A maioria das pessoas quer ter uma alimentação mais saudável, entretanto, dizer adeus aos nossos alimentos favoritos pode ser uma tarefa bem difícil. Felizmente, não há necessidade de evitar completamente lanches, massas ou refrigerantes, porque tudo que você precisa é usar alguns substitutos saudáveis e inteligentes. Esses 12 pequenos substitutos são exatamente o que você queria comer em termos de bom gosto, saúde e praticidade, e ainda fazem toda a diferença em termos de seu estilo de vida e da qualidade dos alimentos que você consome.
1. Para proteger o seu coração: Substitua os biscoitos por pistache
Se você deseja algo salgado e crocante, em vez de pegar um saco de biscoitos com várias calorias, escolha uma tigela de pistache. De acordo com estudos, o consumo diário de cerca de 40 gramas de pistache reduz a chance de um ataque cardíaco devido ao seu bom colesterol, ajuda os diabéticos, fortalece o sistema imunológico e promove a saúde da pele por causa de suas vitaminas, especialmente a vitamina E.
2. Para manter o peso: Em vez de beber coca-cola diet, faça um chá gelado
Você acha que a coca-cola diet vai te ajudar a perder peso? Um estudo recente da Universidade do Texas encontrou um aumento de 70 por cento na circunferência da cintura de indivíduos que consumiram coca-cola diet regularmente por 10 anos, em comparação com indivíduos que se abstiveram dessa bebida. Os pesquisadores concluíram que coca-cola diet faz as pessoas quererem comer mais, e os consumidores desse refrigerante geralmente têm piores hábitos alimentares do que aqueles que evitam bebidas açucaradas. Se você ainda quiser uma deliciosa bebida além da água, sirva-se de uma xícara de chá-verde frio. O chá-verde contém antioxidantes que ajudam você a se manter jovem e a prevenir o câncer.
3. Para fortalecer os ossos: Substitua o espinafre por couve
Enquanto espinafre é conhecido por seus muitos benefícios para a saúde, a couve consegue ser ainda melhor. Ambos são consumidos e preparados exatamente da mesma maneira, no entanto, a couve tem muito mais antioxidantes e muito mais benefícios para os ossos e vitamina K. A couve também contêm fitoquímicos que ajudam a combater o cancro do intestino, mama e câncer cervical.
4. Para evitar dores de estômago e doenças: Substitua o creme de leite por iogurte
Se você quiser uma adição saborosa a uma batata cozida, ou simplesmente substituir por um creme azedo, tente o iogurte grego. Ambos têm esse sabor picante, no entanto, uma xícara de iogurte grego irá fornecer-lhe cerca de 20 por cento do cálcio diário em comparação com o 1 por cento encontrado em creme de leite, 20 gramas de proteína em comparação com os 8 gramas no creme de leite, e uma variedade de bactérias probióticas que ajudam o corpo a combater doenças e ajudam a digestão.
5. Para absorver mais nutrientes: Opte por coxas de frango ao invés do peito
Embora o peito de frango tenha menos gordura e calorias, o valor nutricional encontrado nas coxas é maior. As coxas são mais ricas em ferro - o que ajuda o corpo a fornecer oxigênio para os órgãos, o zinco - que ajuda o sistema imunológico com vitamina A, mantendo os olhos saudáveis.
6. Para reduzir o risco de câncer: Opte por pimentões vermelhos em vez do verde ou amarelo
O pimentão vermelho tem 3 vezes mais fibra, 8 vezes mais vitamina A e 60% mais vitamina C do que pode ser encontrado em pimentões amarelos e verdes. O pimentão também contém certos carotenoides. Segundo estudos, o consumo regular desses carotenoides reduz o risco de câncer de pulmão em 27%.
7. Para equilibrar os níveis de colesterol: Substitua a maionese por abacate
O abacate tem uma textura cremosa semelhante à maionese, mas ao contrário, é rico em ácidos graxos ômega-3, que ajuda o funcionamento do cérebro, reduz o colesterol ruim e ajuda a prevenir doenças cardíacas.
8. Para prevenir o câncer de mama: Substitua o cuscuz por quinoa
Meia xícara de quinoa contém 8 gramas de ferro, mais do que qualquer outro grão, além de magnésio e fibra. De acordo com estudos, uma dieta rica em fibras reduz o excesso de estrogênio no corpo da mulher e reduz o risco de câncer de mama.
9. Para prevenir a doença de Alzheimer: Substituir o bacalhau pela truta
O salmão leva todo o crédito por ômega-3, mas a truta, também da família Salmon, é um peixe rico em ômega-3 e pode conter mais de 200 por cento do consumo diário recomendado. O ômega-3 tem demonstrado ajudar a saúde do coração, melhorar a memória e a função cerebral e retardar a progressão da doença de Alzheimer.
10. Para prevenir o diabetes: Escolha xarope de bordo (ou de ácer) puro
Embora o xarope de bordo falso seja mais doce, mais atraente e mais barato, ele contém uma longa lista de ingredientes industriais, grandes quantidades de açúcar processado e vários produtos químicos, comparado ao xarope de bordo puro, que contém mais de 20 compostos antioxidantes e ajuda a reduzir o risco de diabetes.
11. Para prevenir o câncer de mama: Substitua chiclete por salsinha
Se você não consegue terminar uma refeição sem o sabor fresco de um chiclete, tente mastigar salsinha em vez disso. A salsa vai refrescar o seu hálito tão bem quanto a goma de mascar, e também refrescará o resto do seu corpo porque, de acordo com um estudo realizado na Universidade do Missouri, a salsinha tem a capacidade de parar o crescimento e a multiplicação de células cancerígenas da mama.
12. Para manter a saúde do fígado: Substituir as claras por um ovo inteiro
Fonte de imagens: luca_alex87, Rainer Zenz, Nillerdk, pixbay,
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