1. Grãos
Para começar, feijões são uma ótima fonte de proteínas e fibras, tornando-os uma excelente adição para qualquer dieta saudável. O consumo desses feijões pode ajudar a reduzir o risco de doença renal, especialmente para indivíduos com pressão alta e diabetes. Os feijões também são ricos em proteínas sem gordura, o que pode equilibrar a pressão sanguínea e fornecer os aminoácidos necessários. No entanto, aqueles com baixos valores de função renal devem ter cautela antes de consumir grandes quantidades de feijões.
2. Pimentões
Se você está preocupado com a condição dos seus rins, um dos melhores alimentos para você é o simples pimentão: vermelho, verde ou amarelo. Os pimentões têm uma baixa quantidade de potássio, bem como concentrações de vitaminas A, C e B6, que as tornam uma adição recomendada de cor, textura e saúde ao seu cardápio. Embora o potássio seja uma substância essencial para o corpo, para aqueles que sofrem de funções renais anormais, o excesso de potássio não é uma situação desejável, então tais alimentos são uma parte importante de um regime nutricional que os protege.
3. Repolho
O repolho é rico em compostos químicos e antioxidantes da planta, que juntamente com uma alta quantidade de vitamina K, e C e fibras dietéticas ajudam a manter a atividade renal normal. O repolho possui baixo teor de potássio, e diversos estudos indicam sua capacidade de proteger nosso coração e vasos sanguíneos de doenças, e não apenas os rins. Além disso, o repolho é uma hortaliça muito comum que pode ser cozido de várias maneiras, incluindo cozimento a vapor, cru e até mesmo preparado no micro-ondas.
4. Alho
Um dos superalimentos mais conhecidos do mundo, o alho, faz maravilhas para todo o nosso corpo e os rins não são exceção. Uma alta quantidade de antioxidantes e substâncias anti-inflamatórias encontradas nele protegem nosso corpo, e sua capacidade de reduzir o nível de colesterol no sangue e proteger os sistemas vitais do câncer são benefícios especialmente importantes para a proteção dos rins. É importante notar que, se você está tentando seguir uma dieta saudável para os seus rins, é recomendável substituir o sal que você polvilha sobre os alimentos com alho em pó natural, evitando assim o consumo excessivo de sódio.
5. Maçã
Uma simples maçã como lanche ou sobremesa traz muitos benefícios para a saúde, muitos dos quais têm um efeito positivo em nosso sistema digestivo e circulatório. As propriedades anti-inflamatórias e a quantidade de antioxidantes encontrados nela também ajudam a proteger o fígado. Embora muitos médicos não apoiem dietas de "limpeza" do fígado que consistem apenas nesses alimentos, comer uma maçã por dia ainda é uma ação altamente recomendada como parte de uma dieta equilibrada.
6. Cebola
A cebola é um alimento versátil e popular que pode ser facilmente incorporado em uma variedade de pratos. Também é uma ótima fonte de flavonoides, que são compostos orgânicos que atuam como antioxidantes naturais e possuem potentes propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas. Essas propriedades tornam a cebola benéfica no combate a uma série de doenças e enfermidades, desde resfriados comuns até o câncer. Além disso, a cebola contém cromo, um mineral que ajuda a regular o metabolismo do corpo e equilibrar os níveis de insulina e gordura no sangue.
7. Cranberries (oxicoco)
Os cranberries são um tipo de superalimento que pode ajudar na prevenção de infecções e inflamações no trato urinário e nos rins. Essas bagas tornam a urina mais ácida, o que lhes permite proporcionar esses benefícios. Beber meio copo de suco de cranberry natural por dia é uma ótima maneira de introduzir mais líquidos, vitaminas e nutrientes importantes no seu corpo, enquanto desfruta de um sabor delicioso. Embora os cranberries secos também contenham essas substâncias essenciais, é recomendável consumi-los na forma líquida pelos nutricionistas.
8. Azeite de oliva
O azeite de oliva é considerado um dos tipos mais saudáveis de óleo que existem. Além de suas contribuições para diminuir o risco de doenças cardíacas, muitos especialistas acreditam que sua capacidade de prevenir infecções e o ácido oleico encontrado nele são cruciais para manter os rins saudáveis e prevenir processos de oxidação que poderiam prejudicá-los.
9. Morango
Os morangos são um alimento nutritivo que contém vários antioxidantes e vitamina C. Estudos recentes realizados na Califórnia mostraram que eles também podem ter um efeito positivo na condição renal de diabéticos, tratando danos renais. No entanto, é importante notar que o consumo de grandes quantidades de morangos, como com qualquer alimento, pode causar danos se você tiver doença renal avançada. É melhor consultar seu médico antes de fazer quaisquer mudanças significativas em sua dieta.
10. Peixe
Peixes são uma excelente fonte de proteínas, especialmente aqueles que possuem ácidos graxos ômega-3. Para manter uma dieta saudável e inteligente, as associações americana do coração, diabetes e rins recomendam consumir peixe duas ou três vezes por semana. Os ácidos graxos ômega-3 são benéficos para o coração e rins, pois diminuem o colesterol ruim (LDL) e aumentam o bom colesterol (HDL).
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11. Clara de ovo
As claras de ovo são uma notável fonte de proteínas de alta qualidade, fornecendo todos os nove aminoácidos essenciais que o corpo humano não consegue produzir. Esses aminoácidos são cruciais para reparo tecidual, produção de hormônios e função imunológica. No entanto, diferentemente de outras fontes de proteína, como carne vermelha ou laticínios, as claras de ovo são baixas em fósforo. Embora esse mineral seja necessário para várias funções corporais, o consumo excessivo pode levar a danos nos rins, especialmente em indivíduos com doença renal crônica. Portanto, as claras de ovo apresentam uma opção equilibrada de proteína, oferecendo os aminoácidos necessários sem o risco de sobrecarga de fósforo. Isso as torna uma inclusão alimentar particularmente valiosa para aqueles que precisam controlar a ingestão de fósforo.
12. Couve-flor
Outro representante do grupo de vegetais crucíferos nesta lista, além do repolho, é a couve-flor, que é rica em ácido fólico e vitamina C. Além de seu valor nutricional, a couve-flor ajuda o fígado a neutralizar substâncias tóxicas para o corpo, tornando assim muito mais fácil para os rins lidarem com elas como parte da circulação sanguínea. Apesar disso, é importante notar que comer couve-flor em excesso pode contribuir para a formação de pedras nos rins, então, se você sofre de uma doença diagnosticada desse tipo, deve consultar seu médico sobre a dose recomendada para você.
Um lembrete importante
Assim como existem fatores que afetam positivamente a função e a condição dos nossos rins, também existem fatores que causam danos. No seu armário de remédios, há muitos comprimidos que podem ser comprados sem receita médica, que podem causar sérios danos aos rins. A seguir estão alguns medicamentos comuns que podem prejudicar a função renal:
1. Anti-inflamatórios não esteroides (AINEs) - como ibuprofeno, naproxeno e diclofenaco, são medicamentos comumente usados para aliviar a dor e a inflamação. No entanto, o uso prolongado ou em doses elevadas pode prejudicar a função renal.
2. Inibidores da ECA (inibidores da enzima conversora da angiotensina) e bloqueadores dos receptores da angiotensina (BRAs) - são medicamentos usados para tratar pressão alta e insuficiência cardíaca. Embora possam ser benéficos para muitas pessoas, em alguns casos, podem prejudicar a função renal.
3. Diuréticos - são medicamentos que ajudam a eliminar o excesso de líquidos e sal do corpo. Se usados incorretamente ou em doses elevadas, podem levar à desidratação e prejudicar a função renal.
4. Antibióticos - como aminoglicosídeos, sulfonamidas e ciprofloxacino, podem ser nefrotóxicos se utilizados em doses elevadas ou por períodos prolongados.
5. Medicamentos para redução do colesterol - como as estatinas, podem causar danos renais em algumas pessoas, especialmente se usados em doses elevadas ou por longos períodos.
6. Suplementos de ervas e minerais - alguns suplementos, como produtos à base de plantas que contém ácido aristolóquico e altas doses de vitamina D, podem causar danos aos rins.
Lembre-se de sempre consultar um médico antes de tomar medicamentos e seguir as instruções de dosagem e duração do tratamento. Se você estiver preocupado com a função renal ou suspeitar de problemas renais, é importante conversar com seu médico.
