Em lugar de ser um programa de alimentação adotado com seriedade, ser vegano ou vegetariano tornou-se moda e ter uma dieta com baixo nível de colesterol por capricho é praticamente sinônimo de levar um estilo de vida saudável.
O problema é que esses dois conceitos de hábitos alimentares podem prejudicar nossa saúde se não tomarmos cuidado, pois elas indiretamente nos tornam deficientes em um nutriente essencial chamado colina, com muitas pessoas apresentando deficiência nesse nutriente essencial.
Nunca ouviu falar de colina? Não estamos surpresos, pois, diferentemente da vitamina C ou dos ácidos graxos ômega-3, a colina não recebe tanta publicidade. Mas isso não a torna menos importante para a nossa saúde e bem-estar. De fato, uma deficiência desse nutriente essencial está associada a um cérebro lento, uma pior progressão da doença de Alzheimer, desenvolvimento neurológico e da medula espinhal em crianças comprometido e acúmulo de gordura no fígado.
Neste artigo, discutimos o que é colina, o que ela faz para o nosso corpo e quais alimentos contêm esse nutriente vital.
A colina é um nutriente comparável às vitaminas em sua importância para o corpo, desempenhando um papel fundamental na regulação dos níveis de colesterol, mantendo a saúde cerebral e mental, além de constituir um componente básico das membranas celulares. Além disso, a colina é crucial para o desenvolvimento cerebral de crianças, razão pela qual é necessário que mulheres grávidas e que amamentam, bem como crianças pequenas, tenham seus níveis de colina frequentemente monitorados.
Como muitas outras vitaminas e nutrientes, nosso corpo produz naturalmente colina em nosso fígado, mas raramente em quantidade suficiente, e é por isso que os médicos recomendam a seguinte ingestão diária de colina para adultos:
• 550 mg para homens
• 425 mg para mulheres
• 450 mg para gestantes
• 550 mg para lactantes
De acordo com estudos sobre saúde e nutrição, 90% das crianças, mulheres grávidas e outros adultos não consomem diariamente as doses recomendadas de colina. Mas o que isso significa para a saúde dessas pessoas?
A deficiência de colina contribui para os seguintes problemas de saúde:
• Problemas neurológicos.
Uma baixa ingestão de colina em adultos tem sido associada à diminuição da memória, confusão mental e problemas de cognição. Alguns pesquisadores chegaram a sugerir que a colina ajuda a manter a integridade estrutural dos neurônios e, portanto, pode ser benéfica no suporte à clareza cognitiva em adultos mais velhos, principalmente em casos de demência e de pacientes com Alzheimer.
Finalmente, um déficit de colina em idade precoce pode resultar em deficiências no desenvolvimento neurológico, de modo que a ingestão suficiente de colina é particularmente importante para mulheres grávidas e que amamentam, além de bebês e crianças pequenas.
• Doença hepática gordurosa não alcoólica (esteatose hepática).
Uma ingestão adequada de colina é essencial para prevenir danos ao fígado e a esteatose hepática, o mal mais comum que afeta a maioria dos indivíduos com sobrepeso e pacientes com obesidade. A doença do fígado gorduroro não-alcoólica é particularmente perigosa, pois aumenta significativamente o risco de câncer de fígado, insuficiência hepática e cirrose. A colina ajuda a prevenir acúmulo de gordura no fígado e, portanto, é essencial para a sua saúde.
• Finalmente, há também algumas evidências científicas recentes sugerindo que a colina pode ser benéfica para o coração, pois suspeita-se que ela possa diminuir os níveis do tipo ruim de colesterol no sangue. Entretanto, ainda não há provas suficientes para suportar essa afirmação.
Com exceção de alguns vegetais crucíferos e grãos, os alimentos ricos em colina são de origem animal, e é por isso que as pessoas que adotam uma dieta vegetariana ou vegana, bem como uma regime com baixo colesterol são mais propensas a serem deficientes em colina.
A ilustração acima apresenta vários tipos de alimentos particularmente ricos em colina, mostrando fígado, ovos e carne vermelha como algumas das opções alimentares mais ricas nesta substância que existem. Se você seguir uma dieta de baixo colesterol por recomendação médica, sugerimos que discuta a opção de um suplemento de colina com seu médico.
O uso de suplementos também é uma opção a considerar para veganos e vegetarianos, pois é difícil obter colina apenas com vegetais. Por exemplo, em um ovo cozido, existe aproximadamente a mesma quantidade de colina (113 mg) que em duas xícaras de brócolis (123 mg), o que representa menos de um quarto da ingestão recomendada por dia para homens.
A conclusão a que chegamos acerca desse estudo sobre a deficiência de colina e suas consequências para a saúde é que não devemos nos submeter a modismos alimentares de maneira impensada. É importante que haja ingestão equilibrada de nutrientes, mesmo que isso signifique o uso de suplementos alimentares.
A fruta no.1 para controlar a pressão arterial
A melancia não é apenas refrescante e deliciosa em um dia quente - também tem sido associada à redução dos níveis de pressão arterial.
Não fique sem comer por muitas horas!
Fuja de dietas malucas e veja aqui por que não se deve ficar nem um dia sem alimentar-se!
Benefícios da quinoa e uma receita fabulosa para você!
Quinoa tem muitos benefícios para a saúde que contribuem para o corpo, mas além de cozinhá-la, você poderá aprender como transformá-la em um leite especial, de baixa caloria.
Os alimentos têm diferentes tempos de digestão. Saiba mais
O tempo de digestão dos alimentos pode afetar seu corpo ao longo do dia e é por isso que é importante conhecê-lo bem ...
12 Pequenas trocas alimentares por uma vida mais saudável
Essas 12 pequenas mudanças são exatamente o que você precisa comer em termos de bom gosto, textura e uso, e elas fazem a diferença na sua saúde!
30 Dicas para fazer alimentos mais saudáveis e saborosos
Está cansado de comer sempre as mesmas coisas quando está de dieta? Veja esse artigo e aprenda formas simples de melhorar sua alimentação.
Suco de banana: saúde em cada gole
Você vai adorar saber que o suco de banana é tão saboroso e benéfico à saúde. Veja a lista completa aqui!
Qual será seu peso em 2 anos? Faça este teste!
Você gostaria de ter a chance de ter pelo menos uma ideia de quanto pesará no futuro? Este teste pode ajudar!
Curativo ativado por água que acelera a cicatrização
Cientistas desenvolveram uma bandagem elétrica que promove a cura mais rápida de feridas crônicas.
O que fazer ao notar um AVC
O que é um derrame, quem corre o maior risco de tê-lo e o que você pode fazer se tiver um. Saiba aqui.
Veja aqui os benefícios da semente do abacate
Você costuma descascar o abacate e jogar a semente fora? Depois de ler este artigo, você vai repensar seus hábitos!
12 coisas que prejudicam seus pulmões tanto quanto fumar
Para proteger seus pulmões, é recomendável se familiarizar com 12 fatores que os prejudicam e aprender como se proteger.
Vinagre de maçã: saiba por que ele é tão milagroso!
O vinagre de maçã é muito mais do que um tempero. Saiba dos incríveis benefícios que este ingrediente pode trazer à sua saúde.
Cintura mais leve em poucos passos
Chegou a hora de dizer adeus aos pneuzinhos irritantes que insistem em nos incomodar!
Sua alimentação pode aliviar os sintomas da gastrite
Gastrite é uma das enfermidades mais incômodas que há. Este vídeo traz dicas e sugestões de alimentos que podem aliviar os sintomas.
É isso que o seu cocô diz sobre sua saúde!
Você pode descobrir muitas informações sobre sua saúde simplesmente observando melhor suas fezes. Aprenda mais aqui!
Se você tem mais de 50 anos, este guia é pra você!
Ao completar 50 anos, os especialistas acreditam que a maioria de nós já tenha caminhado mais de 120 mil quilômetros. Por isso é necessário alguns cuidados especiais. Veja agora.
Os sinais de diabetes tipo 2 que você deve estar atento!
O número de pacientes com diabetes tipo 2 aumenta a cada dia, mas muitos de nós não sabemos quais são os sinais e sintomas. Este guia irá ajudá-lo a decifrar!
Há 7 sinais do câncer de mama - Conheça todos!
Você já sabe que um caroço no seio pode ser um sinal de câncer mama, mas você conhece os outros 7 sintomas importantes?
Veja aqui como lidar com falta de ar
Essas técnicas vão ensiná-lo a se livrar da falta de ar em qualquer circunstância.
Não se deixe enganar por esses mitos sobre alimentos!
Existem muitos conceitos errados sobre a segurança alimentar. Aqui estão alguns exemplos comuns em que você não deve acreditar.
Demência por Corpúsculos de Lewy: o que é isso?
Você já ouviu falar sobre a Demência por Corpúsculos de Lewy! Então assista a este vídeo com as explicações da neurologista Adriana Moro.
Se você tem o costume de combinar esses alimentos, cuidado!
Os especialistas recomendam evitar essas 7 combinações de alimentos, pois podem afetar o sistema digestivo.
Bebidas doces aumentam riscos de câncer
Será que todas as bebidas doces, sucos 100% naturais e bebidas lácteas incluídas, são ruins para a nossa saúde?
Medicina chinesa: gelo na nuca
Você já pensou em colocar um cubo de gelo na sua nuca? Bem, esse procedimento da medicina oriental pode trazer benefícios para a sua saúde que você nunca imaginou. Experimente!
Estes 3 ingredientes eficazes promovem um sono melhor!
Você tem problemas para dormir? Massageie estes 3 ingredientes nos seus pés antes de dormir e veja os resultados surpreendentes!
Alimentos Que Ajudam a Reduzir o Inchaço
Se você sente que seu estômago está inchado, experimente alguns desses diuréticos 100% naturais recomendados por médicos.
Surpreendente: O que acontece com a gordura que você perde?
Você já se perguntou o que acontece com a gordura que você perdeu ao emagrecer? Esses médicos australianos têm a resposta, e você vai se surpreender com isso!
Vinagre de maçã ajuda a emagrecer?
O vinagre de maçã é um daqueles produtos polivalentes que possui inúmeras utilidades. Uma das áreas mais investigadas até agora é a capacidade do vinagre de maçã para ajudar a perder peso.
Você sabia que a goiaba pode prevenir 11 doenças?
A goiaba é uma fruta muito popular no Brasil, mas você sabia que ela pode curar muitas doenças e turbinar a sua saúde? Saiba mais agora!
Especialistas alertam: pare de mascar chicletes!
Mascamos chiclete e comemos microplásticos ao mesmo tempo?
10 Sinais de que seu coração não está funcionando bem
No Brasil, cerca de 350 mil pessoas morrem de doenças cardiovasculares anualmente. Seu coração está saudável?
Comer Pepino Todo Dia Faz Diferença
Comer apenas um pepino por dia pode trazer melhoras à sua saúde e beleza.
12 Mitos sobre a relação íntima que foram desbancados
Muitos mitos e mentiras foram criados a longo do tempo sobre esse assunto. Está na hora de mostrar a verdade!
O que acontece no seu cérebro e coração quando você canta
O que acontece no cérebro quando cantamos, e como cantar juntos favorece fazer amizade.
6 Toques Que Podem Aliviar Seu Corpo
Se você sabe que tem um problema cardíaco ou de fluxo sanguíneo, deve tentar massagear os seguintes 6 pontos após consultar o seu médico...
8 Sinais de que você está com o nível de estrogênio alto
Veja o que acontece com o corpo quando o nível de estrogênio está fora do normal...
Como a musicoterapia beneficia nossa saúde
Os efeitos da música na nossa saúde são imensuráveis. Assista ao vídeo e saiba mais.
Acupressão: 5 pontos para aliviar dores no pescoço
Se você tem sentido dores no pescoço, experimente aplicar pressão nestes pontos.
15 dicas de ouro para manter a sua saúde em dia
Você só vai precisar de apenas 60 segundos do seu dia para aplicar cada uma dessas dicas e proteger a sua saúde!
Eu comecei a tomar suco de aipo e minha saúde melhorou
Quão saudável é o suco de aipo para você? Descubra aqui!
Diabéticos: Cuidado com esses alimentos "saudáveis"!
Esses hábitos de estilo de vida supostamente saudáveis não são adequados para o controle do diabetes e podem, na verdade, ser bastante prejudiciais!
Diminua o grau de seus óculos naturalmente!
Você tem observado que o grau de seus óculos sempre aumenta? Veja aqui o motivo e como parar esse processo.
Sentindo-se inchado? Talvez seja por esses motivos
Você conhece essa sensação quando a barriga está tão inchada que você sente que precisa desabotoar o jeans e nada parece confortável? Estas são cinco causas comuns de inchaço e como tratá-lo e preveni-lo.
Entenda o Impacto da Solidão no Corpo
Você sabia que pessoas solitárias têm mais tendência a desenvolver diabetes tipo 2? Veja essas importantes informações.
Boas razões para brindar hoje
Você sabia que saborear uma taça de um delicioso champanhe ou outra bebida espumante pode fazer bem à saúde? Você vai se surpreender com os dados!
Pessoas que dormem muito tarde podem vir a óbito mais cedo
Pessoas da noite são mais propensas a sofrer de uma variedade de problemas de saúde, desde obesidade e diabetes, até doenças psicológicas e morte.
Saiba mais sobre a febre amarela com Drauzio Varella
O aumento nos casos de febre amarela tem assustado a população brasileira. Veja informações importantes sobre a doença pelo médico Drauzio Varella.
Remédio caseiro para intestine preso
Muita gente tem intestino grosso e prisão de ventre. Siga as dicas da nutricionista Tatiana Zanin e trate essa condição.
Esses chás vão livrar você de ter gases
Você sofre de gases inconvenientes? Essas 6 dicas vão te ajudar a ter um alívio rápido e se livrar desse problema.
Os benefícios da beterraba são realmente fantásticos!
A beterraba vem sido usada como medicamento desde a Idade Média, principalmente para cuidar da saúde do coração. Confira!
A cúrcuma tem poder para substituir alguns remédios! Veja!
Descubra que tipos de medicamentos podem ser substituídos ou suplementados com açafrão.
Você vai querer ir mais à praia depois de ver isso!
Cientistas e pesquisadores da área da saúde confirmam que frequentar a praia traz uma série de benefícios físicos e mentais. Quer saber quais? Veja aqui.
Dez maneiras diferentes de preparer ovos
Você pode pensar que é capaz de cozinhar ovos muito bem, afinal parece ser algo simples... mas essas dicas simplesmente vão mudar a forma de cozinhá-los!
Gostoso e saudável: Aprenda a fazer o Pão Nuvem!
Você vai se maravilhar com o Pão Nuvem, um pão saboroso, macio e saudável sem glúten e sem carboidratos, e muito fácil de preparar. Confira e delicie-se!
Se você consome esses alimentos, é melhor parar...
Alimentos pré-preparados vieram para tornar nossa vida corrida mais fácil, porém eles fazem muito mal à saúde! Veja 13 exemplos.
O Papel De Mãe É Para a Vida Toda
Esta pequena e emocionante história vai mostrar o quanto a maternidade é importante e como as mulheres devem ser valorizadas. Confira!
Veja o que acontece se você comer três ovos por dia
Esqueça os mitos que você conhece sobre malefícios de comer ovos. Este vídeo vai te mostrar o que acontece se você comer três ovos todos os dias.
Ervas comuns e fáceis de encontrar para combater a diabetes
A diabetes é perigosa, por isso é importante estar atento à nossa ingestão de alimentos e incluir essas 15 ervas em nossa dieta!
A pureza das crianças é de emocionar...
Claire, uma menina de 3 anos, canta e encanta ao lado de seu pai. Confira essa linda versão da música-tema do filme "Enrolados", da Disney.
Aprenda a relaxar seus olhos com 10 exercícios fáceis
Você já piscou, já esfregou, mas seus olhos não param de incomodar. Bem, antes de pegar mais um frasco de colírio, por que não experimentar esses exercícios para aliviar o estresse dos seus olhos?
Proteja sua próstata com esses alimentos
Atenção, homens: cuidar da saúde da próstata é fundamental para evitar doenças como o câncer. Veja aqui 10 alimentos que fortalecem a próstata e evitam doenças.
Esta é a sobremesa de cerejas mais linda e fácil de fazer!
Esta receita vai mostrar como fazer uma das mais fáceis sobremesas francesas, colorida e surpreendentemente deliciosa!
INCRÍVEL: O repolho tem benefícios além do que você imagina!
Eu aposto que você não conhecia todos os benefícios que esse vegetal traz à saúde! Veja todos eles e inclua na sua alimentação!
Benefícios do Abacaxi Que Poucos Conhecem
Além de muito saboroso, o abacaxi tem benefícios além do que muita gente conhecia. Veja como sua saúde pode melhorar com essa fruta milagrosa!
Diabetes: Guia completo da doença que mais cresce no mundo
Neste guia, você encontrará todas as informações relacionadas à diabetes, como fatores de risco, sintomas, médicos, tratamentos e muito mais...
20 Truques naturais para baixar a febre sem remédios!
Aprenda algumas dicas caseiras de como fazer baixar a febre sem usar remédios!
Você gosta de vinho? Então vai adorar esta notícia!
O Dr. Gordon Shepherd, que passou anos estudando comportamentos do cérebro, revela que beber vinho engaja mais desse órgão do que qualquer outra coisa.
O poder de 30 dias bebendo só água
Se você não beber água por 3 a 5 dias, você morrerá, mas o que acontece quando você bebe só água como sua bebida principal?
Essa receita é um clássico de Hollywood!
Você assistiu o clássico "Sabrina", dos anos 50? No filme, a personagem prepara um suflê de queijo e, agora, você pode fazer um também! Veja como fazer a receita tão clássica quanto o filme e aproveite!
O que sua pele diz sobre sua saúde
A pele nos protege contra bactérias, mantém a temperatura corporal estável, e recebe infinitas informações através do contato, dor, calor e frio. Ela também pode ser o primeiro órgão a indicar um problema interno, enviando-lhe sinais.
20 Alimentos que ajudam a baixar a pressão alta!
Se você tem pressão alta, esses 20 alimentos podem ajudar a aliviar os sintomas.
Melhore sua postura com esta dica para dormir
Você sabia que colocar um travesseiro entre as pernas pode ajudá-lo a dormir melhor e beneficiar sua saúde geral? Saiba mais neste artigo.
Respire Melhor Com Um Remédio Natural
Seja por um resfriado ou uma alergia, a congestão nasal é extremamente desagradável. A boa notícia é que pode ser tratada em casa!
6 Razões para tomar água com bicarbonato todos os dias!
Você sabia que o bicarbonato de sódio diluído em água pode prevenir e até curar doenças? Os resultados são incríveis! Confira agora!
O que acontece se você começar a comer mel diariamente
Você sabia que o mel tem todos os ingredientes necessários para nos manter vivos e saudáveis. Veja neste vídeo!
8 tipos de peixe para consumer com moderação
Você gosta de pedir um bom prato de peixe no restaurante? Antes de fazer a sua próxima reserva, veja esses 8 peixes que você deve evitar o consumo.
Essa fruta pode fazer milagres por sua pele!
Veja o que pode acontecer se você consumir duas tâmaras por dia durante uma semana!
Faça um picolé caseiro de iogurte com frutas vermelhas!
Aprenda a fazer um picolé super saudável, rico em vitaminas e minerais, além de delicioso!
Cuidado com esses itens no quarto
Se você recentemente pensou em gastar muito com um hotel 5 estrelas de luxo, pode acabar mudando de ideia depois de ler este artigo!
Faça esses 7 exercícios de ioga sem sair da cadeira!
Você quer fazer ioga mas não sabe como começar? Aprenda essas posições práticas e eficientes que você pode fazer sentado! Sua saúde vai agradecer.