Rico em proteínas e com baixo teor de gordura, o iogurte grego é um substituto brilhante para o creme de leite. Para obter uma consistência semelhante, tudo o que você precisa fazer é adicionar um pouco de água. Caso queira utilizá-lo na cobertura de bolos e sobremesas, evite as opções com baixo teor de gordura, pois o resultado pode não ficar muito bom, formando cremes densos e úmidos demais. Também é importante cozinhar em fogo baixo no caso de pratos quentes, pois se aquecer demais, o iogurte pode coalhar.
Ovos
Os ovos também podem ser um ótimo substituto para cremes pesados e gordurosos. É bem simples: para cada ¼ de xícara de creme de leite, simplesmente use 2 claras ou 1 ovo inteiro. Certifique-se de batê-lo bem antes de usá-lo na receita. O ovo também consegue deixar os seus pratos mais cremosos, e funcionam muito bem em sobremesas assadas.
O leite de coco é um delicioso substituto de creme de leite que é perfeito para veganos, ou para pessoas que têm intolerância à lactose. É possível encontrar o leite de coco em diferentes consistências, e então você pode adequá-lo facilmente à receita que está preparando. A vantagem é que esse ingrediente ainda tem ferro e vitamina C, que você não encontra no creme de leite comum. Graças ao seu sabor naturalmente adocicado, o leite de coco é perfeito para fazer cobertura de bolo, sobremesas e até mesmo um curry tailandês.
Creme de tofu
O tofu é uma excelente alternativa de creme não lácteo ou de origem animal, também ideal para veganos. Você pode fazer cremes mais leves ou mais espessos, dependendo da receita. Basta batê-lo com água. E se não quiser abrir mão totalmente do creme de leite, é possívl unir os dois ingredientes. Basta fazer a proporção 1:1 de cada um deles e assim você reduz o teor de gordura e as calorias em suas refeições.
Outras substituições fáceis e simples
• Misture 2 colheres de sopa de amido de milho com 1 xícara de leite para preparos mais densos.
• Você pode usar a medida 1:1 de creme de leite com água, leite de coco ou outro leite vegetal para colocar no café ou chá.
• A mesma medida de 1:1 citada acima pode ser usada no preparo de molhos para massas ou saladas.
10 Alimentos que você precisa comer com a casca
Saiba por que esses 10 alimentos podem e devem ser consumidos com a casca.
Substitua os ovos com essas 5 maneiras criativa
Conheça 5 opções que você pode usar para substituir os ovos!
Quantos anos você tem? Veja a melhor alimentação para você!
Saber qual é a melhor alimentação para sua idade ajudará a prevenir doenças e outras complicações desnecessárias. Entenda melhor aqui!
A ciência comprova: o cominho ajuda (e muito) a emagrecer!
Se você quer emagrecer e rápido, saiba que o cominho pode te ajudar e muito em uma dieta de perda de peso, inclusive comprovado pela ciência. Saiba mais!
20 Ótimas dicas para perder, controlar e manter o peso!
Não basta apenas diminuir a quantidade de comida no prato. Emagrecer e manter a boa forma vai muito além. Siga essas 20 dicas e mantenha a boa forma sempre!
A dieta dos ovos te faz perder 10 quilos em duas semanas
Quer perder peso rápido e com saúde? Esta dieta inclui dois ovos por dia e um cardápio leve e saudável que vai te fazer perder até 10 quilos em duas semanas. Não acredita? Então veja agora!
Como livrar sua casa das pulgas
Pulgas são um transtorno no ambiente doméstico, mas existem maneiras naturais de se livrar dessas pequenas pestes, e aqui estão algumas delas.
Como as pessoas se alimentavam na Idade Média?
Você pode imaginar o que as pessoas comiam durante o período da Idade Média? Aqui contamos-lhe tudo.
Lojas que prestam serviços MUITO diferenciados
Conheça alguns negócios que sabem realmente como cativar a clientela e fazer com que sempre voltem.
Brinquedo de Carnaval: Faça o seu canhão de confetes!
Que tal aprender a fazer o seu canhão de confetes para espalhar cor e alegria neste Carnaval? Veja agora e se divirta com as crianças e amigos!
Sonhos são fascinantemente misteriosos e esses fatos provam isso
Os sonhos continuam sendo uma das experiências mais misteriosas que temos. Esses fatos fascinantes lançam alguma luz sobre a psicologia dos sonhos.
7 Erros comuns de higiene que todos cometemos!
Veja os 7 erros comuns de higiene pessoal que cometemos diariamente por falta de conhecimento!
7 Cuidados Importantes Para Cuidar de Pessoas com Demência
Cuidar de parentes com demência pode ser um grande desafio, mas esses passos são fundamentais para o bem-estar do paciente. Veja quias são.
8 Transtornos mentais que podem disfarcar-se em hábitos comu
Muitas vezes tendemos a interpretar o comportamento de uma pessoa como um reflexo do seu caráter, mas antes de julgar, vamos nos certificar de que não há algo mais a ser considerado.
Os 15 itens mais caros vendidos nos últimos 10 anos
Esta é uma lista dos itens mais caros vendidos na década passada que apresenta alguns dos bens móveis mais valiosos da história e da arte!
Os meus passarinhos adoraram isso! Faça também!
Veja aqui como construir comedouros e banheiras para passarinhos e deixar seu jardim ainda mais lindo.
20 procedimentos que podem salvar sua vida
Aprenda alguns aqui alguns procedimentos em situações críticas que podem salvar sua vida.
30 Formas de "ler" o rosto das pessoas
Dê uma olhada na lista de truques úteis da psicologia - eles podem afetar positivamente suas habilidades de comunicação e facilitar sua vida de alguma maneira.
Procedimentos comuns em aeroportos
Somente as pessoas que trabalham lá sabem como as coisas realmente acontecem e têm muitos segredos que não querem que você saiba. Aqui estão alguns.
Etiqueta nas comunicações online
Que tal conhecer algumas regras de etiqueta utilizadas nas mídias sociais? Sim, elas existem!
12 Distorções Cognitivas Perigosas
Alguns dos padrões de pensamento inconscientes que as pessoas têm podem ser muito prejudiciais à saúde mental.
Onde estão os micróbios que nos cercam?
Há muito menos bactérias quanto a um vaso sanitário do que você pensa. É verdade, nós contamos pra você!
Você sabe se sua audição está boa? Veja essas dicas
Você sabe se a sua saúde auditiva está boa? Essas dicas vão te ajudar a identificar problemas e proteger sua audição.
O palito de dente é mais versátil do que eu pensava!
Você não vai acreditar na versatilidade dos palitos de dente!
Sua cama pode estar infestada de percevejos de colchão
Pode ser difícil detectar os percevejos de colchão, mas eles deixam sinais sutis que indicam que você pode ter um problema!
Os biscoitos murcharam? Não os jogue fora!
Você descobriu que tem biscoitos murchos no armário e vai jogá-los fora? Não! Antes de fazer isso, saiba que é possível deixá-los fresquinhos novamente. Veja aqui!
Tire o sutiã de vez em quando, saiba por quê
Descubra 8 benefícios para a saúde de não usar sutiã.
O que você NÃO deve jogar no vaso sanitário
Você joga essas coisas no vaso sanitário? Saiba que não deveria...
15 usos surpreendentes do álcool isopropílico
A maioria das pessoas usa álcool isopropílico para cortes ou para acalmar a febre, mas ele tem muitos outros usos surpreendentes. Aqui estão 15 deles.
Papéis espalhados pela casa não serão mais problema!
Siga essas dicas para organizar os papéis espalhados na sua casa!
Livre-se das moscas naturalmente!
As moscas não só são um incômodo, como podem transmitir diversas doenças. Que tal aprender a se livrar delas de maneira segura e eficaz?
Dicas: Como utilizar o sal na limpeza do dia a dia
O sal é um ingrediente que está em todas as cozinhas, mas você sabia que pode ser um grande aliado na limpeza da sua casa? Veja dicas de como usá-lo.
Ah, se eu soubesse dessas dicas de limpeza antes...
Suas tarefas ficarão menos pesadas com essas 10 superdicas!
Fotos antigas: animais que estiveram em guerras mundiais
Estas fotografias colorizadas homenageiam alguns heróis animais que serviram na Primeira e Segunda Guerras Mundiais.
13 Frases memoráveis de Napoleão
Neste post, você encontrará 13 das citações mais famosas do imperador francês, bem como mais informações biográficas sobre o famoso conquistador à medida que você rola para baixo.
A Regra das 5 horas é tudo que você precisa para ter sucesso
A regra das 5 horas vai te ajudar a alcançar os seus objetivos. Famosos como Mark Zuckerberg e Bill Gates já a usam há anos. Veja como funciona!
10 Coisas estranhas que já foram normais
Alguns grupos sociais de antigamente tinham hábitos que, para nós, hoje, parecem muito estranhos. O que você acha?
DICAS: Veja como escolher as frutas perfeitas
Você adora comer frutas, mas sempre as compra muito verdes ou muito maduras? Preparamos um guia perfeito para você escolher a fruta no ponto certo. Confira!
Primeiros socorros: O que fazer com lesões no tornozelo
Você torceu o tornozelo? Veja aqui 6 medidas práticas e efetivas de pronto socorro que vão te ajudar na recuperação.
16 Plantas divinas para deixar sua casa perfumada
Conheça 16 plantas perfumadas que deixarão sua casa cheirosa.
10 Dicas de segurança para o seu Natal
Selecionamos aqui 10 dicas de segurança para você e sua família, e assim a sua noite de Natal vai ser a melhor de todas. Confira.
AVISO: não caia nesses golpes comuns do Instagram!
Proteja-se contra phishing e outros golpes no Instagram com estas dicas.
Este truque irá melhorar a saúde dos seus dentes
A ordem em que você toma o café da manhã é importante porque pode estar prejudicando os dentes ...
O mesmo país, a mesma língua e vários nomes diferentes
Nosso Brasil, de tantas culturas e povos, mostra-se abundante em todos os aspectos. Um deles é a nossa língua mãe, tão versátil que pode acabar causando algumas confusões aos viajantes mais desavisados. Confira!
O que é o Efeito de Propriedade?
Um artigo sobre o efeito de propriedade, um efeito psicológico que nos leva a supervalorizar as coisas que possuímos.
A origem dos nomes dos meses do ano
Você conhece a origem dos nomes dos meses do ano? Veja aqui.
Passa muito tempo em frente às telas? Faça este exercício!
Seus olhos ficam doloridos depois de um longo dia em frente às telas do computador? Repare esse problema com este exercício!
Seis Estereótipos Estrangeiros Sobre os Latinos
Pessoas que não vivem ou nunca viveram ou visitaram a América Latina podem ter certos estereótipos sobre nossa cultura. Hoje decidimos apresentar 6 estereótipos típicos sobre os latinos.
Você sabia desses fatos curiosos?
Existem algumas coisas que nos fazem pensar, tipo: será?! É, esse é um passatempo perigoso, sabemos disso. Mas dê uma olhadinha nas curiosidades que trouxemos hoje!
10 produtos de beleza que ninguém precisa comprar
Precisamos realmente de todos os produtos de beleza e autocuidado que anunciam por aí? Veja aqui 10 produtos que, além de inúteis, ainda podem lhe fazer mal!
Agora eu aprendi como comprar online da melhor forma!
Se você faz compras online, precisa saber como evitar sites falsos e produtos de baixa qualidade. Para isso, leia este artigo.
30 Truques manuais para facilitar sua vida
No dia a dia, todos gostamos de economizar tempo ao fazer nossas tarefas corriqueiras. Você vai gostar de conhecer 30 truques manuais muito úteis!
Com essas dicas você vai conseguir tomar a decisão certa!
Tomar decisões difíceis faz parte de nossas vidas. E é por isso que recomendamos a você essas 8 dicas simples.
Depois de ler isso, eu vou colocar umidificador em casa!
O umidificador não só vai melhorar o ar, mas como melhorar a sua saúde, dos seus animais de estimação e até dos móveis! Saiba mais aqui.
Cuidado! Ferver a água mais de uma vez faz mal à saúde!
Você sabia que ferver a água mais de uma vez pode fazer mal à sua saúde? Saiba por que você deve evitar isso!
10 Remédios caseiros da vovó que realmente funcionam!
Não está se sentindo bem? Você ficará surpreso ao conhecer 10 alternativas naturais aos remédios da farmácia!
Origens de 8 superstições populares
Descubra aqui de onde vieram 8 superstições bem populares.
Não se preocupe com o espaço, plante esses vegetais em casa!
Em vez de jogar as raízes de vegetais no lixo, aprenda como plantá-las e ter seu próprio alimento em casa neste guia completo! E não se preocupe com o espaço!
Mosquitos em casa? Cultive essas plantas e afaste-os!
Mosquitos são criaturas indesejáveis e transmitem diversas doenças. Felizmente, os odores de algumas plantas podem afastá-los. Veja agora!
Quando as pessoas dizem essas 7 coisas... cuidado!
Se houver uma pessoa que você suspeita que seja assim, na próxima vez que ela lhe pedir algo, tente perceber se ela usa uma das 7 expressões a seguir.
Como livrar sua casa das pulgas
Pulgas são um transtorno no ambiente doméstico, mas existem maneiras naturais de se livrar dessas pequenas pestes, e aqui estão algumas delas.
Hábitos que parecem inofensivos, mas não são
Você sabia que pode parar no hospital por segurar um espirro? Conheça mais alguns hábitos perigosos assistindo a esse interessante vídeo.
8 Hábitos grosseiros que são saudáveis
Existem algumas coisas repugnantes que você provavelmente faz todos os dias que são realmente boas para você! Veja quais são.
10 Truques de cozinha que todo cozinheiro deve saber
Esses 10 truques vão ajudar bastante na cozinha.
Aperfeiçoe seu conhecimento de cozinha com 36 dicas
Como fazer sua cozinha um local agradável e divertido para trabaçhar? Basta ver estes 36 truques!
Cura natural: Elimine a insônia com essas 10 plantas
Não tome calmante para dormir! Enfeite seu quarto com essas plantas que agem como calmente natural e tenha um sono tranquilo!
Eu não sabia que o talco tinha tantas utilidades!
Talco não é apenas para os bebês! Veja aqui uma série de maneiras de usá-lo pela casa para poupar tempo e dinheiro.
Quer acordar se sentindo super bem? Veja essas dicas!
Você tem acordado com aquela sensação de cansaço e sempre quer ficar um tempinho a mais na cama? Selecionamos 7 dicas para você mudar isso. Assista!
19 Fatos superinteressantes sobre o corpo humano
Apresentamos aqui curiosidades superinteressantes sobre o corpo humano. Aposto que você nem suspeitava da maioria delas! Informe-se e passe adiante.
10 Dicas Para Evitar o Ressecamento de Pele no Inverno
Nós adoramos o inverno, mas infelizmente a nossa pele sofre muito nessa época... Confira 10 dicas para evitar que isso aconteça!
Qual o melhor horário para comer certas comidas?
Neste artigo descrevemos o melhor momento do dia para consumir alguns de seus alimentos favoritos.
8 Alimentos que matam a fome com pouquíssimas calorias...
Quer manter a dieta? Descubra os 8 alimentos ricos em fibras que acabam com a fome e ajudam na perda de peso!
Os meus passarinhos adoraram isso! Faça também!
Veja aqui como construir comedouros e banheiras para passarinhos e deixar seu jardim ainda mais lindo.
6 dicas úteis sobre o uso de tênis para idosos
Especialistas em saúde dizem que os idosos devem usar tênis. Siga estas dicas para saber mais sobre como usá-los confortavelmente.
18 Dicas Espertas Para Deixar Seu Carro Protegido
ocê adora o seu carro, mas o que tem feito para protegê-lo dos ladrões? Coisas simples, como adesivos, gravação de números na janela ou não deixar o manual dentro do veículo podem ajudar! Veja aqui!
7 Erros Comuns na Limpeza de Casa
Você comete esses erros ao limpar a sua casa? Informe-se e faça certo!
8 Alimentos que você não deve comprar só porque são baratos
Alimentos genéricos estão se tornando cada vez mais populares, mas será que vale a pena comprar o mais barato?
Aproveite o máximo dos alimentos com essas dicas!
Ninguém merece ver os alimentos estragarem antes do tempo... Por isso, siga essas dicas para que a sua compra renda muito mais.
Você sabia que a jardinagem pode melhorar a sua saúde?
A jardinagem vai além de cuidar de plantas e flores. Depois de saber desses benefícios, você vai querer praticar imediatamente. Confira!
Quer entreter as crianças? Siga essas 10 dicas!
Quem disse que você precisa comprar um brinquedo atrás do outro para entreter os pequenos? Veja essas 10 otimas ideias que eles vão adorar!