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Consumo: Não recomendável para pessoas com problemas digestivos
Embora não seja tão popular no Brasil, é possível encontrar este peixe em alguns supermercados. Tem esse nome por causa da carne macia e amanteigada. No entanto, ele contém gempylotoxin, uma substância gordurosa que não é facilmente digerida. Portanto, se ainda quiser consumi-lo, a melhor opção é grelhar para remover a maior quantidade possível de gordura.
Como escolher o melhor peixe
• Os peixes frescos têm olhos e escamas brilhantes, por isso, se estiver com a superfície seca, não é fresco. Evite. Se o rabo estiver com uma consistência pouco firme, também é um indicador.
• Ao comprar diretamente de produtores que os criam em tanques, é importante ver se a água está clara e limpa. Escolha o peixe que esteja mais próximo da superfície.
• Ao comprar salmão, escolha as porções com linhas brancas entre as camadas da carne. Preste atenção: se o peixe estiver completamente vermelho e sem essas linhas, significa que o produtor utilizou tintura.
Fonte: brightside
Você bebe álcool e tem esses sintomas? Cuidado!
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Dica: Utilidades do papel-alumínio que vão além da cozinha
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10 dicas ruins que os coaches de vida dão
10 dicas para "ter sucesso na vida" que devem ser consideradas com cautela.
A fascinante origem dos títulos de nobreza
Rei, príncipe, duque, marquês, conde, visconde, barão...
É hora de desfazer esses equívocos sobre o café
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Aqueça sua mãos com uma prática luva de arroz!
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Desde acabar com dores de garganta até eliminar as ervas-daninhas do jardim, a mostarda tem utilidades que você não esperava!
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A assertividade pode ser complicada. É essa linha tênue entre ter segurança e ser autoconfiante sem parecer agressivo ou rude. Sabemos que é mais fácil falar do que fazer, por isso, incluímos uma lista de 9 dicas práticas para um comportamento assert
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Como fazer sua cozinha um local agradável e divertido para trabaçhar? Basta ver estes 36 truques!
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Poucos prazeres na vida se comparam a um bom banho quente na banheira. Mas você sabia que esse banho também fornece uma série de benefícios importantes para a saúde?
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Não acredito que o limão com cravo faz TUDO isso!
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