Rico em proteínas e com baixo teor de gordura, o iogurte grego é um substituto brilhante para o creme de leite. Para obter uma consistência semelhante, tudo o que você precisa fazer é adicionar um pouco de água. Caso queira utilizá-lo na cobertura de bolos e sobremesas, evite as opções com baixo teor de gordura, pois o resultado pode não ficar muito bom, formando cremes densos e úmidos demais. Também é importante cozinhar em fogo baixo no caso de pratos quentes, pois se aquecer demais, o iogurte pode coalhar.
Ovos
Os ovos também podem ser um ótimo substituto para cremes pesados e gordurosos. É bem simples: para cada ¼ de xícara de creme de leite, simplesmente use 2 claras ou 1 ovo inteiro. Certifique-se de batê-lo bem antes de usá-lo na receita. O ovo também consegue deixar os seus pratos mais cremosos, e funcionam muito bem em sobremesas assadas.
O leite de coco é um delicioso substituto de creme de leite que é perfeito para veganos, ou para pessoas que têm intolerância à lactose. É possível encontrar o leite de coco em diferentes consistências, e então você pode adequá-lo facilmente à receita que está preparando. A vantagem é que esse ingrediente ainda tem ferro e vitamina C, que você não encontra no creme de leite comum. Graças ao seu sabor naturalmente adocicado, o leite de coco é perfeito para fazer cobertura de bolo, sobremesas e até mesmo um curry tailandês.
Creme de tofu
O tofu é uma excelente alternativa de creme não lácteo ou de origem animal, também ideal para veganos. Você pode fazer cremes mais leves ou mais espessos, dependendo da receita. Basta batê-lo com água. E se não quiser abrir mão totalmente do creme de leite, é possívl unir os dois ingredientes. Basta fazer a proporção 1:1 de cada um deles e assim você reduz o teor de gordura e as calorias em suas refeições.
Outras substituições fáceis e simples
• Misture 2 colheres de sopa de amido de milho com 1 xícara de leite para preparos mais densos.
• Você pode usar a medida 1:1 de creme de leite com água, leite de coco ou outro leite vegetal para colocar no café ou chá.
• A mesma medida de 1:1 citada acima pode ser usada no preparo de molhos para massas ou saladas.
Substitua os ovos com essas 5 maneiras criativa
Conheça 5 opções que você pode usar para substituir os ovos!
Dieta dos astronautas te faz emagrecer com saúde
Você já ouviu falar na dieta dos astronautas? Você pode perder peso de forma saudável e na velocidade de um foguete. Veja aqui como funciona!
7 Alimentos que reduzem inflamações e medidas!
Estes alimentos podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo, prevenindo vários problemas de saúde e ajudando na redução da gordura na barriga!
Você quer conhecer as frutas mais saudáveis de todas?
Frutas são maravilhosas para o nosso bem-estar, mas aqui você vai ver um conjunto de frutas que vão turbinar a sua saúde. Confira e inclua na sua alimentação!
Quantos anos você tem? Veja a melhor alimentação para você!
Saber qual é a melhor alimentação para sua idade ajudará a prevenir doenças e outras complicações desnecessárias. Entenda melhor aqui!
A dieta dos ovos te faz perder 10 quilos em duas semanas
Quer perder peso rápido e com saúde? Esta dieta inclui dois ovos por dia e um cardápio leve e saudável que vai te fazer perder até 10 quilos em duas semanas. Não acredita? Então veja agora!
Como era o sexo em tempos medievais?
Muitas pessoas têm o custume de dizer "no meu tempo a moral era mais rígida, as pessoas tinham mais vergonha na cara". Tinham mesmo?
Como pegar no sono em menos de 2 minutos
Problemas para ter uma boa noite de sono? Assista a este vídeo para aprender um truque que vem direto das forças armadas dos EUA.
Você sabe como usar desodorante?
Se você acha que não importa o que você use, o desodorante ou antiperspirante não parece fazer efeito, veja aqui o que pode ser o problema.
Você sabe se sua audição está boa? Veja essas dicas
Você sabe se a sua saúde auditiva está boa? Essas dicas vão te ajudar a identificar problemas e proteger sua audição.
9 Erros que cometemos pela manhã
Como começar o dia corretamente? Veja aqui alguns equívocos que deveríamos evitar para termos um bom início de manhã.
10 produtos de beleza que ninguém precisa comprar
Precisamos realmente de todos os produtos de beleza e autocuidado que anunciam por aí? Veja aqui 10 produtos que, além de inúteis, ainda podem lhe fazer mal!
A vida inteira você fez isso errado. Ou não?
Você sabia que aquela embalagem de comida chinesa para levar se transforna num prato? Sabe colocar direitinho um Ban Aid?Aprenda!
Árvore de Natal: 15 ideias criativas e fáceis de fazer
Ainda não montou a sua árvore de Natal? Selecionamos aqui 15 ideias originais e econômicas para você inovar na decoração natalina este ano!
Eu sabia que óleo de coco era útil, mas não dessa forma!
O óleo de coco é uma substância que você precisa tanto em sua cozinha, como em seu armário de remédios. Confira esses 10 usos inesperados e práticos!
Decore sua festa junina de maneira criativa!
Com essas dicas, sua festa junina ficará muito mais divertida!
Positividade Tóxica: a tirania da felicidade constante
Quem disse que a gente tem que sentir-se feliz o tempo todo? Quem consegue? Leia aqui sobre a positividade tóxica.
Resolva emergências de guarda-roupa com estas dicas úteis!
Se você já perdeu um botão da camisa, um fecho de brinco, ou ficou com o zíper da roupa preso, vai adorar essas dicas!
Você sabe quando usar o bicarbonato de sódio ou vinagre?
Você já deve usar bicarbonato de sódio ou vinagre na limpeza da sua casa, mas você sabe a diferença entre esses dois produtos? Confira e surpreenda-se!
Esses 12 hábitos nocivos estão roubando sua felicidade!
A felicidade pode estar na nossa frente ou até mesmo nas nossas próprias mãos, mas nos apegamos a hábitos que não nos deixam ver isso. Veja 12 deles e evite-os!
Vamos desfazer alguns mitos sobre cuidados com a pele
Este artigo é sobre mitos prejudiciais aos cuidados com a pele que são muito mais comuns do que deveriam ser e como substituí-los por hábitos saudáveis.
Acupressão para ajudá-lo a controlar seu apetite
Para controlar efetivamente os sintomas da fome, massageie os cinco pontos a seguir com uma leve pressão pelo tempo recomendado.
Conheça as histórias por trás de 6 fotos famosas
Essas fotografias são tão famosas que não há chance de você não conhecê-las. Mas você conhece as histórias absolutamente incríveis que levaram a esses momentos?
Cenas que você só verá na Rússia
O maior país da Terra também é um dos mais estranhos, pois as fotos hilariantes que você está prestes a ver a seguir deixarão o fato evidente. Veja aqui 23 imagens que só poderiam ser da Rússia.
7 Erros Comuns na Limpeza de Casa
Você comete esses erros ao limpar a sua casa? Informe-se e faça certo!
Você sabia que a jardinagem pode melhorar a sua saúde?
A jardinagem vai além de cuidar de plantas e flores. Depois de saber desses benefícios, você vai querer praticar imediatamente. Confira!
Os anúncios que mentiram para nós a vida inteira!
Você já se perguntou como os restaurantes deixam sua comida tão perfeita nos comerciais? Bem, esse vídeo tem as respostas!
7 Tipos de alimentos que você pode estocar
Estamos aqui para ajudar com uma lista de compras para tempos de coronavírus; ou seja, os alimentos e suprimentos essenciais que você deve armazenar quando estiver em quarentena em casa.
10 Dicas para tornar sua casa seu novo escritório
Esperamos que essas 10 dicas, testadas por trabalhadores remotos experientes, ajudem você a ser produtivo e sentir-se confortável enquanto trabalha em casa.
Dicas para evitar danos ao ambiente doméstico
Por mais que você cuide da sua casa, veja aqui se não está danificando seu patrimônio sem querer.
10 Truques de cozinha que todo cozinheiro deve saber
Esses 10 truques vão ajudar bastante na cozinha.
20 Dicas para seu telefone durar mais
Tudo bem deixar a bateria acabar completamente? Será que se deve desligar o smartphone? Você deve tirá-lo do bolso antes de lavar a roupa? Bem, aqui estão algumas coisas para fazer ou não com o celular.
Primeiros socorros: O que fazer com lesões no tornozelo
Você torceu o tornozelo? Veja aqui 6 medidas práticas e efetivas de pronto socorro que vão te ajudar na recuperação.
Como lidar com pessoas insuportáveis
As pessoas egoístas estão te deixando louco? Este guia útil ajudará você a identificar uma pessoa egoísta e mostrará como lidar efetivamente com elas.
A Inteligência Emocional da Pessoa Manipuladora
Embora esse termo esteja na boca de todos há várias décadas, na realidade são muito poucas as pessoas que realmente sabem o que é inteligência emocional. Leia este interessante artigo.
5 Máscaras faciais à base de açafrão para remover pelos
O açafrão é uma especiaria maravilhosa da Índia, que tem inúmeras aplicações. Veja como fazer 5 máscaras à base de açafrão para remoção de pelos indesejados.
Esses itens jamais devem ser guardados na garagem
Veja aqui 9 itens que jamais devem ser guardados na garagem e o porquê disso.
Como lidar com pessoas narcisistas
O ponto focal deste artigo é fornecer detalhes cruciais sobre como distinguir as subcategorias do narcisismo e propor táticas eficientes para gerenciar vários cenários de vida.
10 maus conselhos que os motivadores adoram dar
As 10 “dicas” de motivadores a seguir que devem ser encaradas com cautela e não depender apenas deles para o sucesso.
10 Maneiras de se manter confortável durante um voo longo
Tem um voo de longo curso para fazer? Tenha em mente estas 10 dicas essenciais.
Por que ouvir música nova é difícil, mas importante
Todo mundo pensa que a música de sua juventude foi a melhor da história, mas ouvir música nova é vital para o nosso cérebro. Aqui está a razão científica fascinante.
Dicas: Como utilizar o sal na limpeza do dia a dia
O sal é um ingrediente que está em todas as cozinhas, mas você sabia que pode ser um grande aliado na limpeza da sua casa? Veja dicas de como usá-lo.
30 Truques manuais para facilitar sua vida
No dia a dia, todos gostamos de economizar tempo ao fazer nossas tarefas corriqueiras. Você vai gostar de conhecer 30 truques manuais muito úteis!
22 Truques que você precisa conhecer agora mesmo
Às vezes é difícil manter-se impecável o tempo todo, mas esses truques vão ajudar muito.
Decoração de interiores: 10 coisas a evitar
Quando se trata de decoração de interiores, o diabo mora nos detalhes e um acessório como um tapete muito pequeno ou cortinas muito curtas pode realmente desequilibrar toda a sala. Indicamos aqui os 10 erros mais comuns que você pode evitar.
10 Remédios caseiros da vovó que realmente funcionam!
Não está se sentindo bem? Você ficará surpreso ao conhecer 10 alternativas naturais aos remédios da farmácia!
7 Dicas infalíveis para seu jardim particular!
Quer manter um lindo jardim ou horta em sua casa? Veja estes 7 artigos superúteis para você!
Você sabia que pode usar alho como pesticida natural?
Tem horta ou um jardim florido em casa? Saiba que você pode substituir os pesticidas químicos usando alho. É isso mesmo, confira agora!
10 Coisas estranhas que já foram normais
Alguns grupos sociais de antigamente tinham hábitos que, para nós, hoje, parecem muito estranhos. O que você acha?
Se você dá valor ao seu dinheiro, não caia nesses truques!
Aqui estão dez truques de marketing comuns que você deve conhecer, o que o ajudará a gastar seu dinheiro de forma consciente.
10 Utilidades do vinagre para facilitar o dia a dia
Se você pensa que o vinagre só é bom para saladas, veja este e vídeo e descubra suas utilidades além da cozinha!
Você sabia desses fatos curiosos?
Existem algumas coisas que nos fazem pensar, tipo: será?! É, esse é um passatempo perigoso, sabemos disso. Mas dê uma olhadinha nas curiosidades que trouxemos hoje!
Agora eu aprendi como comprar online da melhor forma!
Se você faz compras online, precisa saber como evitar sites falsos e produtos de baixa qualidade. Para isso, leia este artigo.
Eu não sabia que o talco tinha tantas utilidades!
Talco não é apenas para os bebês! Veja aqui uma série de maneiras de usá-lo pela casa para poupar tempo e dinheiro.
O mesmo país, a mesma língua e vários nomes diferentes
Nosso Brasil, de tantas culturas e povos, mostra-se abundante em todos os aspectos. Um deles é a nossa língua mãe, tão versátil que pode acabar causando algumas confusões aos viajantes mais desavisados. Confira!
10 Erros culinários que você pode estar cometendo!
Você sabia que não deve usar azeite para frituras? E nem deve colocar óleo na água de cozimento do macarrão? Saiba mais sobre erros que cometemos na cozinha sem saber!
O que acontece se você comer 2 ovos por dia?
Neste vídeo você ficará sabendo dos resultados dos últimos estudos realizados a respeito do ovo de galinha e a quantidade ideal para consumo diário.
Saiba por que óleos essenciais podem prejudicar o seu gato
Óleos essenciais são muito bons para a saúde, mas você sabia que podem fazer mal aos gatos? Se você tem felinos em casa, saiba como usá-los adequadamente.
Não desperdice comida! 12 Dicas úteis para poupar dinheiro
Se você quer cozinhar como um profissional enquanto ainda economiza dinheiro, você deve conhecer as seguintes dicas.
Não faça isso com seu celular
Os smartphones estão em toda parte e podem fazer muitas coisas, mesmo algumas que provavelmente não deveriam. Enquanto isso, para mantê-lo navegando na Web em segurança, reuni uma lista de outras coisas que você nunca deve fazer com seu telefone, lap
Chega de baratas em casa! Veja essas dicas!
Essas dicas úteis vão manter as baratas longe da sua casa.
Truques Simples Para Fazer As Coisas Mais Rápido
ocê pode achar difícil aceitar que truques tão simples e baratos possam dar certo, mas... eles funcionam mesmo! Aprenda!
Como ajudar alguém num ataque de pânico
Existem várias técnicas de grounding (manter a pessoa conectada com a realidade) que você pode usar para aliviar a intensidade de um ataque de pânico e ajudá-los a ficar mais calmos. A seguir, explicamos algumas dessas técnicas:
Eu não sabia que poderia usar a manteiga dessa forma!
Você sabia que pode usar a manteiga em tarefas domésticas e até como cosmético? Confira essas dicas que vão te surpreender!
6 Dicas para deixar a sua viagem de avião muito melhor
Se você está planejando viajar de avião, veja essas dicas que vão tornar a sua viagem mais fácil, confortável e segura!
Atenção: JAMAIS misture estes produtos!
Você sabia que jamais deve misturar leite com energéticos? E álcool com alvejante? Pode ser perigoso!
Seus dentes ficarão brancos depois dessas dicas!
Manter os dentes brancos não é uma tarefa fácil, mas temos boas notícias. Veja aqui algumas técnicas que podem deixar seus dentes mais brancos.
Quando você deve trocar suas roupas de cama?
A maioria de nós não trocamos a roupa de cama com tanta frequência e isso pode causar sérios problemas de saúde. Leia mais!
10 Remédios caseiros da vovó que realmente funcionam!
Não está se sentindo bem? Você ficará surpreso ao conhecer 10 alternativas naturais aos remédios da farmácia!
Hábitos que prejudicam a memória
A perda de memória, a dificuldade de concentração e a névoa no cérebro podem ser sinais de uma condição de saúde não relacionada, medicamentos ou mesmo algumas escolhas de estilo de vida aparentemente inofensivas. Saiba quais são elas.
Evite pesadelos em viagens seguindo estes conselhos!
Viajar não deve ser um pesadelo. Tudo que você precisa é dos conselhos certos. Ouça esses atendentes de voo, pois eles sabem como fazer uma viagem agradável!
10 mitos tecnológicos que NÃO são verdade
Aqui abordamos - e desfazemos - alguns mitos populares e comuns sobre a tecnologia cotidiana nos quais as pessoas ainda acreditam. Confira!
Chega de desperdiçar sobras de comida. Saiba o que fazer!
Desperdício é algo que está fora do meu dicionário. Essas dicas me ajudaram a saber o que fazer com sobras de comida da minha casa, e vão te ajudar também. Confira!
Quer entreter as crianças? Siga essas 10 dicas!
Quem disse que você precisa comprar um brinquedo atrás do outro para entreter os pequenos? Veja essas 10 otimas ideias que eles vão adorar!
Você sabia que a jardinagem pode melhorar a sua saúde?
A jardinagem vai além de cuidar de plantas e flores. Depois de saber desses benefícios, você vai querer praticar imediatamente. Confira!
Depois de ler isso, eu vou colocar umidificador em casa!
O umidificador não só vai melhorar o ar, mas como melhorar a sua saúde, dos seus animais de estimação e até dos móveis! Saiba mais aqui.
Etiqueta nas comunicações online
Que tal conhecer algumas regras de etiqueta utilizadas nas mídias sociais? Sim, elas existem!
Dicas importantes para quem cozinha
Reunimos algumas dicas práticas sobre a cozinha que envolvem limpeza, organização do espaço e praticidade. Esperamos que você goste!
Expressões em latim que devemos conhecer
Saber um pouco de latim pode ser bastante útil para todos os falantes de português, e essas 7 frases curtas que vemos o tempo todo são prova disso!
Conheça e empreque os poderes do alecrim
O alecrim é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes e, durante séculos, tem sido usado para tratar doenças como queda de cabelo e gengivite devido às suas propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias. Veja aqui!
Evite usar seu cartão de débito nestas 5 situações
Na maioria dos casos, trata-se de proteger a sua conta pessoal, mas também existem outras situações em que é melhor evitar a utilização do cartão de débito. Listamos essas situações no artigo.
Remédios dos anos 90: somos sobreviventes!
Vamos recordar aqui alguns remédios estranhíssimos que faziam parte do armarinho de medicamentos da maioria dos lares brasileiros. Você certamente vai se lembrar de mais alguns que não estão na lista. Quais são? Escreva nos contando!