Sopa Tailandesa com Leite de Coco (Rende 8 Porções)

Ingredientes
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• 2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado
• 1 talo de capim-limão picado
• 2 colheres de sopa de curry vermelho
• 4 xícaras de caldo de frango
• 3 colheres de sopa de molho de peixe (à venda em loja de produtos orientais)
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 3 xícaras de chá de leite de coco
• 1/2 de xícara de cogumelos shiitake frescos e fatiados
• 500g de camarões médios limpos
• 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
• Sal a gosto
• ¼ xícara de coentro fresco picado
Preparo
1. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
2. Refogue o gengibre, o capim-limão e o curry no óleo aquecido por um minuto.
3. Adicione o caldo de frango sobre a mistura aos poucos, mexendo continuamente.
4. Junte o molho de peixe e o açúcar mascavo e deixe ferver por 15 minutos.
5. Junte o leite de coco e os cogumelos, deixe cozinhar por cerca de cinco minutos, até os cogumelos ficarem macios, mexendo sempre.
6. Adicione o camarão e cozinhe até que eles não estejam mais translúcidos (aproximadamente 5 minutos).
7. Misture o suco de limão, tempere com sal e guarneça com coentro. Bom apetite!
Fonte da receita: allrecipes.com
            
            
             
        
        Prepare este delicioso quindim de coco hoje mesmo!
Este quindim de coco, sem dúvidas, será sua sobremesa favorita de agora em diante!
            
            
             
        
        Que tal inovar na cozinha com ovos beneditinos?
É assim que você pode fazer deliciosos ovos beneditinos em casa. É muito mais fácil do que você imagina!
            
            
             
        
        Receita do dia: Torta folhada de aspargos e queijo
Esta torta folhada de aspargos com queijo é uma delícia e ideal para o lanche da tarde...
            
            
             
        
        Um café da manhã delicioso e low carb!
Essa receita de tapioca é ideal para o café da manhã.
            
            
             
        
        Sobremesa de verão: Torta de alemã de maçã
Essa torta alemã de maçã é uma das melhores sobremesas para o verão...
            
            
             
        
        Essa bebida é rica em nutrientes e vitaminas (e emagrece!)
Se você quer perder peso, ou apenas manter-se saudável, este suco verde pode ser uma solução deliciosa...
            
            
             
        
        Delícia matinal: Torrada de salmão defumado e abacate
Para uma refeição saudável e deliciosa, sugerimos essas torradas de salmão defumado e abacate. Veja a receita!
            
            
             
        
        Dez maneiras diferentes de preparer ovos
Você pode pensar que é capaz de cozinhar ovos muito bem, afinal parece ser algo simples... mas essas dicas simplesmente vão mudar a forma de cozinhá-los!
            
            
             
        
        Essas lindas tortas são obras de arte da culinária!
Além de saborosas, as tortas também podem ser uma obra de arte, como mostra a chef Karin Pfeiff Boschek. Uma arte de abrir o apetite!
            
            
             
        
        Gostoso e saudável: Aprenda a fazer o Pão Nuvem!
Você vai se maravilhar com o Pão Nuvem, um pão saboroso, macio e saudável sem glúten e sem carboidratos, e muito fácil de preparar. Confira e delicie-se!
            
            8:21
             
        
        Receita: Pudim de milho com leite condensado
Apresentamos a seguir uma receita de pudim de milho verde (de lata) com leite condensado. É delicioso, fácil de fazer e o resultado é uma gostosura absoluta. De comer rezando. Experimente!
            
            
             
        
        Receita de bolo salgado que Conquista fácil
Você já provou diversas receitas de tortas e bolos, mas com certeza não provou este delicioso bolo salgado vai te levar às nuvens! Confira a receita!
            
            
             
        
        Receita Saudável: Abobrinha para quem não gosta de abobrinha
Essa caçarola fácil de abobrinha é tão gostosa que mesmo os mais chatos pra comer vão se deliciar!
            
            
             
        
        Essa macarronada fica pronta em 10 minutos!
Você só precisa de 10 minutos para preparar esta deliciosa macarronada! Confira!
            
            2:38
             
        
        Receita de bolo delicioso com massa sem glúten
Apresentamos aqui a Vó Lurdes, que, neste vídeo, nos ensina a fazer um delicioso e saudável bolo de iogurte natural e laranja. A massa é sem glútem, para quem tem intolerância ou simplesmente para quem está a fim de saborear algo diferente.
            
            
             
        
        Você conhece a maravilhosa Manteiga de Amêndoas?
A manteiga de amêndoas é uma alternativa saudável e deliciosa à manteiga comum. Aprenda a fazê-la em casa, e veja a receita de um delicioso pão feito com ela!
            
            
             
        
        Uma Guacamole Tão Boa Que Dá Gosto Fazer
Gosta de guacamole? Essa receita famosa mexicana é muito saborosa e prática para você saborear no dia a dia, como entrada ou no seu lanche. Confira!
            
            
             
        
        Receitas de picolés caseiros para refrescar o seu verão!
Se você gosta de se refrescar com deliciosos picolés no verão, o que acha de preparar os seus? É fácil, saudável e barato. Confira essas receitas!
            
            
             
        
        Que frio! Aprenda a fazer 4 deliciosas sopas de frango!
Apresentamos a vocês 4 das muitas maneiras irresistíveis de fazer a sopa de frango dos seus sonhos.
            
            11:30
             
        
        Aprenda a fazer 3 tipos de brownies
Ensinamos a fazer TRÊS VERSÕES DE BROWNIE para agradar todos os gostos: em marmitinhas de alumínio, no pote ou a versão mais tradicional, recheada com doce de leite. Confira!
            
            
             
        
        Receita maravilhosa: Risoto com frutos do mar e ervas finas
Você gosta de risoto? Então precisa aprender a preparar esta receita dos deuses: um saboroso risoto com frutos do mar e ervas finas que dão um toque todo especial!
            
            
             
        
        A maneira mais fácil e saborosa de fazer frango Teriyaki
Eu nunca pensei que fosse tão fácil frazer uma receita de frango Teriyaki! Confira.
            
            
             
        
        Livre-se do pão branco com essas 3 alternativas!
Além de gostosos e saudáveis, esses pães vão dar um toque a mais no seu sanduíche com lindas cores!
            
            
             
        
        Receita de bolo sem ovo, margarina ou leite!
Chama-se "Bolo Louco" por um motivo... Você não precisa nem de tigela pra fazer, e é o melhor bolo que já comi!
            
            
             
        
        Essas batatinhas feitas no micro-ondas são mais crocantes!
Não compre batatas fritas! É incrivelmente fácil fazê-las, e ainda por cima usando o micro-ondas! Confira esta ótima, prática e saborosa receita!
            
            
             
        
        Cookies Caseiros Sem Ligar o Forno
Se você ama esses biscoitos deliciosos, que são as famosas cookies, vai adorar preparar essa versão mais saudável e que ainda tem uma vantagem: não precisa de ir ao forno! Confira!
            
            5:55
             
        
        Que tal fazer um risoto clássico e fácil de preparar?
Bateu uma fominha mas você não quer fazer nada muito elaborado? Rita Lobo faz uma receita deliciosa de risoto que poderá servir de base para outras receitas. Confira!
            
            
             
        
        Caçarola Leve e Saborosa para o Dia a Dia
Quem disse que todas as caçarolas precisam ser calóricas? Prepare esta saborosa caçarola de couve-flor com menos calorias!
            
            
             
        
        6 Aperitivos e lanchinhos saudáveis para o dia a dia
Sim, é possível comer petiscos, apertivos e lanchinhos saudáveis durante o dia. Veja aqui 6 receitas saborosas que não pesam na balança e ainda te fazem bem!
            
            
             
        
        Faça o seu sanduíche predileto sem usar pão! Uma delícia!
Se você está pensando em desistir do pão pelo menos por um tempo, pode desfrutar de deliciosos sanduíches substituindo o pão por legumes. Veja como!
            
            
             
        
        Receita do dia: Torta folhada de aspargos e queijo
Esta torta folhada de aspargos com queijo é uma delícia e ideal para o lanche da tarde...
            
            
             
        
        O aperitivo perfeito: Ovos cozidos com patê
Receita de ovos recheados com patê de fígado de frango e páprica.
            
            
             
        
        Vinho: fatos curiosos para animar a conversa
Quanto você sabe sobre vinho? Essa bebida tem um grande alcance na história da humanidade. Algumas culturas antigas até dedicavam um deus inteiramente ao vinho e usavam essa bebida alcoólica em muitos de seus rituais religiosos.
            
            
             
        
        Especial de fim de semana: Torta de frango de liquidificador
Que tal preparar uma torta de frango saborosa e simples para sua família?
            
            
             
        
        Sobremesa elegante: suflê de Nutella em meia hora
Você só precisa de 30 minutos e três ingredientes para fazer um suflê maravilhoso!
            
            
             
        
        Delícia de receita: Bolo sem glúten e sem lactose!
Está de dieta e não quer abrir mão de um saboroso bolo de chocolate? Aprenda essa incrível receita com um ingrediente tão gostoso quanto o chocolate!
            
            
             
        
        Pão em folhas: a melhor receita de todos os tempos!
Você já deve ter provado muitos pães saborosos, mas nenhum se compara ao saboroso pão em folhas. Aprenda a receita e surpreenda sua família e convidados!
            
            
             
        
        Essa sobremesa de limão é uma delícia e fácil de fazer!
Se você está sem ideia sobre o que preparar de sobremesa, o que acha de fazer este doce de limão fácil e barato? Fica ótimo e sofistifcado. Veja a receita!
            
            
             
        
        Prepare esse prato delicioso da Mongólia de carne suculenta!
Este é indiscutivelmente um dos pratos mais populares que os restaurantes chineses preparam. Veja como você pode fazer este prato saboroso do conforto de sua própria casa!
            
            
             
        
        Bolo invertido de maçã: uma receita de lamber os beiços!
Essa receita dá um pouco mais de trabalho, mas garantimos que vale muito a pena!
            
            7:35
             
        
        Está sem tempo para preparar o almoço todos os dias?
Está sem tempo de ficar na cozinha mas não abre mão de refeições saudáveis? Pois aprenda a preparar a comida da semana toda em apenas duas horas!
            
            
             
        
        Esse pavê de morango é a sobremesa perfeita para você
Quem não ama um delicioso pavê? Você vai aprender a fazer uma versão deliciosa de morango com um creme branco aveludado. Veja a receita e faça para a família!
            
            
             
        
        Eu não sabia que podia grelhar esses 6 alimentos!
Todos nós sabemos que alimentos grelhados são mais saudáveis, mas você com certeza não sabia dessas inusitadas e saborosas receitas! São de dar água na boca!
            
            10:22
             
        
        Asinhas de frango na fritadeira sem óleo
Bateu uma fominha junto com uma preguiça de ficar horas na cozinha? Veja a receita que o jovem e simpático chef Maurício Rodrigues ensina hoje: Buffalo Wings na AirFryer! NHAMMMMMM!
            
            10:02
             
        
        Está com fome e com pressa? Faça um risoto super rápido!
Mais uma vez, Rita Lobo vai enc=sinar a fazer um risoto "a jato" para uma refeição bem gostisa e nutritiva. Confira!
            
            
             
        
        Veja Lindos Bolos Espelhados e Aprenda a Técnica
Confira o talento da confeiteira russa Olga Noskovaa e a aprenda a fazer o seu próprio bolo espelhado!
            
            
             
        
        Aprenda a preparar uma torta aberta de maçã
Essa receita de torta de maçã é extremamente fácil e deliciosa!
            
            
             
        
        Batata surpresa: cheia de saúde
Confira 7 benefícios que as batatas trazem à saúde, mas atenção em como vai prepará-las!
            
            10:31
             
        
        21 Dicas secretas de cozinha que poucos conhecem
Quer otimizar seu tempo e facilitar sua vida na cozinha? Confira 21 dicas facílimas que poucas pessoas conhecem!
            
            
             
        
        Elimine a papada do pescoço com esses 5 exercícios fáceis
Você quer evitar aquela papada no pescoço, logo abaixo do queixo? Esses exercícios super práticos podem te ajudar!
            
            
             
        
        Ervas comuns e fáceis de encontrar para combater a diabetes
A diabetes é perigosa, por isso é importante estar atento à nossa ingestão de alimentos e incluir essas 15 ervas em nossa dieta!
            
            12:32
             
        
        Acabe com dores na coluna com esse passo a passo relaxante
Se você sofre de dores na coluna e quer acabar com elas, siga o passo a passo elaborado pelo especialista em qualidade de vida e psicossomática André Lima.
            
            
             
        
        Você sabia que algumas panelas fazem mal à saúde?
Quando falamos em alimentação saudável, logo nos vem em mente a escolha dos alimentos, mas você sabia que algumas panelas fazem mal à saúde? Vejam quais são!
            
            
             
        
        Veja a posição sexual mais indicada para sua idade
Não é porque você chegou a certa idade ou sofre de alguma condição física que deve parar sua vida sexual. Conheça a melhor posição para você.
            
            
             
        
        Você sabia que a goiaba pode prevenir 11 doenças?
A goiaba é uma fruta muito popular no Brasil, mas você sabia que ela pode curar muitas doenças e turbinar a sua saúde? Saiba mais agora!
            
            
             
        
        8 Motivos saudáveis para comer mais azeitonas
As azeitonas dão um sabor especial aos nossos pratos, mas o que você não sabe é dos benefícios que elas podem trazer à saúde. Veja agora!
            
            
             
        
        Você toma café todos os dias? Ainda bem! Veja só...
Além de muito saboroso, o café traz benefícios à saúde que você sequer imaginava! Prepare a sua xícara e confira este artigo!
            
            
             
        
        Sinais de Que Falta Hidratação
O nível insuficiente de água no organismo impede que você mantenha a saúde em boas condições. Veja o infográfico a seguir e informe-se!
            
            
             
        
        Inclua essas 8 raízes na sua alimentação para viver melhor!
Devido ao seu desenvolvimento no solo, as raízes dos vegetais absorvem uma grande quantidade de nutrientes e, por isso, estes alimentos devem estar no nosso cardápio.
            
            
             
        
        Melhore sua postura com esta dica para dormir
Você sabia que colocar um travesseiro entre as pernas pode ajudá-lo a dormir melhor e beneficiar sua saúde geral? Saiba mais neste artigo.
            
            10:22
             
        
        Por Que Tirar os Sapatos ao Entrar em Casa?
Listamos 9 motivos para não entrar com sapatos da rua em casa.
            
            11:22
             
        
        Dor no nervo ciático? Faça isso!
Quem sofre de dor no nervo ciático sabe o quanto é desconfortável, mas esses exercícios podem acabar com esse problema. Faça hoje mesmo!
            
            
             
        
        10 Alimentos que precisamos evitar depois dos 40!
Você chegou nos 40? É hora de rever seus hábitos alimentares. Veja aqui 10 alimentos que você deve evitar, e saiba o porquê.
            
            
             
        
        Boas razões para brindar hoje
Você sabia que saborear uma taça de um delicioso champanhe ou outra bebida espumante pode fazer bem à saúde? Você vai se surpreender com os dados!
            
            
             
        
        12 Alimentos que melhoram a circulação sanguínea
Esses alimentos vão fortalecer as veias sanguíneas do seu corpo e facilitar a circulação, te dando mais ânimo e bem-estar, e ainda previne contra doenças.
            
            
             
        
        Alzheimer ou envelhecimento? Entenda a diferença
Nossa capacidade de memória muda à medida que envelhecemos, mas existem algumas diferenças entre os processos naturais e os sinais da doença de Alzheimer que você deve saber.
            
            
             
        
        12 truques de saúde usados por profissionais
Parece que médicos e enfermeiros são imunes a todas as doenças, mas a verdade é que eles adotam hábitos simples que os mantêm saudáveis. Aqui estão 10 deles!
            
            
             
        
        Melhore o Foco Com Estes 4 Exercícios
Sabemos da importância de fazer exercícios para o nosso corpo, mas você sabia que o cérebro precisa de exercícios especiais? Veja alguns deles aqui e fortaleça sua mente!
            
            
             
        
        Atenção: Não coma esses alimentos no café da manhã!
O café da manhã é a refeição mais importante do dia. Por isso, selecionamos aqui 10 alimentos que você deve evitar logo cedo, e as razões para isso.
            
            9:09
             
        
        Essa fruta pode fazer milagres por sua pele!
Veja o que pode acontecer se você consumir duas tâmaras por dia durante uma semana!
            
            
             
        
        Dor no joelho? Experimente estes tratamentos!
Quem sofre de dores nos joelhos, sabe o quanto é debilitante! Se esse é o seu caso, não deixe de ler este guia!
            
            
             
        
        Seu tipo sanguíneo diz muito sobre você e sua dieta
Existe uma dieta adequada de acordo com nosso tipo de sangue? Leia mais para descobrir!
            
            
             
        
        Você está com gripe? Aplique pressão nestes 8 pontos!
Saiba quais são os 8 pontos de pressão conhecidos por sua efetividade no tratamento de vários sintomas de gripe e resfriado!
            
            
             
        
        Delícia de receita: Risoto de bacalhau para a Páscoa!
O que acha de inovar no almoço de Páscoa e preparar um delicioso e envolvente risoto de bacalhau? Veja a receita e tente não ficar com água na boca...
            
            
             
        
        Sinais De Que Você Pode Ter Parasitas
Pouco mais de 60% da população mundial está infectada por parasitas. Aqui estão 8 dos mais comuns e que podem estar mais perto do que você imagina!
            
            
             
        
        Comer Banana Faz Bem, e Aqui Está o Porquê
Depois de ler este artigo, você vai querer incluir mais bananas na sua dieta, pois é um dos alimentos mais completos que existem!
            
            13:03
             
        
        Alimentos que Protegem Seu Coração
Hábitos alimentares saudáveis favorecem a saúde do seu coração. Veja aqui alimentos que diminuem o risco de ataque cardíaco.
            
            
             
        
        Faça um picolé caseiro de iogurte com frutas vermelhas!
Aprenda a fazer um picolé super saudável, rico em vitaminas e minerais, além de delicioso!
            
            13:21
             
        
        Pressione essa área do corpo e veja o que acontece!
Se você compra remédio para toda e qualquer dor que sente no corpo, temos uma boa alternativa para você. Continue lendo para saber mais...
            
            
             
        
        Você tem problemas renais? Consuma esses 8 alimentos!
Rins eficientes e saudáveis são fundamentais para a nossa saúde e bem estar. Aqui está uma lista de 8 alimentos que podem melhorar a sua função renal de maneira natural!
            
            
             
        
        Mel de verdade ou imitação? Descubra já
Todo mundo sabe que o mel é mais saudável do que qualquer adoçante, mas o mel que compramos no mercado é realmente bom?