A mostarda é a folha comestível da planta da mostarda, conhecida por sua cor verde brilhante e sabor apimentado. Essas folhas verdes saudáveis são repletas de vitaminas, minerais e antioxidantes, oferecendo uma variedade de benefícios à saúde. São muito utilizados na culinária, tanto crus em saladas quanto cozidos em diversos pratos, como refogados, sopas e ensopados. As folhas de mostarda são valorizadas pela sua capacidade de adicionar profundidade de sabor e valor nutricional às refeições, e são particularmente apreciadas pelo seu elevado teor de fibra, que apoia a saúde digestiva.
De acordo com o USDA, uma porção de cerca de 100 gramas de mostarda:
De acordo com uma revisão abrangente de oito estudos, aumentar o consumo de vegetais de folhas verdes, como a mostarda, poderia reduzir potencialmente o risco de doenças cardiovasculares em 15,8%. Além disso, esses vegetais oferecem alternativas mais saudáveis aos alimentos ricos em amido ou com calorias vazias, regulando os níveis de açúcar no sangue e ajudando a controlar o peso.
A mostarda é uma excelente fonte de vitamina K, um componente essencial solúvel em gordura que mantém ossos saudáveis. Níveis baixos de vitamina D podem aumentar a probabilidade de desenvolver osteoporose, uma doença caracterizada pelo enfraquecimento e redução da massa óssea.
Como a mostarda é rica em vitamina C, essencial para manter um sistema de defesa forte, ela ajuda a estimular o sistema imunológico. Estudos mostram quão essencial é uma ingestão suficiente de vitamina C para preservar a função imunológica e reduzir o risco de infecções.
A mostarda contém luteína e zeaxantina, antioxidantes conhecidos por melhorar a saúde ocular. A pesquisa sugere que incluir alimentos ricos em zeaxantina e luteína na sua dieta pode diminuir o risco de desenvolver degeneração macular relacionada à idade, uma das principais causas de cegueira em todo o mundo. Esses antioxidantes são essenciais para proteger a retina do dano oxidativo e bloquear a luz azul.
Os antioxidantes, compostos bioativos encontrados nas plantas, atuam como mecanismo de defesa contra o estresse oxidativo causado pelo excesso de radicais livres. Os radicais livres são produtos químicos extremamente reativos que podem causar danos às células. A investigação mostra que a exposição prolongada aos radicais livres pode ser um factor no desenvolvimento de doenças crónicas graves, como a doença de Alzheimer, o câncer e as doenças cardiovasculares. Os antioxidantes encontrados na mostarda, como a luteína, a vitamina C e os flavonóides, combatem ativamente os danos dos radicais livres e previnem muitas doenças crônicas.
Conheça os benefícios do silêncio para a saúde!
A ciência diz que há muitos benefícios para a saúde física e mental do silêncio.
Você sabia que os cravos-da-índia fazem tão bem à saúde?
Você sabia que o cravo pode ajudar a aliviar uma forte dor de dente? Descubra os muitos benefícios maravilhosos de consumir cravo da Índia diariamente.
Benefícios de dormir com um travesseiro entre as pernas
Você sabia que colocar um travesseiro entre as pernas pode ajudá-lo a dormir melhor e beneficiar sua saúde geral? Saiba mais neste artigo.
10 Alimentos venenosos se ingeridos em excesso
Até mesmo uma coisa boa pode ser ruim. Para ter certeza de que você está comendo a quantidade certa desses alimentos saudáveis, confira este guia.
Lavanda - benefícios para a saúde e como usá-la
Esta erva perfumada tem muitas propriedades medicinais cientificamente comprovadas para o seu corpo e mente.
10 Alimentos saudáveis que fazem mal em excesso
Saiba quais alimentos não são adequados para comer sempre e que podem prejudicar sua dieta.
10 Perguntas que todo nutricionista ouve e suas respostas
Os 10 equívocos mais comuns sobre perda de peso.
Doença de Crohn: 8 Alimentos que ajudam no tratamento
A doença de Crohn é uma enfermidade que causa inflamação no intestino. Veja aqui 8 alimentos leves e saudáveis que ajudam no tratamento e recuperação.
Benefícios da quinoa e uma receita fabulosa para você!
Quinoa tem muitos benefícios para a saúde que contribuem para o corpo, mas além de cozinhá-la, você poderá aprender como transformá-la em um leite especial, de baixa caloria.
Perda de olfato pode ser resultado de sérios problemas!
Seu olfato pode dizer muito sobre sua saúde e até mesmo prever a longevidade. Fique atento a esses sinais!
Quer parecer mais jovem? Não cometa esses erros!
Se você tem hábitos de cuidados com a pele, pode estar cometendo esses 8 erros!
Acredite: Tomar uísque pode fazer bem à sua saúde!
Você sabia que, se consumido com moderação, o uísque pode proteger o seu cérebro e seu coração, além de outros benefícios à saúde? Confira agora!
10 Maneiras naturais de limpar o seu pulmão!
Com a poluição, o fumo passivo e sedentarismo, todo cuidado é pouco hoje em dia! Veja o que você pode fazer para cuidar dos seus pulmões.
Você tem celulite? Acabe com ela com essas 7 dicas!
A celulite é um pesadelo para muitas mulheres, pois sabia que há como acabar com esse problema de forma natural. Nao acredita? Confira essas 7 dicas!
Por que as varizes se formam? Veja como acabar com elas!
Você tem varizes ou conhece alguém que tenha esse problema? Aqui você encontrará informações importantes sobre tratamento e prevenção.
Saiba mais sobre Reumatismo e seus tratamentos
Você sabia que existem mais de 200 doenças reumáticas? Saiba mais sobre reumatismos e seus tratamentos nesse vídeo e compartilhe com seus amigos.
Saúde: 8 Sinais de que você tem problemas na tireoide
Está sempre com sono? Não consegue perder peso? Pode ser que você sofra de hipotireoidismo!
Novo medicamento pode ser eficaz para o mal de Alzheimer
Na batalha contínua contra a doença de Alzheimer, um novo desenvolvimento apresenta um farol de esperança.
E se você adoecer durante uma viagem? Veja essas dicas!
Tudo o que você precisa saber para gerenciar e evitar ficar doente ao viajar.
Preste atenção a estes sintomas de estresse!
Viver sob estresse constante nunca é bom, e, às vezes, o estresse crônico que você está enfrentando pode emergir de maneiras surpreendentes, destruindo lentamente seu bem-estar físico e emocional. Veja aqui 14 sinais.
Esses alimentos diminuem o seu apetite!
Confira alguns alimentos que ajudam a reduzir o apetite e auxiliam no emagrecimento.
Alivie a dor no ombro com uma sequência fácil e rápida
Exercícios que servem para prevenis, aliviar ou melhorar dor nos ombros.
Você não vai acreditar qual a causa das úlceras estomacais!
É muito comum associar o surgimento de úlcera no estômago com estresse, má alimentação ou problemas emocionas. Mas não é bem assim... Descubra aqui.
7 Alimentos que reduzem inflamações e medidas!
Estes alimentos podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo, prevenindo vários problemas de saúde e ajudando na redução da gordura na barriga!
Descubra como reconhecer os primeiros sintomas da diabetes
Detectar a diabetes logo no início é vital. Este vídeo vai ajudar você a saber os primeiros sintomas da diabetes. Assista!
Saiba por que alho-poró é tão bom para sua saúde
Leia este artigo para aprender tudo sobre as propriedades curativas do alho-poró.
Não se preocupe mais com celulite! Use estes produtos!
Você sofre com celulite? Estes remédios caseiros naturais ajudarão a aliviar seus sintomas, e podem até fornecer uma cura completa. Experimente hoje!
7 Alimentos probióticos que precisamos consumir
Existem mais probióticos disponíveis do que somente o iogurte...
Você sabe quais são os alimentos ricos em potássio? Confira!
O potássio é um mineral muito importante para a saúde, mas você sabe onde encontrá-lo? Listamos os 10 alimentos mais ricos em potássio. Confira!
Hemorróidas: como tratá-las de forma natural!
Neste artigo, você descobrirá quais são as causas do problema, quais são seus sintomas, como aliviá-lo de maneira natural e outras formas de lidar com seus sintomas.
10 Dicas para lidar com problemas na gravidez
A gravidez tem efeitos colaterais que você provavelmente não conhece. Essas dicas vão ajudar você a lidar com eles.
Mãos e pés frios? Veja os remédios naturais que podem ajudar
Você sente frio nas mãos e nos pés com frequência? Pode ser uma doença ou problema de má circulação. Confira esses remédios naturais!
Você tem síndrome do intestino irritável? Então veja isso
Milhões de pessoas no mundo têm síndrome do intestino irritável. Veja aqui como tratar esse problema, incluindo dicas de alimentação, exercício e bem-estar emocional.
O que é como eliminar a FASCITE PLANTAR
Você tem Fascite Plantar? Veja o vídeo até o final e descubra quais as causas, sintomas e tratamentos!
Cuidado: Essas comidas NÃO são saudáveis
Se você está fazendo uma dieta ou quer emagrecer, precisa ficar longe dessas comidas que muitos pensam ser saudáveis. Descubra aqui o por quê.
Pequenas Dicas Para Manter Sua Saúde Lá em Cima!
Estas 25 pequenas mudanças podem trazer incríveis benefícios à saúde e melhorar sua qualidade de vida. Confira!
Alimentos que previnem cãibras musculares
Aqui estão os melhores alimentos para ajudá-lo a esquecer completamente as cãibras musculares.
Saiba como a falta de ácido fólico pode trazer problemas
Seus níveis de ácido fólico são baixos? Descubra lendo esses sintomas.
10 Remédios caseiros para micose
Os fungos e micoses são doenças difíceis de tratar, mas essas dicas vão te ajudar a acabar com elas de forma natural! Confira!
6 Alongamentos simples para começar o dia
Estes simples alongamentos matinais irão ajudá-lo a sentir-se mais energizado durante o dia. Portanto, eles são os companheiros perfeitos para sua rotina matinal!
Quando dormência e formigamento podem ser algo mais sério
A sensação de formigamento nas mãos ou pés pode ocorrer depois de ficar em uma posição desconfortável, mas pode indicar problemas que requerem tratamento adicional. Veja aqui.
Cuidado com esses sintomas perigosos de alergia
As alergias podem ser causadas por qualquer coisa e podem se exibir de um milhão de maneiras. Aqui está uma lista de 8 sintomas de alergias esquisitos e fáceis de detectar.
Estes 8 alimentos manterão sua pele jovem e radiante
Então aqui nós apresentamos 8 alimentos que irão ajudá-lo significativamente com seus cuidados com a pele.
6 Benefícios da hortelã-verde que você não conhecia!
Descubra pelo menos 6 benefícios da hortelã-verde à saúde. Você vai querer fazer uso dela agora mesmo!
6 Motivos que causam ondas de calor (e não é menopausa)
Você sabia que qualquer pessoa pode ter ondas de calor? Listamos aqui alguns dos principais motivos que causam calor excessivo no corpo.
Estes remédios não são iguais para homens e mulheres!
Homens e mulheres têm estruturas e metabolismos diferentes. Saiba aqui como diversos medicamentos atuam em cada gênero.
Verrugas na pele? Apenas 1 ingrediente pode removê-las
Verrugas são benignas, mas podem ser um pouco inconvenientes. Felizmente, existe uma solução ao seu alcance para removê-las...
Veja alguns hábitos grosseiros que são até bons
Alguns hábitos, por mais que sejam grosseiros e rudes, fazem muito bem para a saúde. Este vídeo mostra exatemente isso.
20 Ótimas dicas para perder, controlar e manter o peso!
Não basta apenas diminuir a quantidade de comida no prato. Emagrecer e manter a boa forma vai muito além. Siga essas 20 dicas e mantenha a boa forma sempre!
Os 5 segredos da longevidade que você deve por em prática
Todos queremos viver mais, mas também queremos envelhecer com qualidade de vida. Veja o que 5 especialistas têm a dizer sobre longevidade.
Guia completo sobre Reflexologia Auricular
Se você sofre com dores em qualquer parte do seu corpo, que tal tentar a reflexologia auricular?
Veja as 11 maneiras que o tricô pode beneficiar a sua saúde
Você vai se surpreender com os benefícios a saúde que o tricô pode lhe proporcionar. Confira estas 11 razões importantes para começar hoje mesmo a tricotar!
Câncer de estômago: fique atento a esses 8 sinais
Neste artigo, iremos fornecer detalhes e informações sobre o câncer de estômago e listar 8 sinais aos quais você deve prestar atenção, que podem despertar suspeita de que a doença está se desenvolvendo em seu corpo.
Os incríveis benefícios da linhaça vão te surpreender!
Após ler sobre os incríveis benefícios à saúde listados aqui, você certamente vai querer consumir sementes de linhaça todos os dias!
Sofrendo com dores? Esses pontos de reflexologia são ótimos!
Desintoxique seu corpo inteiro com esses brilhantes pontos de acupressão. Experimente hoje e veja como esta técnica simples pode funcionar!
10 plantas que purificam o ambiente da sua casa
Se o ambiente da sua casa está muito úmido ou muito seco, conheça essas 10 plantas que deixam o ar da sua casa purificado!
Chocolate amargo faz muito bem à sua saúde
Veja como o chocolate amargo pode ajudar seu coração, e uma revisão da pesquisa para apoiar essas afirmações.
Aprenda a tratar as dores musculares em casa!
Se você já sofreu com músculos rígidos e doloridos, não deixe de conferir estas 9 dicas de como acabar com isso!
ASSISTA: Os primeiros sinais da doença de Alzheimer
O Alzheimer é uma doença muito delicada da qual muitas pessoas desconhecem ou não sabem como lidar. Veja aqui informações importantes e sintomas.
Quando não se deve consumir gengibre
Embora seja uma das especiarias mais saudáveis do mundo, o gengibre nem sempre é recomendável. Saiba por quê.
Pés e pernas com inchaço? Acabe com isso sem remédios
Se você está sofrendo com pernas e pés inchados, deixe os remédios de lado e acabe com esse problema de forma simples e natural com essas 10 ótimas dicas.
Você já bebeu suco de cenoura hoje? Confira os benefícios!
Suco de cenoura é uma ótima maneira de adicionar vitaminas e minerais à sua dieta diária. Veja uma receita excelente e 7 razões convincentes para tomá-lo todos os dias!
6 Alimentos que você não deve comer muito
Estes alimentos podem parecer saudáveis, mas você vai se surpreender ao descobrir o quão perigoso eles podem ser se consumidos em grandes quantidades!
Está faltando esta vitamina essencial nas dietas ocidentais!
Você já conhecia a importância da vitamina K2 no nosso organismo? Saiba mais sobre este importante e essencial nutriente!
Você já ouviu falar do sal negro e seus benefícios?
O sal negro é um tipo mais saudável de sal que é muito pouco utilizado. Aqui estão algumas razões pelas quais ele deveria estar na sua cozinha!
Médicos sinalizam os 8 PIORES alimentos para a digestão
Quais são os alimentos pouco saudáveis que os gastroenterologistas escolhem evitar completamente? Clique aqui para descobrir.
Os Benefícios da Hidroginástica na Terceira Idade
Conforme envelhecemos, enfrentamos um dilema: exercícios melhoram nossa vida, mas os riscos aumentam. A solução? Hidroginástica!
Cartão animado para a sua família!
Nada é mais importante no mundo do que nossa família! Expresse todo seu amor por seus familiares enviando esses lindos cartões animados! São emocionantes!
Você vai comer salsão todos os dias depois de ler isso!
Veja aqui os diversos benefícios que o salsão (também conhecido como aipo) proporciona à sua saúde e inclua esse vegetal delicioso em sua alimentação diária!
A cura para as pedras nos rins está próxima!
Médicos e cientistas descobriram um composto natural que pode finalmente ser a cura para as temidas pedras nos rins! Confira esta grande descoberta!
10 Tratamentos médicos desnecessários
Estudo recente revela que alguns tratamentos médicos são feitos em demasia, portanto, não são necessários. Confira 10 deles.
Você não precisa tomar uma chuveirada diariamente
Se você não toma banho diariamente, não há motivo para ficar constrangido. Na verdade, pode ser a escolha mais saudável.
Refluxo gástrico? 3 Dicas para melhorar os sintomas!
Cerca de 30 milhões de brasileiros sofrem com a doença de refluxo gastroesofágico. Se você faz parte dessa estatística, confira 3 dicas que podem ajudar!
Saúde: Folhas de espinafre podem ajudar nos tecidos humanos
A ciência avança a passos largos: será possível criar tecido humano com folhas de espinafre? Confira este experimento revolucionário.
Importante: Como baixar a pressão em 10 minutos
Estes exercícios simples, mas muito eficazes, garantem que você consiga normalizar sua pressão arterial rapidamente.
Estas combinações de alimentos me fizeram perder peso!
Ter uma alimentação saudável vai muito além do frango grelhado com salada. É preciso saber o que combinar, e o que evitar!
Coentro: Um afrodisíaco natural
Além de dar um toque especial à comida, o coentro tem propriedades que trazem múltiplos benefícios à nossa saúde. Aqui nós mostramos 8 deles.
Remédios naturais eficazes contra o ronco
Não consegue dormir porque alguém ronca do seu lado? Experimente estes 11 métodos naturais para acabar com isso!
ASSISTA: 10 coisas que nossas filhas merecem ouvir!
Estas são as coisas mais especiais que todos os pais querem que suas filhas saibam... Compartilhe!
O nosso cérebro é incrível. Quer saber por quê?
O cérebro humano é a estrutura mais complexa do mundo - e aqui estão alguns dos mais fatos mais fascinantes que você vai gostar de saber!
Cuide da saúde dos seus ossos com essas 7 dicas importantes
A saúde dos ossos pode ficar mais frágil com o avanço da idade, correndo o risco de ter osteoporose. Saiba como se prevenir e manter os ossos saudáveis sempre.