header print

10 Truques Ótimos Para Cozinha

O Editor: Laura Dias
 Conhecer o caminho da cozinha é conhecer os truques certos para economizar tempo, preservar alimentos por mais tempo e fazer o melhor uso das ferramentas que você tem. Aqui estão alguns truques engenhosos que ajudarão você na cozinha:
 
1. Use o buraco da tábua de corte
 
truques de cozinha

Ao deixar legumes cortados em uma tigela de salada, frigideira ou panela, arraste-os pelo buraco que é a alça da tábua de carne. Desta forma, vegetais não caem por todo o lugar.

2. Preserve bacon no congelador

truques de cozinha

Preocupado com o seu bacon se estragando? Pegue o papel-manteiga e dobre. Coloque as tiras de bacon entre as dobras e coloque no congelador.

3. Use anéis de cebola ao fritar ovos

truques de cozinhaFoto: Reddit

Se você quiser que seu omelete fique perfeitamente redondo, coloque o ovo em um anel de cebola. A própria cebola vai dar muito sabor ao ovo.

4. Mantenha os peixes sobre limões

truques de cozinhaFonte: Reddit

Para evitar que os peixes desidratem e grudem na grelha, coloque-os sobre uma "cama" de fatias de limão. A casca de limão também melhora o sabor.

5. Aqueça as coisas uniformemente no microondas

truques de cozinhaFonte: Reddit

Arrume sua comida em um prato e deixe o centro vazio quando for aquecer no micro-ondas. Sua comida vai ser uniformemente aquecida.

6. Mantenha o tomate escondido

truques de cozinhaFonte: Imgur

Para evitar que fatias de tomate escorreguem do sanduíche enquanto as comem, envolva-as na fatia de presunto ou de qualquer outro ingrediente que você estiver usando em seu sanduíche.

7. Batatas chips rechonchudas

Se suas batatas ficarem encharcadas devido à umidade, coloque-as em um papel-toalha sobre um prato e aqueça-as no micro-ondas por 30 segundos.

8. Descasque os ovos cozidos com cuidado

truques de cozinha

Antes de tirar a casca, coloque o ovo em água fria e deixe esfriar.

9. Lave as maçãs em água quente

truques de cozinha

Coloque as maçãs em água quente antes de lavá-las e limpá-las. Isto irá remover o revestimento de cera na maçã.

10. Reutilize os palitos

truques de cozinhaFonte: Susan Slater
Recipientes plásticos de palitos são perfeitamentereutilizáveis para sal, pimenta ou especiarias.
Registre-se Gratuitamente
Você quis dizer:
Clique aqui "Registre-se", para concordar com os Termos e a Política de Privacidade
Registre-se Gratuitamente
Você quis dizer:
Clique aqui "Registre-se", para concordar com os Termos e a Política de Privacidade