Em biologia, a regra de ouro para a sobrevivência é governada pelo número três: 3 minutos sem oxigênio, 3 dias sem água e 3 semanas sem comida. Portanto, sobreviver indefinidamente com uma variedade limitada de alimentos não deve ser um problema.
A Dra. Carmen Martín, especialista em nutrição da clínica Dray, nos dá os cinco principais superalimentos que seriam suficientes para sobreviver em uma ilha deserta ou o que são os mesmos 5 alimentos para aqueles que não têm muito tempo em casa ou no supermercado. "Se você tivesse que gastar muito tempo apenas se alimentando de cinco itens, teria que tentar cobrir todos os grupos de alimentos para encontrar um equilíbrio", diz ela.
1. Brócolis
É essencial incluir algum tipo de vegetal. Legumes nos fornecem uma alimentação de baixa densidade calórica, mas rica em minerais como ferro, zinco, fósforo, potássio, cálcio, magnésio ou cobre.
A OMS (Organização Mundial de Saúde) estimou num estudo que 2,4% das doenças na Europa estavam diretamente ligadas ao consumo insuficiente de vegetais. A FAO (A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura), por sua vez, aponta a baixa ingestão de vegetais como um dos 10 principais fatores de risco para a mortalidade no mundo.
A dieta mediterrânea demonstra mais uma vez sua supremacia. Todos os vegetais são válidos para nos manter saudáveis, mas os defensores de crucíferos (couve-flor, brócolis, couve de Bruxelas) afirmam seu alto teor de glucosinolatos, compostos que metabolizam no corpo na forma de isotiocianatos, alto poder antioxidante.
O brócolis tem os mais altos níveis de glucosinolatos, além de seu conteúdo em ácido fólico, zinco, ferro, vitamina K ou cálcio.
2. Carne de vitela vermelha
Como o médico explica, "uma alta porcentagem de proteínas é essencial em qualquer dieta saudável". Carne de vitela tem um alto teor de proteínas de alta quantidade, porque contém aminoácidos essenciais que nosso corpo não é capaz de sintetizar por conta própria. "É especialmente rico em ferro e zinco, o que ajuda no crescimento e bom funcionamento do sistema imunológico. Também contém vitamina B12, necessária para combater a anemia, porque ajuda a formar glóbulos vermelhos saudáveis ", acrescenta Martín.
3. Pão de forma
Aproximadamente 55-60% da energia diária que precisamos deve vir de carboidratos. E, como lembra Martín, "o pão é uma fonte muito importante de energia, muito fácil de assimilar e responder rapidamente, o que cobre as necessidades energéticas do corpo imediatamente".
O pão de forma contêm mais açúcares e gorduras do que pão fresco, e estes dois elementos nunca são demais em situações extremas. Mas lembre-se de que isto é válido apenas para situações de emergência. No dia a dia, opte pelo pão com grãos integrais!
4. Leite
É essencial incluir produtos lácteos na lista de sobrevivência, seja leite, queijo ou iogurte. "O cálcio contido nos laticínios regula a acidez gástrica e fortalece os ossos, graças ao seu teor de vitamina A e D. Também controla o colesterol ruim, já que certos produtos lácteos contêm fitoesterois vegetais que reduzem essas gorduras", defende o especialista.
Os debates sobre o consumo de leite de vaca ainda não pararam. O mais extremo se refere a ele como um "veneno letal". A Organização Mundial de Saúde resolveu a discussão e aponta para ele como um alimento indispensável para uma vida saudável e recomenda beber entre 150 e 170 litros por ano.
5. Maçã
A fruta é um elemento indispensável na dieta. Ela fornece muita energia e mantém o corpo hidratado. O médico aponta a maçã, a pera, o damasco ou frutas vermelhas como as melhores opções, porque elas têm uma grande quantidade de vitaminas, mas um índice glicêmico razoavelmente baixo.
Em 2010, o genoma desta fruta foi decifrado e novas habilidades foram descobertas. Fibra, vitamina A, B12, ferro, cálcio, potássio, fósforo ou magnésio aminoácidos essenciais são apenas alguns dos seus componentes. Existem 7.500 variedades de maçã em todo o mundo. Mas elas podem ser resumidas em amarela, verde e vermelha. Qual é a mais completa no nível nutricional? Em termos de percentual de fibra e vitamina C, a amarela se destaca. A verde é mais calórica (41,5 calorias); e a vermelha é mais leve (37 calorias).
Quando você estiver doente, consuma estes alimentos!
Se você está se sentindo mal, é isso o que você deveria estar bebendo e comendo!
O que você deve beber para a digestão após as refeições
O que beber depois das refeições para uma melhor digestão? Veja aqui!
2 Ingredientes podem fazer uma bebida super saudável
Tanto o leite como o alho são conhecidos como alimentos com muitos benefícios para a saúde, mas combiná-los, como recomendado pelos médicos, pode fazer maravilhas ao seu corpo ...
Comidas que fazem a gente sentir-se em casa
Aqui está uma lista de 18 pratos que são considerados comidas caseiras de diferentes países ao redor do mundo, aquelas comidas que fazem com que nos sintamos em casa. Confira!
Doenças cardiovasculares em mulheres e refeições noturnas
As refeições noturnas pesadas e calóricas aumentam o risco de doenças cardíacas nas mulheres? Nova pesquisa diz "SIM".
Veja o que usar nestas 10 situações de emergência
Preso em uma situação de emergência? Esses itens do cotidiano ajudarão a salvar sua vida.
Veja o que usar nestas 10 situações de emergência
Preso em uma situação de emergência? Esses itens do cotidiano ajudarão a salvar sua vida.
Exercícios caseiros que acabam com o "pneuzinho" indesejado
Se você é como eu e não gosta daqueles "pneuzinhos" que impedem o zíper da calça de fechar, aqui estão 5 exercícios que vão te ajudar.
As lâmpadas de sal do Himalaia que todos deveriam ter no lar
Você conhece a lâmpada de sal do Himalaia? Além de bela, esse objeto pode lhe trazer muitos benefícios saudáveis para o seu lar. Confira quais são!
O que você sabe sobre fibromialgia? Saiba mais aqui!
Este guia lhe dirá tudo o que você precisa saber sobre fibromialgia.
Alimentos ruins para sua tireoide
Neste vídeo o Dr. Luiz Guedes mostra quais alimentos são ruins para a sua tireoide. Assista!
Onde vivem as pessoas mais saudáveis do mundo?
Aprenda com os habitantes da Sardenha a viver mais e melhor!
10 Remédios caseiros para micose
Os fungos e micoses são doenças difíceis de tratar, mas essas dicas vão te ajudar a acabar com elas de forma natural! Confira!
Os notáveis benefícios da semolina para a sua saúde
Ao mudar para semolina feita de trigo duro, você pode desfrutar de 8 benefícios para a saúde, incluindo melhor regulação do açúcar no sangue e melhor controle do diabetes.
Nunca faça essas 7 coisas para tentar perder peso!
Neste artigo, você encontrará sete estratégias perigosas que devem ser evitadas a todo custo ao tentar perder peso.
Alimentos que previnem cãibras musculares
Aqui estão os melhores alimentos para ajudá-lo a esquecer completamente as cãibras musculares.
Como tratar gripes e resfriados em casa
Independentemente da estação do ano, precisamos nos prevenir contra gripes e resfriados e nada melhor que uma opção natural e caseira. Aprenda aqui!
Saúde: Este é o melhor calmante natural que existe
Descubra o que a Melissa pode fazer pela sua saúde física e mental!
Estes exercícios ajudarão a reduzir a celulite
A celulite é a ruína da vida de muitas mulheres, mas existem numerosos exercícios eficazes para ajudar a diminuir sua aparência. Aqui estão 9 deles.
Entenda o motivo de não dormir à noite, mesmo cansado
Sentir-se sistematicamente cansado e sonolento durante todo o dia, mas não antes de dormir, pode ser um sinal de que alguma coisa deu errado com sua saúde ou estilo de vida.
Você sabia que os pés alertam doenças e problemas de saúde?
Você sabia que nossos pés podem nos alertar que há algo errado em nossos corpos, inclusive doenças mais graves? Veja os sintomas e cuide de sua saúde.
Você sabe o que é TOC (Transtorno Obsessivo Compulsivo)?
O TOC, Transtorno Obsessivo Compulsivo é uma doença que acomete muitas pessoas e nem sempre é compreendida de forma correta. Veja!
Isto é o que a menopausa precoce significa para a sua saúde
Todas as mulheres passam pela menopausa. No entanto, algumas passam por isso mais cedo do que outras. Aqui estão 7 coisas que a menopausa precoce pode significar para sua saúde.
Não se preocupe mais com celulite! Use estes produtos!
Você sofre com celulite? Estes remédios caseiros naturais ajudarão a aliviar seus sintomas, e podem até fornecer uma cura completa. Experimente hoje!
Atenção: Evite água com limão em restaurantes!
Você tem o hábito de tomar água com limão em restaurantes? Isso pode te fazer mal! Vamos mostrar o porquê agora. Leia e cuide de sua saúde.
15 Benefícios importantes e saudáveis do óleo de coco
Conheça 15 dos maiores benefícios saudáveis do óleo de coco.
Você tem eczema? 7 tipos de eczema e seus sintomas
O eczema pode se manifestar através de pele ou couro cabeludo seco e com coceira. Veja como distinguir essa condição comum da pele seca comum.
Você já ouviu falar em psoríase? Conheça essa doença!
A psoríase é uma doença autoimune que atinge a pele e não tem cura. Saiba aqui os diferentes tipos da doença, assim como a melhor forma de tratá-la.
A aveia é o melhor cereal que você pode consumir!
Conheça os benefícios da aveia para a sua saúde!
10 Excelentes e saudáveis substitutos do sal
Você já conhece os males do sal à saúde, mas isso não quer dizer que a comida não fica igualmente deliciosa sem ele!
Pare o envelhecimento mudando estes 11 péssimos hábitos!
É normal cometermos erros na vida, mas podemos mudar alguns hábitos. Confira 11 deles que aceleram o envelhecimento e devem ser evitados!
SAÚDE: 8 Sintomas que podem indicar algo mais sério
É comum sentirmos dores e mal estar em alguns momentos, mas caso os sintomas permaneçam, é preciso consultar um médico. Veja 8 deles.
Pancreatite: Causas, sintomas e tratamento
Este importante guia de saúde lhe informará as causas, sintomas, tratamentos e alimentação para quem tem pancreatite e como prevení-la!
Os sintomas de intoxicação alimentar que todos devem saber
Cerca de 40 milhões de pessoas contraem infecção alimentar todos os anos. Conheça os principais sintomas aqui!
Você vai comer salsão todos os dias depois de ler isso!
Veja aqui os diversos benefícios que o salsão (também conhecido como aipo) proporciona à sua saúde e inclua esse vegetal delicioso em sua alimentação diária!
Remova as toxinas dos seus rins, fígado e bexiga
Esse vídeo mostra como manter seu corpo livre de toxinas. Assista e compartilhe.
Por que você precisa ser cauteloso com velas perfumadas
Mamãe avisa sobre os perigos de deixar velas perfumadas.
Você sabia que sementes de melancia fazem bem à saúde?
A melancia é uma fruta maravilhosa e muito saudável, mas você sabia que as sementes também podem turbinar a sua saúde? Veja mais aqui.
Palmito: delicioso & saudável!
Apresentamos a você quatro maneiras pelas quais o consumo de palmito pode melhorar sua saúde geral.
Essas opções ajudarão a não exagerar nas festas deste ano
Preocupado em exagerar nas festas de fim de ano? Essas opções formuladas por uma nutricionista podem ajudar.
Melhore sua postura com 6 exercícios simples!
Com o passar dos anos, nossos corpos tendem a formar uma corcunda devido à nossa má postura. Esses exercícios te ajudarão a evitar e melhorar essa condição.
8 Tipos de leguminosas que você deve conhecer e consumir
Você não pode ignorar que leguminosas são excelentes para a saúde. Aprenda agora mesmo como inserir esses alimentos na sua alimentação diária.
Pensando em colocar Botox? Conheça os fatos primeiro
O Botox tornou-se um tratamento cosmético popular. Aqui está tudo que você precisa saber sobre isso.
Os Benefícios da Hidroginástica na Terceira Idade
Conforme envelhecemos, enfrentamos um dilema: exercícios melhoram nossa vida, mas os riscos aumentam. A solução? Hidroginástica!
Atenção: Seus olhos são a janela da sua saúde!
Preste atenção nesses 8 sinais que seus olhos podem lhe mostrar, porque vão indicar se você precisa consultar um médico!
Você não vai precisar de receita para estes 5 antibióticos!
Na próxima ver que sofrer de indigestão, experimente estes alimentos antes de correr para a farmácia!
10 Hábitos para aumentar sua energia mental e física
Sentindo-se com pouca energia? Veja essas dicas para melhorar seu condicionamento mental e físico.
Este bolo é tão fácil que você pode fazê-lo toda semana!
Este bolo de nozes é a receita perfeita para acompanhar aquele café da tarde...
Risoto na panela de pressão? Funciona sim!
Você precisa de apenas 20 minutos e poucos ingredientes para fazer um delicioso risoto!
Você sabe quais são os perigos do mofo e como eliminá-lo?
Se você tem mofo em casa pode estar correndo riscos! Saiba como eliminá-lo e proteja sua saúde e de sua família!
Boa notícia: Estudos comprovam que bebida combate diabetes
Muitos já conhecem os benefícios do chá verde à saúde, e o ingerem regularmente. Para melhorar, existe uma forte conexão entre este chá e prevenção do diabetes.
Os cogumelos te farão ter um novo estilo de vida!
Além de deliciosos, os cogumelos têm uma série de benefícios à saúde. Veja 9 deles neste guia.
Vinho tinto emagrece: verdade ou mentira?
Tomar vinho e emagrecer: verdade ou mito? Descubra agora!
Uma Perigosa Postura Para Crianças!
Esta postura ao se sentar pode ser muito perigosa para crianças, mas muitas fazem isso. Evite que os seus pequenos se machuquem!
Divertido: uma mãe de 4 crianças muito sapecas
Isto é o que podemos chamar de uma supermãe! Você vai se divertir com essas imagens hilárias de uma mãe que tem praticamente um time de filhos!
Você sabia que a pimenta-do-reino faz muito bem à saúde?
A pimenta-do-reino é usada na culinária do mundo todo e dá aquele sabor especial à comida, mas você sabia que ela traz grandes benefícios à saúde? Veja agora!
Saiba o porque você não deve entrar em casa com seus sapatos
Aqui estão 7 razões pelas quais você deve ter o hábito de tirar os sapatos antes de entrar em sua casa!
Os efeitos negativos no corpo de beber água gelada
Água gelada é maravilhosamente refrescante, especialmente em um dia quente de verão, no entanto, existem alguns perigos escondidos atrás desse hábito comum!
ASSISTA: 10 coisas que nossas filhas merecem ouvir!
Estas são as coisas mais especiais que todos os pais querem que suas filhas saibam... Compartilhe!
Relógio Humano: O que você deveria estar fazendo?
Você sabia que nosso corpo funciona em ciclos durante o dia? Conheça o eficaz relógio biológico chinês e programa-se através dele.
20 Crenças médicas que não são verdade
Manga com leite mata? Não. Aqui estão 20 dicas de saúde que um dia foram consideradas boas, mas que hoje podem ser deixadas no passado.
Os 5 segredos da longevidade que você deve por em prática
Todos queremos viver mais, mas também queremos envelhecer com qualidade de vida. Veja o que 5 especialistas têm a dizer sobre longevidade.
Esse é o guia de vinhos que você tanto esperava!
O melhor guia de combinações de vinhos e alimentos, para acabar de vez com as suas dúvidas!
Cuidado: Essas comidas NÃO são saudáveis
Se você está fazendo uma dieta ou quer emagrecer, precisa ficar longe dessas comidas que muitos pensam ser saudáveis. Descubra aqui o por quê.
Coentro: Um afrodisíaco natural
Além de dar um toque especial à comida, o coentro tem propriedades que trazem múltiplos benefícios à nossa saúde. Aqui nós mostramos 8 deles.
O que beber, além de água, para manter-se hidratado?
Conheça alguns líquidos que também são fontes de hidratação do organismo além da água. Assista!
Essas 5 bebidas saudáveis podem resolver muitos problemas!
Sonhando com receitas simples que possam curar praticamente qualquer enfermidade? Você acaba de encontrar!
A gelatina é mesmo saudável? Descubra agora
Muito já se falou sobre a gelatina, mas você sabe realmente se este alimento faz bem à sua saúde? Descubra agora!
Delicioso pão caseiro de liquidificador
Que tal um pão caseiro, fácil e deliciosamente fofinho para acompanhar o seu café (ou o que você gostar)? Ensinamos aqui a fazer esta maravilhosa receita, que não dá trabalho. Inspire-se e bom apetite!
Ataque cardíaco silencioso: Sintomas e Tratamento
Veja como você pode reconhecer um ataque cardíaco silencioso e reagir de acordo!
Está faltando esta vitamina essencial nas dietas ocidentais!
Você já conhecia a importância da vitamina K2 no nosso organismo? Saiba mais sobre este importante e essencial nutriente!
Receita: Tiramisù, a melhor sobremesa de todos os tempos!
Todo mundo ama uma sobremesa, mas poucas superam o sabor maravilhoso do tiramisù. Aprenda a fazer esta delícia italiana e encante a sua família.
Esta mensagem de Natal vai fazer você se emocionar!
Este emocionante vídeo nos mostra a importância de pensarmos em quem mais precisa de nós nesse Natal. Assista e emocione-se!
6 Alimentos que você não deve comer muito
Estes alimentos podem parecer saudáveis, mas você vai se surpreender ao descobrir o quão perigoso eles podem ser se consumidos em grandes quantidades!
Hipertensão - um inimigo silencioso
A hipertensão é uma das maiores causas de óbitos no Brasil. Como preveni-la? Confira as dicas do Dr. Drauzio Varella. Assista ao vídeo e compartilhe
Quando não se deve consumir gengibre
Embora seja uma das especiarias mais saudáveis do mundo, o gengibre nem sempre é recomendável. Saiba por quê.
12 Diuréticos naturais contra inchaço do estômago
Se você sente que seu estômago está inchado, experimente alguns desses diuréticos 100% naturais recomendados por médicos.
As 11 grandes fontes naturais de ômega-3
Se você acha que só pode obter Ômega-3 através de pílulas suplementares, conheça os 12 alimentos naturais que vão te garantir uma dose diária facilmente!
Faça o arroz de leite verdadeiro e delicioso
Apresentamos aqui uma receita de arroz de leite para você fazer bonito para seus amigos, familiares e para saborear sempre tiver vontade. Confira!
9 Sinais de que você precisa ingerir gordura
Algumas gorduras são saudáveis e essenciais para o nosso corpo. Será que você não precisa ingerir mais gordura? Saiba assistindo ao vídeo.
8 Benefícios dos Morangos Para a Saúde
Além de lindos e muito saborosos, os morangos podem turbinar a sua saúde e combater diversas doenças! Confira!