Quando falamos em 'alimentos vilões da saúde', logo pensamos em refrigerantes, frituras e doces industrializados, não é mesmo? No entanto, até mesmo alguns alimentos aparentemente inofensivos podem ser nocivos para o nosso organismo, por isso é essencial reavaliarmos o que achamos sobre alimentos saudáveis.
Para te ajudar nessa busca, abaixo está uma lista de alimentos que você deve passar longe ao fazer suas compras no supermercado. E vamos explicar o porquê.
Esta é uma opção bastante popular e barata para saladas, mas engana-se quem pensa que está consumindo carne de caranguejo. Na verdade, esses pequenos bastões consistem em carne de peixe processada com amido, glúten e claras de ovo. Também têm em sua constituição açúcar, corantes, aromatizantes e intensificadores de sabor, incluindo o glutamato monossódico, que causa dependência.
Além do risco óbvio de causar aumento de peso por causa de suplementos nutricionais, pode também causar intoxicação alimentar. O kani é usualmente vendido congelado, mas há também versões refrigeradas que podem estar violando leis de regulamentação de alimentos para poderem ser comercializados.
2. Peixe vendidos em embalagens de plástico
Alguns tipos de peixe são vendidos em embalagens de plástico, mas há uma desvantagem: o prazo de validade é muito curto. Alguns são vendidos em água ou salmoura para prolongar a validade, mas o problema é que a salmoura pode ter hexametilenotetramina, um produto químico com amônia, que é proibido em muitos países.
Alimentos defumados são populares em todo o mundo, mas há muitos debates a respeito, se são ou não seguros para consumo. Existem métodos tradicionais de defumá-los que funcionam como um conservante natural e podem prolongar a vida útil deles, e há métodos mais baratos, chamados de “fumaça líquida”, que são bastante duvidosos.
Esses alimentos defumados artificialmente contêm intensificadores de sabor, fenóis e formaldeídos que geralmente não são mencionados na embalagem. Além disso, alimentos fora da validade ou até mesmo estragados podem ser comercializados com esses aromas e sabores artificiais intenso. Por isso, se quiser consumir peixe, frango, linguiça ou outro alimento defumado, opte pelo método natural, que normalmente são vendidos em casas especializadas e açougues. Produtos de escala industrial correm o risco de terem produtos químicos.
4. Balas de goma
Essas balas macias e saborosas são muito populares não somente entre as crianças, mas também entre adultos. No entanto, os ingredientes das balas, principalmente aquelas em formato de ursinho, passaram por grandes modificações ao longo do tempo.
A pectina natural é frequentemente substituída por gelatina de origem animal, como de porco, e aquelas cores brilhantes são feitas com intensificadores sintéticos, assim como o sabor, extremamente artificial. Além disso, alguns fabricantes usam dióxido de enxofre como conservante e nem sempre a mencionam na embalagem. Se consumido em doses elevadas, pode causar alergias mais graves.
Não existem azeitonas inteiramente pretas – as azeitonas maduras têm normalmente uma cor castanha ou violeta escura. Portanto, azeitonas pretas em lata são na verdade azeitonas verdes que foram tingidas usando nutrientes especiais – na maioria das vezes com gluconato ferroso. Esse corante não é perigoso quando consumido em pequenas quantidades, mas definitivamente não há nada saudável nisso.
6. Coberturas
Estamos acostumados a associar a palavra "cobertura" ou "glacê" a algo brilhante, cremoso e saboroso. No caso de uma cobertura de chocolate, por exemplo, os ingredientes básicos são cacau, leite, manteiga e açúcar.
No entanto, os fabricantes costumam usar um tipo diferente de cobertura para cobrir biscoitos, jujubas e marshmallows. Parece muito melhor e as cores são mais bonitas e intensas, mas os ingredientes usados para fazer isso não são nada bons. Corantes alimentares, intensificadores sintéticos de sabor e outros produtos químicos são usados para isso.
O feijão vermelho pode ser bastante prejudicial se cozido de maneira errada. Se você não os ferver por tempo suficiente, eles podem causar alergias e fortes intoxicações alimentares, pois há muitas toxinas naturais neles. Para “desarmar” os feijões vermelhos, o ideal é deixar de molho por quatro horas, descartar a água e fazer o remolho, deixando em água por mais 4 horas. Depois disso, basta fervê-los.
8. Uvas
As uvas devem ser consumidas logo após terem sido colhidas, pois têm uma vida útil extremamente curta. É claro que os fabricantes não gostam disso, então tentam estender o prazo de validade e melhorar a aparência do produto usando antioxidantes artificiais. Portanto, se você comprar uvas que não estragam dentro de alguns dias, isso significa que elas foram submetidas a algum tipo de tratamento químico.
Fonte: brightside | Imagens: depositphotos
ATENÇÃO: Risque esses 7 alimentos da sua lista do mercado
Alguns desses alimentos parecem inofensivos, mas podem fazer muito mal à saúde. Saiba quais são e risque-os da sua lista de compras!
Você bebe álcool e tem esses sintomas? Cuidado!
Você toma uma pequena dose de bebida alcoólica e já passa mal? Talvez tenha intolerância ao álcool sem saber. Veja aqui os sintomas.
A verdade sobre a regra dos 5 segundos
Quando você acidentalmente deixa cair um sanduíche no chão, você o joga fora ou o pega e come?
Estudo: Iogurte pode protegê-lo do câncer de cólon?
Iogurte tem efeitos significativos na redução do crescimento de pólipos em cólons masculinos.
Você tem esse tipo de panela em casa? Jogue-as fora já!
Quando falamos em alimentação saudável, logo nos vem em mente a escolha dos alimentos, mas você sabia que algumas panelas fazem mal à saúde? Vejam quais são!
Por que o alho-poró é tão bom para você
O alho-poró pode ser uma adição maravilhosa a muitos tipos diferentes de sopas ou refogados, mas você sabia que eles são realmente portadores de vários benefícios à saúde e propriedades curativas? Veja aqui!
O que você deve beber para a digestão após as refeições
O que beber depois das refeições para uma melhor digestão? Veja aqui!
Como tratar uma dor de garganta ou tosse
Aqui está uma valiosa receita com ingredientes naturais para aliviar a tosse e a dor de garganta nesses dias frios!
Confira a limonada que ajuda no tratamento da depressão!
Você sabia que a cúrcuma, junto com o limão, podem ajudar no tratamento de depressão? Veja as informações e aprenda a fazer uma limonada terapêutica!
Queime calorias com exercícios super fáceis de fazer!
Experimente fazer estes exercícios em casa e logo verá a diferença!
7 Cuidados essenciais com os dentes
Este guia mostra sete maneiras ideais de cuidar de seus dentes.
Os sintomas da MG, a nova doença sexual
O Mycoplasma genitalium (MG) é um tipo de bactéria que pode causar uma doença sexualmente transmissível (DST). Neste artigo apresentamos todas as informações sobre isso.
Esses mitos de saúde são comprovadamente verdadeiros
Muitos dos mitos da saúde que conhecemos na infância são, de fato, verdadeiros.
Ataque cardíaco silencioso: Sintomas e Tratamento
Veja como você pode reconhecer um ataque cardíaco silencioso e reagir de acordo!
Os benefícios da cebola roxa
Hoje vamos apresentar 6 razões para incluir a cebola roxa na sua próxima ida ao supermercado.
A única maneira de parar os barulhos abdominais!
Se a sua barriga ronca nos momentos mais inoportunos, esta é a única maneira de resolver isto e evitar constrangimentos. Assista!
Os homens exageram quando ficam doentes?
Os homens estão exagerando quando ficam gripados, ou estão simplesmente mais doentes do que as mulheres com a mesma doença? Descubra!
Uma vida sem amigos causa danos à sua saúde!
Além de divertido, a amizade pode influenciar nosso corpo e a saúde mental também? Descubra neste artigo...
Esta terapia alivia a dor crônica em até 90%!
Novas pesquisas sugerem que a “terapia Scrambler” pode finalmente eliminar a dor crônica para sempre.
Estes 4 problemas internos irão impedi-lo de perder peso
Existem muitas razões pelas quais ganhamos peso, mas algumas não são frequentemente comentadas. Aqui estão quatro razões internas pelas quais você pode estar ganhando peso.
Remédio caseiro para combater enjoo, náusea e mal-estar
Este remédio caseiro de 3 ingredientes é eficaz no combate ao enjoo, náusea e mal-estar.
Ouça seu corpo e pare de ignorar as dores de cabeça matinais
Você sofre de frequentes dores de cabeça matinais? Descubra o que seu corpo está tentando te dizer!
Esses são os tipos de pães saudáveis disponíveis no mercado
Nem todas as variedades de pão são criadas da mesma forma: com alguma prática, você será capaz de encontrar o melhor pão para o seu gosto e necessidades nutricionais.
6 benefícios inesperados de dormir do lado esquerdo
Você sabia que dormir do lado esquerdo é benéfico para o seu corpo por muitas razões? Aqui estão seis delas!
Quem tem melhor memória, homens ou mulheres?
Cerca de 75% das pessoas apresentam problemas de memória. As mulheres com cérebros saudáveis e envelhecidos continuam a ter uma vantagem sobre os seus homólogos masculinos.
Esses alimentos conhecidos como "ruins" fazem bem à saúde
Conheça alguns alimentos que são conhecidos por serem ruins, mas que na verdade podem trazer benefícios para a saúde.
Você sabe o que é TOC (Transtorno Obsessivo Compulsivo)?
O TOC, Transtorno Obsessivo Compulsivo é uma doença que acomete muitas pessoas e nem sempre é compreendida de forma correta. Veja!
Os Benefícios da Hidroginástica na Terceira Idade
Conforme envelhecemos, enfrentamos um dilema: exercícios melhoram nossa vida, mas os riscos aumentam. A solução? Hidroginástica!
Melhore sua postura com 6 exercícios simples!
Com o passar dos anos, nossos corpos tendem a formar uma corcunda devido à nossa má postura. Esses exercícios te ajudarão a evitar e melhorar essa condição.
Quando dormência e formigamento podem ser algo mais sério
A sensação de formigamento nas mãos ou pés pode ocorrer depois de ficar em uma posição desconfortável, mas pode indicar problemas que requerem tratamento adicional. Veja aqui.
A influência dos traumas da infância na vida adulta
Qual é a influência dos traumas da infância na vida adulta? Essa é a boa pergunta que a competente psiquiatra Ana Beatriz Barbosa responde neste vídeo super interessante. Assista!
JAMAIS faça essas coisas de estômago vazio!
O que fazemos antes de cada refeição atua diretamente em nossa saúde. Fique atento!
É normal sentir-se fatigado na terceira idade?
Falaremos sobre os aspectos comuns da fadiga entre os prefeitos e por que parece ser tão comum.
15 Perguntas que você deve fazer ao seu médico
Para ajudá-lo a manter sua saúde sempre sob controle, compilamos uma lista de 15 perguntas importantes para formular ao seu médico em sua próxima consulta anual.
Veja alguns hábitos grosseiros que são até bons
Alguns hábitos, por mais que sejam grosseiros e rudes, fazem muito bem para a saúde. Este vídeo mostra exatemente isso.
6 Alongamentos simples para começar o dia
Estes simples alongamentos matinais irão ajudá-lo a sentir-se mais energizado durante o dia. Portanto, eles são os companheiros perfeitos para sua rotina matinal!
Os notáveis benefícios da semolina para a sua saúde
Ao mudar para semolina feita de trigo duro, você pode desfrutar de 8 benefícios para a saúde, incluindo melhor regulação do açúcar no sangue e melhor controle do diabetes.
Melhore a sua saúde com esses exercícios
Para eliminar a gordura abdominal, além de manter uma alimentação saudável é preciso fazer alguns exercícios. Faça esses e veja os resultados.
Acabe com as dores nos joelhos de forma natural!
As dores nos joelhos surgem com a idade, mas podem afetar a todos. Se você sofre com este problema, saiba como tratá-la em casa de forma natural.
Estes 11 alimentos são riquíssimos em vitamina C
Estes alimentos acessíveis são ricos em vitamina C!
Você sabia que os pés alertam doenças e problemas de saúde?
Você sabia que nossos pés podem nos alertar que há algo errado em nossos corpos, inclusive doenças mais graves? Veja os sintomas e cuide de sua saúde.
Manchas de idade? Remova-as com com 2 ingredientes
Você tem manchas de idade? Veja como removê-las com dois ingredientes.
Eu não sabia o potencial desses alimentos contra a diabetes!
Esses alimentos incríveis podem controlar e até mesmo evitar o surgimento de diabetes. Confira quais são e inclua-os na sua dieta!
5 sinais que encobrem uma depressão
5 sinais de que alguém que você conhece está encobrindo uma depressão maior.
Tudo sobre a menopausa – causas, sintomas e tratamentos
O que acontece no corpo durante a menopausa? Que mudanças no estilo de vida podem provocar uma transição mais suave? Leia tudo sobre isso aqui.
Com essas dicas você vai melhorar sua imunidade
A nutricionista Tatiana Zanin dá dicas de alimentação para que o seu sistema imunológico te defenda de qualquer ataque. Assista já!
Como tratar gripes e resfriados em casa
Independentemente da estação do ano, precisamos nos prevenir contra gripes e resfriados e nada melhor que uma opção natural e caseira. Aprenda aqui!
6 benefícios inesperados de dormir do lado esquerdo
Você sabia que dormir do lado esquerdo é benéfico para o seu corpo por muitas razões? Aqui estão seis delas!
Boa notícia: Estudos comprovam que bebida combate diabetes
Muitos já conhecem os benefícios do chá verde à saúde, e o ingerem regularmente. Para melhorar, existe uma forte conexão entre este chá e prevenção do diabetes.
O nosso cérebro é incrível. Quer saber por quê?
O cérebro humano é a estrutura mais complexa do mundo - e aqui estão alguns dos mais fatos mais fascinantes que você vai gostar de saber!
Assista! 5 Razões para não dormir de lado ou de bruços
Você já pensou em qual pode ser a melhor posição para dormir? Assista a esse vídeo e saiba mais!
Cozinhe uma banana antes de dormir e veja seu sono mudar
Pode parecer inusitado, mas este remédio natural realmente ajuda a combater a insônia. Veja como!
Quais medicamentos expirados ainda são seguros?
Certos tipos de medicamentos ainda podem ser consumidos até 40 anos após a data de validade. Descubra quais são.
Você não sabe o que pode fazer com o manjericão!
O manjericão é um dos temperos mais populares do mundo, mas você não sabe o que ele pode fazer para a sua saúde! Confira!
O Que Você Deve Saber Sobre a Anemia
A anemia pode ser a causa de diversos sintomas incômodos e até perigosos e, se não tratada, vira uma condição crônica. Aprenda a se proteger contra isso!
ASSISTA: 10 coisas que nossas filhas merecem ouvir!
Estas são as coisas mais especiais que todos os pais querem que suas filhas saibam... Compartilhe!
Há 7 sinais do câncer de mama - Conheça todos!
Você já sabe que um caroço no seio pode ser um sinal de câncer mama, mas você conhece os outros 7 sintomas importantes?
Você já ouviu falar em psoríase? Conheça essa doença!
A psoríase é uma doença autoimune que atinge a pele e não tem cura. Saiba aqui os diferentes tipos da doença, assim como a melhor forma de tratá-la.
Fotos de crianças que não se posta online
Aqui, listamos algumas diretrizes que o ajudarão a entender o tipo de fotos de crianças que você NUNCA deve publicar online. Confira!
7 alimentos para você se sentir mais saudável e feliz!
Nem todos os alimentos vão fazer você se sentir feliz, alegre e saudável - mas estes 7 vão!
Estes sinais podem ser um aviso de problemas cardíacos!
A pesquisa também descobriu vários outros sintomas estranhos que possam predizer a doença cardíaca mais tarde na vida.
Refluxo gástrico? 3 Dicas para melhorar os sintomas!
Cerca de 30 milhões de brasileiros sofrem com a doença de refluxo gastroesofágico. Se você faz parte dessa estatística, confira 3 dicas que podem ajudar!
Descubra como reconhecer os primeiros sintomas da diabetes
Detectar a diabetes logo no início é vital. Este vídeo vai ajudar você a saber os primeiros sintomas da diabetes. Assista!
Como eu nunca tomei esses cuidados com a água?
Água é sempre sinal de saúde, mas você sabia que ela também pode fazer mal? Assista ao vídeo e saiba mais.
Você só precisa desses 3 sucos para acabar com a enxaqueca!
Se você sofre com enxaqueca e fortes dores de cabeça, precisa conhecer essas receitas naturais e saudáveis que vão acabar com esse problema!
Você sabia que a pimenta-do-reino faz muito bem à saúde?
A pimenta-do-reino é usada na culinária do mundo todo e dá aquele sabor especial à comida, mas você sabia que ela traz grandes benefícios à saúde? Veja agora!
ATENÇÃO: Atente-se aos sinais do câncer de intestino!
O câncer do intestino e outros associados podem ser muito difícil de detectar, porque os sintomas não são óbvios. Este guia informa como identificar esse problema!
Seu corpo precisa de mais magnésio? Conheça os sinais!
Se você está sempre com sensação de cansaço, tem dores musculares e tremor nos olhos, estes podem ser sinais de falta de magnésio!
Como os filhos veem os pais em diferentes momentos da vida
Desde recém-nascidos até a idade adulta, nós temos diferentes percepções sobre nossos pais. Confira!
Peixe Crocante Para a Páscoa
Quer fazer um peixe delicioso pra Sexta-feira Santa que ainda por cima é saudável? Esta nutricionista mostra como!
A alface tem benefícios que você nem imaginava!
Você sabia que a alface é rica em proteínas? Veja esta e outras curiosidades aqui!
As orelhas revelam mais sobre você do que possa imaginar
Suas revelam mais sobre seu corpo do que você possa imaginar.
Receita: Faça a omelete perfeita!
Está com fome, quer comer algo salgado, saboroso e saudável? Faça uma omelete! Sim, o ovo não é mais o vilão do colesterol, e é fonte de proteína de primeira qualidade. Experimente a nossa receita!
Conheça os benefícios do café
Se o café é a sua bebida preferida, então você vai gostar ainda mais depois de saber de benefícios e curiosidades sobre esta bebida!
Alimentos ruins para sua tireoide
Neste vídeo o Dr. Luiz Guedes mostra quais alimentos são ruins para a sua tireoide. Assista!
Estas combinações de alimentos me fizeram perder peso!
Ter uma alimentação saudável vai muito além do frango grelhado com salada. É preciso saber o que combinar, e o que evitar!
Durma melhor seguindo as dicas deste ótimo guia!
Está com problemas para dormir? Pois veja este guia completo que vai te dar dicas excelentes para que você tenha boas noites de sono!
Aprenda as Combinações Perfeitas Entre Queijos e Vinhos
Combinar queijos e vinhos é uma forma de arte e uma grande maneira de reunir pessoas de maneira informal e agradável. Veja aqui como se faz.
Faça uma deliciosa appfelstrudel!
Aprenda a fazer esta deliciosa torta alemã que é bem fácil e não precisa nem bater a massa!
O que beber, além de água, para manter-se hidratado?
Conheça alguns líquidos que também são fontes de hidratação do organismo além da água. Assista!
Entenda como as proteínas são importantes para o organismo
Veja a enorme importância das proteínas para a nossa vida e saúde!