Como cozinhar a massa perfeita
PASSO 1
Reduza o tempo de cozimento em 2 minutos. Embora possa não parecer uma mudança drástica, cortar esse tempo garante que a massa mantenha uma textura essencial que precisamos em um bom prato de macarrão.
PASSO 2
Em seguida, termine de cozinhar o macarrão no molho, que idealmente você está cozinhando em uma outra panela. O que esta técnica faz é garantir que você está dando à massa de 1 a 3 minutos para absorver os sabores do molho. Você vai, sem dúvida, amar essa nova maneira de preparar seu macarrão!
Delícia matinal: Torrada de salmão defumado e abacate
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Aprenda a preparar uma torta aberta de maçã
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Você só precisa de 3 ingredientes para fazer essas delícias!
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O aperitivo perfeito: Ovos cozidos com patê
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Sim, é possível comer petiscos, apertivos e lanchinhos saudáveis durante o dia. Veja aqui 6 receitas saborosas que não pesam na balança e ainda te fazem bem!
Receita: Troque o requeijão industrial pela versão caseira
Você gosta de passar requeijão no pão quentinho todas as manhãs? Troque o produto industrializado pelo requeijão caseiro, que é muito mais saudável!
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Está sem tempo para preparar o almoço todos os dias?
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Vinho: fatos curiosos para animar a conversa
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Que delícia: Nhoque de grão-de-bico ao molho de tomate
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