Quando falamos em 'alimentos vilões da saúde', logo pensamos em refrigerantes, frituras e doces industrializados, não é mesmo? No entanto, até mesmo alguns alimentos aparentemente inofensivos podem ser nocivos para o nosso organismo, por isso é essencial reavaliarmos o que achamos sobre alimentos saudáveis.
Para te ajudar nessa busca, abaixo está uma lista de alimentos que você deve passar longe ao fazer suas compras no supermercado. E vamos explicar o porquê.
Esta é uma opção bastante popular e barata para saladas, mas engana-se quem pensa que está consumindo carne de caranguejo. Na verdade, esses pequenos bastões consistem em carne de peixe processada com amido, glúten e claras de ovo. Também têm em sua constituição açúcar, corantes, aromatizantes e intensificadores de sabor, incluindo o glutamato monossódico, que causa dependência.
Além do risco óbvio de causar aumento de peso por causa de suplementos nutricionais, pode também causar intoxicação alimentar. O kani é usualmente vendido congelado, mas há também versões refrigeradas que podem estar violando leis de regulamentação de alimentos para poderem ser comercializados.
2. Peixe vendidos em embalagens de plástico
Alguns tipos de peixe são vendidos em embalagens de plástico, mas há uma desvantagem: o prazo de validade é muito curto. Alguns são vendidos em água ou salmoura para prolongar a validade, mas o problema é que a salmoura pode ter hexametilenotetramina, um produto químico com amônia, que é proibido em muitos países.
Alimentos defumados são populares em todo o mundo, mas há muitos debates a respeito, se são ou não seguros para consumo. Existem métodos tradicionais de defumá-los que funcionam como um conservante natural e podem prolongar a vida útil deles, e há métodos mais baratos, chamados de “fumaça líquida”, que são bastante duvidosos.
Esses alimentos defumados artificialmente contêm intensificadores de sabor, fenóis e formaldeídos que geralmente não são mencionados na embalagem. Além disso, alimentos fora da validade ou até mesmo estragados podem ser comercializados com esses aromas e sabores artificiais intenso. Por isso, se quiser consumir peixe, frango, linguiça ou outro alimento defumado, opte pelo método natural, que normalmente são vendidos em casas especializadas e açougues. Produtos de escala industrial correm o risco de terem produtos químicos.
4. Balas de goma
Essas balas macias e saborosas são muito populares não somente entre as crianças, mas também entre adultos. No entanto, os ingredientes das balas, principalmente aquelas em formato de ursinho, passaram por grandes modificações ao longo do tempo.
A pectina natural é frequentemente substituída por gelatina de origem animal, como de porco, e aquelas cores brilhantes são feitas com intensificadores sintéticos, assim como o sabor, extremamente artificial. Além disso, alguns fabricantes usam dióxido de enxofre como conservante e nem sempre a mencionam na embalagem. Se consumido em doses elevadas, pode causar alergias mais graves.
Não existem azeitonas inteiramente pretas – as azeitonas maduras têm normalmente uma cor castanha ou violeta escura. Portanto, azeitonas pretas em lata são na verdade azeitonas verdes que foram tingidas usando nutrientes especiais – na maioria das vezes com gluconato ferroso. Esse corante não é perigoso quando consumido em pequenas quantidades, mas definitivamente não há nada saudável nisso.
6. Coberturas
Estamos acostumados a associar a palavra "cobertura" ou "glacê" a algo brilhante, cremoso e saboroso. No caso de uma cobertura de chocolate, por exemplo, os ingredientes básicos são cacau, leite, manteiga e açúcar.
No entanto, os fabricantes costumam usar um tipo diferente de cobertura para cobrir biscoitos, jujubas e marshmallows. Parece muito melhor e as cores são mais bonitas e intensas, mas os ingredientes usados para fazer isso não são nada bons. Corantes alimentares, intensificadores sintéticos de sabor e outros produtos químicos são usados para isso.
O feijão vermelho pode ser bastante prejudicial se cozido de maneira errada. Se você não os ferver por tempo suficiente, eles podem causar alergias e fortes intoxicações alimentares, pois há muitas toxinas naturais neles. Para “desarmar” os feijões vermelhos, o ideal é deixar de molho por quatro horas, descartar a água e fazer o remolho, deixando em água por mais 4 horas. Depois disso, basta fervê-los.
8. Uvas
As uvas devem ser consumidas logo após terem sido colhidas, pois têm uma vida útil extremamente curta. É claro que os fabricantes não gostam disso, então tentam estender o prazo de validade e melhorar a aparência do produto usando antioxidantes artificiais. Portanto, se você comprar uvas que não estragam dentro de alguns dias, isso significa que elas foram submetidas a algum tipo de tratamento químico.
Fonte: brightside | Imagens: depositphotos
AITs NUNCA devem ser ignorados - aqui está o porquê
Vamos investigar como um mini-AVC difere de um AVC completo, aprender sobre os sinais de AIT e o que você pode fazer para evitá-lo.
Estudo: Iogurte pode protegê-lo do câncer de cólon?
Iogurte tem efeitos significativos na redução do crescimento de pólipos em cólons masculinos.
Ataque cardíaco silencioso: Sintomas e Tratamento
Veja como você pode reconhecer um ataque cardíaco silencioso e reagir de acordo!
Você bebe álcool e tem esses sintomas? Cuidado!
Você toma uma pequena dose de bebida alcoólica e já passa mal? Talvez tenha intolerância ao álcool sem saber. Veja aqui os sintomas.
13 Ótimos benefícios para a saúde escondidos no repolho
O repolho é uma das coisas mais saudáveis que você pode comer e é perfeito para prevenir e curar uma ampla gama de doenças.
A verdade sobre a regra dos 5 segundos
Quando você acidentalmente deixa cair um sanduíche no chão, você o joga fora ou o pega e come?
Hemorróidas: como tratá-las de forma natural!
Neste artigo, você descobrirá quais são as causas do problema, quais são seus sintomas, como aliviá-lo de maneira natural e outras formas de lidar com seus sintomas.
A alface tem benefícios que você nem imaginava!
Você sabia que a alface é rica em proteínas? Veja esta e outras curiosidades aqui!
Transtornos de personalidade: saiba quais são eles
Qual é a diferença entre uma personalidade normal e uma personalidade patológica. Quais são os transtornos de personalidade? Informe-se aqui.
Saiba o porque você não deve entrar em casa com seus sapatos
Aqui estão 7 razões pelas quais você deve ter o hábito de tirar os sapatos antes de entrar em sua casa!
Siga a dieta Dash e emagreça comendo bem!
Já ouviu falar da Dieta Dash? Ela inicialmente foi criada para hipertensos, mas médicos descobriram que todos podem fazer por causa de seus grandes benefícios. Saiba mais!
Uma vida sem amigos causa danos à sua saúde!
Além de divertido, a amizade pode influenciar nosso corpo e a saúde mental também? Descubra neste artigo...
Quer parecer mais jovem? Não cometa esses erros!
Se você tem hábitos de cuidados com a pele, pode estar cometendo esses 8 erros!
6 Exercícios praticados por chineses para rejuvenescer
Essa técnica chinesa, que combina certos exercícios físicos e meditativos, pode ajudar a rejuvenescer o corpo.
O que acontece se você segurar um espirro? Inacreditável!
O que acontece quando você prende o espirro? Depois desse vídeo você jamais fará isso novamente...
Você não vai precisar de receita para estes 5 antibióticos!
Na próxima ver que sofrer de indigestão, experimente estes alimentos antes de correr para a farmácia!
6 Alongamentos simples para começar o dia
Estes simples alongamentos matinais irão ajudá-lo a sentir-se mais energizado durante o dia. Portanto, eles são os companheiros perfeitos para sua rotina matinal!
Os Benefícios da Hidroginástica na Terceira Idade
Conforme envelhecemos, enfrentamos um dilema: exercícios melhoram nossa vida, mas os riscos aumentam. A solução? Hidroginástica!
Você tem isso na pele? Então cuidado!
Estas 9 situações que acontecem na pele, aparentemente não muito graves, podem ser os sintomas de uma variedade de doenças que vão desde desequilíbrios hormonais até diabetes e câncer.
Arnica: uma erva poderosa e muito eficaz!
Neste vídeo, vamos desvendar cada aspecto da Arnica, desde suas origens em terras de altitudes elevadas na Europa e América do Norte, até sua popularidade contemporânea em farmácias e casas em todo o mundo.
4 Maneiras que seu intestino afeta você diretamente
Seus intestinos fazem muito mais do que simplesmente digerir a comida que você come, e algumas das maneiras que seu intestino influencia você são verdadeiramente surpreendentes.
Consuma mais vitamina E colocando esses alimentos na dieta
A vitamina E é comumente conhecida como a "vitamina da juventude". Aqui você verá 6 alimentos que, segundo os nutricionistas, são os mais concentrados nessa vitamina com propriedades antioxidantes.
Estes remédios não são iguais para homens e mulheres!
Homens e mulheres têm estruturas e metabolismos diferentes. Saiba aqui como diversos medicamentos atuam em cada gênero.
Síndrome de Tourette: o que é e como lidar com ela
Descubra a verdade por trás da síndrome de Tourette e como é realmente viver com esse distúrbio incompreendido.
Coisas que você só verá na Noruega – 14 fotos
Você pode ter visto a beleza da Noruega, mas hoje vamos apresentá-lo ao quão estranhamente maravilhosa é a vida no país nórdico.
O que você JAMAIS deve comer se quiser emagrecer
Quando pensamos em emagrecer, acreditamos que todas as frutas são alimentos ideais, mas você ficará surpreso que algumas delas têm tanto açúcar quanto chocolate!
Eu preciso consumir mais macroalgas agora mesmo!
Embaladas com abundância de benefícios à saúde e perda de peso, as macroalgas têm aumentado a popularidade em cozinhas ao redor do mundo, e aqui está o porquê...
O que você deve beber para a digestão após as refeições
O que beber depois das refeições para uma melhor digestão? Veja aqui!
Por que as varizes se formam? Veja como acabar com elas!
Você tem varizes ou conhece alguém que tenha esse problema? Aqui você encontrará informações importantes sobre tratamento e prevenção.
Você sabe quais são os alimentos ricos em potássio? Confira!
O potássio é um mineral muito importante para a saúde, mas você sabe onde encontrá-lo? Listamos os 10 alimentos mais ricos em potássio. Confira!
Lentilhas não fazem parte da sua dieta? Mude seus hábitos!
As lentilhas estão incluídas em sua dieta? Confira os 10 benefícios deste incrível alimento para a sua saúde!
Leitura e saúde: Essa combinação pode ser muito benéfica!
Que o hábito da leitura é importante todos já sabem, mas você vai se surpreender quando descobrir como isso pode fazer bem à sua saúde. Confira agora!
Você precisa ver isso se já passou dos 40 anos!
O corpo passa por profundas mudanças a partir dos 40 anos. Veja aqui 7 importantes vitaminas para manter a saúde e aproveitar esta nova fase da vida!
10 Excelentes e saudáveis substitutos do sal
Você já conhece os males do sal à saúde, mas isso não quer dizer que a comida não fica igualmente deliciosa sem ele!
Aumente seu metabolismo comendo esses alimentos
Promover um bom metabolismo é uma das melhores coisas que você pode fazer pela sua saúde e bem-estar, e esses 7 alimentos simples fazem exatamente isso.
Quando a perda da memória não é normal
Não ignore esses sinais de alerta sobre perda de memória.
Menopausa: 10 perguntas para fazer ao seu ginecologista
A menopausa pode ser um período difícil e confuso na vida de uma mulher. Aqui estão algumas questões vitais que ajudarão a navegar com mais segurança por essa fase da vida.
Remédios caseiros para a caspa!
Você sofre com a caspa? Antes de comprar produtos caríssimos no mercado, teste esses métodos naturais!
IMPORTANTE: 7 germes de estômago que você precisa evitar!
Entenda o que esses 7 germes comuns fazem no seu corpo e na sua saúde, e também como evitá-los!
Cuidados com alimentos que prejudicam sua saúde mental
Aqui estão alguns dos piores tipos de alimentos que você pode comer se você se preocupa com sua saúde cognitiva.
8 Sintomas do tumor cerebral mais comum
Você sabia que o tumor cerebral mais comum é benigno em mais de 95% dos casos?
O consumo de álcool faz bem ao coração?
"Estudos indicam que o consumo de álcool em uma quantidade XYZ é saudável para o coração", certo? Não. Saiba por quê!
Saiba por que você está com manchas no rosto
Você sabia que a pele do rosto pode mostrar possíveis problemas de saúde que você nem sabia? Veja aqui alguns desses casos e cuide da sua saúde.
30 Dicas para fazer alimentos mais saudáveis e saborosos
Está cansado de comer sempre as mesmas coisas quando está de dieta? Veja esse artigo e aprenda formas simples de melhorar sua alimentação.
Meu filho se livrou da depressão com esta atividade
Estudo constata correlação intrigante entre depressão em meninos e uma determinada atividade.
Saiba mais sobre protetor solar e falta de vitamina D
Se você não tem certeza se a exposição ao sol é perigosa para a sua saúde, e com que frequência você deve usar protetor solar, aqui está o que você precisa saber.
Como prevenir azia em casa sem medicação
Aqui estão 15 dicas de prevenção para manter seus ácidos estomacais sob controle e minimizar a ocorrência de azia.
10 Alimentos que influenciam seu humor positivamente!
Os alimentos que consumimos podem afetar nosso humor de diversas maneiras. Experimente esses e mande a tristeza embora!
Quais medicamentos expirados ainda são seguros?
Certos tipos de medicamentos ainda podem ser consumidos até 40 anos após a data de validade. Descubra quais são.
Novidade na medicina: Viagra pode curar câncer colorretal
Estudos promissores mostram que o Viagra pode ser um tratamento efetivo na cura do câncer colorretal. Saiba mais sobre essa notícia promissora.
Como eu nunca tomei esses cuidados com a água?
Água é sempre sinal de saúde, mas você sabia que ela também pode fazer mal? Assista ao vídeo e saiba mais.
Guia: Identifique os primeiros sinais de esclerose múltipla!
A esclerose múltipla é uma doença debilitante, mas você pode detectar isso cedo se souber como. Aprenda 5 sinais reveladores do início da esclerose múltipla!
Mindfulness pode ser muito bom para nossa vida
Muitos de nós costumamos fazer nossas rotinas diárias de maneira semelhante todos os dias. Estamos tão acostumados com esse ritmo diário, a ponto de nossas ações se tornarem automáticas. Que tal romper esse padrão?
Pés e pernas com inchaço? Acabe com isso sem remédios
Se você está sofrendo com pernas e pés inchados, deixe os remédios de lado e acabe com esse problema de forma simples e natural com essas 10 ótimas dicas.
Comece a beber suco de romã hoje mesmo!
Depois de ler isto, você começará a beber suco de romã hoje mesmo!
Divertido: uma mãe de 4 crianças muito sapecas
Isto é o que podemos chamar de uma supermãe! Você vai se divertir com essas imagens hilárias de uma mãe que tem praticamente um time de filhos!
Está com dor nas costas? Veja esses 7 sintomas!
Você tem dores constantes nas costas? Saiba que isso pode representar um problema de saúde mais grave. Veja quais são!
Receita: Tiramisù, a melhor sobremesa de todos os tempos!
Todo mundo ama uma sobremesa, mas poucas superam o sabor maravilhoso do tiramisù. Aprenda a fazer esta delícia italiana e encante a sua família.
Amaranto: Este alimento faz milagres à sua saúde
Você já ouviu falar do amaranto? Este alimento tem sido consumido há milênios e promove maravilhas à sua saúde. Veja aqui alguns de seus principais benefícios.
Você não vai precisar de receita para estes 5 antibióticos!
Na próxima ver que sofrer de indigestão, experimente estes alimentos antes de correr para a farmácia!
Alimentos ruins para sua tireoide
Neste vídeo o Dr. Luiz Guedes mostra quais alimentos são ruins para a sua tireoide. Assista!
Acredite: Tomar uísque pode fazer bem à sua saúde!
Você sabia que, se consumido com moderação, o uísque pode proteger o seu cérebro e seu coração, além de outros benefícios à saúde? Confira agora!
Aprenda as Combinações Perfeitas Entre Queijos e Vinhos
Combinar queijos e vinhos é uma forma de arte e uma grande maneira de reunir pessoas de maneira informal e agradável. Veja aqui como se faz.
Importante: Previna a Trombose com Remédios Naturais
A trombose é um grave problema de saúde que exige atenção especial, mas você pode se prevenir com remédios naturais. Confira quais são!
Atente-se ao perigo do aspartame presente nos refrigerantes!
Você consome refrigerante dietético para manter o peso? Cuidado! Além de causar efeito contrário, essas bebidas fazem mal à saúde! Saiba agora!
Uísque: Aprenda como apreciar ainda mais essa bebida!
Se você gosta de uísque e deseja entender como melhor consumir essa bebida, este guia irá cobrir todos os conceitos básicos que você precisa saber!
Conheça os remédios naturais mais usados no mundo todo
Muitos remédios naturais e caseiros usados pelo mundo todo já tiveram sua eficácia comprovada. Veja quais!
Você já bebeu suco de cenoura hoje? Confira os benefícios!
Suco de cenoura é uma ótima maneira de adicionar vitaminas e minerais à sua dieta diária. Veja uma receita excelente e 7 razões convincentes para tomá-lo todos os dias!
Melhor do Inverno: Sopa de feijão preto
A temporada de sopa é já começou! Esta sopa de feijão preto com creme de sementes de cominho é um prato forte, saudável e delicioso para servir neste inverno.
Cuidado: Essas comidas NÃO são saudáveis
Se você está fazendo uma dieta ou quer emagrecer, precisa ficar longe dessas comidas que muitos pensam ser saudáveis. Descubra aqui o por quê.
Vitaminas: como tomar para usufruir de todos os benefícios?
Suplementos de vitaminas são muito bons para manter nossa saúde em dia, mas você sabe tomá-los corretamente? Confira esse guia a respeito!
Os efeitos negativos no corpo de beber água gelada
Água gelada é maravilhosamente refrescante, especialmente em um dia quente de verão, no entanto, existem alguns perigos escondidos atrás desse hábito comum!
Esse é o guia de vinhos que você tanto esperava!
O melhor guia de combinações de vinhos e alimentos, para acabar de vez com as suas dúvidas!
ASSISTA: Os primeiros sinais da doença de Alzheimer
O Alzheimer é uma doença muito delicada da qual muitas pessoas desconhecem ou não sabem como lidar. Veja aqui informações importantes e sintomas.
Cuide da saúde dos seus ossos com essas 7 dicas importantes
A saúde dos ossos pode ficar mais frágil com o avanço da idade, correndo o risco de ter osteoporose. Saiba como se prevenir e manter os ossos saudáveis sempre.
E se você adoecer durante uma viagem? Veja essas dicas!
Tudo o que você precisa saber para gerenciar e evitar ficar doente ao viajar.
Este bolo é tão fácil que você pode fazê-lo toda semana!
Este bolo de nozes é a receita perfeita para acompanhar aquele café da tarde...
10 Remédios caseiros para micose
Os fungos e micoses são doenças difíceis de tratar, mas essas dicas vão te ajudar a acabar com elas de forma natural! Confira!
Acabe com a dor nas costas usando uma cadeira!
Quem é que nunca sofreu com dor nas costas? Conheça 4 movimentos simples que podem te ajudar!
Mel: Além de gostoso, é saudável
Aprenda a neutralizar 9 problemas de saúde comuns com simples receitas caseiras que usam o milagroso mel.