui é uma das frutas mais recomendadas para comer e consumir. Como já mencionado, os caquis contêm antioxidantes que ajudam o corpo a combater os radicais livres que podem causar a destruição de células e a formação de tumores cancerígenos. A presença de vitamina A na fruta, em combinação com o ácido betulínico, enriquece o sistema protetor do corpo, que pode eliminar toxinas altamente capazes de converter células saudáveis ​​em câncer. Pesquisadores coreanos sugeriram que frutas como caqui e tangerina podem reduzir o risco de desenvolver câncer de tireoide e prevenir o desenvolvimento da doença nos estágios iniciais.

5. Melhora a função digestiva

O caqui é conhecido como uma fruta que contém uma rica quantidade de fibra dietética que é benéfica para melhorar o processo de digestão. É importante notar que existem dois tipos de fontes de fibra: insolúvel e solúvel - a primeira passa diretamente pelo corpo e não é digerida, enquanto o segundo tipo é digerido e fornece ao corpo nutrientes importantes. As fibras encontradas no caqui auxiliam na limpeza do trato digestivo, evitando a prisão de ventre. Além disso, outra vantagem na limpeza rápida do sistema digestivo é a sua capacidade de prevenir infecções anais e também ajudar no tratamento e prevenção de condições que levam ao câncer de cólon ou a hemorroidas.

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6. Ajuda na perda de peso

Os períodos de outono e inverno são conhecidos como estações do ano em que muitos ganham peso devido à falta de atividade física e por causa da necessidade de comer mais para se manterem aquecidos. Então, se você quer uma fruta doce para substituir seu lanche diário, você deve escolher o caqui. Ele quase não tem nenhuma gordura, e ainda é uma fruta de tamanho médio, pesando 168 gramas com apenas 31 calorias. Além disso, a quantidade de fibra alimentar que ele tem é responsável por cerca de 20% da ingestão diária recomendada e causa uma sensação de saciedade duradoura. Estes fatos importantes tornam esta saborosa fruta um lanche ideal para todos aqueles que querem perder peso.

7. Protege contra o envelhecimento prematuro

Além de a vitamina C ser um dos antioxidantes mais eficazes na proteção do sistema imunológico, ela também é um antioxidante especialmente eficaz para a saúde da pele. Por ser uma vitamina solúvel, não se acumula em nosso corpo e, portanto, requer reposição regular dos alimentos que consumimos. Outras vitaminas, como A e K - que mantém a saúde da pele, reduzem as rugas e inibem o envelhecimento - também são encontradas na fruta doce, acompanhadas de betacaroteno, zeaxantina e luteína, que também atuam como antioxidantes. Como já foi dito, o papel dos antioxidantes é combater os efeitos nocivos do corpo criados pelos radicais livres e protegê-los da formação de doenças e infecções.

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8. Previne pedras nos rins

Comer um caqui por dia é suficiente para ajudar a prevenir pedras nos rins, porque o caqui é rico em potássio - um mineral que ajuda a proteger os rins da formação deste incômodo. Pedras nos rins também podem ser causadas pela falta de cálcio no corpo, então comer a fruta pode ajudar a prevenir o problema por causa de seu teor relativamente alto de cálcio.

9. Ajuda a baixar a temperatura corporal

O caqui é considerado uma fruta que contém uma quantidade relativamente alta de água e, portanto, pode resfriar o corpo melhor do que outras frutas, que têm uma menor porcentagem de líquido. Cientistas da Universidade de Kyoto, no Japão, investigaram e descobriram que comer muito do fruto reduz a temperatura do corpo. Ele é ideal para neutralizar febres e melhorar a resposta corporal, podendo ser usado como um "remédio" natural e saudável.

Efeitos colaterais do consumo de caqui

  • Apesar de todos os benefícios de saúde mencionados acima a respeito do caqui, você deve saber que também existem efeitos colaterais em pessoas com vários problemas de saúde e para elas, há certas limitações, por exemplo:
  • O caqui contém um alto nível de tanino, por isso não coma a fruta com o estômago vazio, pois pode causar diarreia, e, mesmo se você comer com o estômago cheio, certifique-se de consumir a fruta com moderação.
  • Pessoas com pressão baixa não devem comer caqui, pois podem reduzir a pressão arterial e causar sérias complicações à saúde.
  • O teor de açúcar da fruta é muito alto, portanto, pessoas com diabetes devem evitar comê-la.
  • Se você comer a fruta com casca, tome cuidado para não exagerar, pois pode causar constipação severa no estômago.

Para concluir...

Concluindo, é importante notar que cada tipo de alimento que ingerimos tem vantagens e, às vezes, efeitos colaterais, mas os benefícios desses alimentos ainda superam as desvantagens. Outra coisa é sempre enfatizar as quantidades que consumimos - até mesmo coisas boas devem ser consumidas com moderação.

Temos certeza de que você está ansioso para comer essa fruta por causa de seus muitos benefícios para a saúde. Tente incorporá-la em seu cardápio com esta próxima receita saborosa e especial.

Salada de caqui, romã e arroz selvagem
benefícios do caqui

Uma receita de salada surpreendentemente fácil de preparar cuja beleza está na sua simplicidade, cores ousadas e incríveis benefícios para a saúde!

Tempo: 10 minutos

Dificuldade: fácil

Ingredientes para o molho:

  • 1 cebola média
  • ¼ xícara de suco de laranja
  • 2 colheres de sopa de Miso vermelho
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de mel

Ingredientes para salada:

  • 3 xícaras de arroz selvagem
  • 1 xícara de sementes de romã
  • 4 caquis médios, cortados em cubos
  • 1 xícara de pistache torrado, descascado e picado
  • 4 xícaras de couve

Instruções de preparo do molho:

1. Corte a cebola e deixe-a de molho em água gelada por pelo menos 5 minutos e, em seguida, escorra. Fazer isso ameniza o sabor acentuado da cebola.

2. Coloque a cebola, o suco de laranja, a sopa de miso, o vinagre, o azeite e o mel em um processador de alimentos e bata até ficar homogêneo.

3. Generosamente tempere o molho com sal e pimenta.

Instruções para salada:

1. Misture o arroz na tigela com o molho, adicione as sementes de romã, cubos de caqui, ½ xícara de pistache e misture até que todos os ingredientes estejam bem misturados.

2. Antes de servir, polvilhe os pistáchios restantes sobre a salada.

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