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Água de arroz tem várias utilidades, conheça algumas

O Editor: Anna D.
 É bastante óbvio o motivo pelo qual podemos reutilizar alguns itens. Por exemplo, é apenas bom senso usar um saco plástico descartável como saco de lixo ou reaproveitar um pote de vidro vazio como recipiente para misturar e armazenar molho de salada caseiro. Por outro lado, o potencial de outros itens, como água para macarrão ou talco para bebês, fica oculto até que alguém lhe diga exatamente como você pode usá-lo.
A água de arroz pertence a essa segunda categoria. Sim, queremos dizer aquela água turva que você geralmente despeja na pia enquanto lava o arroz. Surpreendentemente, a água de arroz tem muitos usos úteis pela casa e até para o seu corpo. Depois de ler este artigo, você nunca mais jogará fora a água de arroz.

1. Fortalece o cabelo e mantém a saúde do couro cabeludo

A prática de usar água de arroz no cabelo não é de forma alguma uma invenção nova. Na verdade, a água de arroz tem sido o segredo por trás dos cabelos longos e brilhantes de japonesas, chinesas e outras mulheres do sudeste asiático por milênios. Por exemplo, as mulheres japonesas do período Heian (século 8-12 AEC) enxaguavam o cabelo em água de arroz para torná-lo mais forte, mais brilhante e mais elástico.
Os superpoderes da água de arroz
Hoje, sabemos que a água do arroz está repleta de vitaminas e minerais essenciais para a força e o crescimento do cabelo, a saber, ácido fólico (vitamina B9), magnésio, alantoína, niacina (vitamina B3), inositol (vitamina B8) e selênio. Ácido fólico, niacina, alantoína e selênio são importantes para manter a saúde do couro cabeludo, fortalecer o cabelo e estimular o seu crescimento. O magnésio ajuda a remover os resíduos de água dos folículos capilares, enquanto o inositol aumenta o brilho e a elasticidade do cabelo.
Em termos gerais, você pode esperar os seguintes benefícios da água do arroz para o cabelo:
  • Fortalece os folículos e fios de cabelo. De acordo com um estudo de 2017, o extrato mineral de farelo de arroz fortalece o cabelo, estimula o crescimento e ajuda a prevenir a queda.
  • Melhora a densidade do cabelo. Um estudo de 2010 descobriu que um suplemento de inositol estimulou o crescimento do cabelo e reduziu o afinamento em participantes após 6 meses de uso diário.
  • Torna o cabelo mais liso, mais brilhante e mais manuseável. Um estudo que investigou a água de arroz japonesa (chamada Yu-Su-Ru) afirmou que ela melhorou a elasticidade do cabelo e reduziu o atrito superficial.
Todos os tipos de cabelo podem adicionar água de arroz à sua rotina de tratamento capilar. É recomendado usar água de arroz no cabelo 1-2 vezes por semana. Você pode usá-la no lugar do shampoo ou como um tratamento depois de lavar o cabelo. Simplesmente sature todo o cabelo e o couro cabeludo com água de arroz e, em seguida, massageie o couro cabeludo para garantir que seja absorvida. Recomendamos fazer isso no chuveiro, pois você não terá que se preocupar com respingos.
Mantenha a água de arroz no cabelo por cerca de 10-30 minutos e depois enxágue com água normalmente. Você provavelmente sentirá um melhor brilho e elasticidade depois de apenas algumas semanas de uso, mas normalmente leva pelo menos um ou dois meses para você notar o aspecto fortalecido e a melhora na densidade do cabelo; então seja persistente e consistente.

2. Calmante e hidratante para a pele

Os superpoderes da água de arroz
Água de arroz não é boa apenas para o cabelo. Sua pele também pode se beneficiar de todos os nutrientes nela presentes. O uso de água de arroz e produtos para a pele que contêm extratos de arroz está ganhando popularidade em todo o mundo, e com razão. Quais os benefícios que você pode obter ao usar água de arroz no rosto e no corpo?
  • Benefícios anti-envelhecimento. De acordo com um estudo de 2013, a água de arroz fermentada aumenta a produção de colágeno na pele e ajuda a melhorar os sinais de danos causados pelo sol. Isso significa que usar água de arroz regularmente ajudará a prevenir a formação ou agravamento das rugas, ao mesmo tempo que melhora as manchas solares.
  • Proteção solar. Todos nós sabemos que devemos proteger nossa pele do sol todos os dias para prevenir o câncer de pele. Embora a água de arroz não substitua o protetor solar, os produtos químicos presentes no arroz ajudam a aumentar a proteção solar da pele, conforme comprovado por pesquisas.
  • Melhor hidratação. Pessoas com pele seca e eczema também podem se beneficiar do uso de água de arroz. Ele foi mostrado para aliviar a irritação da pele causada por SLS, um agente de limpeza comum em produtos para a pele e cabelos. Na Índia, a água do arroz também é usada como tratamento ayurvédico para eczema.
Usar água de arroz na pele é fácil. Se quiser aplicá-la no rosto, basta umedecer um algodão em água de arroz e passar no rosto e pescoço limpos como um tonificante. A seguir, aplique com seu hidratante usual. Você pode fazer isso todos os dias. Se o seu objetivo é reduzir a inflamação e irritação em uma área, você pode molhar um algodão ou pano em água de arroz e deixá-lo repousar sobre a área por 10 minutos. Este truque faz maravilhas para queimaduras solares ou manchas secas na pele.
Por último, se pretende utilizar a água de arroz no corpo, também pode adicioná-la à água do banho e banhar-se na mistura. Este método funciona melhor se você tiver pele seca.

3. Regar as plantas

Os superpoderes da água de arroz
Mesmo que você não queira usar água de arroz no cabelo ou na pele, ainda existem muitas maneiras de reaproveitá-la pela casa. Uma das melhores maneiras de fazer isso é usando água de arroz como fertilizante suave. Como já explicamos em detalhes, há uma série de amidos, enzimas, vitaminas e minerais na água de arroz. E os humanos não são os únicos que podem se beneficiar desses nutrientes.
Usar a água do arroz para fertilizar suas plantas enriquecerá o solo com amidos que ajudam a estimular as bactérias benéficas do solo, além de trazer nitrogênio, fósforo e potássio para o solo. Alguns especialistas até dizem que a água do arroz é superior aos fertilizantes comprados em lojas porque é difícil supernutrir as plantas com água do arroz. O uso regular de água de arroz nas plantas evita a preocupação com fertilização excessiva.

4. Engomar roupas

Os superpoderes da água de arroz
Não tem plantas em casa? Não se preocupe, você pode facilmente usar água de arroz para engomar roupas (e temos certeza de que você tem bastante). Se você não está familiarizado com engomar, é uma prática que pode realmente ajudar a melhorar a longevidade e a aparência das roupas, especialmente das camisas sociais. O engomar evita que as manchas penetrem nos tecidos, o que facilita a sua remoção. As roupas engomadas também mantêm sua estrutura e aparência de engomada por mais tempo, e as roupas brancas engomadas permanecem brancas mesmo após várias lavagens.
Normalmente, amido em pó ou sprays contendo amido de milho são usados antes de passar. Mas isso pode ser confuso e caro, então, muitas pessoas decidem pular esta etapa. Bem, uma maneira alternativa de engomar suas camisas de botão é simplesmente mergulhá-las em água de arroz, pendurar para secar e passar a ferro depois.

5. Limpeza

Os superpoderes da água de arroz
Não desconhecemos o uso de produtos de limpeza naturais, como bicarbonato de sódio e vinagre, para arrumar nossas casas. Afinal, esses ingredientes já vivem na despensa de todos e são, francamente, muito baratos. Dê as boas-vindas a outro membro daquela lista de produtos de limpeza naturais, mas eficazes, que você já tem em sua despensa - água de arroz.
Na próxima vez que você for cozinhar arroz, economize um pouco da água onde ele estava de molho e use-a para limpar bancadas, eletrodomésticos e até mesmo utensílios de cozinha. Afinal, é algo que as pessoas na China vêm fazendo há séculos e com grande sucesso! A razão pela qual a água do arroz é um agente de limpeza eficaz é que o sedimento amiláceo da água do arroz é abrasivo, então ajudará você a esfregar manualmente qualquer sujeira ou fuligem de várias superfícies.
Além disso, a água do arroz é ligeiramente ácida, por isso o ajudará a se livrar de quaisquer depósitos minerais. Isso significa que você também pode usá-lo para remover manchas de água ou ferrugem de portas de chuveiros, utensílios de cozinha e até mesmo do vaso sanitário. Apenas certifique-se de mantê-lo afastado de bancadas e ladrilhos de granito e pedra natural, pois a acidez pode estragar o acabamento brilhante.
Basta molhar um pano ou esponja em água de arroz para limpar o item em questão. Deixe descansar por alguns minutos e depois enxágue com água.
 
6. Restaura a digestão saudávelOs superpoderes da água de arroz
O último, mas não menos importante, método de reutilizar a água de arroz é bebê-la. Sim, você leu certo. Por que você você faria isso? Água de arroz fervida é ótima para acalmar a indigestão e melhorar a saúde digestiva na diarreia aguda. Nestes casos, a água de arroz funciona como uma bebida de reposição de eletrólitos.
De acordo com um estudo da década de 1980 publicado no jornal The Lancet, a água de arroz pode ser mais eficaz do que uma solução eletrolítica em bebês com diarreia aguda. A solução foi capaz de reduzir o número de evacuações nos bebês melhor do que medicamentos.
Importante: se você decidir beber água de arroz para a digestão, certifique-se de usar apenas água de arroz FERVIDA. Água de arroz cru pode conter Bacillus cereus, um patógeno que comumente causa intoxicação alimentar, e altas temperaturas matam o germe. Explicamos como fazer água de arroz fervida corretamente na próxima e última seção.

Como fazer e armazenar água de arroz

Existem vários métodos de preparação da água de arroz, e o que você prefere provavelmente dependerá da maneira como você escolherá usá-lo. Você pode usar qualquer arroz em qualquer uma dessas receitas.

Água de arroz que ficou de molho

Esta é a maneira mais rápida de fazer água de arroz e é bastante simples. Simplesmente pegue a quantidade de arroz que desejar, enxágue com água, cubra com água e deixe de molho por 30 minutos. Cerca de 2 xícaras de água devem ser usadas para cada xícara de arroz. Depois, basta coar o arroz e usar no cozimento, reservando a água do arroz  para depois.

Água de arroz que ficou de molho pode ser usada para cuidar dos cabelos, cuidados com a pele, limpeza, engomar e regar as plantas. Você pode armazenar essa água na geladeira por até 3 dias.

Os superpoderes da água de arroz

Água de arroz fermentada

Algumas pessoas que usam água de arroz afirmam que fermentar a água de arroz a torna mais potente e benéfica, mas isso é verdade apenas para cuidados com os cabelos e a pele. Isso está de acordo com um estudo de 2012, que mostrou que as substâncias fermentadas contêm mais antioxidantes do que as não fermentadas.

Se você escolher fermentar a água do arroz, mergulhe 1 xícara de arroz em 2 xícaras de água por um dia, sem coar o arroz. Após 24 horas, a água do arroz deve ser coada e refrigerada. Você deve esgotar a água do arroz fermentado em 3 dias ou descartá-la. Observe que o arroz fermentado pode ter um cheiro forte, portanto, se você quiser usá-lo para cuidar do cabelo, pode ser útil adicionar algumas gotas de óleo essencial para mascarar o cheiro.

Água de arroz fervida

O último método que compartilharemos com você hoje é ferver, e é mais ou menos o que parece. Este método pode ser usado para preparar a água de arroz que você pretende beber. Para preparar água de arroz fervida, enxágue bem o arroz. Em seguida, adicione 4 partes de água a 1 parte de arroz (4 xícaras de água para 1 xícara de arroz) e leve para ferver.

Cozinhe o arroz até ficar pronto e depois pesque com uma peneira. Continue fervendo a água do arroz por um total de 45 minutos. Resfrie a água do arroz fervido e guarde na geladeira por no máximo uma semana. Você pode diluir a água do arroz com água pura, se necessário.

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