Alargue o seu horizonte culinário e desperte a sua imaginação! Você se lembra das aulas de História, sobre as Grandes Navegações, quando as caravelas portuguesas, espanholas, inglesas, holandesas e francesas cruzavam os mares para chegarem ao distante Oriente, em busca das especiarias para trazer e comercializar na Europa, onde valiam seu peso em ouro? E o que eram as tais especiarias? Eram os temperos como o cravo-da-Índia, a canela, o orégano, o coentro, o açafrão, a pimenta, e outros, que enriquecem o sabor dos alimentos, motivo pelo qual estiveram desde sempre ligados à arte culinária.
Com a exceção do sal, grande parte dos temperos que utilizamos nos nossos alimentos vêm das folhas frescas ou secas das ervas aromáticas. Que partes das plantas são as especiarias? São os brotos, frutos, folhas, bagas, raízes ou cascas normalmente secas, provenientes de plantas oriundas das regiões tropicais. Possuem, essencialmente, a função de tornar a digestão mais eficaz e fornecer sabores mais complexos aos pratos. Cada sabor, segundo a Medicina Chinesa tem uma ação terapêutica específica no organismo.
Fonte: Centro Sun-Medicina Chinesa
|
Você compra temperos falsificados? Descubra aqui
Todos já demos o azar de comprar um produto falsificado, mas quando isso chega à nossa mesa, traz transtornos, inclusive à saúde. Este guia te ajudará a diferenciar temperos falsos dos verdadeiros. Confira!
Não é Só Para Espantar Vampiros Que o Alho é Bom!
Seja como antibiótico, repelente ou para curar verrugas, o alho tem benefícios que vão te surpreender!
Os Incríveis Benefícios da Semente de Abóbora
As sementes de abóbora não apenas são comestíveis, mas também inacreditavelmente saudáveis!
Eu sabia que a laranja faz bem, mas não que era tanto!
Que elas têm vitamina C todo mundo sabe, mas você conhece os outros maravilhosos benefícios das laranjas?
Conheça os Benefícios da Reflexologia Facial
Saiba o que a prática da reflexologia facial pode fazer por sua saúde física e emocional!
Cura Natural: O Uso do Açafrão em 15 Remédios Caseiros
Há mais de 2000 anos o açafrão é considerado uma das mais eficazes ervas medicinais para o tratamento de várias doenças. Veja quais!
Os notáveis benefícios da semolina para a sua saúde
Ao mudar para semolina feita de trigo duro, você pode desfrutar de 8 benefícios para a saúde, incluindo melhor regulação do açúcar no sangue e melhor controle do diabetes.
Quando não se deve consumir gengibre
Embora seja uma das especiarias mais saudáveis do mundo, o gengibre nem sempre é recomendável. Saiba por quê.
Por que você precisa ser cauteloso com velas perfumadas
Mamãe avisa sobre os perigos de deixar velas perfumadas.
Como o suco de repolho pode ser tão bom para a saúde?
Apesar de incomum, está mais que comprovado que o suco de repolho é excelente para nossa saúde. Aprenda como fazer!
PERIGO: Evite uso de gengibre se você tem esses problemas!
O gengibre é um poderoso ingrediente natural que beneficia a saúde, mas algumas pessoas não podem usá-lo. Saiba se você faz parte desse grupo e previna-se!
Além de maravilhosa, a música clássica ainda faz bem à saúde
Se você já ama música clássica, vai gostar mais ainda ao saber dos benefícios que esse estilo musical proporciona à sua saúde!
Por que você NÃO deve tomar suco de laranja de manhã
Eu bebi suco de laranja no café da manhã durante muitos anos, porque pensava que era saudável... Mas depois de ler isso eu parei com esse hábito imediatamente!
É possível parar o processo de envelhecimento? Veja aqui!
Este vídeo examina de perto três ferramentas que os cientistas estão experimentando, o que poderia eventualmente ajudar a prevenir o envelhecimento em seres humanos.
5 Alimentos essenciais em uma emergência
Se você quer estar preparado para situações de emergência, saiba que com apenas estes 5 alimentos você poderia sobreviver até numa ilha deserta ou em qualquer lugar.
Tenha sempre em casa essas plantas para combater o estresse!
Você sabia que certas plantas podem lhe ajudar no combate ao estresse? Confira quais são e plante agora mesmo no seu lar!
30 Dicas para fazer alimentos mais saudáveis e saborosos
Está cansado de comer sempre as mesmas coisas quando está de dieta? Veja esse artigo e aprenda formas simples de melhorar sua alimentação.
Pequenas Dicas Para Manter Sua Saúde Lá em Cima!
Estas 25 pequenas mudanças podem trazer incríveis benefícios à saúde e melhorar sua qualidade de vida. Confira!
Esses sãos os cuidados que você precisa ter no inverno
Neste vídeo, o médico emergencista Dr. Luiz Angelo, explica quais são os cuidados que precisamos ter com a nossa saúde durante o inverno.
Como tratar uma dor de garganta ou tosse
Aqui está uma valiosa receita com ingredientes naturais para aliviar a tosse e a dor de garganta nesses dias frios!
Quem tem melhor memória, homens ou mulheres?
Cerca de 75% das pessoas apresentam problemas de memória. As mulheres com cérebros saudáveis e envelhecidos continuam a ter uma vantagem sobre os seus homólogos masculinos.
Melhore a sua saúde com esses exercícios
Para eliminar a gordura abdominal, além de manter uma alimentação saudável é preciso fazer alguns exercícios. Faça esses e veja os resultados.
Pontos de Pressão: A cura está nas suas mãos e pés!
Conheça pontos de pressão nas mãos e pés que podem aliviar dores e melhorar problemas de saúde.
Você tem eczema? 7 tipos de eczema e seus sintomas
O eczema pode se manifestar através de pele ou couro cabeludo seco e com coceira. Veja como distinguir essa condição comum da pele seca comum.
Assista! 5 Razões para não dormir de lado ou de bruços
Você já pensou em qual pode ser a melhor posição para dormir? Assista a esse vídeo e saiba mais!
8 Benefícios das ameixas à saúde
Eu confesso que não conhecia as diversas propriedades benéficas das ameixas à saúde. Confira todas elas aqui!
Dores no tornozelo? Esses 5 exercícios vão te ajudar!
Nossos tornozelos são responsáveis por nos permitir correr, pular e caminhar, e não recebem a devida atenção. Alongue e fortaleça os tornozelos com esses 5 exercícios.
Remédio que pode ser a resposta para 2 grandes doenças
Muitos estudos foram conduzidos nos últimos anos para ver se um remédio de pressão arterial também pode tratar os sintomas da doença de Alzheimer.
Qual a relação entre o vírus da Herpes e o Alzheimer?
Um estudo recente trouxe de volta à discussão uma teoria controversa sobre o que causa a doença de Alzheimer. Leia este artigo e entenda melhor.
Atenção: 5 Medicações perigosas para idosos
Você sabia que alguns remédios podem provocar mais riscos à saúde do que benefícios aos idosos? Entenda mais aqui.
8 Testes rápidos que revelam problemas de saúde
Com esses simples testes você poderá descobrir se tem algum problema de saúde. Faça agora mesmo!
Afinal, o que é a pressão sanguínea e para que serve?
Qual a importância da pressão sanguínea no bom funcionamento do nosso corpo? Saiba como funciona e para que serve neste ótimo vídeo informativo!
O que é como eliminar a FASCITE PLANTAR
Você tem Fascite Plantar? Veja o vídeo até o final e descubra quais as causas, sintomas e tratamentos!
Cuidado com esses sintomas perigosos de alergia
As alergias podem ser causadas por qualquer coisa e podem se exibir de um milhão de maneiras. Aqui está uma lista de 8 sintomas de alergias esquisitos e fáceis de detectar.
4 razões internas pelas quais você não consegue perder peso
Há muitas razões pelas quais nós ganhamos peso, mas algumas geralmente não são discutidas com frequência. Aqui estão quatro razões pelas quais você pode estar com quilos a mais.
Jantar cedo pode reduzir o risco de câncer
Jantar antes das nove ou esperar pelo menos duas horas após o jantar antes de ir para a cama pode reduzir o risco de câncer de mama ou próstata em 20%.
9 Tipos comuns de água e o que fazem pelo seu corpo
Água é vida e importa que tipo de água você bebe. Você conhece estes 9 tipos de água e o que elas podem fazer pela sua saúde?
Alimentos picantes são mais saudáveis?
Este artigo tem como objetivo fornecer informações sobre os efeitos da comida picante em nossa saúde e desmascarar alguns mitos comuns sobre o assunto.
Novo medicamento pode ser eficaz para o mal de Alzheimer
Na batalha contínua contra a doença de Alzheimer, um novo desenvolvimento apresenta um farol de esperança.
10 Remédios caseiros que podem causar problemas de saúde
Muitas vezes usamos remédios caseiros para evitar tomar medicamentos. Mas será que todos esses que você tem usado são seguros?
Você amará o gengibre ainda mais depois disso!
O gengibre tem diversos benefícios capazes de fazer maravilhas por sua saúde. Confira 11 deles aqui.
As 11 grandes fontes naturais de ômega-3
Se você acha que só pode obter Ômega-3 através de pílulas suplementares, conheça os 12 alimentos naturais que vão te garantir uma dose diária facilmente!
10 Fatos sobre o resfriado comum que você não sabia
Existem muitos equívocos em torno do resfriado comum, então sentimos que era hora de esclarecê-los. Aqui estão 10 coisas que você não sabia sobre isso.
Asma pode ser tratada com ioga? A resposta é SIM!
Muitas instituições estão se aprofundando em estudos para determinar como os exercícios de respiração e ioga podem melhorar a qualidade de vida dos pacientes asmáticos.
Pensando em colocar Botox? Conheça os fatos primeiro
O Botox tornou-se um tratamento cosmético popular. Aqui está tudo que você precisa saber sobre isso.
É por isso que Michael Jackson ficou branco
Aqui está tudo o que você precisa saber sobre vitiligo e exemplos de famosos que lidam com a doença.
Esses 6 sintomas indicam que você precisa ir ao médico!
Se você está com alguns desses sintomas, pode estar com algum problema gastrointestinal sério. Veja quais são e previna-se.
Você já ouviu falar em psoríase? Conheça essa doença!
A psoríase é uma doença autoimune que atinge a pele e não tem cura. Saiba aqui os diferentes tipos da doença, assim como a melhor forma de tratá-la.
Guia: Identifique os primeiros sinais de esclerose múltipla!
A esclerose múltipla é uma doença debilitante, mas você pode detectar isso cedo se souber como. Aprenda 5 sinais reveladores do início da esclerose múltipla!
Quer mais saúde? Adquira estes simples hábitos alimentares!
Você não precisa abrir mão das suas refeições favoritas para se alimentar bem. Siga essas dicas e deixe seus pratos favoritos saudáveis e nutritivos!
Ovos cozidos: Simples, mas ainda erramos! Veja esse guia
Siga esses 8 passos simples para fazer ovos cozidos na medida certa! É muito prático!
Durma melhor seguindo as dicas deste ótimo guia!
Está com problemas para dormir? Pois veja este guia completo que vai te dar dicas excelentes para que você tenha boas noites de sono!
Alerta: Estudo comprova que o Omeprazol pode causar câncer!
Se você sofre de azia e queimação, e toma medicamentos com frequência, saiba que está fazendo mal à sua saúde! Saiba mais aqui e previna-se.
Estas são as 6 Vitaminas que não podem faltar na sua dieta!
Uma dieta saudável requer uma dose mínima de algumas vitaminas e minerais importantes. Você sabe quais são?
Saúde: 8 Sinais de que você tem problemas na tireoide
Está sempre com sono? Não consegue perder peso? Pode ser que você sofra de hipotireoidismo!
Conheça os 8 incríveis benefícios medicinais da cebola!
Uma simples cebola pode ser encontrada em qualquer cozinha, mas ela tem propriedades medicinais que você ainda não conhece! Confira quais são e surpreenda-se!
ASSISTA: 10 coisas que nossas filhas merecem ouvir!
Estas são as coisas mais especiais que todos os pais querem que suas filhas saibam... Compartilhe!
É isso que a Coca-Cola faz com o corpo humano
O desafio foi simples: 10 latas de coca-cola por um mês. Vamos dar uma olhada no que aconteceu.
Esse psiquiatra diz como tratar depressão sem remédios
A depressão é o mal do século. O Dr. Marco Antonio Abud diz como tratá-la.
Melhor do Inverno: Sopa de feijão preto
A temporada de sopa é já começou! Esta sopa de feijão preto com creme de sementes de cominho é um prato forte, saudável e delicioso para servir neste inverno.
Evite esses maus hábitos e proteja seu coração
Esses hábitos fazem parte do nosso dia a dia, mas o que você não sabe é que pode afetar o nosso coração. Veja quais são e mude sua rotina.
Receita: Faça a omelete perfeita!
Está com fome, quer comer algo salgado, saboroso e saudável? Faça uma omelete! Sim, o ovo não é mais o vilão do colesterol, e é fonte de proteína de primeira qualidade. Experimente a nossa receita!
Receita de rocambole fácil e delicioso
Um rocambole que não vai ao forno e leva apenas 2 ingredientes? Essa eu quero ver!
Você sabia que sementes de melancia fazem bem à saúde?
A melancia é uma fruta maravilhosa e muito saudável, mas você sabia que as sementes também podem turbinar a sua saúde? Veja mais aqui.
O consumo de álcool faz bem ao coração?
"Estudos indicam que o consumo de álcool em uma quantidade XYZ é saudável para o coração", certo? Não. Saiba por quê!
10 Alimentos que influenciam seu humor positivamente!
Os alimentos que consumimos podem afetar nosso humor de diversas maneiras. Experimente esses e mande a tristeza embora!
Truque simples ajuda a desentupir o nariz
Em vez de tomar medicamentos caros, carregados de produtos químicos possivelmente viciantes para um nariz entupido, você deve tentar esses 4 pontos de acupressão.
O nosso cérebro é incrível. Quer saber por quê?
O cérebro humano é a estrutura mais complexa do mundo - e aqui estão alguns dos mais fatos mais fascinantes que você vai gostar de saber!
Lentilhas não fazem parte da sua dieta? Mude seus hábitos!
As lentilhas estão incluídas em sua dieta? Confira os 10 benefícios deste incrível alimento para a sua saúde!
Eu não sabia que a folha de louro era tão boa à saúde!
Folhas de louro não são apenas úteis em pratos mediterrâneos, elas também contêm vários benefícios de saúde importantes. Confira quais são!
10 Remédios caseiros para micose
Os fungos e micoses são doenças difíceis de tratar, mas essas dicas vão te ajudar a acabar com elas de forma natural! Confira!
6 Maneiras deliciosas de servir frango
Gosta de frango? Então vai adorar essas receitas práticas e muito saborosas! Confira!
Seu coração: o motor mais poderoso do mundo
O motor mais poderoso que existe tem o tamanho de seu punho e não pesa mais do que uma lata de sopa. É o coração humano. Saiba mais!
Comece a beber suco de romã hoje mesmo!
Depois de ler isto, você começará a beber suco de romã hoje mesmo!
Remova as toxinas dos seus rins, fígado e bexiga
Esse vídeo mostra como manter seu corpo livre de toxinas. Assista e compartilhe.
Pra que serve o colágeno no corpo humano?
Você já se perguntou o que é o colágeno e qual a sua função no nosso corpo? Entenda mais sobre essa importante proteína!
Entenda como a idade afeta nossa digestão
Você sabe quais mudanças ocorrem no seu sistema digestivo após a meia-idade? E que cuidados deve ter? Veja aqui!
Conheça a fruta que protege o seu coração!
A doença cardíaca continua sendo problema de saúde em todo o mundo, mas estudos sugerem que esta fruta especial pode combater esse mal.
Refluxo gástrico? 3 Dicas para melhorar os sintomas!
Cerca de 30 milhões de brasileiros sofrem com a doença de refluxo gastroesofágico. Se você faz parte dessa estatística, confira 3 dicas que podem ajudar!
Atente-se ao perigo do aspartame presente nos refrigerantes!
Você consome refrigerante dietético para manter o peso? Cuidado! Além de causar efeito contrário, essas bebidas fazem mal à saúde! Saiba agora!
Acabe com as dores nos joelhos de forma natural!
As dores nos joelhos surgem com a idade, mas podem afetar a todos. Se você sofre com este problema, saiba como tratá-la em casa de forma natural.