Utilizando ingredientes comuns como pão, açúcar e ovos, você faz uma sobremesa muito gostosa, macia no paladar e que pode ser servida em qualquer ocasião. Não é preciso ser nenhum chef de cozinha para prepará-la. Até mesmo as crianças podem ajudar no preparo!
E se você não é fã dessa sobremesa, vai mudar de ideia ao experimentá-la. Esqueça aquele pudim de pão da padaria – este aqui é muito mais gostoso. Veja abaixo os ingredientes e o passo a passo:
Ingredientes:
4 xícaras de creme de leite integral
15 ovos
1 e ½ xícara de açúcar
2 colheres de sopa de canela em pó
2 colheres de sopa de essência de baunilha
1 e ½ xícara de açúcar mascavo
2 baguetes francesas
Para a cobertura:
2 xícaras de creme de leite integral
1 xícara de manteiga sem sal
2 xícaras de açúcar mascavo
Preparo:
1. Em uma tigela bem grande, coloque o creme de leite, os ovos, o açúcar, a canela e o extrato de baunilha e mexa bem.
Preparo da cobertura:
1. Coloque a manteiga e o açúcar mascavo em uma panela e leve ao fogo. Deixe ferver.
2. Despeje o creme de leite, mexa bem, retire do fogo e reserve.
3. Espere o pudim esfriar por cerca de 15 minutos, então coloque a cobertura por cima. Talvez você não use toda a cobertura, pois pode deixar a sobremesa muito úmida.
Sirva e delicie-se!
Fonte da receita e imagens: southernbite.com
