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Mantenha-se Saudável Neste Inverno Com Estes Alimentos

O Editor: Laura Dias

 Manter-se forte e saudável durante o inverno pode ser absolutamente desafiador. Um inverno muito frio pode não apenas ter um efeito adverso no seu sistema imunológico, mas também ser muito prejudicial para sua pele. No entanto, é possível combater os efeitos do inverno comendo os alimentos certos. Abaixo estão 10 superalimentos que você deve incluir em sua dieta de inverno. Além de saborosos, eles também irão abastecer seu corpo com os nutrientes vitais de que necessita.

1. Laranjas

 
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Laranjas contêm um alto nível de vitamina C - um antioxidante que é exigido por várias células do sistema imunológico, especialmente fagócitos e células-T. Portanto, consumir uma laranja por dia reduzirá significativamente a possibilidade de deficiência de vitamina C. Se seu corpo está com falta de vitamina C, ele fica mais suscetível a certos patógenos.

Além disso, o potássio presente nas laranjas ajuda a proteger a pele dos raios ultravioleta prejudiciais, enquanto os aminoácidos também são benéficos para a pele.

Dica: você pode colocar algumas fatias de laranja em uma salada salgada.

2. Cenouras

Este vegetal contém grandes quantidades de betacaroteno, que o corpo converte em vitamina A. Esta vitamina ajuda a fortalecer o sistema imunológico, ajuda a proteger contra infecções e reduz significativamente o risco de desenvolver problemas respiratórios.

Para adicionar a isso, as cenouras mantêm a pele saudável e vibrante durante os meses de inverno. A vitamina A, juntamente com uma variedade de outros antioxidantes, ajuda a reparar a pele danificada, mantém a pele hidratada e previne a pele seca e escamosa.

Dica: Você pode usar cenouras em sopas ou saladas, além de comê-las sozinhas como lanche.

3. Beterraba

A beterraba é repleta de fitoquímicos e antioxidantes benéficos que ajudam a proteger o sistema imunológico, eliminando os radicais livres que atacam as células saudáveis. Este saboroso vegetal de raiz também alimenta os glóbulos brancos que são responsáveis por atacar as bactérias ruins no seu intestino. O topo de folhas verdes também podem ser comidos e são ricos em vitamina C, cálcio, magnésio, ferro e betacaroteno.

Dica: Você pode comer este vegetal assado, em conserva ou cozido no vapor. Salada de beterraba e sopa também são boas ideias.

4. Ovos

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É vital comer ovos durante os meses de inverno. A gema contém 90% do cálcio e ferro do ovo, enquanto a clara contém metade da proteína do ovo. Na verdade, um ovo contém nove aminoácidos essenciais que são requeridos pelo organismo. A proteína é essencial, pois o corpo a utiliza para produzir anticorpos que combatem corpos estranhos e previnem infecções.

Além disso, um ovo contém vitaminas B2, B12, A e E, ferro, zinco e fósforo. Estes minerais e vitaminas são essenciais para a sua saúde.

Dica: Seja cozido, mexido, escalfado ou em uma omelete, os ovos são uma ótima maneira de começar o dia. Apenas certifique-se de não comer ovos crus ou mal cozidos, pois eles podem conter bactérias nocivas.

5. Gengibre

Quando se trata de bebidas quentes de inverno, você simplesmente não pode ignorar o chá de gengibre. O gengibre é rico em antioxidantes e é uma ótima maneira de impulsionar o sistema imunológico. Também aumenta a circulação sanguínea, que é vital para uma ótima saúde. Além disso, é um antibiótico eficaz e pode reduzir significativamente os sintomas de inflamação e artrite que pioram durante o inverno.

O gengibre também ajuda a melhorar a digestão e ajuda a dar uma pele lisa e perfeita.

Dica: Beba de 2 a 3 xícaras de chá de gengibre por dia.

Para fazer chá de gengibre:

1. Coloque 1 colher de sopa de fatias de gengibre e 2 xícaras de água em uma panela pequena.
2. Deixe ferver em fogo alto.
3. Reduza o fogo, cubra e deixe ferver por 10 minutos.
4. Coe e adicione um pouco de mel.

6. Cúrcuma

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Esta especiaria tem níveis antioxidantes muito altos e é uma obrigação durante o inverno. Tem propriedades anti-inflamatórias que a tornam benéfica para pessoas que sofrem de dores nas articulações. Além disso, a cúrcuma ajuda a combater os radicais livres que danificam sua pele e fazem com que ela perca seu brilho e elasticidade.

Dica: Adicionar este tempero a um copo de leite faz uma bebida muito saudável. Na verdade, leite quente de cúrcuma é um remédio caseiro comum para congestão, tosse, gripes e resfriados. É particularmente eficaz contra a tosse seca.

Para fazer leite de cúrcuma:

1. Aqueça 1 copo de leite no fogão.
2. Quando o leite estiver quente, adicione 1/2 colher de chá de cúrcuma. Mexa lentamente para dissolver tudo.
3. Adicione de 1 a 2 colheres de chá de raiz de gengibre, cravo e 1 cardamomo.
4. Deixe ferver por alguns minutos.
5. Deite o leite numa peneira e beba enquanto ainda estiver morno.

7. Amêndoas

São repletas de antioxidantes que combatem os radicais livres que enfraquecem o sistema imunológico. Elas também contêm proteínas, magnésio, fibras, cálcio, vitaminas do complexo B, potássio, zinco, ferro, fósforo e gorduras saudáveis.

A vitamina E presente nelas ajuda a nutrir sua pele e protegê-lo dos raios UV prejudiciais. Além disso, como eles são ricos em propriedades antienvelhecimento, as amêndoas podem ajudar a reduzir rugas, linhas finas e outros sinais de envelhecimento.

Dica: Você pode comer de 15 a 20 amêndoas por dia como um lanche saudável e saboroso. No entanto, elas são ricas em gorduras monoinsaturadas e calorias, por isso é melhor não comê-las em excesso.

8. Romãs

Este superalimento é repleto de antioxidantes, como taninos, flavonoides, polifenóis e antocianinas, que ajudarão a mantê-lo forte e saudável durante os meses de inverno. Eles também têm propriedades anti-inflamatórias e, como resultado, são especialmente úteis para pessoas que sofrem de artrite. As romãs também mantêm a pele suave e com aparência mais jovem.

Dica: Você pode adicionar esta fruta a coquetéis, smoothies e saladas. Você também pode lanchar as sementes.

9. Abacates

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Abacates estão cheios de vitaminas A, C e E, bem como magnésio, ácido fólico e potássio. As gorduras monoinsaturadas ajudam a camada epidérmica de sua pele a reter sua umidade, evitando assim a pele seca. Também aumenta a produção de colágeno, o que ajuda a manter a elasticidade da pele.

Dica: Substitua o queijo e maionese em seu sanduíche por abacate.

10. Brócolis

Este vegetal é rico em antioxidantes, vitaminas e minerais - particularmente vitamina C, fibra, betacaroteno, potássio e folato. Também é altamente benéfico para a pele seca e escamosa. A vitamina C estimula a produção de colágeno para manter a pele saudável, enquanto a vitamina A protege as membranas celulares da pele e evita danos causados pela exposição aos raios UV.

Dica: Adicione o brócolis aos pratos de legumes ou frite como quiser. Para um sabor extra, experimente o brócolis assado ou cozido no vapor.
 

Fonte: top10homeremedies
Imagens: pixabay and depositphotos 

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