Cada vez mais, a carne vermelha tem sido associada a doenças cardíacas, e, dessa vez, um novo estudo mostrou que os alérgenos encontrados na carne vermelha estão ligados ao acúmulo de placas nas artérias do coração humano. Há muito tempo se sabe que as gorduras saturadas da carne vermelha são responsáveis por doenças cardíacas em indivíduos em todo o mundo, mas o novo estudo marca a primeira vez que os alérgenos podem realmente aumentar o risco de contração cardíaca.
O estudo publicado no periódico científico 'Arteriosclerosis, Thrombosis e Vascular Biology' foi conduzido em Charlottesville (Estados Unidos), na Universidade do Sistema de Saúde da Virgínia, e esclareceu como os alérgenos na carne vermelha afetam a saúde humana.
A principal pesquisadora, Coleen McNamara, afirmou: “Esta descoberta recente de um pequeno grupo de indivíduos da Virginia levanta a intrigante possibilidade de que a alergia à carne vermelha possa ser um fator pouco reconhecido na doença cardíaca. Essas descobertas preliminares ressaltam a necessidade de mais estudos clínicos em populações maiores de diversas regiões geográficas e trabalhos laboratoriais adicionais”.
Acredita-se que cerca de 1% de todas as pessoas sejam alérgicas à carne vermelha, e acredita-se que até 20% de todas as pessoas sejam alérgicas à carne vermelha, mas não apresentam nenhum sintoma de alergia. Muitos estudos sobre alergias alimentares foram realizados no passado, com todos eles relacionando a causa de alergias alimentares a uma reação alérgica letal chamada anafilaxia, que é responsável pela constrição das vias aéreas, o que, por sua vez, faz com que a pressão arterial caia de maneira perigosa.
Outro estudo relacionado a alérgenos, publicado em 2017, revelou que a alergia ocorre por causa da presença de alfa-gal 3, que também é conhecida como 3-galactose ou galactose-α-1. É uma molécula de açúcar comumente encontrada em carne de porco, carne bovina, cordeiro e outros tipos de carne vermelha.
Uma constatação bastante alarmante da pesquisa é que as alergias causadas pelo consumo de carne vermelha geralmente aumentam de três a seis horas após a ingestão, ou seja, você pode não perceber imediatamente os efeitos da alergia, levando mais tempo do que deveria para procurar tratamento.
Mais estudos são necessários para substanciar esses achados iniciais, no entanto, eles já forneceram incentivo para o desenvolvimento de uma nova abordagem para prevenção e tratamento de doenças cardíacas em um subgrupo de pessoas sensíveis à carne vermelha.
A pesquisa deixa claro que o consumo de carne vermelha pode ser considerado como fator fundamental para o risco dietético de doenças cardiometabólicas. As condições também podem ser agravadas pela extensão do processamento de carne, o período de preservação e os tipos de preservação necessários.
Estudo revela ligação entre carne e câncer intestinal
Que mal poderia fazer uma tira extra de bacon à sua saúde? Cientistas britânicos decidiram medir isso e chegaram a uma conclusão surpreendente.
6 Plantas que podem matar uma pessoa
Mostramos uma lista de 6 plantas extremamente perigosas que muitas vezes são confundidas com alimentos.
OZEMPIC: O que é e para que serve
O Ozempic atua no mecanismo que controla a fome e a saciedade e pode ser um aliado importante para tratar a obesidade mas o Dr. Drauzio Varella explica como o Ozempic atua no corpo e quais cuidados é preciso ter.
Você come carne bem passada? Isso pode fazer mal!
Você gosta de um bife ou churrasco bem passado? Cuidado! Cientistas mostram que isso pode fazer mal. Informe-se neste artigo.
GUIA: Dos 10 tipos de raiva, qual você sente?
Compreender esses diferentes tipos de raiva o ajudará a dominar melhor suas emoções.
Estudo: Nossa noção de tempo pode nos curar mais rapidamente?
Um estudo inovador recente investiga como a nossa percepção do tempo pode impactar significativamente o processo físico de cura.
Os 8 erros mais comuns de que não consegue perder gordura
Muita gente tenta diversas maneiras de perder gordura, mas não consegue. Conheça os 8 erros mais comuns na hora de tentar emagrecer.
Misofonia: Quando você não suporta certos sons
Você é alguém que não suporta barulho de mastigação ou ronco? Você não está sozinho.
Manchas de idade? Remova-as com com 2 ingredientes
Você tem manchas de idade? Veja como removê-las com dois ingredientes.
Descubra como reconhecer os primeiros sintomas da diabetes
Detectar a diabetes logo no início é vital. Este vídeo vai ajudar você a saber os primeiros sintomas da diabetes. Assista!
Você não sabe o que pode fazer com o manjericão!
O manjericão é um dos temperos mais populares do mundo, mas você não sabe o que ele pode fazer para a sua saúde! Confira!
Palmito: delicioso & saudável!
Apresentamos a você quatro maneiras pelas quais o consumo de palmito pode melhorar sua saúde geral.
4 Maneiras que seu intestino afeta você diretamente
Seus intestinos fazem muito mais do que simplesmente digerir a comida que você come, e algumas das maneiras que seu intestino influencia você são verdadeiramente surpreendentes.
Atente-se ao perigo do aspartame presente nos refrigerantes!
Você consome refrigerante dietético para manter o peso? Cuidado! Além de causar efeito contrário, essas bebidas fazem mal à saúde! Saiba agora!
Você sabe o que é TOC (Transtorno Obsessivo Compulsivo)?
O TOC, Transtorno Obsessivo Compulsivo é uma doença que acomete muitas pessoas e nem sempre é compreendida de forma correta. Veja!
Aeróbica: O melhor tratamento para a artrite reumatoide?
Você está sofrendo de dor nas articulações? Estudos recentes mostram que exercícios de aeróbica podem ajudá-lo a tratar problemas comuns como artrite reumatoide.
Esses são os tipos de sutiãs para evitar
Esse vídeo vai mostrar quais sutiãs você deve ficar longe e quais os tipos que são perfeitamente seguros para você.
Verrugas na pele? Apenas 1 ingrediente pode removê-las
Verrugas são benignas, mas podem ser um pouco inconvenientes. Felizmente, existe uma solução ao seu alcance para removê-las...
7 alimentos para você se sentir mais saudável e feliz!
Nem todos os alimentos vão fazer você se sentir feliz, alegre e saudável - mas estes 7 vão!
Você bebe álcool e tem esses sintomas? Cuidado!
Você toma uma pequena dose de bebida alcoólica e já passa mal? Talvez tenha intolerância ao álcool sem saber. Veja aqui os sintomas.
Os 8 melhores alimentos de antienvelhecimento
Muitos recorrem a tratamentos estéticos e até mesmo cirurgias, mas o melhor tratamento anti-idade está na alimentação. Veja os melhores alimentos para isso.
Causas da micção noturna
A maioria das pessoas que acordam para o banheiro a noite não tem com o que se preocupar, mas a micção noturna frequente pode ser sinal de algo grave.
Por que as varizes se formam? Veja como acabar com elas!
Você tem varizes ou conhece alguém que tenha esse problema? Aqui você encontrará informações importantes sobre tratamento e prevenção.
Deu diarreia? Faça esta receita infalível de soro caseiro!
Pode até ser um remédio da vovó, mas funciona - e muito. Aprenda a fazer o soro caseiro para combater a diarreia de forma natural.
Saúde: Os benefícios do delicioso sagu de mandioca
O sagu da mandioca é muito mais do que um simples alimento!.Saiba por quê!
A única maneira de parar os barulhos abdominais!
Se a sua barriga ronca nos momentos mais inoportunos, esta é a única maneira de resolver isto e evitar constrangimentos. Assista!
10 Sinais precoces de demência
Quais são os primeiros sintomas do Alzheimer? como você pode saber a diferença entre o esquecimento relacionado à idade e a demência propriamente dita? Veja este vídeo e informe-se.
Dieta pré-hispânica: um presente para a saúde
Em uma investigação realizada pelo Instituto Nacional de Ciências Médicas, no México, impressionantes benefícios da dieta pré-hispânica foram revelados.
Eu vou comer mais alcachofras depois de ler isso!
Quando você ler sobre os diversos benefícios da alcachofra, vai querer consumi-la sempre! Veja aqui suas propriedades, com dicas de como escolher e cozinhá-la.
Os efeitos negativos no corpo de beber água gelada
Água gelada é maravilhosamente refrescante, especialmente em um dia quente de verão, no entanto, existem alguns perigos escondidos atrás desse hábito comum!
Saiba como proteger-se do forte calor neste verão
O verão está chegando a todo vapor e você precisa tomar algumas precauções para se proteger.
Por que o alho-poró é tão bom para você
O alho-poró pode ser uma adição maravilhosa a muitos tipos diferentes de sopas ou refogados, mas você sabia que eles são realmente portadores de vários benefícios à saúde e propriedades curativas? Veja aqui!
Estes são os sinais mais comuns de um tumor no cérebro
Saiba quais são os sintomas mais comuns de um tumor cerebral, para que ele possa ser detectado e tratado antes que seja tarde demais.
O que são aqueles pontinhos diante dos olhos?
Informe-se sobre as "moscas volantes" que podem surgir nos nossos olhos.
Fatos sobre o sono que você talvez não saiba
Aqui estão alguns fatos para você se familiarizar melhor com o visitante noturno, o João Pestana, também conhecido como Morfeu, o sono.
Eu passei a tomar este chá e a minha saúde melhorou!
Este herói anônimo é comprado principalmente por seu aroma agradável e sabor delicioso, enquanto seus impressionantes benefícios de saúde geralmente passam despercebidos.
Você sabia que a pimenta-do-reino faz muito bem à saúde?
A pimenta-do-reino é usada na culinária do mundo todo e dá aquele sabor especial à comida, mas você sabia que ela traz grandes benefícios à saúde? Veja agora!
Um coração partido pode levar à morte? Descubra aqui
Se você já foi abandonado por alguém que amava intensamente, conhece bem o sentimento de desgosto. Mas isso poderia te matar? Descubra aqui...
Saúde: Folhas de espinafre podem ajudar nos tecidos humanos
A ciência avança a passos largos: será possível criar tecido humano com folhas de espinafre? Confira este experimento revolucionário.
Coisas que você só verá na Noruega – 14 fotos
Você pode ter visto a beleza da Noruega, mas hoje vamos apresentá-lo ao quão estranhamente maravilhosa é a vida no país nórdico.
Limpe seu corpo com esses 10 banhos detox
Já ouvimos falar de alimentos, dietas e sucos detox, que ajudam a limpar o organismo? Mas você já viu o banho detox? É tão eficiente quanto! Confira!
Remédio que pode ser a resposta para 2 grandes doenças
Muitos estudos foram conduzidos nos últimos anos para ver se um remédio de pressão arterial também pode tratar os sintomas da doença de Alzheimer.
Atenção! Esses produtos são proibidos em vários países!
A maioria dos países proíbe produtos que oferecem perigo às pessoas. Porém, alguns produtos ainda são encontrados nas prateleiras de outros, como Brasil.
Depressão silenciosa: a depressão altamente funcional
O que você faz quando as dificuldades mentais são mais sutis, mas ainda pesadas e muito frustrantes?
Mindfulness pode ser muito bom para nossa vida
Muitos de nós costumamos fazer nossas rotinas diárias de maneira semelhante todos os dias. Estamos tão acostumados com esse ritmo diário, a ponto de nossas ações se tornarem automáticas. Que tal romper esse padrão?
Veja o que usar nestas 10 situações de emergência
Preso em uma situação de emergência? Esses itens do cotidiano ajudarão a salvar sua vida.
Não fique sem comer por muitas horas!
Fuja de dietas malucas e veja aqui por que não se deve ficar nem um dia sem alimentar-se!
Você não vai precisar de receita para estes 5 antibióticos!
Na próxima ver que sofrer de indigestão, experimente estes alimentos antes de correr para a farmácia!
12 Hábitos extremamente nocivos que você tem!
Estes hábitos aparentemente inofensivos podem representar um sério risco para a sua saúde e bem-estar. Confira este artigo!
Você já bebeu suco de cenoura hoje? Confira os benefícios!
Suco de cenoura é uma ótima maneira de adicionar vitaminas e minerais à sua dieta diária. Veja uma receita excelente e 7 razões convincentes para tomá-lo todos os dias!
Remédios naturais eficazes contra o ronco
Não consegue dormir porque alguém ronca do seu lado? Experimente estes 11 métodos naturais para acabar com isso!
Esse é o guia de vinhos que você tanto esperava!
O melhor guia de combinações de vinhos e alimentos, para acabar de vez com as suas dúvidas!
7 alimentos para você se sentir mais saudável e feliz!
Nem todos os alimentos vão fazer você se sentir feliz, alegre e saudável - mas estes 7 vão!
Como eu nunca tomei esses cuidados com a água?
Água é sempre sinal de saúde, mas você sabia que ela também pode fazer mal? Assista ao vídeo e saiba mais.
Chocolate amargo faz muito bem à sua saúde
Veja como o chocolate amargo pode ajudar seu coração, e uma revisão da pesquisa para apoiar essas afirmações.
O leite de vaca faz mal? Aqui está o que a ciência tem a diz
Leite de vaca é prejudicial? Neste artigo, apresentamos a você os benefícios e perigos dessa bebida para a sua saúde.
14 Testes médicos para fazer em casa
Estes exames médicos são tão fáceis que podem ser realizados no conforto da sua própria casa.
Refluxo gástrico? 3 Dicas para melhorar os sintomas!
Cerca de 30 milhões de brasileiros sofrem com a doença de refluxo gastroesofágico. Se você faz parte dessa estatística, confira 3 dicas que podem ajudar!
Veja alguns hábitos grosseiros que são até bons
Alguns hábitos, por mais que sejam grosseiros e rudes, fazem muito bem para a saúde. Este vídeo mostra exatemente isso.
Nunca imaginei que uma sopa de abacate pudesse ser tão boa!
O inverno está aí, e nada melhor do que uma boa sopa. Que tal provar esta cremosa sopa de frango e abacate? Confira!
7 Maus hábitos que aumentam o colesterol ruim
Se você tem um desses hábitos, deve ficar atento à sua saúde, pois podem aumentar o colesterol ruim no seu organismo. Veja quais são e evite-os!
Saúde: Qual alimento prejudica nossa dieta?
Se você pensa que apenas as refeições gordurosas nos fazem engordar, está muito enganado! Confira um grande vilão da balança neste artigo!
Saúde: Dê um fim as dores com estes 6 remédios incomuns!
Aqui estão 6 remédios alternativos que você pode usar quando estiver com dor de garganta, nariz entupido, estresse e ansiedade, dentre outros. É muito interessante!
8 Partes do corpo que não lavamos como deveríamos...
A maioria de nós esquece de lavar essas partes do corpo na hora do banho, o que pode gerar
10 Maneiras naturais de limpar o seu pulmão!
Com a poluição, o fumo passivo e sedentarismo, todo cuidado é pouco hoje em dia! Veja o que você pode fazer para cuidar dos seus pulmões.
Você está sempre com frio? Talvez seja uma dessas 8 causas
Se você está sempre com frio, mesmo quando não está no inverno, pode ter algo de errado.
Manchas de idade? Remova-as com com 2 ingredientes
Você tem manchas de idade? Veja como removê-las com dois ingredientes.
Pequenas Dicas Para Manter Sua Saúde Lá em Cima!
Estas 25 pequenas mudanças podem trazer incríveis benefícios à saúde e melhorar sua qualidade de vida. Confira!
A diferença entre vírus e bactéria
Você sabe dizer a diferença entre vírus e bactérias? Em tempos de pandemia, é importante entender direito a diferença entre os dois para proteger a saúde!
10 Alimentos que combatem o envelhecimento
Há uma série de maneiras naturais para parecer mais jovem! Faça destes alimentos parte da sua dieta para promover a juventude dos seus cabelos, dentes e pele!
Você já ouviu falar do sal negro e seus benefícios?
O sal negro é um tipo mais saudável de sal que é muito pouco utilizado. Aqui estão algumas razões pelas quais ele deveria estar na sua cozinha!
Sopa de Cebola - faça essa delícia
Que tal uma deliciosa sopa de cebola com queijo gratinado para receber o outono? O simpático chef Mohammad Hindi mostra a seguir como ´preparar essa gostosa refeição, que é tradicional na França. Bon Appetit!
Atenção! Esses produtos são proibidos em vários países!
A maioria dos países proíbe produtos que oferecem perigo às pessoas. Porém, alguns produtos ainda são encontrados nas prateleiras de outros, como Brasil.
6 Alimentos que você não deve comer muito
Estes alimentos podem parecer saudáveis, mas você vai se surpreender ao descobrir o quão perigoso eles podem ser se consumidos em grandes quantidades!
Essa é a melhor maneira de comer bananas!
Sabia que quase todos os benefícios da banana estão diretamente ligados ao quão madura ela está? Entenda.
Vitaminas: como tomar para usufruir de todos os benefícios?
Suplementos de vitaminas são muito bons para manter nossa saúde em dia, mas você sabe tomá-los corretamente? Confira esse guia a respeito!
Medicina chinesa: gelo na nuca
Você já pensou em colocar um cubo de gelo na sua nuca? Bem, esse procedimento da medicina oriental pode trazer benefícios para a sua saúde que você nunca imaginou. Experimente!
Qual variedade de arroz é mais benéfica para sua saúde?
O arroz é um item básico da cozinha em muitas casas ao redor do mundo, mas nem todas as variedades de arroz são iguais.
Divertido: uma mãe de 4 crianças muito sapecas
Isto é o que podemos chamar de uma supermãe! Você vai se divertir com essas imagens hilárias de uma mãe que tem praticamente um time de filhos!
Aromas simples no dormitório podem ajudar a memória
Pesquisadores descobriram que a melhora da memória está ligada à exposição a certas fragrâncias durante o sono.
Evite a queda de cabelo com 10 remédios caseiros
Conheça estes 10 remédios naturais e caseiros contra queda de cabelo.